Мед цветочный с прополисом

Вырабатываемые пчелами продукты ценятся за полезные качества, занимают почетное место в народной медицине, косметологии. Составление из меда, перги, прополиса различных смесей усиливает производимый эффект, делает шире область применения.

Часто смешивается мед с прополисом (узой) – клейким веществом, которое насекомые добывают из почек деревьев, цветочной пыльцы, сока растений. После переваривания пчелы используют эту своеобразную смолу для заделывания отверстий улья, обработки сотовых ячеек от бактерий, заклеивания инородных предметов. У людей же уза имеет назначение медицинское: как лекарство для избавления от болезней, антисептик.

Особенности

Сам по себе прополис горький, немного вяжущий, после его приема во рту остается жжение, переходящее в легкое онемение слизистых. Поэтому очень удачно его сочетание со сладкими продуктами пчеловодства.

Прополис придает меду терпкий вкус, устойчивый аромат смолы с эфирным маслом и воском, делает его консистенцию гуще, цвет – темнее.

Прополисный мед имеет природное происхождение, оба его компонента хорошо усваиваются организмом человека. Состав каждой порции немного отличается, ведь насекомые собирают сок, пыльцу разных растений, постепенно накапливая в сотах. В лекарстве сохранено все то, чем полезен мед, добавлены целебные свойства прополиса.

Разновидности

Основное отличие продуктов – цвет, зависящий от окраски переработанного нектара. Например, от цветов липы, акации получаются желтые оттенки, гречихи – коричневые. Мед и прополис любого цвета обладают одинаковыми лечебными свойствами.

Вкус определяется количеством добавляемого прополиса: если его концентрация увеличена, горечь чувствуется сильнее.

Зеленый мед

Встречается разновидность меда с прополисом зеленого цвета. Этот продукт производится на лесных пасеках. При отсутствии цветов пчелы собирают медвяную росу и падь – сахаристую жидкость, выделяемую листьями, хвоей, насекомыми, питающимися соком растений.

Густой зеленый мед более подвержен брожению, чувствителен к условиям хранения. Его употребление не следует откладывать надолго.

Химический состав

Медово-прополисная смесь – кладезь витаминов и минералов, необходимых организму человека. Она богата важной составляющей ежедневного рациона – витаминами A, C, E, B, насыщена микроэлементами – 100 г содержат:

• медь, железо, кальций, фтор, кобальт, фосфор – более 2% дневной нормы;
• калий, марганец, йод – свыше 1%;
• натрий, сера, магний, цинк.

Все это вместе с аминокислотами, эфирными маслами, ферментами делает препарат чрезвычайно полезным. В составе меда почти нет жиров, но он довольно калорийный за счет натурального сахара.

Полезные свойства

Смесь продуктов, для добычи которых создано пчеловодство, широко используется, поскольку соединяет уникальные целебные качества всех компонентов. Прежде чем применять мед с прополисом, его польза и вред для здоровья человека должны быть оценены врачом.

Этот пчелиный дар помогает в следующих случаях:

1. Повышение общего иммунитета, сопротивляемости вредным воздействиям.
2. Лечение заболеваний дыхательных путей, в том числе простудных, вирусных.
3. Заживление ожогов, ран, порезов, язвочек на слизистых. Борьба против грибка.
4. Вытягивание гноя. Снятие воспалений, отеков, опухолей.
5. Прогревание с анестезирующим эффектом при ревматизме, артрите, радикулите.
6. Улучшение состояния кожи, ногтей и волос, замедление старения организма.
7. Очищение кровеносных сосудов, органов пищеварительной системы.
8. Снижение жара при повышенной температуре, болевых ощущений.
9. Улучшение ночного сна, минимизация последствия стрессов, переутомления.

Кроме этого, мед с прополисом постепенно нормализует артериальное давление, сердечный ритм. Он подходит для приема при гипертонии, снижая риск инсульта, показан людям с пониженным давлением, вегетососудистой дистонией.

Это лекарство сладкое, ароматное, его с удовольствием принимают дети.

Противопоказания

Здоровому взрослому человеку может навредить разве что сильное превышение лечебных доз средства. Но лучше заранее изучить инструкцию, как принимать мед прополисный, его полезные свойства и противопоказания.

