Куриные глисты опасны для человека

Курицы подвержены различным паразитозам. Особенно часто происходит заражение глистами. Обычно гельминты обнаруживаются в курином кишечнике, однако может происходить поражение и других органов. Встречаются паразиты и в куриных яйцах. Питание мясом зараженных куриц и их яйцами представляет опасность для человека. Также больные курицы с легкостью заражают другую домашнюю птицу.

Как происходит заражение

Здоровые особи заражаются очень легко. Больше всего подвержены заболеванию несушки, которым открыт свободный выгул во дворе.

Как глисты попадают в организм к здоровой особи:

• от больной птицы;
• через грязную воду;
• через корм низкого качества;
• присутствие переносящих заразу насекомых: улиток, червей;
• через зараженные птичьи яйца, обитателей с других ферм, контакт с дикими особями, от грызунов;
• человек может занести яйца личинок к курам на своей обуви.

Высок процент заражения гельминтами тех куриц, хозяева которых не уделяют достаточно внимания санитарно-гигиеническим нормам в курятнике и вольере.

Помните! Большинство домашней птицы заражено глистами. Менее вероятно обнаружить глистов у птицы, содержащейся в чистых клетках.

Основное правило, о котором не следует забывать заводчикам домашней птицы: проведение профилактической противогельминтной процедуры в летний и зимний сезон.

Какие паразиты чаще всего встречаются у куриц

Встречающиеся у куриц глисты – это черви, паразитирующие в кишечнике, способные проникать в другие органы. У взрослых несушек и внутри их яиц можно обнаружить аскарид, остриц, гетеракисов, трахейных красных червей, волосяных червей капиллярий.

Учитывая легкость передачи глистов от одной домашней птицы к другой (не только в рамках одного вида, но и, например, от куриц к уткам, гусям, другой домашней птице), при обнаружении глистов у одной или нескольких несушек необходимо проводить профилактику против паразитов у всех. Это единственная возможность препятствовать заражению других птиц и их яиц.

Как диагностировать наличие гельминтов в мясе и яйцах

Разные виды червей способны поражать разные органы. Паразиты могут обитать в легких, дыхательных и яйцевыводящих путях, слизистых оболочках. Питаются черви за счет крови и внутренних тканей носителя.

Важно! Лечение необходимо начинать как можно раньше, ведь у несушек падает иммунитет и они могут тяжело заболеть. Случается и так, что птица погибает по причине разорвавшегося кишечника или другого органа из-за большого количества обитающих там паразитов.

Заметить, что с курицей что-то не так, достаточно просто. Первые симптомы проявляются почти сразу после заражения.

Что происходит с птицей:

• становится вялой, пропадает аппетит;
• гребень приобретает бледный оттенок;
• резко снижается вес;
• снижается продуктивность особей;
• тяжело дышит;
• наблюдается диарея, испражнения желтого цвета;
• падение качества мяса;
• отмечаются расстройства нервной системы.

Присутствие глистов определяется лабораторным анализом помета.

Какие признаки указывают на зараженность яиц:

• скорлупа становится мягкой;
• внутри яйца образуются сгустки;
• паразита видно невооруженным глазом.

Если у человека существуют малейшие подозрения о качестве яиц – лучше полностью отказаться от их употребления и сдать несколько на анализ в лабораторию.

Передаются ли глисты кур человеку

Чем опасны для человека зараженные куриные яйца и мясо? Оказавшиеся в мясе и яйцах личинки паразитов передаются к человеку при питании инфицированным продуктом.

Глисты из куриных яиц не способны развиваться внутри человеческого организма во взрослую особь, однако личинки разносятся с кровью по всему организму. Опаснее всего для человека, если птица заражена аскаридозом.

Что делать, если птица заболела

Для каждого заводчика обнаружение больной птицы не очень приятное явление. Главное – вовремя начать лечение и избавить зараженных птиц от глистов, а других – глистогонить в целях профилактики.

Самые эффективные препараты от глистов для птиц:

1. Порошок Флубенвет. Показывает хорошие результаты в вытравливании глистов. Средство подмешивается в птичий корм. Воздействует на взрослых особей и их яйца. Важно строго соблюдать дозировку, согласно указаниям на упаковке.
2. Левомизол-плюс. Импортное средство хорошего качества. Растворяется в воде и доливается в птичью поилку.
3. Таблетки Пиперазин. Используются как профилактическое и лечебное средство для разных домашних питомцев. Препарат подается так: растолочь в воде 1/3 таблетки на 1 кг массы тела птицы и подавать при проявлении начальных признаков инвазии.
4. Препарат Пирантел. Используется для лечения людей, но эффективен и в борьбе с глистами у птиц. Курс состоит из 3 приемов с перерывом в 6 дней между ними. Когда лечебный курс завершен и результаты анализов удовлетворительны, то мясо не употребляется в пищу еще 2 месяца. Яйца можно есть уже через 4 дня после последнего приема птицей лекарства.
5. Ивермектин. Избавляет от личинок глистов в яйцах и мясе, а также от вшей и клещей. Неэффективен против ленточных червей. Парализует личинок и взрослых особей, что не позволяет им размножаться, двигаться, питаться. Через 1–2 дня выходят с испражнениями.

