Огурцы на окне зимой секреты выращивания

Зимой и ранней весной так не хватает вкусных и полезных овощей и фруктов. Конечно, можно покупать на рынке или в магазинах тепличные овощи, но более оригинальным выходом является посадка огурцов в контейнерах на подоконнике в квартире или на балконе (лоджии). Однако перед тем как приступить к посеву семян, следует узнать технологию выращивания огурцов в домашних условиях.

Особенности выращивания огурцов на подоконнике

Посев семян огурцов на подоконнике и дальнейшее выращивание овоща не требует специальной подготовки или особых знаний по уходу (всё аналогично посеву на рассаду и выращиванию в открытом грунте), поэтому с выращиванием в домашних условиях справятся даже начинающие огородники-любители.

Другое дело, что вам придется создать определенные условия для произрастания огурцов в квартире, чтобы получить достойный урожай.

Когда можно выращивать огурцы в квартире: оптимальные сроки посева

Естественно, удобнее всего сеять и выращивать огурцы на подоконнике с наступлением весны, иначе говоря, когда световой день начнет расти.

Однако, если вы сможете создать искусственные условия (путем досвечивания), то домашние огурцы можно будет выращивать круглый год, в том числе и зимой.

Но всё же лучше начинать сеять хотя бы с февраля-марта, максимум с января (чтобы порадовать близких на праздники — 23 февраля и 8 марта).

Какие сорта подойдут для выращивания в квартире

Для посадки и выращивания на подоконнике (окне) в квартире или на балконе подходят как самые обычные (но исключительно ранние) партенокарпические (иначе говоря, не требующие опыления) сорта, так и специальные комнатные или балконные сорта (у них либо название как бы намекает на условия выращивания, либо в инструкции об этом ясно сказано).

Как посеять семена огурцов в квартире: основные правила выращивания и пошаговая инструкция по непосредственному посеву

Перед тем как начать посев, нужно правильно подобрать место для для выращивания, а также создать оптимальные условия (температурные и световые).

Немаловажным является выбор емкости, грунта и предпосевная подготовка семян огурцов к непосредственной посадке.

Место: освещенность и температурный режим

Выращивание огурцов в зимнее время достаточно распространено. Для этих целей используют всевозможные теплицы. Но если в квартире есть свободный подоконник, а еще лучше утепленный балкон или застекленная лоджия, где можно обустроить огуречную ферму, то почему бы и не вырастить их в домашних условиях.

Идея! Поставьте горшок с огурцом подальше от двери, в самый уголок балкона, под него обязательно подложите хотя бы пенопласт толщиной 12-15 см (корни должны быть в тепле). На стены приклейте или поставьте картонку со светоотражающей фольгой.

Место для размещения контейнеров или горшков с огурцами нужно подбирать желательно с южной стороны (но вовсе необязательно, вам всё равно придется досвечивать лампами), ведь растение чувствительно не только к солнечному свету, но и к теплу. Если на окне холодно, например, у вас старые рамы, то непременно заклейте все щели.

При очень хорошем досвечивании, естественно, огурцы можно вырастить и на северном окне (балконе), тем более на западном или восточном (на них вам еще и не придется притенять от прямых солнечных лучей).

Зимнее солнце не продолжительно, а для огурцов важен солнечный свет. Поэтому в обязательно порядке (особенно поздней осенью, зимой и ранней весной) рекомендуется подсвечивать саженцы специальными фитолампами, обеспечивая 12-16 часовой световой день. Также досвечивать можно с помощью обычных (а лучше полноспектральных) светодиодных ламп.

Совет! Лампы следует включать утром и вечером (допустим, чтобы свет был с 7-00 до 23-00) и держать на расстоянии от растения 5-15 см.

Самая лучшая температура для быстрого и активного роста огурцов в домашних условиях — +20..+25 градусов (но не выше 30). Заметьте, что при температуре ниже +17 градусов рост останавливается.

Важно! Самое главное при выращивании огурцов на подоконнике — отсутствие сквозняков и резких перепадов температур (в том числе ночных и дневных).

Емкость для посадки

Естественно, для выращивания домашних огурцов вам будут необходимы подходящие емкости. Подойдут как широкие контейнеры (балконные ящики) для нескольких растений, так и одиночные большие горшки.

Важно! Не следует выращивать слишком много растений в одном контейнере, поскольку они будут теснить друг друга — начнут конкурировать за питание, а это не позволит активно развиваться и наращивать массу.

Обратите внимание! Корни огурцов распространяются не вглубь, а вдоль поверхности земли. Поэтому, чем шире площадь вокруг стебля огурца, тем лучше!

Естественно, в емкости должны быть дренажные отверстия для выхода лишней влаги. Также нужно помнить, что огурец – растение с развитой корневой системой, а значит, чтобы растению было комфортно, контейнер должен быть достаточно объемным (не менее 5 литров на 1 растение).

Интересно! Необычным способом выращивания огурцов в домашних условиях является их посев в пакеты. Сверху и снизу делаете отверстия для посева, полива и слива лишней жидкости (дренажа), а сам пакет с землей кладете на поднос, куда будет вытекать лишняя вода.