Препарат не следует употреблять людям с аллергической реакцией на любой из ингредиентов, ни внутрь, ни для лечения ран, ожогов. Непереносимость встречается нечасто, но если она выявлена, нужно оградить себя от аллергенов.

При первом применении нужно нанести каплю вещества на кожу запястья, локтевого сгиба. Если в течение 1 часа отмечается покраснение, зуд, жжение, то аллергия есть. Также симптомами непереносимости являются спазмы в животе после приема, кашель, тошнота, сыпь, отеки, затруднение дыхания.

Традиционно медовый продукт с прополисом не рекомендуется давать детям младше 3 лет из-за обилия в нем сахаров, риска проявления аллергии. Его следует осторожно принимать беременным – может измениться гормональный фон, что отрицательно повлияет на вынашивание плода. То же относится к кормящим женщинам – все вещества попадают в грудное молоко, но не усваиваются желудком младенца.

Средство противопоказано для внутреннего приема людям с заболеванием печени, желчного и мочевого пузыря, поджелудочной железы, сердца. Стоит воздержаться от него при наличии миомы матки у женщин и прочих опухолей, сахарного диабета, ожирения, риска образования тромбов в сосудах.

Типичные ошибки при приготовлении

Самостоятельно сделать для дальнейшего использования мед с прополисом несложно, но для сохранения его полезных качеств важно не совершить несколько промахов:

• часто при покупке узы люди не задумываются, что после ее очистки от примесей концентрация чистого вещества снизится более чем на треть;
• забывают отделить воск и мусор от пчелиного клея заранее, полагая, что можно решить эту задачу процеживанием готовой смеси;
• не нагревают частицы прополиса до температуры, необходимой для полного растворения (не менее 80°C);
• мед, не разобравшись, готовят, как приготовить следовало бы узу: слишком сильно разогревают. А ведь он выделяет вредные вещества, если превысить температуру 50°C, и его нельзя добавлять в кипяток;
• хранят готовую смесь в холодильнике, где она начинает портиться, плесневеть.

Как приготовить и хранить

При желании получить иную концентрацию веществ, чем в готовых аптечных препаратах, следует подробно изучить процесс, как можно сделать мед с прополисом самостоятельно.

Для очистки от примесей пчелиный клей замораживают, измельчают на терке или при помощи ножа, растирают скалкой. Порошок заливают чистой водой на 2 часа, несколько раз перемешивают. Примеси всплывают, очищенная уза остается на дне.

Стандартная лечебная смесь состоит из 1 чайной ложки прополиса (чистого) и 10 чайных ложек меда, то есть 1:10. Для профилактики заболеваний хватит соотношения 1:20, а для серьезного лечения можно увеличить его до 1:5 или 1:3.

После сушки клейкий порошок ставят на водяную баню при температуре более 80°C, дожидаются полного растворения. Параллельно на водяной бане топят мед, с нагревом до 40°C, затем заливают им прополис, перемешивают.

Готовую смесь разливают по стеклянным баночкам, закупоривают.

Хранить продукт следует в прохладном темном месте, без присутствия сильных запахов. Для применения он годится долгое время – не теряет полезных качеств около 1 года. Но лучше употребить мед, не дожидаясь этого срока.

Постепенно смесь может засахариться. Кристаллы растворяются на теплой водяной бане.

Способы использования

В медицине и косметологии существует несколько методов, как принимать мед с прополисом. В зависимости от цели его применяют внутрь и наружно, дополняя для повышения эффективности эфирными маслами, соком алоэ или лимона, пергой.

Распространенный способ приема – по 1 чайной ложке (детям до 7 лет – по 1/4, до 14 лет – по 1/2) 2-3 раза в день, лучше натощак. Требуется медленно рассасывать каждую порцию. Это общеукрепляющее средство, подходит для борьбы с простудными заболеваниями, воспалениями слизистой рта.

Известны и другие рецепты для приема внутрь, например, растворить 1 столовую ложку продукта в кружке теплого чая, молока и выпить перед сном. Помогает при ангине, бессоннице.

