Куры билефельдер фото и описание отрицательные отзывы

Еще недавно никому не известные куры билефельдер сегодня стремительно завоевывают популярность. Хотя, с точки зрения самих кур, не такая уж они и молодая порода.

Выведены билефельдеры в 70-х годах прошлого века в одноименном городке. В создании этих кур принимали участие сразу четыре мясояичных породы кур. Изначально выводимая как аутосексная порода, то есть цыплят этой породы можно различить по полу с первого дня жизни, билефельдер в 76-м году был представлен на выставке, как «Немецкая определяемая». В самом деле, нельзя же требовать от создателя породы еще и богатой фантазии. Однако в 78-м году породу переименовали по месту выведения – городу Билефельд.

В качестве породы она была зарегистрирована Немецкой Федерацией породистой птицы в 80-м году. А уже в 84-м прошел регистрацию и карликовый вариант билефельдера.

Описание породы кур билефельдер

Билефельдеры имеют очень красивый и оригинальный окрас. Они не просто пестрые, они еще имеют несколько цветов в окрасе, переливающихся друг в друга. При этом крап равномерно разбросан по всему телу. Называют такой окрас «криль». Петухи этой породы обычно светлее кур и имеют более широкую цветовую гамму.

Тело самца довольно вытянутое с длинной спиной и широкой глубокой грудью. При крупном корпусе и крыльях среднего размера с полетом на забор у петуха билефельдера наблюдаются некоторые трудности, несмотря на хорошо развитые мощные плечи. Гребень крупный, стоячий, листовидный. Хвост не длинный, но пышный.

Куры могут иметь довольно темную окраску, которая была бы схожа с окраской дикой курицы, если бы не все тот же крап по всему корпусу.

А могут иметь окрас схожий с окрасом петухов и быть светленькими.

А может быть даже с рыжей гривой.

Если цыплят от темной наседки можно разделить по полу с первого дня, то от светлой цыплята могут, вообще, не отличаться друг от друга по окрасу.

Отличаются куры от петухов, кроме окраса, более округлым туловищем с большим наклоном вперед. Живот у кур объемный.

Внешне куры породы билефельдер выглядят крупной вальяжной птицей, которой по факту и являются. Вес годовалого петуха, согласно стандарту, должен быть 3,5 – 4 кг, двухлеток набирает 4,5 кг. Полугодовалые петушки весят 3-3,8 кг. Полный вес курицы – двухлетки до 4 кг. Годовалая наседка должна весить до 3,2 кг. А курочка – молодка 2,5 – 3 кг. Передвигаются билефельдеры довольно медленно, чему, возможно, способствуют относительно короткие по сравнению с крупным туловищем ноги с неоперенными плюснами.

Билефельдер на выставке:

Продуктивные характеристики кур породы билефельдер

Нестись куры этой породы начинают с полугода, достигая пика продуктивности в 1-2 года. После трехлетнего возраста яйценоскость билефельдеров падает.

Несут билефельдеры в среднем 210 яиц в год, причем по немецким стандартам яйцо должно весить не менее 60 г.

Куры равномерно несутся в течение всего года, но только при условии длительного светового дня. Зимой им необходимо устанавливать искусственное освещение. Если длительность светового дня короче 14 часов, куры перестают нестись.

К плюсам породы, несомненно, можно отнести возможность с первого дня отделить курочек от петушков.

На фото суточных цыплят хорошо видна разница между будущими несушками и петухами. Курочки темнее окрасом, у них на спинке светлые полосы и темная голова. Петушки светлее, с белым пятном на голове. На этом фото только два петушка.

Особенности содержания и кормления билефельдера

Порода практически неизвестна в России. Счастливых владельцев кур билефельдер можно пересчитать чуть ли не по пальцам. Поэтому практически вся информация, которую может получить человек, желающий завести эту породу кур, является рекламной и не акцентирует внимания на определенных нюансах.

Морозостойкость . Реклама преподносит породу как морозостойкую, но что это значит на самом деле, не уточняет. На деле же это не означает, что куры могут ночевать в сугробах Аляски, это лишь означает, что при температуре воздуха до -15°С они могут гулять в вольере без навеса. Но ночевать они должны в утепленном курятнике.

Вторым достоинством в рекламе указывают на способность кур билефельдеров самостоятельно добывать себе пищу . Но этим достоинством обладает также любая другая курица, имеющая возможность свободного выгула, причем только летом. Зимой курицу любой породы необходимо кормить. Разрывать снег и замерзшую землю на полметра вглубь как минимум не научилась еще ни одна курица.

Если же билефельдеров держат в вольере, то даже летом все их «отличные фуражирные качества» сводятся к нулю, так как подножный корм в вольере быстро закончится.

Даже на фото билефельдер выглядит довольно массивной курицей. Будучи крупной птицей, билефельдер нуждается в корме с высоким содержанием белка и витаминов. А для производства яиц им нужен еще и кальций. Поэтому билефельдеров нужно кормить круглый год полноценным кормом для кур.

