Мандарины с листочками откуда

Так ли это и как отличить абхазские мандарины от других, выясняла корреспондент "РГ".

По документам и по существу

В каждом уголке Сочи найдется небольшой магазинчик, расположенный в шаговой доступности от своего клиента. Заходим в один из таких: здесь-то наверняка заботятся о том, чтобы не соврать постоянным покупателям. На витрине ящик мандаринов, можно даже попробовать дольку. Аппетитные оранжевые плоды лежат прямо с листочками. Цена, правда, немаленькая – 120 рублей за килограмм. На вопрос, откуда фрукт, молодая продавщица отвечает, не задумываясь: "Абхазия!"

Но когда просим показать документы, сразу признается, что мандарины турецкие. Но тут же начинает свой товар расхваливать: мол, "даже слаще".

– А что делать? Абхазские только начинают везти, да и то ранние – в основном кислые. Покупатели берут понемногу, а потом жалуются. Турецкие же слаще. Если же признаться, откуда товар, клиенты отказываются. Считают, что заморские плоды напичканы разной химией, – сетует продавец Евгения.

В соседнем супермаркете одной из федеральных продуктовых торговых сетей на ценниках предпочитают попросту не писать страну, откуда привезли товар. На ящиках также не удалось обнаружить маркировку. Продавцы отказались отвечать на вопросы о происхождении цитрусовых. Администратора на месте, естественно, не оказалось.

Заметим, на главном рынке курорта ситуация другая. Здесь действительно в торговых рядах – в основном привезенные из соседней республики мандарины, что подтверждают и соответствующие бумаги. Стоимость – около 80-100 рублей. При этом встречаются также китайские и марокканские цитрусовые, причем их немного.

В цитрусовом раю

Мандариновый сезон в Абхазии официально начался в октябре, когда через границу стали малыми партиями отправлять в Россию продукцию. По словам таможенников, к середине ноября даже зафиксированы первые рекорды.

– С начала октября ввезено более 415 тонн сельскохозяйственной продукции из Абхазии – фейхоа, хурмы и мандаринов: на 213 тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года, – рассказывает начальник таможенного поста многостороннего пункта пропуска "Адлер" Денис Воронин. – Только мандаринов ввезли около 300 тонн – в полтора раза больше, чем в прошлом году. В сутки через границу перевозят до 60 тонн этих цитрусовых.

Традиционно пик мандаринового сезона на границе с Абхазией ожидается во второй половине декабря. С октября 2014 года по февраль 2015-го через таможню прошло более 30 тысяч тонн мандаринов.

Вся сельхозпродукция из Абхазии оформляется в приоритетном порядке, так как является скоропортящейся. Правила ввоза фруктов и размеры таможенных пошлин остались прежними. Частники без оплаты могут перевезти через границу не более 50 килограммов фруктов, чем активно пользуются местные мелкие торговцы.

Причем многие даже не утруждают себя ездой дальше границы – недалеко от таможенного терминала (как с одной, так и с другой стороны) любой желающий может приобрести цитрусовые на свой вкус. Спелые или еще не дозревшие, сладкие или с кислинкой, большие и маленькие, красивые и не очень. Стоимость килограмма начинается от 60 рублей.

Первые цитрусовые абхазские фермеры пока предпочитают отправлять на рынки Краснодарского края. А вот поставлять свой товар в столицу и другие крупные российские города пока не спешат. Говорят, слишком далеко: "Не довезем. " Причем зачастую предпочитают продавать урожай самостоятельно, минуя крупные торговые сети. Россиян же предупреждают, что под видом абхазских зачастую стараются продать мандарины других производителей. Поэтому за настоящими абхазскими цитрусовыми лучше ехать ближе к границе или прямиком в соседнюю республику.

. Переезжаешь через границу, и уже через пару километров вдоль трассы начинают мелькать оранжевые сады. На небольших деревьях, утопающих в зелени, выделяются яркие плоды. Повсюду у дороги уже образовались небольшие стихийные рынки.

На подъезде к Гаграм на обочине стоят пять женщин – у каждой по два-три ящика с мандаринами, лотки с хурмой и орехами. Ценников нигде не видно – по словам продавцов, все для того, чтобы "завязать живое общение с покупателем". Для желающих отведать продукт всегда найдется парочка мандаринов на пробу. Купившим же хотя бы килограмм, добродушные женщины стараются в благодарность положить сверху еще несколько плодов.

На рынках Абхазии

Лакомство тут можно купить, понятно, довольно дешево. В зависимости от внешнего вида цена немного разнится. Самые дешевые и небольшие зеленоватые плоды стоили 35-40 рублей за килограмм. А самые дорогие мандарины (почти как в России) – 70. Но чаще всего покупают среднего размера плоды за 45-50 рублей.