При лечении болезней дыхательных путей используется периодическое 10-минутное полоскание водным раствором препарата (1 часть воды на 2-3 части меда с прополисом), ингаляции (соотношение 1:1) с помощью прибора или над емкостью с подогретым лекарством.

Воспаления слизистой глаз, носа излечиваются каплями, приготовление которых заключается в смешивании лекарства с теплой кипяченой водой (соотношение 1:3).

При кашле, легочных, суставных заболеваний популярны согревающие компрессы. Смесь либо втирается в кожу, либо наносится на ткань и оборачивается повязкой. Смазанный участок закутывается одеялом, шарфом на 30-40 минут.

На раны, язвы, места ожогов и обморожений наносится лечебная мазь, периодически заменяемая свежей.

Для ухода за кожей и волосами применяется косметическая маска, крем, бальзам, где пчелиные продукты дополнены питательными маслами, например, оливковым.

Прополисный мед – натуральный, полезный – может заменить немало препаратов из аптечки. Как и другие лекарства, его нужно использовать, учитывая противопоказания, соблюдая дозировку и процесс приготовления.

Краткое содержание статьи:

Мед с прополисом, среди ценителей, считается особо ценным продуктом, поскольку сочетает в себе лечебные свойства двух самых популярных и любимых в народе продуктов пчеловодства.

Оба они несут пользу и сами по себе, а объединившись, их лечебные свойства вырастают в разы. К тому же, этот продут можно назвать универсальным лечебным средством, так как его можно применять при очень большом количестве заболеваний.

Впрочем, о применении поговорим во второй части статьи, а пока давайте разберем, какими же лечебными свойствами обладает мед с прополисом и действительно ли он так полезен или это больше пиар и дань моде?

Полезные свойства меда с прополисом

Чтобы всерьез обсуждать пользу этого продукта нужно знать, хотя бы вкратце, о лечебных свойствах двух его составляющих.

Польза меда и его влияние на организм человека

О том, что мед один из самых полезных продуктов знает даже ребенок. Это настоящая кладовая витаминов самых разных групп, минералов и аминокислот!

В ходе различных исследований, которые проводились с целью установить влияние меда на организм человека было выявлено несколько десятков положительных свойств, вот лишь некоторые:

1. Мед способен успокаивать нервную систему
2. Способствовать крепкому и здоровому сну
3. Улучшать память и работу головного мозга
4. Способствовать выводу из организма токсинов и шлаков, которые с годами накапливаются у каждого из нас
5. Нормализовывать работу всего желудочно – кишечного тракта
6. Снимать накопившуюся усталость

В чем особая прелесть меда? В том, что у него почти нет никаких противопоказаний, разве что аллергия на продукты пчеловодства, которая бывает очень редко. А значит, его можно без опаски применять как общеукрепляющее средство, использовать как дополнение при различных заболеваниях.

Его очень любят дети и у вас не возникнет никаких проблем с тем, чтобы заставить ребенка его принять.

Нет смысла углубляться в эту тему дальше. У меня уже была статья о пользе меда и его влиянии на организм, кому интересно, можно прочитать по ссылке.

Польза прополиса – в чем она заключается

Прополис ценен своим химическим составом. Он включает более 200 органических соединений, а также множество аминокислот и витаминов. По своему комплексному воздействию на организм прополису, пожалуй, нет равных.

В результате сотен проведенных исследований за все время, было выявлено, что этот продукт может оказывать на организм человека следующее воздействие:

• Укреплять иммунитет, защитные функции и общую сопротивляемость организма к большинству известных вирусов
• Восполнять дефицит витаминов, микроэлементов и минеральных веществ
• Эффективно бороться с образованием холестерина и снижать его уровень, очищая и расширяя сосуды
• Повышать качество крови и улучшать ее циркуляцию
• Прополис обладает бактерицидными, противовоспалительными и регенерирующими свойствами
• За счет своего отличного дезинфицирующего действия убивать любые вирусные инфекции, грибки и даже туберкулезную палочку
• Выводить излишки желчи из организма, помогая работе печени
• Хорошо воздействует на артериальное давление, может даже нормализовывать его
• Улучшать память, зрение и мозговую активность
• Оказывать благоприятное воздействие на женскую половую систему. Очень широко применяется при лечении почти всех женских заболеваний и даже бесплодия
• Омолаживать организм и защищать от преждевременного старения

Это далеко не вся польза прополиса, список этот можно продолжать и дальше. Сфера применения этого продукта без преувеличения огромна! Помимо профилактики и лечения заболеваний прополис широко используется в косметической сфере. На его основе делают маски, компрессы, им лечат угревую сыпь и фурункулез.