Целью селекционера было вывести породу кур, устойчивую к заболеваниям, быстрорастущую, со спокойным характером, имеющую хороший вкус мяса и высокую яйценоскость. Эти цели были достигнуты. Одной из целей была также та самая морозоустойчивость. Если вспомнить, что в Германии последней трети двадцатого века -15 зимой было чуть ли не пределом низких температур, а во многих районах и сегодня более низкие температуры являются стихийным бедствием, то заявка про морозоустойчивость имела под собой основания. Но не для российских условий.

В процессе выведения, к счастью, несушки билефельдера сохранили инстинкт насиживания, что позволяет выводить цыплят этой породы не в инкубаторе, а под наседкой.

Это еще один довод в пользу того, что кур надо кормить. Быстрорастущие цыплята билефельдера требуют специальных кормов с очень высоким содержанием белка. Многие владельцы билефельдеров даже кормят цыплят сухим собачьим кормом, предварительно измельчив его. В целом такой вариант вполне обоснован, так как при изготовлении собачьего корма используют мясо-костную муку и яйца, но надо учитывать, что собачий корм рассчитан на метаболизм собак, а не кур. Впрочем, курицу не зря считают всеядной птицей.

Пару раз в неделю молодняку рекомендуют давать творог и вареную рыбу для обеспечения подрастающих кур кальцием и белком. Без таких добавок молодняк не сможет достичь нужных кондиций. Из зерновых билефельдеру дают кукурузу, сою, горох, пшеницу, овес, ячмень. Дают им и мелко резанные овощи.

Отдельные энтузиасты для обеспечения кур животным белком даже держат навозные кучи, хотя это, скорее, преследует и другую выгоду: изготовление гумуса.

Кормят билефельдеров два раза в сутки. Но летний рацион может отличаться от зимнего только в том случае, если куры имеют возможность свободного выгула на большом пространстве и частично сами обеспечивают себя кормами. В противном случае задача предоставления билефельдерам полноценного рациона целиком ложится на их владельца.

Устройство курятника для билефельдеров

Из-за своей неконфликтности и медлительности билефельдеры не в состоянии постоять за себя. Более агрессивные и подвижные куры будут оттеснять их от кормушки, из-за чего билефельдеры могут недополучать кормов.

Устраивая для билефельдеров вольер и курятник нужно учитывать их размеры и вес. Вольер должен быть достаточно просторным, чтобы куры могли в нем гулять, не натыкаясь постоянно друг на друга.

Насесты лучше сделать невысокими, так как при попытке забраться на высокий насест тяжелая курица может травмироваться.

Петухи у билефельдеров не стремятся к постоянным дракам, но и у них встречаются задиристые особи. Единственный способ избежать выяснения отношений между петухами билефельдерами: не рассаживать их. Если пришлось рассадить, то вместе их уже помещать нельзя.

Билефельдеры-бентамы

Зарегистрированные чуть позже крупной породы кур по внешнему виду отличается от своего крупного собрата только бо́льшим разнообразием мастей. Вес карликовых петухов билефельддеров 1,2 кг, кур – 1,0 кг. Яйценоскость до 140 яиц в год. Вес яйца 40 г.

Карликовый серебряный билефельдер

Молодые серебряные билефельдеры

Золотистый вариант окраса карликового билефельдера

Отзывы немногочисленных владельцев породы кур билефельдер

Заключение

Билефельдеры хорошо подходят даже начинающим, но нужно будет учитывать, что какими-то сверхспособностями эта порода не обладает. Зато от нее при правильном содержании, можно получить качественное мясо и яйца. И в первое время можно даже обойтись без инкубатора, особенно если птица разводится только для собственного употребления.

Куры в подворье прочно ассоциируются с шумным кудахтаньем и петушиными драками. Но и среди них есть исключения. Порода кур Билефельдер полностью устроит поклонников тихого хозяйства. Крупная, неторопливая и спокойная птица является отличной несушкой. Будущему птицеводу будет интересно узнать и о других особенностях билефельдеров.

Петух породы Билефельдер

История создания

Как и всякая порода с отличными продуктивными качествами, Билефельдер – результат грамотной селекции. Кросс совсем молодой, еще 100 лет назад он не существовал. В семидесятые XX-го века впервые были скрещены:

• Вельцуммеры;
• местные немецкие куры;
• полосатые Амрокс;
• Нью-Гемпшир;
• Род-Айленд.

Занимался такой множественной селекцией немецкий заводчик-профессионал Гербер Рот. В результате получилась крупная, тяжелая курица со спокойным темпераментом, отличной яйценоскостью и крепким иммунитетом. Воплотив в себе все окрасы материнских пород, билефельдеры отличаются пестротой оперения.

Петухи породы Билефельдер

Приятным бонусом стала аутосексность окраски – суточные петушки и курочки отличаются друг от друга даже для неопытного взгляда. Это заслуга одного английского профессора Реджинальда Пуннета. Он впервые захотел получить кур, у которых сразу будет заметна разница между полами. Это позволяет рационально заводить хозяйство, из расчета, что на 10-12 куриц достаточно одного петуха.

