Содержание
- 1 Полезные и диетические качества
- 2 Допустимая ежедневная порция
- 3 Возможный вред
- 4 Когда можно есть финики, а когда нельзя?
- 4.1 Можно ли есть финики?
- 4.2 Можно ли есть финики при грудном вскармливании?
- 4.3 Можно ли финики при грудном вскармливании в первый месяц?
- 4.4 Можно ли финики при сахарном диабете 2 типа?
- 4.5 Можно ли детям давать финики?
- 4.6 Можно ли давать финики годовалому ребенку?
- 4.7 Можно ли вырастить финик из косточки?
- 4.8 Можно ли финики при гастрите?
- 4.9 Можно ли есть финики при похудении?
- 4.10 Можно ли поправиться от фиников?
- 4.11 Можно ли есть финики на ночь?
- 4.12 Можно ли есть финики при панкреатите?
- 4.13 Можно ли финики при язве желудка?
- 5 Сколько калорий в финиках?
- 6 Сколько можно съесть фиников в день?
- 7 Гордая пальма
- 8 Опыление фиников
- 9 Созревание плодов
- 10 Сбор урожая фиников
- 11 Подробнее о финиках
- 12 Защищает мужской организм
- 13 При каких обстоятельствах финик особенно полезен?
- 14 Пищевая ценность, витамины и калории
Вкусные финики выступают отличной полезной заменой для конфет и иных вредных сладостей. Немаловажно, что этот питательный продукт хорошо подходит для диетических систем питания. Главное знать, сколько можно съедать фиников в день, иначе можно переполнить запас калорий, что вызовет набор лишнего веса. Переедание сухофруктов, как и других продуктов питания, бесспорно, наносит вред организму. Данная статья рассматривает положительное влияние на организм умеренного употребления продукта, раскрывая массу интересных фактов.
Полезные и диетические качества
Клетчатка
Неоспоримая польза выражается в наличии качественной клетчатки в составе. Средняя порция продукта в сушеном виде покрывает суточную потребность человека в волокнах почти наполовину. Пищевые волокна играют значимую роль в работе организма. Например, поступление вместе с пищей достаточных объемов клетчатки обеспечивает нормальное функционирование всей пищеварительной системы. Благодаря пищевым волокнам нормализуется содержание сахара, и снижается уровень вредного холестерина в составе крови.
Витамины группы В
Для оценки питательной ценности традиционно берется 100-граммовая порция продукта. Следующие витамины, принадлежащие к группе В, находятся в сухофрукте:
- фолиевая кислота;
- тиамин;
- рибофлавин;
- пантотенат;
- ниацин;
- пиридоксин.
Микроэлементы
В 100 граммах заключены следующие полезные элементы:
Антиоксиданты
Ученые-исследователи обнаружили, что в продукте в немалых количествах содержатся фенольные антиоксиданты, максимальная доля полифенолов, что, бесспорно, выделяет финик из общей массы сухофруктов. Постоянная подпитка организма микроэлементами создает все условия для стойкого противодействия онкологическим процессам и заболеваниям сердца. Свежие финики поставляют человеку важные витамины Е и С, что также защищает организм от ранних процессов старения.
Питательные свойства
Нам известен главный принцип успешного похудения, заключающийся в ограничении калорийности рациона. Вместе с пищей ежедневно должно поступать калорий меньше, чем человек расходует в форме энергии. Масса тела отражает количество усваиваемых калорий, а состояние здоровья напрямую зависит от качества еды. Каждый человек, желающий похудеть, обязан знать, сколько можно съедать фиников в день, и не допускать переедания.
Популярный сорт сухофрукта «деглет нур» обладает превосходными диетическими свойствами, для снижения веса достаточно ввести в свое меню порцию продукта и соблюдать адекватную калорийность рациона в целом. Средняя порция таких фиников заключает в себе от 400 калорий и от 90 грамм сахара. Получается, что при общей калорийности рациона в 1500 калорий, доля остальной пищи должна быть в пределах 1000 калорий. Чтобы легче было оценить свойства продукта, можно вспомнить, например, о порции клубники, поставляющей в организм всего 50 калорий.