Подробнее известный садовод-блогер рассказывает в следующем ролике:

Видео: выращивание огурцов в пакете на окне

Обратите внимание! Выращивать огурцы в квартире можно как с пикировкой, так и сразу в большом контейнере. Если хотите пересаживать, то сначала сажайте в небольшие емкости (например, кассеты или 100 мл. стаканчики). Затем при появлении первого настоящего листочка пикируйте в чуть более крупную емкость (500 мл), а после этого (при появление 2-3 настоящих листочков) в постоянный горшок (1 растение на 5 литров).

Подходящая почва

Для качественного роста огурцов требуется, чтобы почва была плодородной и рыхлой, хорошо пропускающей влагу и воздух. Такими свойствами обладает покупной грунт для комнатных цветов или специальный субстрат для выращивания тыквенных культур.

Но самым лучшим грунтом для выращивания комнатных огурцов будет почвенный субстрат, сделанный самостоятельно. Для приготовления понадобятся следующие компоненты: торф, речной песок или вермикулит, перегной и древесная зола (по желанию, для подкормки).

Внимание! После смешивания получившийся плодородный субстрат нужно еще обеззаразить. Причем покупной грунт также лучше на всякий случай обеззаразить. Его следует прокалить в духовке в течение 20-30 минут, а следом пролить раствором марганцовки либо Фитоспорина. Такие меры подготовки благотворно влияют на устранение патогенных бактерий и грибков, прячущихся в земле.

Подготовка семян

Прежде чем сеять семена огурцов в почву, желательно провести их предпосевную подготовку, а именно прорастить на мокрой салфетке или ватном диске. Берете один мокрый диск, насыпаете на него семена, накрываете другим (тоже влажным), кладете в чашку и закрываете крышкой, чтобы влага быстро не испарялась. Как правило, при комнатной температуре достаточно 1-2 дней.

Не допускайте подсыхания салфетки (ватного диска) или, напротив, излишней влажности (чтобы семена «купались» в воде).

Стоит знать! Семена гибридов, как правило, уже обеззаражены и отобраны (проведена калибровка), поэтому нет смысла держать их в марганцовке или содовом/соленом растворе.

Непосредственная посадка

Пошаговая инструкция посева семян огурцов:

В общем-то, процедура посева огурцов похожа на посев семян на рассаду любой зеленой культуры, хотя именно огурцы через рассаду обычно не выращиваются.

• Насыпьте небольшой дренажный слой, используя керамзит или другой влагоудерживающий материал.
• Заполните посадочную емкость грунтом, но не до верху (где-то на 2/3).

Это делается для того, чтобы в дальнейшем была возможность подсыпать грунт, что в свою очередь позволит огурцам дополнительно нарастить корневую систему и очень положительно скажется на силе роста куста.

• Перед самым посевом грунт обильно пролейте водой.

Процедура необходима для проседания земли. Если посадить семена в сухой и слишком воздушный грунт, то при поливе семена заглубятся сильнее, чем требуется.

• Предварительно подготовленные семена огурцов размещают на глубину в 1,5-2 см.

Обратите внимание! Лучше сразу посеять несколько семян, а затем уже удалить самые слабые ростки. Либо выращивать с пикировкой, но помнить, что на 1 растение должно приходиться 5 литров земли. Либо посеять так, чтобы семена были на расстоянии 30-35 сантиметров друг от друга (например, всего 2 растения в одном среднем балконном ящике длиной 60-70 см).

• Засыпают грунтом.
• Снова поливают.
• Контейнер накрывают стеклом или укрывают пленкой.

Это необходимо для создания тепличных (парниковых) условий для быстрого прорастания и появления молодых ростков.

• Емкость ставится в темное и теплое место (температура для прорастания — не менее +25 градусов, а лучше даже +27).
• После появления первых ростков пленку следует сразу снять и переставить емкость в светлое, чуть менее теплое место, т.е. температура снижается до +20…+23 градусов.

Видео: технология выращивания огурцов на балконе в домашних условиях

Как ухаживать за огурцами на подоконнике или балконе

Мероприятия по уходу за огурцами, выращиваемыми в квартире, аналогично тем, которые вы проводите, когда ухаживаете за растениями в открытом грунте или теплице.

Полив

Поливать нужно только утром, чтобы к вечеру почва могла слегка подсохнуть. Помните, что влажная почва сильнее остывает.

Несомненно, полив нужно проводить по мере подсыхания грунта.

Огурцы очень любят влажность, а значит, их следует периодически опрыскивать (только по утрам). Тем более это важно делать в условиях квартиры, особенно зимой, когда воздух сухой из-за батарей.

Кстати! Когда растения еще маленькие (после всхода), их лучше увлажнять через шприц, чтобы не спровоцировать вымывания корней.

Сам полив осуществляется только отстоянной водой комнатной температуры (ни в коем случае не холодной, только слегка теплой).

Подкормка

Как правило, проводить подкормку «квартирных» огурцов стоит чуть чаще, чем уличных, т.к. в домашних условиях им сильнее не хватает питания.

Схема подкормки стандартная (как и при выращивании в открытом грунте):

• для набора зеленой массы (до цветения) — азотные удобрения;
• во время цветения — азотно-калийно-фосфорные (калия побольше);
• плодоношения — калийно-фосфорные (больше калия).