Таким образом, соединив прополис с медом, получается продукт с уникальными целебными свойствами, который можно принимать как взрослым, так и детям, начиная с 4 летнего возраста.

Как правильно принимать мед с прополисом

Прежде чем рассказать о правилах приема этого сорта меда, будет нелишне упомянуть, при каких заболеваниях его рекомендуют принимать. Итак, это:

• Заболевания полости рта
• Простудные заболевания (о барсучьем жире) (бронхит, фарингит и др.)
• Головные боли
• Слабый иммунитет
• Язва желудка и 12 перстной кишки
• Для похудения
• Анемия
• Глазные заболевания
• Эпилепсия
• Мужские и женские гинекологические и урологические заболевания
• Заболевания нервной системы
• Кожные болезни и др.

Мед с прополисом можно принимать двумя способами:

Внутрь мед принимают натощак, суточная дозировка для взрослых составляет 3 столовых ложки, для детей – 2 чайных. Такого понятия , как курс лечения здесь нет, но лучше не принимать мед подряд, без перерыва более 3 месяцев.

Наружно это средство используется в виде компрессов, аппликаций, примочек, при полоскании горла, для ингаляций.

Вот некоторые примеры наружного использования меда.

Компресс при простуде, кашле

• Берем мед с прополисом и топим его на водяной бане.
• Далее намазываем погуще на марлю и прикладываем к груди и спине, надежно зафиксировав.
• Больного обязательно нужно укрыть одеялом, а еще лучше теплой шалью.
• Компресс держат 30 минут, можно делать его 2 или 3 раза в день.

При кожных заболеваниях или ожогах

• Также на водяной бане топим мед и наносим на больное место.
• Держат такой компресс не более 1 часа, после чего смывают. Наносить нужно 3 раза в день.

Для полоскания горла

• 1 часть меда нужно разбавить 3 частями кипяченой воды.
• Для лечения болезней дыхательных путей полезно выполнять ингаляции, для этого мед с прополисом разбавляют водой в пропорции 1:2.

Для похудения

Мед с прополисом очень любят использовать желающие похудеть, в качестве дополнения к выбранной диете. Прополис способствует сжиганию излишков жира, а витамины и полезные микроэлементы содержащиеся в меде восполнят дефицит этих веществ в худеющем организме.

Можно просто принимать этот продукт 3 раза в день, а можно использовать следующий рецепт, который по отзывам более эффективен:

• Берем 20 грамм измельченного гриба чаги, 40 грамм меда с прополисом и 1 литр воды.
• Все смешиваем, заливаем водой и настаиваем ровно 1 сутки.
• Принимать ежедневно 3 раза в день, по 0.5 стакана, перед едой.

Есть ли противопоказания

Противопоказаний очень мало. К ним можно отнести:

• Индивидуальную непереносимость
• Диабет
• Возраст до 4 лет
• Беременность и период кормления ребенка грудью

Покупать или готовить самостоятельно

Наверняка у вас возникнет такой вопрос: а что лучше купить готовый мед с прополисом или приготовить его дома самостоятельно?

В принципе, особой разницы нет. Если у вас есть все ингредиенты, то можно и приготовить самому. Если лень или просто неохота заморачиваться, то покупайте.

Где купить мед с прополисом

Я сама очень люблю мед и нередко его покупаю в Алтайвита (интервью с директором). По традиции дам вам ссылку своего любимого магазина на страницу с редкими сортами меда. Найдете среди них и с прополисом.

Цена его составляет 510 рублей за 700 граммовую банку. Качество? Лично мне нравится! Беру у них уже не первый год. На эти новогодние праздники заказывала близким наборы меда (6 сортов). Делаю подобные подарки уже третий год, все очень довольны!

Готовим мед с прополисом в домашних условиях

Для начала вам нужно будет приготовить прополис. Для этого его замораживают, затем трут на терке и заливают водой. Спустя несколько часов вы обнаружите, что появился осадок, а на поверхность всплыла некая фракция. Она нам не нужна, так как это мусор! Берем только прополис осевший на дне, сушим его.

Чаще всего процентное соотношение меда и прополиса в покупном продукте составляет 90/10. Это оптимальное соотношение, его мы и будем брать за основу при приготовлении.

На водяной бане топим мед, потом добавляем натертый мелко прополис и нагреваем еще 30 минут изредка помешивая.

Через 30 минут всю массу необходимо остудить и слить в стеклянную банку, желательно из темного стекла. В ней мед и хранят. Оптимальная температура для хранения – около 20 градусов.

Целебные свойства меда широко известны, однако можно сделать эти качества еще более выраженными, если добавить к нему прополис. В результате получается снадобье, обладающее укрепляющим, противопростудным и антибактериальным, а также дезинфицирующим действием.

Особенности

Мед с прополисом сочетает в себе полезные свойства сразу двух продуктов пчеловодства, а потому обладает непревзойденными целебными свойствами.

О том, что такое мед, большинству, пожалуй, известно. Сырьем для продукта выступает нектар медоносных растений, собираемый пчелами. Находясь в зобе пчел, а также подвергаясь воздействию их секретов в процессе закладки в соты, нектар превращается в мед. Конечно, это довольно длительный и химически непростой процесс.

Прополис представляет собой клейкую массу (ее так и называют – «пчелиный клей»), используемую насекомыми для герметизации сот, дезинфекции различных щелей, мумифицирования погибших в улье пчел.

Мед с прополисом внешне мало чем отличается от обычного без добавок. У него приятный желтый оттенок и цветочный аромат. В зависимости от соотношения меда и прополиса вкусовые качества могут варьироваться. Продукт может иметь привычную сладость или некоторую горечь.

Впрочем, существует также продукт зеленого цвета. Причем его оттенок обусловлен не высоким содержанием прополиса в составе, а тем, что используется не пчелиная пыльца (а точнее, пыльца, собранная с медоносных растений), а падь. Она представляет собой сладковатые выделения, которые обычно собираются насекомыми с деревьев. Падь обычно горчит и имеет более густую консистенцию, но так же, как и мед, содержит большое количество полезных компонентов.

Химический состав

В составе меда около 300 целебных элементов, причем все они усваиваются организмом и не нагружают печень. Прополис содержит около 200 компонентов, большинство из которых повторяют те, что присутствуют в меде, хотя встречаются и уникальные.

В составе меда имеются углеводы, белки, сахара. Мед весьма калорийный продукт, однако он дает чувство насыщения, помогает восстановить силы. Помимо белков, в его составе присутствуют аминокислоты.

Он содержит аскорбиновую кислоту, являющуюся натуральным антиоксидантом и демонстрирующую иммуностимулирующее действие. В составе есть также витамины группы В, положительно влияющие на ЦНС.

Мед с прополисом имеет в составе микроэлементы, среди которых калий, кальций, железо, медь, фосфор и другие. Обнаружены в нем и органические кислоты.

Полезные свойства

Мед с добавлением прополиса демонстрирует мощное иммуностимулирующее, антибактериальное, спазмолитическое, антитоксическое, жаропонижающее и обезболивающее действие.

О нем в первую очередь вспоминают в сезон гриппов и простуд, а также во время восстановления после перенесенных недугов и в качестве профилактического средства. Продукт активно противостоит вирусам и бактериям, а также грибку, снимает боль и жар, укрепляет организм. Медовой водой с прополисом можно полоскать горло при простудах, ангинах, фарингитах, что объясняется мощным антибактериальным действием как самого меда, так и прополиса.

Входящие в состав меда с прополисом компоненты положительно влияют на сердечно-сосудистую систему. При регулярном приеме предотвращается риск развития холестериновых бляшек на сосудистых стенках, улучшается кровоток, повышается эластичность сосудистых стенок.

Это в сочетании с легким мочегонным эффектом позволяет применять прополисный продукт для снижения артериального давления. Он мягко снижает давление, стабилизируя его и предотвращая развитие гипертонического криза.