Описание породы

В 1980 году впервые птица Билефельдер была представлена публике. Тогда же и сложился стандарт ее внешности, утвержденный Немецкой Федерацией породистой птицы (Bund Deutscher Rassegeflügelzüchter, BDRG):

• вытянутое тело;
• удлиненная спина;
• шея толстая, короткая;
• крылья плотно прижатые;
• живот полный;
• плечи выпуклые;
• грудь крупная, широкая;
• хвост резко переходит со спины вверх;
• сережки ярко-красные, вытянутые;
• на листовидном гребне по 4 зубчика;
• светло-коричневый среднего размера клюв;
• глаза круглые, оранжевые, с коралловым оттенком;
• ножки короткие, желтые, не покрытые пухом;
• пальцы широко расставленные и прямые.

Птицы в целом смотрятся тяжеловесно и громоздко, полностью оправдывая свое направление мясояичной породы.

Окрас птицы породы Билефельдер

Окраска птиц

Отдельного внимания заслуживает оперение билефельдеров, получившее название «криль». Его описывают как золотисто-черно-серебряный полосатый окрас. Такое оперение делает птиц ярким украшением двора, особенно в солнечную погоду. Бывает два варианта:

Сравнение петуха и курицы породы Билефельдер

Петухи более светлые, чем курочки. Хвост у птицы более темный. Верхние перья сероватые, а нижние могут быть коричневатого оттенка. Шея, спина и плечи желтовато-коричневые или серебристые, с белыми пятнами. Надкрылья оранжево-желтые с серыми полосками. Спина частично тоже может быть серой. Крылья серо-коричневые, пятнистые. Грудь, бока, живот, часть спины желтоватые или красные с пестрым ястребиным рисунком. Как вариант окраски, весь низ тела может быть сероватым.

Курицы более однородного и темного окраса. Мощная шея и маленькая голова оранжево-коралловые, с характерным ястребиным серым узором. Верх крыльев и спина имеют пестрый с коричневым цвет. Хвост темный, серый или коричневый. Грудь обязательно широкая и золотого или серебрянного цвета с серыми пятнами-полосками.

Откровенными недостатками породы считаются:

• узкая грудь,
• слабый костяк,
• белые мочки,
• покатый живот,
• черная спина, белые крылья или коричневый хвост у петуха,
• черная голова, грудь или живот у курицы.

Курица и петух породы билефельдер

Отличие птенцов по полу

При покупке суточных цыплят нередко неопытные фермеры покупают много петухов, которые не слишком полезны для яичного хозяйства. С билефельдерами такого казуса можно не бояться. Особенности генетики и окраски птицы позволяют отличать цвет цыплят в возрасте 24 часов.

Курица	Петух
Более темный фон	Более светлый фон
Две темные полоски на спине и крыльях	Светлые полоски на спине
Светло-желтое пятно на голове	Почти белое пятно на голове
Темные полосы-подводы под глазами	Полосы у глаз светлые, почти незаметные

Птенцы-билефельдеры: петух (слева) и курица (справа)

При плохой селекционной работе – например, если цыплята приобретаются у неопытного фермера-заводчика – цветовое различие может быть не так выражено, вплоть до почти одинакового окраса.

Продуктивность

Билефельдер – типичная порода мясного и яичного направления. Несушки не расстроят хозяина, который хотел бы получать большое количество яиц. И в то же время, съеденные в молодости петухи отличаются приятными вкусовыми качествами.

Вес годовалого петуха достигает 4,5 кг, а несушка – 3,5-3,8 кг. Мясо сочное, белое, очень плотное. Оно схоже с мясом бройлерных кроссов, так как птица достаточно крупная и мощная. Быстрый набор веса при правильном питании позволяет получать уже в шестимесячном возрасте птиц по 3 кг.

Яйценоскость одной курицы Билефельдер составляет от 200 яиц в год

Курочки-билефельдеры начинают нестись в 5-6 месяцев. Первые яйца чуть мельче, но уже спустя несколько месяцев получаются яйца по 60-70 грамм. Скорлупа у них светло-коричневая или кофейная. Яйценоскость отличная – в год от одной несушки можно получить более 200 яиц.

Конечно, на особенности кладки повлияет кормление и содержание птицы. Но, в целом, наличие несушек породы билефельдер дает гарантию постоянно свежих яиц. Высокая яйценоскость сохраняется до 2,5-3 лет. Далее, количество яиц будет закономерно уменьшаться. Снижение идет примерно на 30% в год. Но этот показатель очень индивидуален.

Курица и птенец породы Билефельдер

Содержание курицы билефельдер

Особых сложностей с содержанием билефельдеров обычно не возникает. Единственные проблемы, которые могут появиться, связаны с крупным костяком. Такие мощные птицы потребуют крупных гнезд, крепких насестов, особого питания и большой площадки для выгула.

Вольер

Несмотря на внешнюю флегматичность, билефельдера редко увидишь вальяжно сидящим. Птица обладает качествами отличного фуражира. В поисках корма курицы не сидят на месте, а постоянно топчутся, выискивая все, что может пойти в пищу. Поэтому вольер для выгула должен иметь достаточную площадь. Без должной подвижности билефельдер зажиреет, что негативно скажется на яйценоскости несушки.

Высокий забор курицам породы билефельдер совершенно ни к чему. Низкая ограда будет достаточной, так как крупные, даже в молодости, птицы, редко совершают попытки взлететь к забору. Для организации прогулочной площадки её можно засыпать песком – тогда в курятнике не будет дополнительной грязи.