Интересно, что на прилавках заметны в основном зелено-желтые плоды, а вот красивых (солнечных – как с картинки) найти не удалось. Как объяснили местные жители, для такого товара еще слишком рано: "Не успели дозреть".

Ближе к новогодним праздникам, как обычно, стоимость оранжевых фруктов везде по традиции будет расти. И вот на цену влияет не только предпраздничный спрос.

Специалисты утверждают, что урожай мандаринов в нынешнем сезоне ожидается гораздо меньшим, чем в прошлом. Такого мнения придерживается большинство абхазских фермеров. Более того, сам плод мелкий. Причиной тому стали холодная весна и засушливое лето.

Конечно, китайские и абхазские мандарины очень похожи.
Но отличия есть. Китайские мандарины — с тоненькой кожурой, которая легко отделяется. Перегородки между дольками — тоненькие.
Абхазские — тверже. Кожура отделяется с трудом, пленки-перегородки — грубоватые.

Напоминаем, спелые абхазские мандарины появятся на российских рынках только в середине-конце ноября.
Да, есть ранние сорта, созревающие в середине октября, но на овощебазах, где закупается большинство розничных торговцев, абхазские мандарины в этом году еще не появлялись. Если учесть, что торговля «желто-зелеными» вовсю идет с начала октября, когда в Абхазии еще не сезон для ранних сортов, нетрудно сделать соответствующие выводы о том, что китайские фрукты, царившие на рынках месяц назад, до сих пор удерживают свои позиции.
Сезон китайских мандаринов закончится в декабре, тогда как абхазские можно будет купить и в январе.

Серьезные нарушения зафиксированы на продовольственных рынках Москвы.

Рынки Москвы наполнились чудным ароматом мандаринов. На прилавках — яркие марокканские, египетские, насыщенного морковного окраса, испанские, турецкие мандарины — все привычного нам оранжевого цвета. Обычно они сладкие на вкус.

С ними контрастируют мандарины, кожура которых желто-зеленого цвета. Они продаются зачастую прямо с листьями и веточками. Кажется, что их только-только сорвали с дерева. Многим покупателям импонирует их неяркий цвет и кисловатый вкус: он как будто бы подтверждает натуральность и экологичность этих плодов. И у «желто-зеленых» есть свои поклонники.
На вопрос, где созрели эти мандаринки, продавцы хором утверждают: «Абхазия! Это абхазские! Самые лучшие!»

На рынках Москвы продаются мандарины разных сортов, из разных стран

Ведь для абхазских сейчас совсем не сезон. Настоящие абхазские мандарины созревают, как правило, в середине ноября, торговля ими продолжается вплоть до нового года. Конечно, есть ранние сорта, но и они поспевают лишь в середине октября.

А те желто-зеленые мандарины, которые сейчас заполонили прилавки рынков, появились в продаже в конце сентября — начале октября. Что же это за фрукты? Есть подозрение, что эти мандарины выросли в Китае…

Ленинградский рынок

Надписи на ценниках гласят: «Мандарины абхазские», «Мандарин сухумский, кисло-сладкий, без косточек».

Первым в нашей проверке стал сельскохозяйственный рынок «Ленинградский», расположенный в Москве на ул. Часовой.
Под видом обычных покупателей мы спрашивали страну-производителя цитрусовых. Продавцы один за другим заверяли нас, что мандарины самые настоящие абхазские. Просили за килограмм от 200 до 300 руб. Но на просьбу показать сертификат соответствия или пригласить директора продавцы отвечали отказом: «Документы у директора, директор куда-то отошел, отъехал, приходите завтра.»

Только у одного прилавка нас встретили иначе. Продавец, заверявший нас в абхазском происхождении мандаринов на своем прилавке, после нашей просьбы предоставить доказательства, позвал директора — Татьяну N. Директор фруктового киоска объяснила:

— В это время года настоящие абхазские мандарины еще не созрели. Да, они начинают созревать, но только-только. На рынке их пока нет. Будут недели через две-три.
Мы продаем под видом абхазских мандарины из Китая. Потому что «китайское» берут неохотно. Не доверяют. Все спелые «абхазские мандарины» на нашем рынке — на самом деле — китайские!