В общем-то, вы можете использовать любые подходящие удобрения, причем как поливать под корень (чаще), так и опрыскивать по листу, делая внекорневую подкормку (реже).

Так для подкормки огурцов на подоконнике можно использовать комплексные минеральные удобрение, например, Фертика или Агрикола-Форвард.

Если вы сторонник органических подкормок, то можно использовать куриный помет (готовить раствор по инструкции).

Либо можно применять Биогумус, который создается на основе жизнедеятельности дождевых червей (продается как в бутылках, так и в пакетах). Опять же нужно приготовить жидкую подборку (по инструкции).

Формирование (пасынкование) и подвязка

Обычные сорта огурцов (не партенокарпические) прищипывают по главному стеблю, в районе 5-6 листа, таким образом формируя пышный куст.

А вот с партенокарпическими сортами так поступать нельзя, поскольку у них именно по главному стеблю располагаются цветочные завязи. Как правило, их лучше формировать в 1 стебель, а когда он дорастет до потолка, то уже прищипывать верхушку.

Не забывайте по мере роста оперативно обрезать усы. Они имеют свойство вытягивать большое количество питательных веществ (забирают весь сок), не давая растению полноценно развиваться и наливать плоды.

Да, огурцам удобно цепляться усами, но будет куда эффективнее, если вы их подвяжите вручную.

Следует обязательно осуществлять подвязку плетей (чтобы растение не завалилось). Каждую плеть нужно аккуратно направить и подвязать к шпалере или натянутой веревочке.

Кстати! Если хотите получать более ранний урожай, то следует удалять верхние завязи, оставляя только самые нижние. При этом чем меньше их будет, тем раньше созреют плоды.

Кроме того, стоит учитывать, что все нижние завязи до 5 листа также нужно убирать.

Однако стоит учесть, что когда вы даете завязаться и созреть всем самым первым огурчикам, то часто получается так, что все последующие завязи желтеют и отваливаются. Это происходит потому, что из-за раннего плодоношения остановился рост корневой системы и растению попросту не хватает питания. Поэтому, если вы хотите получать хорошие и продолжительные урожаи, то все первые цветы нужно обрывать, не давая огурцам завязываться. А когда у ваших кустов разовьется мощная корневая система, как впрочем и надземная масса (плети высоко вытянутся), то завязи пойдут по всей длине лиан.

Опыление

Так как для выращивания в квартире рекомендуется сеять именно партенокарпические сорта, которые не требуют опыления, то, как правило, проблем быть не должно. Если же завязь опадает, не опылившись, то вы можете достаточно просто сделать это вручную : нужно взять пустоцвет (мужской цветок),оборвать у него лепесточки, достать тычинку и дотронуться (опылить) ей до женского цветка (на нём сзади есть небольшой огурчик).

Видео: уход за огурцами на балконе — полив, подкормка, прищипка и опыление

Проблемы, возникающие при выращивании огурцов в домашних условиях

• Если рассада вытянулась, это значит, что ей не хватает света, и возможно, нужно подсыпать немного почвенной смеси. Подсыпать рекомендуется 2-3 раза в месяц.
• Если у вас сохнут нижние листья, то, вероятно, это происходит из-за слишком высокой температуры и низкой влажности в комнате.
• Если желтеют нижние листья, то рассаде огурцов необходима подкормка польный комплексным удобрением.
• Если завелся клещ, то для борьбы с ним лучше использовать биопрепараты (фитоверм, битоксибациллин). Обильно опрыскивать обе стороны листа, а самые старые и наиболее пострадавшие листья удалить.
• Если заметили появление мучнистой росы — пролейте землю и опрыскайте листья Фитоспорином.
• Если огурцы начали горчить, это значит, что в плодах выработалось очень много кукурбитацина, что происходит при неблагоприятных факторах выращивания: резких перепадах температур, сильном похолодании или, наоборот, жаре, недостатке полива.

Совет! Сажайте те сорта огурцов, которые имеют в описании фразу «генетически без горечи». Такие огурцы никогда (ни при каких условиях) не будут горькими.

Сроки всходов и сбора урожая домашних огурцов

Сроки всходов зависят от каждого сорта в отдельности. В большинстве случаев всходы появляются в течение 3-5 дней после посева, если вы предварительно проращивали семена. Или через 5-7 дней, если вы их сеяли сухими.

Длительность созревания определяется уже конкретным сортом (его сроками созревания). Некоторые способны дать первый полноценный урожай уже через 40-55 дней (скороспелые).

Внимание! Для сбора урожая нужно ориентироваться на объемы огурцов. Если размер плода достигает 8-10 см, то его уже можно срывать. Оперативно собирая урожай и не давая ему перерастать, можно получить еще один (повторный) урожай.

Многие сорта, выращенные в зимние месяцы, подходят не только для употребления в пищу в живом виде, но и для засолки. Но, конечно, не стоит рассчитывать на урожаи с подоконника, чтобы успешно делать закатки во время зимы 🙂

Совет! Обязательно посмотрите следующий ролик, в нем автор показывает фотографии всех стадий роста огурцов в квартире.

Видео: огурцы за 50 дней на подоконнике

Не каждый является счастливым обладателем дачного участка, но при этом попробовать себя в роли огородника хочется многим. Это вполне реально сделать, если заняться выращиванием овощей на подоконнике городской квартиры, особенно если окна выходят на солнечную сторону.