Курицы Билефельдер в вольере

Как один из вариантов, можно засеять участок зеленью. Но прожорливость билефельдеров быстро приведет к исчезновению травы. Если позволяет площадь двора, можно разделить участок на два – пока на одном гуляют курицы, на другом вырастает новая зелень.

Курицы могут пострадать от хищников, например, хорька. Для защиты от зверя сетку, ограждающую участок, следует вкапывать на 30-50 см вглубь земли. Также опасность может грозить от дикой птицы – хищной или больных голубей и воробьев. Питаясь из посуды для билефельдеров, голуби становятся источником инфекции для домашней птицы. Защитить куриц поможет закрытый сверху прогулочный двор.

Цены на сетку рабицу

Для защиты от хищников можно воспользоваться современным отпугивающим устройством, издающим громкие звуки и яркий световой сигнал.

Курятник

Билефельдер отлично выдерживает зиму до -15 градусов по Цельсию. Если предполагаются более низкие температуры воздуха, то курятник следует утеплять или обогревать. Билефельдер – птица крупная и нуждается в достаточной площади птичника. Не стоит селить больше 3 птиц на квадратный метр. Слишком тесная заселенность курятника будет повышать вероятность инфекции.

Насесты для куриц породы билефельдер должны быть крепкими, выдерживающими немалый вес птицы. Делать двух-трехэтажные насесты не рекомендуется. Гнездо для несушки билефельдер приспосабливается крупное и удобное. Это может быть глубокий ящик, выстланный соломой, сеном. Достаточно одного гнезда на 4 несушек. Если яйца обнаруживаются вне гнездовья, то стоит переставить ящик в другое место. Возможно, что гнездо поставлено неудачно.

Курицы Билефельдер в курятнике

Обязательно в курятнике устраивается освещение, работающее минимум в течение 12-13 часов зимой. Такой режим в сочетании с хорошим кормлением и теплым курятником позволит получать яйца от несушек породы Билефельдер круглый год.

Покрытие внутри птичника должно быть сухим, препятствующим грязи. Для этого подходят сухой торф, солома или крупные опилки. Подстилка создает особый микроклимат в курятнике, способствует согреванию воздуха внутри. Поэтому менять ее чаще раза в год не рекомендуется.

Важна и хорошая вентиляция в помещении, чтобы куры не страдали от спертого воздуха. В то же самое время недопустимы сквозняки. Хотя у билефельдеров отличный иммунитет, но частые сквозняки могут спровоцировать болезни.

Видео — Билефельдеры из частного хозяйства на выгуле

Кормление

Исходя из внешнего вида курицы ясно, что она нуждается в калорийном питании. И если для взрослых несушек это самые обычные корма, то цыплята и молодки нуждаются в особом рационе. Крупный костяк птицы, как и всего живого, построен из кальция и белка. Именно этих элементов чаще всего не хватает билефельдерами по молодости.

Кормление кур породы Билефельдер

Дефицит в питании может сказаться на несушке в будущем – это выльется в слабую, часто болеющую птицу с низкой яйценоскостью. Поэтому рацион молодых билефельдеров обязательно должен содержать продукты с высоким содержанием белка, кальция и других минералов.

Для маленьких птенцов это:

В сочетании с мелко молотыми крупами и зеленью это обеспечит быстрый рост цыплят.

Цыпленок породы Билефельдер

Диета для уже подросших молодок составляется из:

• круп;
• подсолнечного жмыха;
• мясокостной муки;
• мелкого гравия;
• зелени;
• витаминных добавок.

В качестве круп используются пшеница, овес, просо и любые другие зерновые. Нуждаются птицы и в источнике белка – кукуруза, соя, вареная рыба. Добавляется сорная трава с огорода – курицы не брезгуют абсолютно никакой зеленью. Остатки продуктов со стола также пользуются у птиц успехом.

Альтернативу составляют промышленные готовые комбикорма для кур. Они содержат в себе комплекс питательных веществ. Кормить ими удобно, не требуется долгого времени для приготовления курам еды. Важно использовать качественные, проверенные комбикорма. Нарвавшись на подделку, можно, в лучшем случае, получить слабую и больную птицу, а в худшем – погубить молодняк.

Некоторые фермеры практикуют добавление в рацион молодых птиц промышленного корма для собак – он содержит много белка и витаминов.

Птицы породы Билефельдер

Разведение

Курицы породы Билефельдер не слишком хорошие наседки. Редко какая птица стремится высиживать яйца, поэтому, если планируется собственное потомство, понадобится инкубатор. Лучше всего закладывать яйца с февраля по апрель – это позволит получить крепкий, весенний выводок, активный рост которого придется на теплое, богатое витаминами лето. Такие птицы отличаются крепким здоровьем и хорошим набором массы.

Если имеются перебои с электричеством, то нужно побеспокоиться о генераторе – инкубатор не переносит даже временного отключения. Для закладки выбираются самые свежие и ровные яйца. Они должны быть без трещин и других видимых дефектов. Лучше не помещать в инкубатор слишком крупные яйца. Оплодотворенными обычно оказывается не менее 70-80% яиц. При хорошей выживаемости молодняка – до 90% – получается неплохое потомство.