Возвращаясь к вопросу о пользе прополиса на меду для сердца и сосудов, следует отметить, что входящий в его состав кальций обеспечивает укрепление сердечной мышцы. Кроме того, продукт содержит железо, что обеспечивает поддержание на высоком уровне показателей гемоглобина, а значит, достаточное насыщение органов и тканей кислородом.

Витамины В улучшают проводимость нервных импульсов, что говорит о пользе состава с прополисом и для нервной системы. Он устраняет признаки хронической усталости, повышает устойчивость организма к воздействию стрессов. Выпитый перед сном стакан теплого молока или воды с медом подарит спокойный и крепкий сон.

Прополис обладает сильным антибактериальным и дезинфицирующим действием, поэтому его регулярное употребление снижает риск развития кишечной инфекции. Крайне полезно его сочетание с медом для полости рта – происходит ее обеззараживание, уничтожение кариозных бактерий, укрепление эмали.

Антибактериальное действие в сочетании с укрепляющим и ранозаживляющим действием позволяет использовать медово-прополисовую смесь при гастрите. Уже на 5-6 день подобного лечения больной испытывает облегчения. Полный курс длится 14-21 день.

В составе меда присутствуют также антиоксиданты, которые замедляют процессы старения, выводят неполезные соединения в организме. Кроме того, эти компоненты позволяют повысить тонус кожи, обеспечить безупречный вид и состояние волос и ногтей.

Из-за способности меда с прополисом выводить влагу он показан при заболеваниях мочеполовой системы, проблемах с почками и печенью.

При наружном применении этот продукт пчеловодства способствует обеззараживанию и заживлению ран и язв, применяется при экземах и дерматитах. Имея противогрибковый и обезболивающий эффект, мед снимает воспаление после укусов насекомых, при фурункулезе, псориазе, способствует затягиванию долго заживающих ран. Широкое использование нашел в косметологии.

Противопоказания

Вред от меда с прополисом грозит в первую очередь тем, кто имеет аллергию на продукты пчеловодства. Как правило, ее признаками являются кожная сыпь, кашель, удушье, а также тошнота и боли в животе. Проверить, есть ли аллергия на мед, довольно просто. Нужно нанести небольшое количество его на кожу в области сгиба локтя или запястья. Если спустя 40-60 минут не последует аллергической реакции (зуд, покраснение, сыпь), аллергия на продукты пчеловодства отсутствует.

Мед не рекомендуется есть тем, кто имеет серьезные заболевания сердца и сосудов, имеет повышенную вязкость крови или повышенный риск тромбообразования.

Из-за высокого содержания сахаров мед с прополисом не следует употреблять людям, больным сахарным диабетом, а также страдающим лишним весом.

Острая фаза заболеваний органов ЖКТ, поджелудочной железы, органов мочевыводящей системы также должны стать поводом отказаться от употребления этого продукта.

При миоме матки, а также онкологических заболеваниях прополис на меду может усугубить симптоматику заболеваний и вызвать ухудшения состояния, поэтому поедание его не рекомендовано.

Казалось бы, что мед при своем богатстве состава полезен в период вынашивания ребенка. Однако беременным есть его нужно с осторожностью, поскольку входящие в состав фитогормоны способны спровоцировать изменение гормонального фона, что может негативно отразиться на состоянии матери и плода.

Уменьшить количество потребляемого меда с прополисом или отказаться от его употребления придется и в период лактации. Поступающие с молоком матери биологически активные компоненты продукта не перевариваются кишечником грудничка.

Не стоит давать мед с добавлением прополиса детям младше 3-4 лет. Перед тем как впервые предлагать ребенку лакомство, следует провести тест на наличие аллергии.

Наконец, даже при отсутствии аллергии важно употреблять медовый продукт с прополисом в умеренных количествах. Суточная дозировка – не более 40 мг.

Помните о том, что прополисовый мед – это не просто подсластитель, а лекарство.

Как приготовить и хранить?

Сделать мед с прополисом можно самостоятельно путем смешивания двух компонентов. Если предполагается приготовление профилактического средства, то объем прополиса не должен превышать 3% от общего объема состава. Если готовится лечебное средства, то количество прополиса следует увеличить до 10%. Лучше использовать липовый или цветочный мед.

Один из способов приготовления предполагает предварительную заморозку прополиса, для чего его на полчаса следует положить в морозильную камеру. Благодаря этому прополис можно будет легко измельчить, чем и следует заняться по прошествии указанного времени. Его можно мелко порубить ножом или натереть на терке.

Добавить измельченный прополис к меду и поставить его на водяную баню. Благодаря этому ингредиенты станут более жидкими, и прополис удастся легко вмешать в мед. Важный момент – температура смеси не должна превосходить +40°C, в противном случае мед теряет свои полезные свойства. Остудить получившийся состав и разлить по тарам.

Данный метод нельзя назвать удачным, поскольку температура плавления прополиса составляет +80°C, поэтому в готовом продукте он будет чувствоваться плотными комочками. Гораздо эффективнее, с этой точки зрения, второй метод.

Второй метод также предполагает измельчение прополиса после предварительной заморозки. Затем его следует поместить в эмалированную кастрюлю, которую отправить на водяную баню. Нагреваясь, прополис начнет плавиться, в это время к нему небольшими порциями при постоянном помешивании следует вводить основной ингредиент.

Прополис содержит воск и прочие примеси, от которых его хорошо бы освободить. Для этого измельченный с помощью терки прополис следует прокатать скалкой для получения более мелких взвесей. Этот порошок залить водой и оставить на пару часов, периодически помешивая. В результате все ненужные компоненты всплывут наружу, а на дне останется чистый прополис. Его и смешивают с медом, предварительно просушив.

Кстати, при расчете соотношения компонентов готового продукта нужно учитывать вес именно очищенного от примесей прополиса. В противном случае точно установить соотношения ингредиентов и получить прополисовый мед нужной концентрации не получится.

Хранить мед нужно в стеклянной или березовой таре, срок годности – не более года. Нельзя хранить мед с прополисом в металлической или пластиковой таре. В процессе хранения медовая составляющая может кристаллизоваться, что не является порчей продукта.

Для хранения следует выбрать сухое, защищенное от прямых солнечных лучей место. Подойдет для этих целей кухонный шкафчик (главное, удаленный от газовой плиты). Хранить продукт в холодильнике – не самое верное решение, поскольку он гигроскопичен, а значит, изменения температур будут способствовать образованию конденсата в банке. Мед активно впитывает посторонние запахи, поэтому не следует располагать его по соседству с ароматными продуктами.

Как применять?

Прополис на меду характеризуется высокой биологической активностью, что нужно учитывать при его употреблении. В целях профилактики его следует употреблять по 1 столовой ложке, лучше перед сном, растворив в воде или молоке. Если имеет место повышенная кислотность желудка, принимать снадобье следует после еды. Оптимальный рецепт смеси для повышения устойчивости иммунитета и профилактики простуд предполагает смешивание 4 частей меда с 1 частью прополиса.

Значительно отличается лечение медом от применения его в качестве профилактического средства. Так, при стоматитах, гингивитах и прочих воспалительных процессах в области десен и слизистой рекомендуется медленное рассасывание чайной ложки состава до полного его растворения. Процедура повторяется 2-3 раза в сутки. Пропорции меда и прополиса выглядят как 2: 1 или 1: 1.

Для лечения гайморита поможет прополисовый мед (он берется в количестве 3 частей), в который нужно добавить охлажденную кипяченую воду (1 часть). Полученный состав следует втягивать попеременно то одной, то второй ноздрей, проводя процедуру 2-3 раза в день. Аналогичный состав можно делать для полоскания горла при фарингитах и ларингитах.

Аналогичный состав рекомендуется закапывать в глаза при конъюнктивитах, использовать в качестве гигиенических ванночек и жидкости для спринцевания.

Состав широко применяется как компресс при застарелом кашле и бронхите. Для этого на хлопчатобумажную ткань или сложенную вдвое марлю нанести слой продукта, накрыть вторым слоем. Получившийся компресс положить на спину, накрыть шалью, а сверху – одеялом. Время воздействия компресса – не менее 2 часов, можно оставить его на ночь.

Важный момент – компресс нельзя ставить, если температура тела больного повышена.

О том, как приготовить мед с прополисом, смотрите в следующем видео.