Опыт тысяч овощеводов уже доказал это. Чтобы сорвать сочный пупырчатый огурец у себя дома, нужны подходящие для культивирования в подобных условиях сорта с определенными характеристиками. Необходимо также тщательно соблюдать агротехнику.

Оптимальные условия для выращивания огурцов в квартире

Выращивать огурцы в квартире можно на окнах южной, восточной и юго-восточной ориентации, куда в определенные часы попадает прямой солнечный свет.

Подоконники северных и западных окон для этой цели не подходят. Получить в этом случае плодоношение не удастся даже с применением подсветки.

В помещении не должно быть сквозняков, учтите этот момент, если привыкли регулярно приоткрывать окна для проветривания. Можно выращивать огурцы на застекленной и утепленной лоджии.

Так как культура любит тепло, температура должна поддерживаться на уровне 18 градусов и выше днем и не менее 15 градусов ночью.

В пасмурные дни огурцам необходимо дополнительное освещение. Для этого может использоваться лампа дневного света, светодиоды или фитолампа с особым спектром излучения, благоприятным для растений.

В те дни, когда на окне холодно (из-за сильного мороза на улице), предпочтение следует отдать галогенным светильникам, которые нагревают воздух вблизи себя и будут служить дополнительным источником тепла.

Какие сорта огурцов можно выращивать в домашних условиях

Для домашнего выращивания подходят не все сорта огурцов. Лучше всего выбирать партенокарпические гибриды первого поколения. Эти растения не нуждаются в дополнительном опылении и формируют на кустах только женские цветки.

Сорт должен отвечать следующим требованиям:

• быть скороспелым или среднеспелым;
• иметь повышенные показатели урожайности;
• формировать короткие плоды (до 25 см);
• отличаться теневыносливостью и устойчивостью к перепадам температур.

Некоторые пробуют сажать и пчелоопыляемые сорта, но в этом случае потребуются дополнительные усилия для получения урожая.

У любителей домашнего овощеводства популярностью пользуются следующие сорта огурцов:

1. Апрельский F1. Партенокарпический гибрид с ранними сроками созревания. Сорт устойчив к непогоде и болезням, радует дружным плодоношением, прост в уходе. Первые огурчики появляются через 1,5 месяца после того, как взойдут семена. Размер плодов — 15-25 см. Кожица бугристая, с легким опушением.
2. Бенефис F1. Среднеранний гибрид, от всходов до плодоношения проходит чуть более 1,5 месяцев. Не требует опыления. Урожайность высокая. Растение дает много боковых побегов, его нужно формировать. Размер плодов 10-13 см. Кожица мелкобугорчатая, ярко-зеленая. Мякоть зеленцов сочная, сладкая, не содержит горечи. Бенефис устойчив к болезням. Требует редкой посадки, так как любит простор.
3. Зозуля F1. Гибрид, отличающийся ранними сроками созревания. Куст не нужно формировать. Плодоношение на 42-48 на день с момента появления всходов. Характеризуется высоким показателем урожайности. Длина плодов — до 24 см. На мягкой тонкой кожице расположены пупырышки и шипы. По вкусу зеленцы сладкие, с приятным ароматом. Мякоть содержит мало семян.
4. Мурашка F1. Гибрид с ранними сроками плодоношения. Собирать урожай можно будет уже после 35-40 дней с момента появления всходов. Размер плодов — 11-13 см. Растение устойчиво к болезням, в домашних условиях может плодоносить круглый год. Урожай дружный, обильный. Тонкая кожица плодов покрыта бугорками среднего размера.
5. Парус F1. Гибридное растение, дающее плоды высокого качества. Имеет женский тип цветения. Зеленцы бугорчатые, с редким опушением. Огурцы этого сорта вступают в плодоношение на 46-50 день с того момента, как взойдут все семена. Отличается дружной отдачей урожая. Плоды имеют универсальное назначение.
6. Регина. Среднеспелый высокоурожайный сорт партенокарпического типа. Устойчив к болезням. Размер зеленцов 10-12 см. Плоды обладают бугорчатой поверхностью. Мякоть вкусная, без горечи.
7. Хруст F1. Высокоурожайный гибрид с длительным сроком плодоношения. Плоды размером 8-10 см. Мякоть необыкновенно сочная, хрустящая, без горького привкуса. Растение характеризуется высокой устойчивостью к болезням.

На заметку! Позднеспелые гибриды огурцов для выращивания в домашних условиях не подходят.

Сроки посева семян огурцов

В принципе, огурцы можно выращивать в домашних условиях круглый год. Если вы хотите получить урожай к конкретной дате, нужно учитывать сроки вегетации сорта. Эту информацию можно прочитать на упаковке с семенами.

• Чтобы получить свежие огурцы к Новому году, посеять их нужно будет в конце октября.
• Посев, произведенный в январе, даст урожай в марте.
• Вырастить огурчики к майским праздникам можно будет, произведя посадку в середине февраля.

Разумеется, для своевременного получения урожая необходимо будет обеспечить правильный световой и температурный режим, регулярный полив растений.