Дорогомиловский рынок

Практически на каждом из прилавков Дорогомиловского рынка были вот такие "абхазские" мандарины

Подтверждение этого факта мы получили и на рынке «Дорогомиловский».
Обошли несколько прилавков, у каждого из которых продавцы нас заверяли в абхазском происхождении желто-зеленого фрукта.
После того, как очередной продавец поведал абхазскую легенду и угостил сотрудницу Росконтроля мандариновой долькой, девушка сделала разочарованное лицо, мол, кислые! И спросила, нет ли китайских мандаринов?
— Мне советовали китайских взять, говорят, они очень вкусные!

Продавец, после недолгих раздумий, шепотом рассказал, что на самом деле, в коробке находятся именно китайские фрукты, как и у всех продавцов на рынке. А настоящей Абхазии нет, и не будет еще дней 10-20!

Слева крупные, якобы абхазские, справа мелкие китайские.

На том же Дорогомиловском мы впервые столкнулись с ситуацией, когда китайские мандарины делятся на две кучки — помельче и покрупнее. Мелкие плоды объявляются китайскими и продаются по 250 руб. за кило, а крупные — абхазскими. За них просят не меньше 300 рублей.

Некоторые из продавцов мелкие и крупные мандарины нарекают «абхазскими» и «кавказскими» соответственно. Слово "Китай" не фигурирует вообще.

Даниловский рынок

Перед ананасом лежат крупные мандарины, именуются "абхазскими". Ценника нет.

Следующим мы проверили Даниловский рынок. На официальной странице этого рынка в одной из соцсетей была размещена 6 октября информация о завозе китайских мандаринов. Администрация информировала потребителя о возможности купить фрукты, произведенные именно в Китае. Про фрукты из Абхазии упоминаний не было.

При посещении рынка мы обнаружили, что продавцы, у которых желто-зеленые мандарины с листочками представлены нерассортированными, называют эти фрукты абхазскими.

Коптевский рынок

Здесь цена на китайские мандарины колеблется от 130 до 180 руб. Продаются фрукты так же, под видом абхазских. По требованию продавцы предъявляли «Заключение о реализации пищевых продуктов на данном рынке по ветеринарно-санитарной экспертизе». Экспертиза включает в себя оценку по органолептическим показателям и проверку пищевого продукта дозиметром. То есть, фрукты оцениваются по внешнему виду и по соответствию радиоактивному фону. Но страна-производитель в заключении не фигурирует. Не сказано в заключении ничего о наличии или отсутствии пестицидов.

Велозаводский и Лефортовский рынки

Цена на «абхазские» мандарины на рынках Велозаводском и Лефортовском в среднем в пределах 150-180 рублей. Фрукты те же самые — желто-зеленые, с листвой.

На просьбу показать декларацию соответствия, ящик с этикетками, в котором мандарины были доставлены на рынок, торговцы в лучшем случае предъявляли заключение экспертизы местных лабораторий, на органолептику.

Откуда эти фрукты поступают на рынки Москвы?

Китайские надписи, этикетки с иероглифами — перепутать страну-производителя довольно сложно.

Большинство розничных торговцев затаривается оптом на овощебазах. Именно поэтому в поисках истины мы приехали на одну из подмосковных овощебаз, в г. Долгопрудный.
Сотрудники овощебазы заверили, что мандарины интересующего нас вида (желто-зеленые, с листочками) привезены из Китая. Мандаринов из Абхазии в наличии в этом году еще не было! Цена на китайские мандарины на овощебазе в среднем 80-85 руб. за кг. Оптовики разрешили нам сфотографировать ящики, в которые упакованы «спорные» мандарины.

На одной из крупнейших овощебаз Подмосковья «абхазские» мандарины продаются упакованными в ящики, снабженные этикетками на китайском языке.

• 
• 
• 
• 

Почему продавцы скрывают правду?

Справка

Ровно год назад (в конце октября 2014 г) в Барнауле были зафиксированы случаи отравления желто-зелеными мандаринами — некачественные фрукты продавались в местной торговой сети и имели химический привкус. Через несколько часов после употребления фруктов у людей, попробовавших эти мандарины, начинались рвота и понос. Похожие случаи после употребления китайских мандаринов были в апреле 2014 года в Караганде. Определить самостоятельно опасные фрукты невозможно. Единственное, что запомнили пострадавшие — это горьковатый привкус.

Интернет пестрит сообщениями, что китайцы при помощи супер-удобрений снимают за год по 3-5 урожаев. И, мол, фрукты из Китая напичканы селитрой, пестицидами и прочей не полезной для организма химией. Насколько правдива эта информация? Доказательств, подтверждающих эти слухи, мы не нашли.

А вот то, что в России зафиксированы неоднократные случаи отравления китайскими мандаринами, это факт.