Другой не менее полезный сорт «меджул» еще питательнее, продукт за день нужно употреблять всего в количестве нескольких штук. Процент фруктозы в этом сорте впятеро превышает аналогичный показатель у «деглет нур». Насыщение организма клетчаткой помогает наполнить желудок и избавляет от изнурительного чувства голода. Всего одни «меджул» содержит 8 грамм фруктозы и 66 калорий. Оценив калорийность половинки грейпфрута, составляющую всего 40 калорий, можно сказать, что финики питательнее.
питательный продукт, который полезен при потреблении умеренными порциями
Допустимая ежедневная порция
Финики подходят только тем, кто постоянно держит свое меню под контролем и может придерживаться безопасной калорийности рациона. Известно, что всего десяток фиников поставляет в организм оптимальное количество важных витаминов и массу ценных микроэлементов, не перенасыщая тело нежелательными калориями. Научно доказано, что сухофрукты способны улучшать состав крови и защищать человека от преждевременного старения. Порция, состоящая из 10 фиников, считается оптимальной для каждодневного употребления. Регулярное включение в рацион сухофрукта помогает понизить процент холестерина в составе крови, что, несомненно, уменьшает вероятность развития атеросклероза и иных патологий в сердечно-сосудистой системе.
Возможный вред
Такое ограничение (10 штук в день) вводится не только с целью предотвращения набора лишнего веса, но и для защиты от начала диабетических процессов. Крайне нежелательно злоупотреблять данным продуктом питания. Переедание подобной пищи с внушительным гликемическим индексом нередко провоцирует критическое повышение процента сахара в составе крови, и, как следствие, создает почву для развития опасной патологии – сахарного диабета 2 типа.
Финики отрицательно влияют на организм людей, имеющих непереносимость фруктозы. Им придётся отказаться от продукта. При нарушении всасывания фруктозы, данный моносахарид неправильно переваривается, вызывая диарею, вздутие и чрезмерное газообразование. Это серьезный дискомфорт. При недостаточности усвоения фруктозы противопоказаны не только финики, но и все фрукты, фруктовые соки, мед, сахар и любая сладкая еда.
Финики – это, безусловно, полезный и вкусный продукт. Поэтому вполне резонный вопрос, который возникает у многих людей – можно ли есть финики всем без исключения или они имеют определенные ограничения к употреблению. На самом деле, финики можно включать в свой рацион большинству людей, хотя, как и любой другой продукт, эти плоды имеют некоторые ограничения.
Финики представляют собой не просто лакомство, которое приходится по вкусу взрослым и детям. Они являются лекарством от многих болезней. Эти плоды финиковой пальмы люди использовали с древнейших времен и продолжают употреблять их до сих пор. Финики богаты на витамины всех известных науке групп, в них содержатся 23 аминокислоты и много микроэлементов.
Однако, в финиках в большом количестве присутствует сахар, поэтому в первую очередь возникает вопрос – можно ли есть финики больным с диабетом, детям младшего возраста, беременным женщинам, кормящим матерям и людям с различными заболеваниями пищеварительной системы.
Когда можно есть финики, а когда нельзя?
Финики являются очень полезным продуктом. Однако у многих людей напрашивает часто вопрос, можно ли есть финики при определенных ситуациях и заболеваниях? Ответим на основные интересующие вопросы ниже:
Можно ли есть финики?
Финики содержат большое количество фосфора и селена, которые так необходимы для укрепления костей, зубов, ногтей и волос. Поэтому очень часто молодые мамы задаются вопросом, можно ли есть финики детям младшего дошкольного возраста. Актуальна эта тема для беременных и кормящих женщин, так как в финиках содержится танин, который оказывает вяжущее действие и позволяет останавливать кровотечение.
В целом, плоды финикового дерева очень полезны, что доказано многочисленными исследованиями. Поэтому необходимо точно знать, можно ли есть финики. Если ограничений нет, то нужно обязательно включать их в свой рацион.
Можно ли есть финики при грудном вскармливании?
Специалисты по грудному вскармливанию настоятельно рекомендуют включать финики в рацион кормящей женщины. Причем эта рекомендация вполне обоснована с научной точки зрения. Ученые выяснили, что в финиках содержится окситоцин. Этот гормон способствует сокращению матки во время лактации, что приводит к ее усилению.
Кроме того, окситоцин из фиников позволяет снизить риск маточных кровотечений, что очень актуально в ранний послеродовой период. Поэтому на вопрос можно ли есть финики при грудном вскармливании, ответ будет однозначно положительным.
Финики полезны не только для молодой матери, но и для новорожденного, так как они позволяют обеспечить полноценное питание малыша. Все что съедает мама, поступает в грудное молоко, которое является единственным источником питания ребенка. Финики богаты на различные витамины и микроэлементы, они удовлетворяют потребность растущего организма в селене, магнии и кальции, что положительно скажется на росте и развитии малыша.
Еще одна польза фиников для кормящей мамы – это возможность избежать послеродовой депрессии. Доказано, что эти плоды выступают в качестве мощнейшего природного антидепрессанта.
Однако, впервые финики кормящей женщине нужно употреблять с осторожностью. На первый раз будет достаточно 2-3 плодов. После этого необходимо проследить за реакцией ребенка на финики. Если никаких изменений со стороны его здоровья не произошло, то можно продолжать употреблять этот полезный продукт. Тем не менее, следует помнить, что более 6 фиников в день съедать не рекомендуется.
Можно ли финики при грудном вскармливании в первый месяц?
Финики можно употреблять при грудном вскармливании в первый месяц после рождения ребенка. В них содержится такое вещество, как окситоцин, который способствует сокращению миоэпителиальных клеток протоков молочной железы и альвеолы. Благодаря этому молоко выходит из груди и лактация усиливается. А значит, ребенок с первых дней своей жизни будет обеспечен полноценным питанием.
Однако, на столь ранних этапах грудного вскармливания, необходимо вводить все новые продукты в рацион матери с особой осторожностью. Поэтому первый раз стоит попробовать съесть 1-2 плода в утреннее время и внимательно отследить реакцию ребенка. Если негативных проявлений не последовало, то можно продолжать употреблять финики, начиная с первого месяца грудного вскармливания.
Можно ли финики при сахарном диабете 2 типа?
Каждый человек, который страдает от сахарного диабета, должен тщательно следить за тем, что он ест. Поэтому вполне резонный вопрос, который беспокоит таких людей – можно ли финики при сахарном диабете 2 типа? До недавнего времени считалось, что этот продукт находится под абсолютным запретом для пациентов данной группы. Однако, последние исследования позволяют утверждать обратное. Финики при сахарном диабете употреблять можно, но делать это нужно очень осторожно. Максимальное количество плодов в день – 2-3 штуки. Причем не стоит съедать их все за один раз. Важно подсчитывать общее количество углеводов и отказываться в ближайший прием пищи от иных углеводистых продуктов.
Особенно следует быть осторожными людям в преклонном возрасте, если у них имеется диагноз «сахарный диабет». Полностью отказать от употребления этого продукта следует людям с осложненным течением диабета.
Можно ли детям давать финики?
Финики можно давать детям. Это очень ценный продукт, который содержит огромное количество витаминов, минералов и микроэлементов. Не следует предлагать финики детям в возрасте младше года. По достижении этого возраста, финики можно давать ребенку, но предварительно их следует распаривать. Однако, не стоит подвергать плоды кипячению, так как большая часть полезных веществ будет утеряна.
Для кормления ребенка нужно выбирать только качественные плоды, которые нужно обдавать кипятком. Детям постарше можно предлагать просто хорошо промытые финики. Они способствуют укреплению иммунитета, защищают зубы от кариеса, благотворно влияют на рост костей. Поэтому, если нет противопоказаний, то финики обязательно должны присутствовать в рационе ребенка.
Можно ли давать финики годовалому ребенку?
Финики можно давать годовалому ребенку, если он освоил твердую и полутвердую пищу. Чаще всего именно в год происходит первое знакомство малыша с этими плодами. Как и любое другое новое блюдо, следует вводить финики в рацион ребенка очень осторожно. Важно убедиться в отсутствии аллергии на этот продукт.
Кроме того, следует выбирать только спелые плоды, так как незрелые финики содержат в своем составе дубильные вещества, которые способны спровоцировать нарушения со стороны пищеварительной системы.
Тяжелы для переваривания слишком сухие плоды, кроме того, они плохо поддаются жеванию. Важно удалить семя из фиников, если оно там имеется.
Можно ли вырастить финик из косточки?
Финик можно вырастить из косточки. Для этого нет необходимости покупать специальные семена. Для проращивания подойдут косточки из фиников, приобретенных в продуктовых магазинах. Однако, следует сразу настроиться на то, что выращенная в домашних условиях пальма не будет плодоносить.
Кроме того, это дерево отличается достаточно медленным ростом. В остальном, никаких препятствий по выращиванию финика из косточки нет.
Можно ли финики при гастрите?
При гастрите рекомендовано придерживаться диетического стола №5, который запрещает употреблять финики. Однако, гастроэнтерологи не столь категоричны в этом вопросе. Они разрешают своим пациентам с гастритом есть финики, но при этом накладывают определенные ограничения. Так, финики не следует включать в меню во время обострения заболевания. Их не употребляют в больших количествах. Суточная доза для больных с гастритом не должна превышать 20 г этих плодов пальмы.
Чтобы облегчить переваривание фиников, нужно предварительно очищать их от жесткой кожуры. Кроме того, финики можно обдавать кипятком и замачивать в воде, что сделает плоды более мягкими. Поэтому вне стадии обострения люди с гастритом могут включать в свое меню финики, как полезный и вкусный продукт.
Можно ли есть финики при похудении?
Финики можно есть при похудении. Однако, для людей, соблюдающих диету, очень важна калорийность продукта, поэтому нужно знать меру. Так, в день не следует употреблять более 2-3 фиников, при условии, что меню худеющего человека сбалансировано.
Более того, финики способны быстро повышать уровень глюкозы в крови, что очень актуально для тех людей, которые худеют с помощью спорта. Благодаря быстрым углеводам, они смогут оградить себя от физической усталости и переутомления.
При похудении не стоит употреблять финики после 6 часов вечера. Их можно есть на полдник или в качестве второго завтрака. Причем количество плодов должно быть ограниченно.
Можно ли поправиться от фиников?
От фиников можно очень быстро поправиться, если есть их без каких-либо ограничений. Финики являются очень калорийным продуктом и содержат в своем составе быстрые углеводы, которые откладываются в жировые запасы, если поступившая энергия не будет своевременно и качественно израсходована.
Можно ли есть финики на ночь?
Финики не следует есть на ночь. Этот продукт, несмотря на всю его полезность, обладает высокой калорийностью. Ночью человек не тратит энергию в том объеме, в котором она будет получена из фиников. Поэтому съеденный пред сном плод превратиться в жир, который отложится на теле.
Тем не менее, встречаются советы относительно того, что финики следует употреблять на ночь. Эта идея имеет древние корни. Так, финики по ночам ели кочевники. Однако, их поведение вполне объяснимо тем, что кочевникам необходимо было согреваться в пустыне, когда температура окружающей среды значительно понижалась. В этом им помогали калорийные и питательные финики, которые ко всему прочему долгое время не портятся даже на жаре.
Современный человек и без того находится в теплой квартире, поэтому употреблять финики для того, чтобы согреться ночью, ему нет необходимости.
Можно ли есть финики при панкреатите?
Финики нельзя есть при панкреатите, так как в них содержится большое количество сахара, который будет способствовать повышению глюкозы в крови, а воспаленная поджелудочная железа не в состоянии выработать для его переработки необходимое количество инсулина. Кроме того, у больных с панкреатитом имеются нарушения пищеварения, а финики является тем продуктом, который может спровоцировать процессы вздутия и брожения в кишечнике, особенно если употреблять их в большом количестве.
Финики запрещено есть при остром панкреатите. После достижения стойкой ремиссии можно время от времени включать их в свой рацион. Однако, делать это нужно не часто и ограничивать потребление фиников до 2-3 штук в день. Хорошо, если человек заранее проконсультируется с наблюдающим его доктором на предмет того, можно ли ему есть финики при панкреатите.
Можно ли финики при язве желудка?
Финики при язве желудка есть можно. Однако употреблять их нужно в небольшом количестве. Предварительно плоды следует подготовить, очистив их от грубой кожицы. Входящие в состав фиников витамины и минералы оказывают благоприятное воздействие на работу органов ЖКТ.
Однако, следует ограничивать потребление фиников при язве желудка до 50 г продукта в день.
Сколько калорий в финиках?
Финики являются очень калорийным продуктом. В 100 г фиников содержится 292 ккал.
Сколько калорий в 1 финике? В 1 среднем финике, который весит около 7- 8 грамм , содержится 23 ккал.
Сколько сахара в финиках? Финики почти на 70% состоят из сахаров. На 100 г продукта приходится около 68,2 граммов углеводов.
Сколько фиников в 100 граммах? В 100 граммах фиников содержится около 12-14 плодов.
Сколько можно съесть фиников в день?
В день здоровому человеку не рекомендовано употреблять более 10 штук фиников.
Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Врач-диетолог, эндокринолог
Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
6 причин есть корицу каждый день! Невероятная польза корицы.
Бег трусцой продлевает жизнь на 6 лет!
Финиковая косточка имеет совсем небольшие размеры, однако из нее вполне реально вырастить высокую и раскидистую финиковую пальму, причем сделать это можно в домашних условиях. Стоит понимать, что финиковая пальма, выращенная дома, не будет плодоносить. Однако, это очень красивое дерево, которое будет.
Хурма содержит в больших количествах калий, магний и каротин, являющиеся эффективными средствами профилактики рака. По их содержанию она не уступает даже таким известным плодам как инжир, виноград и яблоко. В её мякоти находится до 15% фруктозы и глюкозы, в значительной концентрации присутствуют витамины A, C и P, поддерживающие эластичность.
Грецкий орех применяют при лечении многих болезней. В лечебных целях используют зеленые плоды ореха, зрелые орехи, листья, корни и кору. Из коры грецкого ореха готовят отвары, избавляющие от опухоли, язв и даже рахита.
Финики. Их любят многие люди. Они весьма сытные и достаточно полезные. Где произрастают финики? Пожалуй, будет уместно в самом начале упомянуть, что финики растут не просто на деревьях, а именно на пальмах. А родина этих удивительных плодов – это жаркий Египет.
Деревья с этим лакомством растут в районах знаменитых исторических рек Нил и Евфрат. С приходом 20 века ситуация поменялась. Упомянутые пальмы, спокойно произрастают в африканских городах и прочих странах, где преобладает тропический или умеренный климат.
В северных частях африканского континента финики – это не только сладенький десерт, но и абсолютный заменитель мягкого ароматного хлеба. В восточных странах плод даже получил особенное имя – хлеб пустынь.
Есть информация, что даже если долгое время кушать одну водичку и финики, это вовсе не станет сильным стрессом для организма, потому что этот удивительный плод наделен достаточным количеством всех питательных элементов, которые требуются человеку, чтобы выжить. Примечательно: замечательные плоды не теряют полезных свойств в высушенном виде. Они обладают даже некоторыми целебными свойствами.
В условиях современности наткнуться на дикую финиковую пальму – большущая редкость. Поскольку эти деревья растят исключительно для культивирования фиников. И, надо сказать, от этого есть прок – финики пользуются огромным спросом по всей планете. Потому их экспорт – крайне выгодное дело. Наверное, не осталось на земле человека, который ни разу за всю свою жизнь не попробовал финик.
Гордая пальма
Финиковая пальма – дерево, высота которого способна достигнуть иногда двадцати пяти метров! Деревья эти всегда стоят, гордо выпрямившись, не сгибаясь под ветром, будто таким образом говорят другим деревьям, что они главнее. Эта пальма обладает толстым стволом, совершенно лишенным веток. Имеется лишь раскидистая листва на самой верхушке.
Финики растут на финиковых пальмах в небольших кластерах. Термин “финик” исходит от греческого слова daktulos , что означает пальцы.
Листья этого дерева огромны. Они напоминают папоротник. И могут достигать целых шести метров в длину. А на черенках этих листьев имеются остренькие шипы. Но у культивированных пальм сотрудники плантаций еще в самом начале эти шипы удаляют, чтобы с ними не возникло никаких проблем в будущем.
Если этого не сделать заранее, впоследствии об них можно серьезно пораниться. И раны эти будут заживать довольно долго. Шипы удаляются быстро и просто – при помощи остро заточенного ножика.
Опыление фиников
Когда все шипы уже удалены, пришло время собирать цветки, из которых потом добывают пыльцу. Пальма, сама по себе, это разнополое дерево. Загвоздка в том, что женские и мужские цветки растут на различных деревьях.
Люди, работающие на соответствующих плантациях, вынуждены осуществлять сбор пыльцы с “мужских цветков”, обрабатывают ее должным образом, и используя механизмы опыляют женские цветы.
Интересный факт: пыльца цветков финиковой пальмы – это весьма действенный аллерген, и к нему человеческий организм вряд ли когда-нибудь приспособится.
Созревание плодов
Завершив успешное опыление, предстоит довольно длительное ожидание урожая. На самом деле финики созревают без малого двести дней. Но не думайте, что на опылении работа людей, трудящихся на плантации, завершается. Вовсе нет. Ведь, чтобы каждая пальма дала действительно богатый урожай, цветки надо периодически прореживать, и оставлять при этом только самые сильные.
Примечательно, что финики растут по большей части только в темное время суток – именно тогда, когда пальма не испаряет воду, которую так любят финики.
Определенное время спустя вес плодов начинает превышать тот, что пальма способна выдержать самостоятельно. Чтобы с драгоценным лакомством ничего не случилось, гроздья специально подвязывают.
Сбор урожая фиников
Урожай спелых вкусных фиников начинают собирать в конце лета. Это не полностью ручной труд – собирают финики при помощи специализированный машин и подъемных механизмов. Интересно, что гирлянды фиников заранее помещают в сетки, так их удобнее собирать. Одна пальма способна дать до 180 кг спелых плодов!
Собранные плоды рассортировывают по ящикам, запаковывают и отправляют заказчикам. Вот таким образом у нас и появляется этот восхитительный хлеб пустынь, который содержит не только витамины и множество полезных элементов, но и бесконечный тяжелый труд просто огромного количества разных людей.
Фермеры собирают финики осенью и в начале зимы, в это время года они самые свежие. Тем не менее, люди едят сушеные финики, которые могут долго храниться в запечатанном контейнере. В РФ финики попадают, уже засушенными или вялеными. Но и взрослые люди, и детишки кушают их с не меньшим удовольствием.
Подробнее о финиках
Сладенькие плоды фиников очень полезны. Они успокаивают нервную систему, поднимают настроение, делают иммунитет крепче. И, даже могут стать прекрасной и вкуснейшей профилактикой раковых болячек. Однако это еще не все!
Ученые долгие годы потратили на изучение всех тех удивительных качеств, которыми обладают данные плоды. И им удалось выяснить, что кушая финики можно не только излечить, но и предупредить возникновение определенных заболеваний.
Интересно, а сколько можно есть в день фиников? Кушайте вдоволь, их все равно много съесть не получиться из-за их пресыщенной сладости. Оптимальной ежедневной нормой поедания фиников считается равной 10-15 штук. Большим количеством вы просто перебьете себе аппетит, а рацион необходимый человеку должен быть разнообразным.
Так, в составе плода имеется много калия, а он очень положительно влияет на сердце. Кроме калия, финик может еще похвастаться наличием железа, а это помогает в профилактике и лечении проблем с кровью. Экзотические деликатесы способны оказывать самое позитивное влияние на печенку и почки. А еще – активно и весьма успешно борются с кишечными расстройствами.
Пять преимуществ фиников
Помимо великолепных вкусовых ощущений при дегустации, финики обеспечат вас белками, витаминами и минералами. Пять плюсов:
- В полифенолах ему нет равных. Полифенолы – это антиоксидантные соединения, которые могут защитить организм от воспаления. Финики содержат больше необходимых полифенолов, чем большинство других фруктов и овощей.
- Альтернатива пустым калорийным сладостям. Финики могут удовлетворить желание человека скушать сладкое, одновременно обеспечивая необходимые питательные элементы, — витамин B-6 и железо.