Человеку также необходимо проводить профилактическую обработку организма от паразитов. Для этого могут использоваться препараты Пирантел, Альбендазол, Вермокс.

Внимание! Каждый заводчик должен помнить, что подавать птицам нелицензированные средства запрещено. Такие действия могут оказать губительное воздействие на организм человека, питающегося этим мясом и яйцами.

Как бороться народными методами

Успешно также применение народных средств профилактики гельминтоза у куриц.

Необходимо добавлять в пищу или воду такие продукты:

• толченый чеснок;
• измельченный зеленый лук;
• ягоды черемши, брусники;
• измельченные семечки тыквы, грецкие орехи, гранатовые косточки;
• отвары из лекарственной ромашки, щавеля, почек березы, хвои.

Используются эти методы именно с целью профилактики или при незначительных заражениях. В других случаях они неэффективны.

Заводчикам следует тщательно следить за самочувствием птицы, чтобы начать лечение с первых признаков заражения. Покупателям фермерской продукции также необходимо обращать внимание на состояние мяса птицы и яиц. По возможности нужно наблюдать, как содержатся птицы, как они выглядят и как за ними ухаживают.

С такой неприятностью, как глисты, владельцы домашних кур и фермеры сталкиваются часто.

Что может быть причиной заражения и как лечить птицу — разбираемся в этой статье.

Чем опасны куриные глисты

Опасность, прежде всего, состоит в быстром распространении паразитов, одна особь может заразить весь курятник.

Для птицы

Гельминты поселяются практически во всех внутренних органах, но чаще всего в кишечнике. Паразиты питаются переваренной хозяином едой, лишая последнего всех питательных веществ, необходимых для жизни. Птица быстро теряет в весе, недополучая минералы и витамины, прочие полезные вещества, она болеет, чахнет. Этому способствуют и токсины, которые глисты выделяют в теле хозяина. У несушек нарушается функция кладки яиц, соответственно, хозяйство терпит убытки.

Важно! Если не принять своевременных мер, паразиты расплодятся в большом количестве, стенки кишечника могут не выдержать давления и произойдет разрыв, что приведет к гибели птицы.

Для человека

Все мы знаем, что после уличных кошек и собак нужно мыть руки, чтобы не заразиться глистами, и куры не исключение. Глисты, попавшие в организм с необработанным термически мясом или яйцом, могут перенести свои яйца или личинок. Действуют «гости» в человеческом организме так же, как и в курином.

Можно ли есть мясо и яйца, если у кур глисты

Лучшей профилактикой будет тепловая обработка и мяса, и яиц. Многие паразитологи не рекомендуют употреблять продукты от зараженных птиц.

Как определить наличие: верные признаки

Чтобы вовремя определить наличие заражения, за птицей нужно наблюдать: за ее поведением, настроением, физическим состоянием. Есть несколько ярких симптомов, сигнализирующих о проблеме:

• потеря аппетита и веса;
• диарея;
• затрудненное дыхание;
• апатия, вялость;
• снижение количества яиц (у несушек);
• потеря яркости окраса гребня.

Знаете ли вы? Некоторые породы кур несут цветные яйца, даже непривычного коричневого тона, зеленые или голубого оттенка. Например, яйца породы араукана славятся нежно-бирюзовой скорлупой.

Пути заражения

Причинами заражения могут послужить следующие факторы:

• улитки и слизни, являющиеся переносчиками (появляются в сырых помещениях);
• мелкие грызуны (появляются в незащищенных помещениях);
• грязь в курятнике;
• доступ к корму диких птиц;
• грязная вода, некачественный корм;
• несоблюдение гигиены владельцем;
• приобретенные уже больные особи.

У взрослых особей, прошедших профилактические процедуры, может быть иммунитет на некоторых паразитов, но молодняк остается беззащитным.

Что давать курам

Для лечения пернатых подопечных в ветеринарии предусмотрено много эффективных методов решения проблемы, есть способы лечения и в народе.

Препараты от глистов

Из множества препаратов наиболее эффективными, по мнению ветеринаров, являются следующие:

• «Альвет» (аскаридоз, гетеракидоз). Дозировка — 0,5 г на 10 кг особи, давать в течение двух дней, лекарство подмешивают в утренний корм.
• «Левамизол 8%». Препарат широкого действия смешивают с кормом в количестве 10 мг порошка на 1 кг массы, дают три дня.
• «Фебтал» (амидостомоз, капилляриоз, аскаридоз). Средство размешивают в воде, дозировка составляет 0,4 мг на 1 кг веса, дают в течение трех дней.
• «Универм» (нематодозы). Подмешивают в корм 0,2 г на 1 кг массы, курс — три дня.

Важно! Прежде чем проводить лечение, нужно провести анализ помета, чтобы определить вид паразита.

Народные средства

Следует сразу уточнить, что данные методы эффективны как предупредительные меры и при незначительном поражении. Противоглистным действием обладают такие отвары и настои:

• из тыквенных семечек;
• из грецкого ореха;
• из хвои.