Цыплята-билефельдеры в инкубаторе

Цены на инкубаторы для цыплят

Если яйцо приобретено у фермера, то лучше обработать его дезинфицирующими растворами. Это позволит избежать слабых птенцов и повысит выживаемость. Например, можно воспользоваться раствором Монклавит. Яйца погружаются в препарат на пару секунд непосредственно перед помещением в инкубатор.

Сам инкубатор предварительно можно обработать тем же раствором. Монклавит образует на поверхности скорлупы пленку желтоватого цвета. Он не оказывает токсического действия на эмбрионы, поэтому безопасен для будущих цыплят.

Вылупившиеся птенцы нуждаются в теплом, уютном помещении. Не следует помещать их в пенопластовые коробки – они могут наклеваться синтетического материала. Подстилка в ящике, где живут цыплята, меняется дважды в день. Птенцы нуждаются в постоянной чистой воде и питании 6-7 раз в день по вышеописанному рациону.

Важен тепловой режим будущих курочек – их вполне устроит температура около 30°C. Если температура воздуха недостаточно высокая, то цыплят можно поместить под лампу. Потом стоит наблюдать за поведением малышей. Если птенцы собираются в кучу, лезут друг на друга – то им холодно. Если маленькие птицы разбегаются по углам, прячась от света, то им слишком жарко.

Как уже было сказано выше, в возрасте суток можно легко разделить обсохших цыплят на курочек и петухов. Не стоит сразу отбраковывать всех лишних петушков. Некоторые могут погибнуть в процессе роста, поэтому лучше оставить не менее 3 будущих петухов на десяток курочек. Выросшие вместе, они не будут драться, ведь билефельдеры достаточно дружелюбны.

Если понадобится подсадить взрослого петуха, то могут возникнуть драки и конфликты. Известны ситуации, когда несушки билефельдер не принимали петуха, заклевывая его.

Цыплята Билефельдер в инкубаторе

Отзывы владельцев кур

Надежда: Билефельдерами заинтересовал муж. Долго не решалась покупать яйцо, казалось, что достаточно дорого. Но теперь не жалею – тихие несушки, к тому же красавицы! Совершенно не путаются под ногами, не кричат – во всем оправдывают свой флегматичный характер.

Егор: Несколько лет назад узнал про эту породу. Яйцо друзья привозили из Германии, очень переживал – как доедут? Но все отлично, уже третье поколение своих цып имеем. Продают суточных цыплят и яйцом. Люди берут активно – нравятся, что можно подобрать нужный состав несушек и петушков. А лишних петушков по осени съедаем – почти бройлеры.

Александр: Всегда мечтал держать породных курочек. Жена на день рождения сделала подарок в виде таких цыпляток. Теперь изучаю информацию о билефельдерах. Пока доволен, только пришлось отделить от других птиц – не давали спокойно есть немецким молодкам.

Понравилась статья? Сохраните, чтобы не потерять!

Эти мясо-яичные куры были выведены германским селекционером Гербертом Роттом с использованием таких пород Амрокс, Нью-гемпшир, Вельзуммер и Род-айленд в середине 70-х годов 20 века.

Несмотря на отличные хозяйственные качества, эти куры пока известны в России только в кругу заводчиков-энтузиастов. Помимо молодости породы, причина кроется в отсутствии заинтересованного поставщика и, соответственно, рекламы. Сегодня мы постараемся составить описание породы билефельдер без прикрас, на основании опыта содержания.

• Внешний вид
• Яйценоскость
• Особенности породы
• Уход

С самого начала порода позиционировалась как аутосексная, то есть такая, в которой пол цыплёнка можно определить по окрасу в первые сутки после рождения. У петушков окрас светлее, чем у курочек: цвета охры с коричневыми полосами на спине. Курочки же светло-коричневые с тёмно-коричневыми полосами,с характерной тёмной "подводкой" глаз.

В конце 1970-х гг. порода обрела нынешнее название, по немецкому городу Билефельд, где она была выведена. Официально билефельд был признан Немецкой федерацией породистой птицы в 1980 году, тогда же было составлено описание стандарт породы.

Задачей селекции было получить быстро растущую птицу, устойчивую к заболеваниям, с хорошими вкусовыми качествами мяса и высокой яйценоскостью. Судя по отзывам российских птицеводов, это вполне удалось. К плюсам этой породы относится спокойный характер кур и то, что они не летают. Вдобавок, куры породы билефельдер хорошо переносят наши морозы.

Внешний вид

Это крупная птица с удлинённым туловищем, прижатыми крыльями и широкой грудью. Курица имеет больший живот и более короткие голени, из-за чего выглядит приземистой.

У билефельдеров плотное оперение с характерной окраской, так называемый криль: пёстрая смесь охристых оттенков с чёрным и серым, с белым ястребиным на голове. На ногах оперение отсутствует.

Петухи светлее курочек, цвета охры, белые пятна на оперении чередуются с полосками чёрного цвета. Курицы же ближе к рыжевато-коричневой гамме, пятна на оперении пёстрые, коричнево-чёрно-белые, с тёмными полосами на спине. У этой птицы крупная голова и мощная шея, средний клюв и красно-оранжевые выпуклые глаза.

Если окрас курочек светлее стандарта, то цыплята от них могут обладать слабовыраженной аутосексностью, вплоть до одинакового окраса у цыплят обоих полов.

Яйценоскость

В год несушка билефельдера приносит 190-230 яиц. И хотя у большинства яичных кроссов этот показатель повыше, но и они сами обладают значительно меньшей массой, и яйцо у них мельче.

Билефельдер же относится к тяжёлой птице (петух весит до 4,5 кг на втором году, курица – до 4 кг), а яйцо билефельдера крупное (по немецкому стандарту 70 г, минимальная масса – 60 г). Несут куры яйца правильной формы от кремового до коричневого цвета.

Начинают курочки нестись в среднем по достижении 6 месяцев. Ни в коем случае нельзя кормить их кормом для несушек, чтобы ускорить наступление возраста яйценоскости или повысить продуктивность птицы. Это может привести к раннему истощению курицы. В норме расцвет яйценоскости у билефельдера – в возрасте от одного до 2 лет. В 3 года продуктивность резко снижается.

Для нормальной зимней яйценоскости нужно обеспечить достаточный световой день, не менее 14 часов. Если день будет короче, они перестанут нестись.

Особенности породы

Начинающие птицеводы информацию о билефельдере часто черпают из маркетинговых материалов, подающих породу несколько поверхностно. Так, граничные характеристики зачастую преподносятся чуть ли не как рабочие качества. Это приводит к ошибкам в уходе за птицей и в её содержании.

Если описание породы говорит о том, что билефельдер может переносить температуру до минус 15 – да, в силу своей относительной холодоустойчивости ему не нужен навес над вольером для выгула в зимнее время, но это вовсе не значит, что он должен жить зимой в неутеплённом помещении.

Фото из хозяйства Кирилла Глазунова, Пермская область.

Характеристика же "отличный фуражир" обозначает только то, что куры в тёплое время года хорошо находят растительную и животную пищу – но это не значит, что с наступлением весны из вольера можно убирать кормушки и возвращать их туда только с первым снегом.

Билефельдер – это тяжёлая птица, которую необходимо кормить круглый год полноценной пищей, богатой белком и витаминами.

К тому же, фуражирские качества проявляются только у взрослой птицы, цыплятам нужно особое кормление. Некоторые птичники рекомендуют цыплят в период интенсивного роста подкармливать измельчённым сухим собачьим кормом. Рациональное зерно в этом подходе есть, поскольку в основе таких кормов мясокостная мука, которая используется и для кормления кур. Единственное замечание – при изготовлении собачьей сушки всё же учитываются особенности ферментации собаки. Что касается органолептической специфики сушки (запах) – влияние её на качество мяса и яйца не отмечено.

Также профессиональные птицеводы рекомендуют давать молодняку творог (кальций) и рыбу (чаще всего отваривают дешёвые сорта, например, мойву) пару раз в неделю. Если в рационе будет дефицит кальция – птица не сможет достичь кондиции, на неполноценном остове сложно будет нарастить необходимую массу. Приветствуется кукуруза, пшеница, горох и соя, также овёс. Некоторые фермеры добавляют в корм овощи: тыкву, свеклу, капусту.

Отдельные энтузиасты держат специально несколько навозных куч, чтобы у кур были свежие черви. Те же, у кого большое поголовье и недостаточно времени для изысков, используют в качестве основы корм ПК-5, не забывая о витаминных и белковых добавках.

Кормить кур надо не более двух раз в день. Летний рацион отличается от зимнего в силу того, что куры часть пищи добывают сами. В кормушки подсыпается зерно, а вареный корм дают пару раз в неделю.

У породы билефельдер сохранен достаточно сильный инстинкт насиживания, часто куры оказываются заботливыми наседками.

Для этой массивной птицы нужно свободное пространство. Курятник и прогулочный двор должны быть достаточно просторными для того, чтобы куры не толкались, могли неторопливо прогуляться и вообще не сидели друг у друга на голове. Многоярусный насест нежелателен: тяжёлой птице будет трудно взбираться на него, она может травмироваться.

Цыплят нужно держать отдельно от взрослых особей.

Также лучше держать эту породу отдельно от других, потому что в силу своей флегматичности они не вступают в борьбу за место у кормушки и могут поэтому недоедать. Кроме того, билефельдеры не конфликтны и не постоять за себя в случае нападения петуха более агрессивной породы. Однако и у них встречаются агрессивные петухи, готовые драться друг с другом при каждом удобном случае. Секрет предотвращения конфликтов простой: не разлучать петушков друг от друга, а если это произошло – не воссоединять их заново.

Билефельдеры – очень выносливая порода кур даже в условиях Урала. Сохранность молодняка достигает 100%

Во избежание заболеваний курятник должен быть не только достаточно просторным, но и чистым. Раз в году нужно делать генеральную уборку, во время которой вычищать насесты и подстилку, а поилки моют горячей водой с содой. Делать это лучше в первой половине марта.

Летом курятник должен «отдохнуть» от микрофлоры, для этого птицу переводят в летние помещения со свободным выгулом.

Билефельдер как мясо-яичная порода заслуживает самой высокой похвалы и окупает все затраты. Кроме того, это просто красивая птица, внешний вид которой доставляет владельцу эстетическое удовольствие.