Хотя, по словам сотрудников Роспотребнадзора, вредные продукты из-за границы на стол к горожанам не попадают. А пищевое отравление или заражение инфекцией возможно при неправильном хранении либо от просроченных продуктов.

Конечно, поставки из Китая проверяются. Разрешить ввоз в Россию таможня имеет право при наличии на товар декларации соответствия. Этот сопровождающий документ, в свою очередь, выдается на основании протокола лабораторных исследований. Некачественные товары должны уничтожаться, либо возвращаться обратно в Китай.
Но то, что таможня дала добро на ввоз импортных фруктов, еще не означает, что они безопасны.

Дело в том, что при лабораторных исследованиях некоторые виды токсичных веществ могут остаться незамеченными. Чтобы их найти, надо знать, что искать.

Однако, мифы играют свою роль. Многие россияне настороженно относятся к китайским товарам и продуктам. И гораздо охотнее покупают мандарины «абхазские», нежели китайские.
Одновременно идет игра на чувстве патриотизма. Человек, который хочет поддержать отечественного производителя, охотней отдаст деньги за «наши» фрукты, нежели за импортные. (Абхазия, которая граничит с Краснодарским краем, некогда входила в состав СССР, поэтому для российского обывателя более «наша», чем Китай).
Еще один аргумент в пользу «абхазцев» — климат местности. Считается, что пищевая ценность несколько выше у тех плодов, которые выросли в более суровых условиях.

Учитывая все данные, становится понятно, почему продавцы идут на обман, выдавая китайские мандарины за абхазские.

— Выдавая одну продукцию за другую, продавец не просто вводит нас, потребителей в заблуждение, он совершает сразу несколько административных правонарушений.
Очевидно, что в первую очередь это обман потребителя, за что кодекс об административных правонарушениях предусматривает ответственность в виде штрафа до 50 000 руб., а в ряде случаев и до 500 000 руб.
Это, безусловно, действенно.
Однако практика и статистические данные органов Роспотребнадзора свидетельствуют, что средняя сумма штрафа для продавцов в 2014 г. составила 5-6 тысяч рублей, что, конечно же, не мотивирует продавца быть честным по отношению к потребителю.
Отсутствие документов на продукцию, в виде сертификатов соответствия также образует состав административного правонарушения, штраф за которое составляет сумму до 30 тысяч рублей. Много это или мало, вывод можно сделать самим, учитывая, что фактически все опрошенные нами торговцы рынка не имели на продукцию подтверждающих документов. Видимо, дешевле заплатить в те редкие случаи, когда приходит проверка, нежели соблюдать закон.

Как же отличить фрукт-диверсант по внешнему виду?

Конечно, китайские и абхазские мандарины очень похожи.
Но отличия есть. Китайские мандарины — с тоненькой кожурой, которая легко отделяется. Перегородки между дольками — тоненькие.
Абхазские — тверже. Кожура отделяется с трудом, пленки-перегородки — грубоватые.

Напоминаем, спелые абхазские мандарины появятся на российских рынках только в середине-конце ноября.
Да, есть ранние сорта, созревающие в середине октября, но на овощебазах, где закупается большинство розничных торговцев, абхазские мандарины в этом году еще не появлялись. Если учесть, что торговля «желто-зелеными» вовсю идет с начала октября, когда в Абхазии еще не сезон для ранних сортов, нетрудно сделать соответствующие выводы о том, что китайские фрукты, царившие на рынках месяц назад, до сих пор удерживают свои позиции.
Сезон китайских мандаринов закончится в декабре, тогда как абхазские можно будет купить и в январе.

Прочие нарушения на московских рынках

На Лефортовском рынке. Ценника нет.

В ходе выявления истинной страны-производителя мандаринов, на московских рынках в ряде случаев Росконтролем выявлено такое грубое нарушение, как отсутствие ценника, либо отсутствие цены на ценнике.

И здесь налицо не только обман потребителя, но и нарушение других его прав.

— Согласно правилам продажи отдельных товаров (утверждены Постановлением Правительства РФ от 19 января 1998 г. N 55), продавец обязан обеспечить наличие единообразных и четко оформленных ценников на реализуемые товары с указанием наименования товара, сорта (при его наличии), цены за вес или единицу товара, подписи материально ответственного лица или печати организации, даты оформления ценника.
Если отсутствует ценник, то это нарушение права потребителя на получение необходимой и достоверной информации о реализуемом товаре. Согласно ст. 14.8 кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, такое нарушение влечет наложение административного штрафа на должностных лиц в размере от пятисот до одной тысячи рублей; на юридических лиц — от пяти тысяч до десяти тысяч рублей.