- Плод насыщенный клетчаткой. Финики это и польза и вред для организма, а сколько нужно съесть, чтобы не приключилась неприятность? Всего ¼ чайной чашки фиников обеспечивают 12 процентов ежедневного спроса на волокно. Пищевое волокно помогает человеку чувствовать себя более здоровым, стимулируя пищеварительный тракт.
- Высокий уровень калия. Финики богаты калием, который представляет прекрасный электролит, необходимый организму для хорошего здоровья сердца. Калий также помогает наращивать мышцы и белки в организме.
- Отлично подходит для замещения сахара. Люди спокойно могут заменить сахар, шоколадную стружку или прочие сладости в рецептах выпечки с финиками. Гораздо полезнее потреблять натуральные продукты вместо очищенных сахаров.
Риски связанные с употреблением фиников
Пищевая ценность финика необыкновенно высока, но сладкий продукт отпугивает покупателя. Люди, которые пытаются управлять содержанием сахара в крови, например, страдающие диабетом, должны помнить об общем состоянии сахара при чрезмерном потреблении фиников.
Употребление фиников в умеренных количествах вряд ли приведет к чрезмерному повышению уровня сахара в крови, даже если у них диабет.
Согласно одному из исследований, финики представляют собой продукт с низким гликемическим индексом, который не приводит к значительному повышению уровня сахара в крови у людей с диабетом или без него.
Хотя у исследователей был только небольшой размер выборки, их результаты показывают, что прием фиников в умеренных количествах не должен резко влиять на уровень сахара в крови человека.
На что еще способны эти удивительные плоды? Кроме пользы у них имеются еще и определенные ограничения к потреблению. Потому, если вам полюбились финики, и вы хотите частенько их кушать, для начала будет полезно убедиться, что хуже от этого не станет.
Так, например, эти плоды, содержат еще и определенные элементы, способные повлиять на спазмовые сокращения матки. Потому их не советуют кушать женщинам в интересном положении.
Однако, если назначенные врачами сроки пронеслись, а схватки все еще и не думали начинаться, финики способны помочь малышу появиться на свет. Вот так – финики способны принести и вред, и несомненную пользу.
Если речь идет о кормящих мамочках, то им финики действительно необходимы. Эти плоды помогут простимулировать кормление грудью, сделают молоко мамочки более питательным, наполнят витаминами. Таким образом, хорошо зная свойства этого плода, даже некоторые его недостатки можно в итоге обернуть себе на пользу.
Защищает мужской организм
Какую несомненную пользу приносят финики мужчинам? Этот ароматный плод действительно им необходим! Сушеные финики содержат огромное количество клетчатки и прочих питательных веществ, которые так нужны человеческому организму.
Они не только утоляют голод, но и возвращают бодрость. Это в особенности важно для мужчин, которые по роду деятельности часто подвергают себя тяжелым физическим нагрузкам.
Но чем же еще полезны финики для мужского пола? Эти плоды улучшают качество крови, очищают ее и, кроме прочего, повышают потенцию, а вместе с тем влияют и на спермообразование. Вот почему рекомендовано кушать хоть бы парочку фиников за сутки – они способны помочь поддержать мужскую силу на нужном уровне.
Сколько можно съесть фиников
Здоровому человеку достаточно около 10 штучек в день, для поддержания здоровья в идеальном состоянии. Чрезмерное поедание сладких плодов приведет к потере аппетита и чревато набором лишнего веса.
Финики – сильный источник сахара, и не удивительно, они чрезвычайно сладкие! По этой простой причине людям, которые страдают диабетом в любой форме не стоит их есть. Или хотя бы сократить их потребление до одного-двух в сутки.
Если этого не учесть, финики способны спровоцировать скачок сахара, что, конечно же, очень нежелательно для больных диабетом. Какого еще вреда стоит ожидать? Исследования науки дали понять, что финики не надо кушать тем людям, у которых есть склонность к различным аллергиям, астме или же у тех, кто страдает мочекаменными болезнями либо заболеваниями ЖКТ.
При каких обстоятельствах финик особенно полезен?
Финик может принести не только вред, но еще и очень много пользы. Так, например, он рекомендован людям, которые страдают:
- Бессонницей;
- Высоким давлением;
- Депрессией;
- Ломкостью костей;
- Низким количеством или качеством грудного молока;
- Отсутствием родовой деятельности;
- Падением зрения;
- Трудностями с кровью;
- Слабым иммунитетом;
- Хронической усталостью;
- Частыми отеками.
Усталости и бессоннице – нет!
Итак, мы познакомились с приятными и не самыми приятными качествами финика. Следующие данные будут очень интересны людям, которые долго не могут заснуть. Финики имеют в составе элемент триптофан.
При попадании в организм, он преобразуется в гормоны серо- и мелатонин. Первый известен как «гормон счастья». Он ответственен за позитивное настроение человека. А второй – «гормон сна». Он, как уже понятно, помогает погрузиться в сон. Если вдруг после тяжелого дня никак не выходит заснуть – пожуйте финик и проблема решена!
Пищевая ценность, витамины и калории
Мало кому из тех людей, кто хоть разок в жизни попробовал финик, не понравился этот сладкий и плод. Этот пустынный хлебушек в сушеном виде можно даже назвать настоящей природной конфеткой. Которая наполнена органическими витаминами и настоящим жаром тропического солнца. И которую уже длительное время и с большим удовольствием кушают не только детки, но и взрослые.
Но каков же состав этой удивительной сладости? Известно, финики имеют калорийность 292 ккал на 100 грамм продукта. Если рассмотреть подробнее, то сотня грамм фиников содержит:
- Вода – 20 г;
- Витамин Е – 0,3 мг;
- Витамины В – 0,1 г;
- Витамин РР – 2 мг;
- Ди- и моносахариды – 69,2 г;
- Железо – 1,5 мг;
- Зола – 1,5 г;
- Калий – 370 мг;
- Кальций – 65 мг;
- Клетчатка – 6 г;
- Натрий – 32 мг;
- Насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты – по 0,1 г;
- Магний – 69 мг;
- Органические кислоты – 0,3 г;
- Фосфор – 56 мг;
Кроме прочего, в упомянутой численности фиников содержится чуть более 290 калорий.
Как лучше потреблять финики
Финики можно кушать свежими или сушеными, как изюм или курагу. Можно добавить их в различные сладкие или соленые блюда. Ежедневно можно съесть до 10 -15 фиников. На каждый день этого достаточно, чтобы поддерживать свой организм в отличной форме. Некоторые примеры блюд, которые включают финики:
- Наполненные (фаршированные) финики: можно набивать финики миндалем, миндальными орешками, сливочным сыром и фисташками как сладкую закуску.
- Салаты: нарезанные или целые финики – отличное дополнение к салатам.
- Смузи и коктейли: Смешивание фиников в банановом коктейле добавляет естественную сладость и дает дополнительную питательную ценность.
- Тушеные блюда: Финики вкусны в рецептах тушеных блюд марокканской кухни .
- Энергетические смеси: можно смешивать финики с орехами, клюквой, овсом, кокосовыми хлопьями, сушеным инжиром или множеством других ингредиентов, чтобы получить «энергетические шары».
Покупать финики лучше в проверенных торговых точках. Ищите те плоды, которые блестят, мягкие на ощупь, целые и не сломанные.
Хранить свежие финики лучше в воздухонепроницаемом контейнере в холодильнике. В течение многих месяцев и даже дольше финики отлично сохраняют свои полезные свойства в морозильной камере. Если в морозилку положить сухие финики, то их срок хранения будет длиться около 1 года. В герметичном контейнере финики хранят много лет, если они не замерзли и не размораживаются.
Человек не должен есть финики, от которых ощущается кислый запах. Если проявился налет тяжелого или выкристаллизованного сахара на их поверхности, также избегайте их употребление. Эти признаки могут указывать на то, что финики испортились.
Резюме
Покупка фиников это самый простой способ для человека включить в рацион новый плод. Целесообразно употребление фиников в приемлемых количествах, так как они насыщают организма необходимыми питательными микроэлементами – калием, магнием, железом и марганцем.