Куры Билефельдер являются достаточно новой породой, которую селекционеры вывели несколько десятилетий назад. Она относится к мясояичному направлению. Куры породы Билефельдер, описание, фото, радуют владельцев не только высокими продуктивными показателями, но и красивым внешним видом.

Перед учеными, которые занимались выведением кур породы Билефельдер, стояла объемная задача. Нужно было получить птицу, которая будет соответствовать нижеперечисленным требованиям. К ним относятся:

• высокая мясная и яичная продуктивность;
• хорошая переносимость неблагоприятных погодных условий и низких температур;
• спокойный нрав и поведение.

Куры породы Билефельдер, согласно описанию и фото, отвечают всем этим требованиям. За основу были взяты куры породы Нью-гемпшир, Род-Айленд, а также Амрокс. Селекционеры сумели выделить самые лучшие особенности каждой породы кур, и «наделить» ими кур Билефельдер.

П Подробное описание кур породы Билефельдер и фото

Купить кур породы Билефельдер желают многие заводчики и причина в том, что они невероятно красивы, отличаются своим необычным окрасом пера, которое называется криль. Такое оперение богато на черно-золотистое вкрапление, присутствие на спине коричневых полос, а также наличие белого пятна на голове, как у ястреба. Основной цвет пера у кур имеет светло-коричневый оттенок, а у петухов – темно-коричневый. Это различие позволяет легко определить пол птицы уже сразу после появления птенцов на свет.

Шея и голова кур породы Билефельдер практически рыжего цвета. Живот имеет перья светло-коричневого цвета, иногда даже бежевого. Само оперение густое, плотное, а перья достаточно широкие. Грудь петухов широкая, мускулистая, а туловище вытянутое. Перья хвоста красиво приподняты вверх.

Туловище курочек слегка наклонено вперед, а его размеры немного меньше, чем у самцов, живот несушек полный и широкий. Лапы пернатых этой породы лишены перьев, крылья – среднего размера, шея – мускулистая и мощная.

П Продуктивные характеристики и рацион кур Билефельдер

Вкусное и сочное мясо высокого качества, крупные яйца – все это в достаточном количестве получают заводчики кур породы Билефельдер. За год одна курочка откладывает около 230 штук коричневых яиц. Это немного меньше, чем у кур-несушек яйценоского направления, но и не мало. Масса каждого яйца – около 65 грамм. Начало яйценоского периода у куриц начинается с 6-ти месячного возраста.

Живой вес петухов породы Билефельдер составляет 4-5 кг, самки – до 4 кг. Пернатые этой породы ведут себя всегда спокойно, неторопливо и даже важно. Создается впечатление, что они показывают свою красоту, чтобы зритель насладился красотой птицы. За миролюбивый и спокойный, кроткий нрав курицы породы Билефельдер любимы детьми заводчика. Можно свободно содержать птиц этой породы в общем курятнике, так как они не дерутся и легко уживаются с соседями по птичнику.

Практическая ценность породы в том, что куры Билефельдер, обладая сильным иммунитетом, устойчивы к инфекциям и отлично переносят суровые зимы. Многие заводчики даже не обогревают курятник зимой, если температура не опускается до слишком низких температур. По отзывам птицеводов, куры Билефельдер легко переносят температуру до – 15 градусов. Достаточно избавиться в помещении от сквозняков и потолще уложить подстилку из соломы, сена или опилок. Если в птичнике будет сухо, то куры самостоятельно обогреют свое тело и друг друга.

Порода кур Билефельдер является скороспелой, а молодняк быстро набирает вес и хорошо растет. Птенцы отличаются высокой жизнеспособностью, а падеж среди птенцов минимальный. Выкармливать молодняк можно на варенных яйцах, пшене и зелени. Важно следить, чтобы корма досталось каждому цыпленку. Замечено, что меньшие из них вытесняются более крупными птенцами. Малыши из стаи могут страдать от недоедания и плохо расти.

Рацион взрослых кур мало отличается от корма курицы обыкновенной. С охотой поедают комбикорм, зерносмеси, тертые овощи, зелень и отходы со стола хозяев. Летом птица во многом сама обеспечивает себя, находя на выпасе необходимую зелень, насекомых и прочие корма. В теплый период кур можно кормить утром и вечером. Важно помнить о минеральном прикорме и витаминных добавках.

Несомненно, куры породы Билефельдер, описание, фото которых имеется в статье, занимают топовые позиции в рейтинге у заводчиков. Такая популярность обусловлена многими факторами. Но первостепенную роль играют многочисленные преимущества птицы, которые оценили фермеры. Их отзывы свидетельствуют в пользу кур Билефельдер, не говоря уже о том, что они очень довольны их экстерьерными признаками.

К Комментарии и отзывы по теме:

Анна, порода очень имеет значение! Мясные породы такие как Билефельдеры, созревают к восьми месяцам как минимум и в полгода точно не топчет кур, если и пробует, то это разминка. А уж тем более проверит на оплод, это враки! Я держу эту породу, знаю. На втором фото петьке пять месяцев, у него и гребень ещё не вырос толком.

Мои несутся каждый день и сарайчик у меня дырявенький, гуляют даже в морозы, они рвутся на улицу, не удержать, кормлю комбикормом, даю зерно, свежую рыбу для тепла и внутреннее сало, тоже для тепла в организме, воду постоянно ставлю, быстро замерзает, хлебные отходы, ракушку тоже подсыпаю. Кур держу много лет и хочу сказать, что это очень выносливая птица.

А мне нравятся))) у меня тоже самое! И порода для меня не важна. Петухи спокойные, куры хорошо несутся, эстетически хоть отбавляй)!

А по моему все просто: возьмите к доминанткам породных петь (можно из 5 составляющих пород) и думаю всё будет неплохо. Лично я хочу приобрести к ним амераукана, билефельдера и ещё кого нибудь.

Вы знаете, у меня на этих гелях-100% выживание цыплят и перепелят. Я не занимаюсь рекламой этой немецкой продукции. Я сама всем ЭТИМ пользуюсь и вижу результаты. На 5 литров я развожу столовую ложку геля и даю раз в неделю. У меня куры породы билефельдер! Всем удачи!

Загорская лососевая, адлерская серебристая, билефельдер, мехеленская кукушка (у первых двух петухи звонкие)

Домашние куры цыплят когда садятся насиживать, моим семь месяцев.

У меня отлично несутся 7-8 яиц от 10 кур.

У меня тоже снизили, от 17 кур 12 – 13 яиц. Курам 10 мес.

Жалко их отправлять на суп ) молодки Билефельдеров, еле как достал их.

Мы тоже с кроликов начинали) Потом кур мне захотелось, в потом понеслось) Инкубатор мне подарили (ТГБ 210) Теперь в нем вывожу всех) А так у меня есть орловские, бентамки, хайсексы, мараны, кучинские, билефельдер) Перепелки Фазаны (охотничьи и золотые) Индейки (кавказские)

Доминант это кросс. При скрещивании, (хоть с немцами, хоть с французами) потомство будет расщепляется по признакам исходных пород. Но сколько не читала, не нашла информации об исходных породах Доминанта. Пишут только: "сложное межпородное скрещивание". Поэтому, как не грустно, цыплятки действительно будут "смесь бульдога с носорогом". Разве что весёлой, пёстренькой расцветки если Вас это утешит. Куры " немцы" могут быть любой породы: билефельдер например. В этом случае петух "доминант" породу только ухудшит.

У меня сейчас растут Джерси с Билефельдером. В августе сразу 2 куры уселись выпаривать, куры ходили все вместе. ну и положила что было. Смесь Еще и Фавероли к этому составу. вот 9 петушков ждут своей очереди. Цвет вообще не пойми что, но вкусные. Тоже спросить – поломайте голову отгадывая.

Толи царскосельский, толи билефельдер, сегодня присмотрелась курам, так якобы есть билефельдер. Завтра будет фото курочки, я думала что у меня Кучинские, а там всякой твари по паре (прошлогодние ) я новичок в живности, выбирала цыплятами в 2015, какие нравились (у нас же тогда сильно воевали) вот и пришлось заниматься чем-то, решила курами. Я даже и не представляла, что столько есть пород, для меня это открытие, а теперь я их люблю и обожаю!

У нас тоже такое же несчастье, только немного 8 голов, сейчас двухметровый забор и потихоньку собираю стайку, затраты большие на птицу, сосед чья была собака сказал сначала что заплатит по 100 руб, больше говорит они не стоят, а потом говорит что и это не заплатит, Бог ему судья, по 1000 руб молодняк собрала и птенцов билефельдеров по 750 руб купила. Сосед говорит не ври таких цен нет на кур.

Хочу хороших бентамок, но в Ярославской области туго с хорошими производителями. Из 20 цыплят отставила только одну курочку на племя (. По билефельдерам, маранам, загорским, сусексам пока ничего сказать не могу, так как куры только начались нестись. Будем смотреть. По уткам: Понравились мускусы: не шумные и мясо не очень жирное. Сейчас уже выбрали кого на племя оставим. Индийские бегуны: тоже оставили пару семей, посмотрим как по яйценоскости.

Если не любите шумных кур, возьмите Билефельдеров. Тушка крупная и яиц много несут.

класс. Я тоже лишних петухов хочу к обычным курам подсадить, благо есть лишние петухи и джерсов, и билефельдеров. Хочу посмотреть что получится.

У меня кроссы хайсекс браун и доминант и простые деревенские. Сейчас буду брать цыпляток адлеров, загорских, билефельдер и амерауканов. Кросс это межпородные особи (ну я так понккрасоту, скрещивают несколько определенных пород, гибрид короче. Сначала решите что вы хотите от птицы: большое кол-во яиц, мясо и яйцо или просто для души красоту? Планируете ли в дальнейшем выводить цыплят от своих кур? Воот, потом уж опираясь на это и подбирать породу. Если новичек то лучше не брать сразу дорогих (например вместо легбар взять доминант, который тоже несет голубое яйцо, но намного проще в содержании)

Читайте также:

Спасибо, что Вы с нами!

Понравилась статья или остались вопросы?
Подписывайся на наше сообщество
Птицеводство ➤ куры, перепела, гуси, утки
и общайся с птицеводами!