Подготовительные работы перед посевом

После того как выбран сорт и куплены семена, нужно будет подготовить все необходимое к посевным работам. Вместе с семенным материалом в садовом центре можно заодно купить и землю. Если дома нет подходящих емкостей, их также нужно будет приобрести.

Выбор почвосмеси

Для посадки огурцов вполне подойдет универсальный грунт или субстрат для выращивания тыквенных культур. Земля, купленная в магазине, проходит на производстве всю необходимую подготовку и полностью готова к посадке.

Можно составить грунт самостоятельно по следующим рецептам:

• Смешать равное количество торфа и перегноя. Добавить на 1 ведро грунта стакан древесной золы.
• Взять по 1 части огородной земли, дерна и компоста. Добавить к смеси немного речного песка, перепревших опилок, золы.

Приготовленную самостоятельно почву требуется обеззаразить. С этой целью можно использовать прокаливание в духовке, обработку кипятком и раствором марганцовки, промораживание.

Перечисленные процедуры избавляют грунт от патогенной микрофлоры и личинок вредителей. Обработку проводят за несколько дней до посадки. Нужен некоторый запас времени, чтобы могли восстановиться полезные почвенные бактерии.

Выбор емкости для рассады

Первоначально предстоит вырастить рассаду, которую позже пикируют в емкости подходящего размера.

Для рассады используют деревянные ящики, пластиковые контейнеры, крупные торфяные таблетки или стаканчики объемом 200-300 мл. Перед использованием контейнера или ящика их промывают со щеткой и хозяйственным мылом, ошпаривают кипятком.

Торфяные таблетки кладут в общую емкость и заливают теплой водой для набухания. Как только они увеличатся в размере в несколько раз, можно будет производить посадку.

Выращивание огурцов в пакете на окне — видео

Посев семян огурцов

Проводя подготовку к посеву, постарайтесь подгадать так, чтобы дата посадки пришлась на благоприятные дни согласно Лунному календарю.

Предварительно семечки протравливают в растворе марганцовки, затем промывают и заворачивают во влажную ткань для набухания. Такие семена прорастут быстрее.

Посадку производят в рядки с интервалом 2-3 см на глубину до 1 см. Если посев осуществляется в индивидуальные емкости, для подстраховки в лунку заделывают сразу 2 семечка. Более слабый сеянец позже удаляют.

После посева грунт увлажняют из пульверизатора и накрывают пленкой для создания тепличных условий. Теперь рассаду нужно выставить на самое светлое место и содержать при комнатной температуре, пока не появятся всходы.

Пересадка огурцов на постоянное место

Оптимальный возраст рассады для пикировки — когда она формирует 2-3 настоящих листика и компактный, невытянутый стебель.

Особенностью сортов для домашнего выращивания является наличие мелких листьев и крепкого основного побега, поэтому растения не полягут даже на стадии появления 6-8 листочков.

Такие кусты можно пересаживать на постоянное место, не беспокоясь о том, что они плохо приживутся.

Для выращивания овощей в домашних условиях подойдет любая тара.

• Это может быть глиняный или пластиковый горшок, ведро, деревянная кадка. Главное, чтобы объем емкости был не менее 5 л, ведь у огурцов мощная корневая система.
• Некоторые приспособились использовать с этой целью 5-литровые пластиковые бутыли со срезанным горлышком. В дне обязательно должно быть проделано дренажное отверстие для оттока лишней воды после полива.

В качестве нижнего слоя непременно укладывают дренаж. Грунт следует взять тот же самый, что и для рассады. Емкость заполняют землей не до края, а ниже этого уровня на 4-5 см.

В дальнейшем, когда при росте у огурцов начнут оголяться корни, можно будет без проблем досыпать почву. Субстрат для посадки рассады также должен быть продезинфицирован.

Особенности ухода за огурцами на подоконнике

Чтобы ваши огурцы плодоносили, им необходим правильный ход с учетом всех потребностей культуры. Следует обратить внимание на следующие пункты.

Полив

Огурцы очень любят влагу, но при этом не терпят застаивания воды в горшке, к корням должно поступать достаточное количество кислорода. Поливайте их регулярно, не допуская пересыхания почвы.

Для больших кустов в условиях сухого воздуха необходим ежедневный полив, при повышенной влажности можно делать это 2-3 раза в неделю.

Когда у растений отрастут мощные корни, они смогут пить воду, налитую в поддон. Иногда можно применять и такой способ полива. Для повышения влажности воздуха установите в комнате увлажнитель, или расставьте на подоконнике емкости с керамзитом, в которые регулярно будете доливать воду. По вечерам листья огурцов можно опрыскивать из распылителя.

На заметку! Вода для полива должна быть отстоянной и иметь комнатную температуру.

Внесение удобрений и подкормок

Чтобы урожай не был скудным, огурцы необходимо регулярно подкармливать удобрениями. Особенно важны подкормки в период плодоношения.

Взрослые растения подпитывают каждые 7-10 дней промышленными минеральными удобрениями.

• Хорошо подходит смесь из настоя коровяка (в концентрации 1:10), суперфосфата (20 г) и сернокислого калия (15 г).

Нравятся огурцам и подкормки народными средствами: настоем чая, древесной золы, дрожжей, яичной скорлупы, йода.

Первую подкормку вносят под растения в возрасте 2 недель. Состав готовят из таких компонентов:

• 10 л воды;
• 15 г калия;
• 5 г аммиачной селитры;
• 5 г магния;
• 3 г суперфосфата.

Удобрения тщательно растворяют в воде и производят полив под корень, стараясь не попадать на листья рассады.

Прищипывание и формирование куста

По типу роста огурцы являются лианами, их плети в домашних условиях могут вырастать в длину до 2-х м. В каждой емкости нужно будет зафиксировать вертикальную жесткую опору, по которой и будут виться отрастающие побеги.

Большинство гибридов для домашнего выращивания не слишком растет в высоту, но зато сильно ветвится.

Сильнорослые разновидности рекомендуется прищипывать после появления 10-12 листа. Формируют огуречное растение в 1 или 2 стебля, отламывая все появляющиеся усики.

Некоторые прищипывают главный побег, когда высота окна уже не позволяет лиане расти ввысь. Боковые побеги удаляют, оставляя 1-2 листа.

На заметку! Если куст не формировать, он нарастит чрезмерное количество листовой массы в ущерб плодоношению и, к тому же, будет занимать много места.

Подвязывание

Без подвязывания кусты плохо проветриваются и затеняют друг друга. Подвязывают плети капроновым шнуром или шпагатом к вертикальной опоре, расположенной в горшке.

Можно соорудить шпалеру, прикрутив к откосу окна металлическое кольцо, к которому привязывается шнур, второй конец шпагата закрепляют на деревянном колышке, воткнутом в горшок. По мере того как плети будут отрастать, их подвязывают, или прикрепляют к шнуру специальными пластиковыми зажимами.

На заметку! Некоторые овощеводы закрепляют в оконном проеме пластиковую сетку. Сорта с усами смогут сами цепляться за ячейки, безусые разновидности нужно будет подвязывать.

Опыление

Партенокарпические огурцы не нуждаются в искусственном опылении. Если же вы посадили пчелоопыляемый сорт, придется поучаствовать в переносе пыльцы с мужских цветков на женские экземпляры. Проделывать процедуру необходимо в течение всего периода цветения. С этой целью можно использовать мягкую кисть для рисования или ватную палочку.

Мужские цветки образуются у основания стебля. Чаще всего они образуют соцветие из 5-7 бутонов. Именно их специалисты именуют пустоцветами. Женские цветки растут одиночно, на месте их прикрепления к цветоножке можно заметить небольшой бугорок, из которого в последствие и формируется плод.

Перенося пыльцу, следует убедиться, что она осела на кисточке. В этом случае на ворсинках будет заметен желтый налет. На один женский цветок лучше переносить пыльцу с 2-3 мужских цветков. Это повышает шансы на успешное опыление.

На заметку! Лучше всего опылять цветок на второй день после того, как он раскрылся.

Правила сбора урожая

Через 35-40 дней с того момента как появились всходы можно будет полакомиться первыми, собственноручно собранными, огурчиками. Пока куст растет, вы собираете урожай плодов, сформировавшихся в пазухах главного стебля.

Если куст не формировать, после того как макушка упрется в откос окна и ее прищипнуть, на растении начнут развиваться побеги второго порядка.

Теперь огурцы можно собирать уже с этих плетей. Главное, делать это как только созреет очередной зеленец. Чем быстрее вы будете снимать с куста созревшие плоды, тем охотнее начнут развиваться новые завязи и урожайность окажется выше.

Возможные проблемы при выращивании огурцов на подоконнике

У неопытных овощеводов процесс выращивания огурцов в квартире не всегда проходит гладко. То неожиданно пожелтеют листья, то опадут завязи, то почему-то не происходит цветения. Да и на ранних этапах можно столкнуться с проблемами.

Чаще всего причиной становятся не совсем подходящие условия и погрешности в уходе:

1. При зимнем выращивании рассаде часто не хватает света, и стебли вытягиваются, а листва желтеет. Подсвечивайте растения дополнительно с 8 утра до 4 дня. Начиная с марта, подсветку можно включать всего на 4 часа в день. При недостаточной освещенности растения могут также отказаться от плодоношения.
2. Если завязи формируются, но не вырастают, возможно, дело в недостатке йода. Приготовьте подкормку из 1,5 л воды и 5 капель йодной настойки и полейте растение по краю горшка. Внесение подкормки рядом со стеблем может вызвать ожог корней. Второй причиной опадания завязей может быть недостаток влаги.
3. Иногда при выращивании в квартире огурцы подвергаются атаке белокрылки и паутинного клеща. При первых признаках появления вредителей опрыскайте растения раствором хозяйственного мыла. При необходимости повторите обработку. Использовать в доме химические препараты не следует — это опасно для здоровья.
4. Чтобы куст не рос некрасивым и кривым, его необходимо ежедневно разворачивать на 180 градусов, тогда растение будет получать свет равномерно.
5. Если листья желтеют и частично отмирают, значит, огурцам не хватает питательных веществ. Причина может быть в недостаточном объеме грунта, его плохом качестве, нерегулярных подкормках. Попробуйте исправить ситуацию срочным внесением минерального удобрения.

Выращивание огурцов на подоконнике зимой: видео

Выращивание огурцов на подоконнике зимой имеет свои особенности, с которыми надо считаться. В условиях ограниченной площади посадок, сухого воздуха и недостаточного освещения в помещении нужно строго соблюдать все этапы посадки и ухода, иначе растения безвозвратно отстанут в росте или даже погибнут. Если вы все сделаете правильно, останется только наслаждаться свежестью сочных хрустящих огурцов, которые выросли благодаря вашему усердию и заботе.

Огурцы на дачных участках выращивают многие — этот овощ уже не один десяток лет пользуется большой популярностью. Ухаживать за ним не слишком сложно, и при наличии хорошей теплицы можно собирать отличные урожаи. Но немногие знают, что огурцы можно выращивать и дома на подоконнике. Все, что для этого нужно — выбрать подходящий сорт, высадить семена в кадки и создать хорошие условия для роста и плодоношения огуречных кустов.

Выращивание огурцов на подоконнике зимой

Урожай можно собирать через 2-2,5 месяца после посадки растения: к примеру, если вы хотите видеть свежие огурчики на новогоднем столе, сажать их надо в конце сентября — начале октября.

Свежие огурчики всю зиму

Содержание пошаговой инструкции:

Выбор подходящего сорта

Есть множество сортов, подходящих для домашних условий. Не требующие опыления сорта огурца называются партенокарпическими гибридами.

Самоопыляющиеся сорта огурцов подходят для выращивания дома

Партенокарпические гибриды — это современные сорта, которые были получены в результате работы селекционеров. Они имеют только женские цветки и являются самоопыляемыми. Внутри плодов, которые растут на кустах партенокарпических сортов, нет семян. Эти сорта огурца хороши не только тем, что не требуют опыления — они хорошо растут и дают богатые урожаи.

Партенокарпические гибриды дают богатый урожай

Для выращивания дома также можно выбрать один из сортов, которые обычно растут на огороде и опыляются пчелами. Для посадки зимой лучше подходят теневыносливые огурцы.

Освещение для огурцов на подоконнике

Светолюбивые же более целесообразно сажать летом, хотя, если организовать хорошую подсветку, они дадут хорошие урожаи и в зимние месяцы.

Качества	Сорт	Фото
Теневыносливые гибриды, дающие плоды средних размеров	Клавдия, Легенда, Татьяна, Сережа

Огурец Легенда F1

Крупноплодные теневыносливые гибриды Зозуля, Регтайм, Вавилон

Светолюбивые сорта огурца Стелла, Мазай, Мальчик-с-пальчик

Огурец Мазай F1

Это далеко не полный список — существует великое множество сортов, которые подойдут для проращивания дома.

Сорта огурцов для выращивания в домашних условиях

Подробную консультацию можно получить у грамотного продавца в магазине семян. Сообщите ему, что вам нужны огурцы для зимнего выращивания на подоконнике, и он подберет вам подходящие варианты.

Подготовка грунта

Можно использовать готовые грунты для растений или подготовить грунт самостоятельно. В первом случае можно взять универсальную землю или землю для тыквенных растений. Если вы готовите грунт самостоятельно, то можете сделать смесь торфа и песка в соотношении 1:1, она хорошо подойдет для выращивания огурцов.

Другой вариант — намешать в равных пропорциях верхний слой садовой почвы, торф и перегной.

Грунт должен быть стерильным. Чтобы обеззаразить, его надо прогреть в духовке. Если этого не сделать, молодые всходы могут поесть разные мушки и букашки, присутствующие в земле. Они могут оттаять в тепле, даже если земля была принесена с мороза.

Для дезинфекции грунт крайне желательно прокипятить или прокалить в духовке, уложив на противень

Для того, чтобы огурцы росли лучше, в грунт лучше добавить подкормку. На один куст понадобятся:

столовая ложка суперфосфатного удобрения;

Фото суперфосфатного удобрения

Также понадобится немного мелкого гравия, чтобы уложить его на дно емкостей, в которых вы будете выращивать огурцы. Гравий можно заменить кирпичной крошкой.

Подготовка емкостей для выращивания

Высаживайте огурцы лучше в несколько отдельных емкостей с дренажными отверстиями — по одной на каждый куст. Другой вариант — использовать одну общую большую кадку. В этом случае расстояние между кустами должно составлять около 3 см. Одному кусту будет достаточно 5 л грунта. В землю надо воткнуть деревянные колышки, к которым впоследствии будут привязаны стебли растений.

Керамические горшки (выбираем семилитровые)

На дно кадок нужно уложить гравий слоем 1-3 см, а затем засыпать грунт. Лучше поставить их на окно, которое выходит на юг, чтобы растения получили больше солнечного света. Хотя без дополнительной подсветки люминесцентной лампой или лампой накаливания зимой все равно не обойтись.

Заполняем емкость грунтом

Подсветка

Для того, чтобы куст рос хорошо, ему необходимо не меньше двенадцати-четырнадцати часов света в сутки. Поэтому зимой, когда дни коротки, необходимо использовать лампу для подсветки. В идеале она должна располагаться на 30-40 см выше растения. Лучше, если вы сможете менять высоту лампы со временем, по мере того, как куст будет расти. Для того, чтобы обеспечить максимальное количество света, некоторые крепят над лампой или по бокам от горшков фольгу или зеркала.

Пример организации подсветки

Посадка

Предварительно семена стоит обеззаразить, для этого хорошо подойдет насыщенный раствор марганцовки, он не должен быть ни темно-красным, ни бледно-розовым.

Марганцовка для протравливания семян

Семена нужно выдержать в нем в течение двух часов. Те, что всплыли, лучше сразу выбросить — всходят они плохо. Остальные надо немного подсушить на ткани или салфетке, а затем высевать.

Если вы купили уже обеззараженные семена, вымачивать их не надо — их сажают сразу сухими. После того, как семена прорастут, лишние всходы надо будет убрать, чтобы в каждой из кадок осталось по одному кусту.

С пикировкой

Для выращивания рассады отлично подойдут пластиковые стаканчики емкостью около 100 мл. Их нужно наполнить приготовленным грунтом, слегка притрамбовав его и оставив до краев 2-3 см. После этого сверху высыпаются семена, по 5 штук в каждый стакан, они присыпаются слоем земли, которая снова немного приминается так, чтобы до края оставался 1 см.

По прошествии одной-двух недель ростки прореживают, оставляя два самых сильных. Еще через одну неделю надо произвести второе прореживание, после которого останется только один сеянец.

Без пикировки

Если вы используете отдельные емкости и сажаете в них семена сразу, без предварительной высадки рассады в стаканчиках, уровень грунта должен быть ниже верхнего края горшка на 5 см. Высаживайте по 2-3 семечка в каждый горшок. Можно посадить и больше — 4 или 5 штук. Перед посадкой увлажните почву, затем сделайте в ней борозды или углубления в 1-2 см, поместите в них семена, присыпьте слоем земли в 1 см и утрамбуйте почву.

На появление всходов уйдет от нескольких дней до двух недель — в зависимости от выбранного сорта, а также от того, насколько благоприятны условия. Лучшая температура для появления всходов — 22 градуса, а для развития куста после появления ростка из земли — 20 градусов.

По мере прорастания сеянцы также нужно будет проредить в два этапа, чтобы в итоге остался один самый сильный. После того, как на ростках появится 5 листьев, следует удалить все усы. Через месяц после посева надо досыпать еще 3 см грунта, эта процедура будет заменой пикировки.

С подрастающих огурцов удаляют усы

Чтобы всходы взошли скорее, семена можно предварительно прорастить. Для этого их надо завернуть в ткань и постоянно опрыскивать, так, чтобы она всегда была влажной. При температуре в 27-30 градусов корешки появятся через 2 дня.

Полив и подкормка

Важно тщательно поливать огурцы

Поливать огурцы надо каждый день, но понемногу, так, чтобы почва была влажной. Если не уделять поливу должного внимания, плоды будут горькими. Еще одно важное условие для хорошего роста этого растения — влажность. Вы вряд ли захотите превращать свою квартиру в парник, поэтому каждый день опрыскивайте кусты из пульверизатора.

Еще одно важное условие хорошего роста — правильная подкормка. Начинать ее следует после появления первого листочка.Для нее нужно использовать минеральные удобрения.

Схема подкормки огурцов

Основные правила подкармливания:

• минеральное удобрение размешивается в воде из расчета 2 чайных ложки на 3 литра воды;
• на подкормку каждого растения до появления плодов необходимо тратить один или два стакана полученного раствора, а после начала плодоношения — три-четыре стакана;
• подкармливать огурцы надо один раз в неделю.

Опыление

Если вы выбрали не один из партенокарпических сортов, после начала цветения необходимо произвести опыление. Женский цветок имеет пестик, а мужской — тычинки. Чтобы произошло оплодотворение, пыльца мужского цветка должна попасть на женский. В природе ее переносят пчелы, а дома придется выполнить эту нехитрую операцию самостоятельно.

Делать это лучше с утра — в это время пыльца хорошо липнет. Сорвите мужской цветок, отрежьте венчик и положите в женский цветок так, чтобы пыльца попала на рыльце.

Как опылять огурцы

Когда появятся первые зеленцы, надо прищипнуть верхушку стебелька и все боковые ветви. Если на поверхности появятся корни, добавьте в кадку немного земли.

Схема прищипки куста огурца

Видео — Опыление огурцов

Сбор урожая

Собирать плоды можно по прошествии полутора-двух недели после опыления. Делайте вовремя, чтобы куст не истощился. Чем чаще вы будете собирать урожай с растения, тем лучше оно будет плодоносить. При хорошем уходе с одного куста можно получить один или два десятка плодов. Куст может жить до двух месяцев со дня получения первого урожая. Черенкованием огурцы не размножаются, так что после того, как старые растения погибнут, придется снова высевать семена.

Огурцы на подоконнике

Конечно, для того, чтобы собрать хороший урожай, придется повозиться. Но все старания окупятся — ведь огурцы из магазина не сравнятся с домашними огурчиками, выращенными собственноручно. Они растут на подоконнике очень хорошо, и, если вы все сделаете правильно, можете рассчитывать на отличный урожай. Попробуйте самостоятельно вырастить огурцы в домашних условиях и порадуйте ими себя и своих близких.

Видео — Огород на подоконнике

Николай Журавлёв главный редактор

Автор публикации 17.05.2016

Понравилась статья?
Сохраните, чтобы не потерять!