Для приготовления отвара из тыквенных семян, их измельчают, затем кипятят 1 ст. л. в двух стаканах воды, настаивают полчаса. Остывший отвар дают вместо воды, также в корм можно добавить сами семечки. Глистогонное действие обеспечивает присутствие в большом количестве вещества кукурбитина, который не дает возможность паразитам закрепиться на стенках кишечника. Для орехового настоя 2 ст. л. измельченных ядер заливают двумя стаканами кипятка, настаивают час. Содержащийся в ядрах грецких орехов юглон разрушает ткани паразитов, блокирует их репродуктивную функцию и уничтожает паразитов.

Чистую хвою сосны или ели заливают кипятком (2 ст. л. на 2 стакана), запаривают 20 минут. Глистогонные свойства хвои отметили, наблюдая за глухарями: птицы, питаясь хвоей, избавлялись от паразитов. Возможно, это объясняется наличием смолы в составе хвойных иголок.

Знаете ли вы? Куриные тушки используются не только в пищевой промышленности, но и в авиации. С их помощью проводится орнитологический тест на безопасность самолета, который определяет возможную опасность и повреждения машины в воздухе при столкновении с птицами.

Профилактические меры

Для предупреждения заражения птицы и для собственной безопасности следует предпринять ряд мер:

1. При постройке курятника сразу же следует продумать крепкий пол и стены, чтобы исключить появление мышей, землероек.
2. Обязательно менять соломенный настил, чтобы не разводить влажность.
3. У питомцев должна быть своя территория для выгула, поилки и кормушки защищены от проникновения извне.
4. Помещение необходимо регулярно убирать, следить за чистотой обуви и одежды, посещая его.
5. Для питомцев нужно выбирать качественные корма, нежелательно давать им в пищу отбросы со своего стола.
6. Своих цыплят и только что приобретенных следует подвергнуть процедуре профилактической дегельминтизации.
7. Своевременно и как можно чаще убирать помет, мыть посуду для корма.
8. Проводить профилактический осмотр своих подопечных.
9. Выявленных зараженных кур сразу же изолировать от остального общества, проверить всех для порядка.
10. При работе с питомцами использовать сменную одежду, после нее тщательно с мылом мыть руки.
11. Периодически давать пернатым одно из вышеперечисленных народных средств.

В заключение: всякую болезнь легче предупредить, чем лечить, поэтому наблюдайте за своими подопечными, уделяйте им должное внимание, и они будут здоровы, бодры и полезны для вас.

Видео: Первые признаки и лечение глистов у кур

Отзывы

Я для профилактики в воду чеснокодавилкой давлю чеснок 3-4 крупных зубчика на 5 литров воды 1-2 раза в месяц,а весной когда появляются перышки лука ножницами настригаю прямо в корм. И от глистов и витамины, да и от вирусов наверное не плохо.

Левамизол продаётся в ветаптеках. Но малышам пока ещё рановато давать глистогонное. А если так необходимо, пропоите их несколько дней отваром полыни горькой. Через несколько часов, если черви есть, вы их увидите на поддоне. Только в это время надо их на сетку сажать, иначе они своих же червей жрать начнут. Я перешла на полынь для всех птиц, и не жалею.

Была ли эта статья полезна?

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Глистные инвазии у кур могут привести как к небольшим проблемам со здоровьем у птиц, так и к летальному исходу. Заражение происходит прямым или косвенным путем. Пернатых лечат с помощью антигельминтиков. Обработка от паразитов проводится массово и индивидуально.

Что такое гельминтоз и его причины

Гельминтоз — это заражение глистами. Паразиты заселяют различные ткани и органы, отравляя организм хозяина продуктами своей жизнедеятельности. Гельминты могут наносить и механические повреждения. Они также способны высасывать питательные вещества из кишечника. Тяжелая инвазия может привести к летальному исходу.

Заражение происходит прямым и косвенным путем. Курица может склевать корм или траву с яйцами глистов, зараженный помет птицы. Это прямой путь инвазии. Косвенное инфицирование происходит, когда курица съедает промежуточного хозяина. Переносчиками гельминтов могут быть улитка, слизень, кузнечик, муха, дождевой червь.

Симптомы и виды глистов

Симптомы глистов у кур:

• снижение яйценоскости;
• потеря веса;
• проблемы с координацией;
• сильная жажда;
• обезвоживание;
• снижение твердости скорлупы яиц;
• расстройство пищеварения;
• потеря или повышение аппетита.

Об инвазии свидетельствуют и черви в помете. Они выглядят как белые волоски. Еще один признак заражения — бледные желтки у яиц.

Симптоматика зависит и от вида гельминтов. Куры заражаются следующими паразитами:

1. Аскариды. Крупные паразиты беловатого оттенка, достигающие длиной 12 см. Живут в тонком кишечнике. Это наиболее распространенные гельминты у кур. Об их наличии свидетельствуют диарея, побледнение гребешка, бородки и глаз, потеря равновесия. Паразит может мигрировать в яйцевод. