Необычный трутовик швейница сиреневый

Т. В. Светлова, И. В. Змитрович

ТРУТОВИКИ И ДРУГИЕ ДЕРЕВООБИТАЮЩИЕ АФИЛЛОФОРОВЫЕ ГРИБЫ

► Профессиональная версия. Часть 2

1.5.8. Грибы рода Laetiporus

Laetiporus Murrill, Bull. Torrey bot. Club 31(11): 607, 1904
С включением: Pseudophaeolus Ryvarden in Ofosu-Asiedu, Trans. Br. mycol. Soc. 65(2): 285, 1975
Лит.: 1, 2, 4, 5, 28, 38, 50

Род Laetiporus объединяет виды с характерными крупными мясистыми плодовыми телами, обычно в виде множества черепитчато-сросшихся шляпок. Окраска плодовых тел желтая, желто-оранжевая, розово-оранжевая, желтовато-беловатая, ткань белая.
Характерные микроморфологические особенности: гифы без пряжек, довольно широкие (более 3.5 мкм в диаметре), нередко сильно ветвятся, имитируя «скелетно-связывающие» гифы грибов рода Polyporus; споры эллипсоидальные, тонкостенные, средних размеров, неамилоидные.
Растут виды рода Laetiporus на стволах и комлях живых деревьев лиственных и хвойных пород; вызывают бурую ядровую гниль. В России широко распространен серно-желтый трутовик – Laetiporus sulphureus. Несколько инфравидов отмечены в Европе, Азии и Северной Америке (см. проблему L. conifericola, L. persicinus, L. montanus). В Азии (Дальний Восток России, Япония, Китай, Вьетнам, Индонезия) известен L. miniatus с тонкими и небольших размеров желтовато-розовыми плодовыми телами.

Laetiporus sulphureus – серно-желтый трутовик

Laetiporus sulphureus (Bull.) Murrill, Ann. mycol. 18: 51, 1920

Плодовые тела этого очень примечательного трутовика однолетние, редко одиночные, часто в больших скоплениях, черепитчатые или в розетках, крупные – до 40 см в диаметре и до 7 см толщиной, окрашенные в яркие желтые, желто-оранжевые тона, иногда с розоватым оттенком.

ф.145 Laetiporus sulphureus – серно-желтый трутовик: плодовые тела разного возраста

Шляпки половинчатые или вееровидные с туповатым краем, широко прикрепленные или с зауженным основанием, иногда в виде зачаточной ножки. Поверхность шляпок волнистая или радиально-складчатая, с едва заметным замшевым опушением. Ткань до 4 см толщиной, водянисто-мясистая, однородная, сырообразная, светло-желтая, на вкус кисловатая. Гименофор желтый с очень короткими трубочками, поры округлые, у старых экземпляров зубчатые, 2-4 на 1 мм.

ф.146 Laetiporus sulphureus – серно-желтый трутовик: плодовые тела разного возраста

Растет на стволах деревьев лиственных и хвойных пород. Особенно часто встречается на дубе, из хвойных – на лиственнице. Широко распространенный вид. Плодовые тела появляются весной и растут до середины июня, недолговечны, быстро увядают. Иногда этот трутовик можно встретить осенью. Идентификация Laetiporus sulphureus не представляет трудностей благодаря цвету, характерным форме и консистенции плодовых тел.

1.5.9. Грибы рода Phaeolus

Phaeolus (Pat.) Pat., Essai Tax. Hyménomyc.: 86, 1900
Синонимы: Romellia Murrill, Bull. Torrey bot. Club 31(6): 338, 1904; Spongiosus Lloyd ex Torrend, Brotéria, sér. bot. 18: 121, 1920
Лит.: 1, 2, 4, 8, 51

Род Laetiporus Род феолус включает один космополитный и два южноамериканских вида, характеризующихся крупными губчатыми плодовыми телами, содержащими буро-желтый пигмент, чернеющий под действием щелочей.
Микроскопические особенности: как и у представителей рода Laetiporus, гифы грибов рода Phaeolus лишены пряжек; они достаточно широкие (более 3.5 мкм в диаметре, слегка пигментированные). Споры довольно крупные, широкоэллипсоидальные, с выраженной стенкой, но не амилоидные.
Грибы приурочены к корням и комлевой части живых деревьев; вызывают бурую ядровую гниль.

Phaeolus schweinitzii – трутовик Швейница

Phaeolus schweinitzii (Fr.) Pat., Essai Tax. Hyménomyc.: 86, 1900

Этот трутовый гриб образует крупные розетковидные или лапчатые плодовые тела желто-ржавой окраски, часто сидящие на центральном или боковом пеньке, нередко срастающиеся по-нескольку, на вертикальных субстратах сидячие, с боковым прикреплением.

ф.147 Phaeolus schweinitzii – трутовик Швейница: разные стадии развития плодовых тел

Шляпки до 30 см в наибольшем измерении, до 4 см толщиной, полуокруглые, вееровидные, воронковидные или почти округлые, лопастные; по консистенции мягкие, водянистые, легко рвущиеся. Поверхность шляпок от бархатисто-войлочной до коротко-щетинистой, окраска варьирует от желтой до ржаво-каштановой, в старости до коричнево-бурой, иногда с сероватым оттенком. Растущий край всегда более яркий, желтый. Ткань мягкогубчатая, желто-ржавая, ржаво-коричневая. Поверхность гименофора желтая с оливково-зеленоватым оттенком, позднее серовато-ржавая, темно-бурая. Поры угловатые, неправильные, слегка извилистые, с опушенными краями, крупные – 0.5-2 на 1 мм.

Гифальная система мономитическая. Генеративные гифы 3–5 мкм в диаметре, псевдоскелетные гифы 4–17 мкм в диаметре, ветвящиеся почти под прямым углом. Споры эллипсоидальные до яйцевидных, 6–9 х 4.5–5 мкм.

ф.148 Phaeolus schweinitzii – трутовик Швейница: 1) зрелые плодовые тела, 2) вид гименофора, 3) плодовое тело необычной формы, 4) старые плодовые тела

Растет на пнях, корнях и стволах живых и усохших деревьев хвойных пород (лиственницы, сосны, реже – ели и пихты). Иногда базидиомы образуются на значительном расстоянии от пня или ствола дерева-хозяина и может показаться, что гриб растет на почве. Легко распознается по крупным плодовым телам характерной окраски, имеющим более или менее розетковидную форму и субстрату. Похожий внешне вид онния войлочная – Onnia tomentosa, также обитающий на корнях хвойных деревьев, имеет плодовые тела меньшего размера, окрашенные в коричневые тона, иногда с кремовым или желтоватым (но не ярко желтым) краем, с бледно-коричневой поверхностью гименофора, буреющей на местах прикосновений.

Под действием щелочей плодовое тело P. schweinitzii чернеет – как у представителей родов инонотус (Inonotus) и феллинус (Phellinus). Однако, с грибами этих родов у Phaeolus лишь поверхностное сходство. Ближайший родственник P. schweinitzii – трутовик серно-желтый (Laetiporus sulphureus).

1.5.10. Грибы рода Pycnoporellus

Pycnoporellus Murrill, Bull. Torrey bot. Club 32(9): 489, 1905
Лит.: 34, 60

Грибы рода пикнопореллус напоминают представителей предыдущего рода, но отличаются более яркой окраской с присутствием оранжевых оттенков. Их плодовые тела не крупные, шляпковидные до резупинатных или распростертые и образующие лишь псевдопилеи. Ткань плодовых тел также окрашенная, одноцветная со всей базидиомой, лиловеющая, краснеющая или розовеющая под действием щелочей; гименофор с крупными зазубренными порами, либо под конец развития плодового тела расщепляется до ирпексовидного.
На микроскопическом уровне род также характеризуется лишенными пряжек гифами, но споры, в отличие от спор Phaeolus, тонкостенные (неамилоидные), эллипсоидальные до веретеновидных и не столь крупные.
Растут грибы рода Pycnoporellus на древесине преимущественно хвойных пород, изредка встречаются на лиственных. Вызывают бурую гниль. Известно два вида: пикнопореллус блестящий (Pycnoporellus fulgens) и пикнопореллус бело-желтый (P. alboluteus).

Pycnoporellus fulgens – пикнопореллус блестящий

Pycnoporellus fulgens (Fr.) Donk, Persoonia 6: 216, 1971

Плодовые тела этого трутовика однолетние, среднего размера, красно-оранжевой окраски, сидячие или распростерто-отогнутые, с половинчатыми, ракушковидными или вееровидными шляпками, одиночные или черепитчатые, иногда сросшиеся в розетки, изредка полностью распростертые, мягкие по консистенции.

ф.149 Pycnoporellus fulgens – пикнопореллус блестящий: плодовые тела разного возраста

Шляпки до 10 см в наибольшем измерении, до 1(2.5?) см толщиной, ровные или с волнистым краем. Поверхность шляпок неясно-зональная, радиально-морщинистая, волокнистая, ближе к основанию прижато-шерстистая, по краю иногда клочковато опушенная; окраска красно-оранжевая, кирпичная, в старости ржавчинно-бурая. Край тонкий, беловато-желтоватый, под конец одноцветный с поверхностью шляпки. Ткань 2–7 мм толщиной, губчато-волокнистая, в свежем состоянии напитанная влагой, красновато-оранжевая, краснеет под действием щелочей. Трубочки однослойные, тонкостенные, до 5 мм длиной. Поверхность гименофора от кремовой до желтовато-оранжевой (в глубине трубочек окраска темнее), в старости ржаво-коричневая. Поры сначала округло-угловатые, позднее неправильные, неравновеликие, извилистые, с разорванными, остро зазубренными краями, в среднем 1–2 на 1 мм, иногда сливающиеся и тогда крупнее.

Гифальная система псевдодимитическая. Генеративные гифы 2.5–4 мкм в диаметре, псевдоскелетные гифы 4–11 мкм в диаметре, нередко ветвящиеся под прямым углом. Споры эллипсоидально-веретеновидные, 6–11 х 2.5–4 мкм.

ф.150 Pycnoporellus fulgens – пикнопореллус блестящий: сидячие вееровидные (1,4) и розетковидные (2,3) плодовые тела

Растет на пнях и валеже хвойных, реже лиственных (осина, береза) пород. Часто развивается на деревьях, разлагаемых окаймленным трутовиком (Fomitopsis pinicola). Распространенный вид. Хорошо идентифицируется по относительно тонким красно-оранжевым плодовым телам с крупными, зазубренными порами. Экземпляры с распростертыми плодовыми телами могут быть похожи на базидиомы пикнопореллуса бело-желтого – Pycnoporellus alboluteus, который встречается преимущественно в распростертом виде (крайне редко образует отгибы, подобные шляпкам) и имеет характерное строение гименофора – с длинными, сильно рассеченными трубочками, открытыми по краю, часто бугорчатое или ступенчатое. Несколько похожий внешне тиромицес Кмета – Tyromyces kmetii, обитающий на древесине лиственных пород, имеет более светлые, без ржаво-желтых оттенков, слегка остудневающие плодовые тела с мелкими порами и светлой тканью.

Трутовик швейница — это несъедобный гриб, который принадлежит к семейству гименохетовых. В народе данный вид грибов называют еще феолус швейница. Этот вид гименохетовых достаточно своеобразный. Трутовик паразитирует на деревьях хвойных пород и некоторых видах плодовых деревьев. Например, на вишне, сливе, на ели, сосне, лиственнице, кедре, вызывая тем самым процессы гниения корневой системы дерева. Швейница селится именно на корнях деревьев, а иногда уходит на несколько сантиметров под землю. При этом швейница выглядит как типичный «почвенный» гриб.

На начальном этапе развития трутовик швейница имеет достаточно водянистую, мягкую консистенцию. В этом главное отличие швейницы от остальных видов трутовиков. Гутирование происходит каплями вязкой жидкости. Данные гименохетовые грибы являются однолетним, быстрорастущим видом. Трутовик произрастает как единично, так и группами. Рост швейницы наблюдается летом, осенью и зимой, в зависимости от района произрастания.

Чаще всего трутовик можно встретить в Западной Европе, в европейской части Российской Федерации, а также в западной части Сибири. Объясняется этот факт тем, что швейница отдает предпочтение умеренным и северным зонам нашей планеты.

Описание трутовика

Плодовое тело гриба состоит из нескольких шляпок, расположенных на одной ножке. Форма шляпки может сильно различаться: встречаются воронковидные, плоские, блюдцеобразные, округлые, полукруглые, неправильно лопастные. Максимальные размеры: до 30 см в диаметре и до 4 см в толщину. Верхняя поверхность шляпки имеет слегка войлочную или щетинисто-шершавую структуру, она сильно опушенная или шерстистая. Окрас шляпки гриба на начальном этапе развития желто-ржавый, серно- и темно-серо-желтый, затем почти буро-ржавый и ржаво-коричневый, в старости темно-бурый, грязно- и темно-коричневый, даже черноватый — темнее гимениального слоя. Плодовое тело гриба бесплодное, блестящее, серно-желтое, сначала светлее шляпки, а потом одного цвета с ней.

Швейница имеет желтый или серно-желтый геминальный слой, в зрелости он становится бурым. Толщина указанного выше слоя швейницы около 1 см. Присущи низбегающие трубочки, короткие в молодом возрасте, с толстыми, а после с тонкими стенками. Трубочки одного окраса с краями пор. Поры трутовика очень мелкие — 1,5-2 (до 4) мм в диаметре, округлые, ячеистые, угловатые или неправильные, немного позднее извилисто-узорчатые, со слегка зубчатыми краями. Швейницы в юности бывают зеленовато-желтыми, в зрелости — темно-коричневыми.

Ножка у этого вида паразитарных грибов отсутствует вовсе или широкая, короткая, клубневидная, сужающаяся книзу, покрытая пушком, более или менее центральная, коричневого цвета. Мякоть трутовика мягкая, губчатая, даже дряблая, вначале пропитанная влагой, а с возрастом постепенно твердеющая — жестко-волокнистая. При высыхании трутовик становится хрупким, крошащимся, очень легким, волокнистым, желтого, оранжевого, желтовато-бурого, темно-ржавого или коричневого цвета.

Трутовик швейница или Phaeolus schweinitzii на фото

Особенности швейницы

Данные грибы содержат пигменты, которые в промышленности используются для окрашивания. Трутовик швейница совсем без запаха и без вкуса. Его споры белого цвета, со слабым оливково-желтым оттенком или цвета ржавчины.

Трутовик Швейница (Phaeolus schweinitzii)

Феолус Швейница

Трутовик Швейница (Phaeolus schweinitzii) – гриб семейства Гименохетовых, принадлежит к роду Феолусов.

Внешнее описание

Плодовое тело трутовика Швейница состоит только из шляпки, но у отдельных экземпляров может быть небольшая по длине и толстая ножка. Чаще одна ножка этого вида удерживает на себе несколько шляпок.
Сама шляпка может иметь разную форму и бывает неправильно лопастной, полукруглой, округлой, блюдцеобразной, воронкообразной, округлой или плоской. Её диаметр может достигать 30 см, а толщина – 4 см.
Структура шляпочной поверхности – войлочная, щетинисто-шершавая, часто на ней заметны шерстинки или лёгкая опушка. У молодых плодовых тел шляпка окрашена в тёмно-серовато-жёлтые, серно-жёлтые или жёлто-ржавые тона. У созревших экземпляров она становится ржаво- или буро-коричневой. У старых грибов она становится тёмно-коричневой, вплоть до чёрной.
Поверхность плодового тела – блестящая, у молодых грибов по цвету светлее, чем шляпка, постепенно цвет сравнивается с ней.
Гимениальный слой серно-жёлтого или просто жёлтого цвета, у созревших экземпляров становится бурым. Гименофор – трубчатого типа, причём окрас трубочек схож с цветом спор. По мере созревания плодовых тел стенки трубочек истончаются.
Трутовик Швейница (Phaeolus schweinitzii) имеет едва заметные поры, диаметр которых не превышает 4 мм, а в большинстве случаев составляет 1.5-2 мм. По форме они округлые, похожи на ячейки, угловатые. Когда гриб созревает, становятся извилисто-узорчатыми, имеют зубчатые края.
Ножка либо отсутствует вообще, либо – короткая и толстая, сужается книзу и характеризуется клубневидной формой. Располагается по центру шляпки, имеет опушку на своей поверхности. Цвет у ножки трутовиков Швейница – коричневый.
Гриб имеет губчатую и мягкую мякоть, которая часто бывает дряблой. Изначально она хорошо пропитана влагой, постепенно становится более твёрдой, жёсткой и пронизанной волокнами. Когда плодовое тело трутовика Швейница высыхает, оно начинает крошиться, делается очень хрупким, лёгким и волокнистым. Цвет может быть оранжевым, жёлтым, буроватым с примесью жёлтого, ржавым либо коричневым.

Сезон и местообитание гриба

Трутовик Швейница (Phaeolus schweinitzii) – однолетний гриб, который отличается быстрым ростом. Может произрастать как одиночно, так и маленькими группами. Плодоношение начинается летом, продолжаясь всю осень и зиму (по-разному в различных регионах своего ареала).
Наиболее часто трутовик Швейница встречается на территориях Западной Европы, в европейской части России, а также – на Западе Сибири. Этот гриб предпочитает расти в северных и умеренных регионах планеты. Является паразитом, поскольку поселяется на корнях деревьев хвойных пород и вызывает их гниение.

Съедобность

Трутовик Швейница (Phaeolus schweinitzii) является несъедобным грибом, потому что имеет чересчур жёсткую мякоть. К тому же описываемый вид не имеет никакого запаха и вкуса.

Сходные виды и отличия от них

Молодые плодовые тела трутовиков Швейница похожи на серно-жёлтые трутовики. Но спутать описываемый вид с другими грибами сложно, потому что он обладает мягкой и водянистой консистенцией, гутирует при помощи вязких капелек жидкости.

Другая информация о грибе

Название виду было дано в честь Льюиса Швейница, — учёного-миколога. В составе трутовиков Швейница есть особые пигменты, которые применяют в промышленной отрасли для окрашивания.

Фото гриба Трутовик Швейница из вопросов в распознавании: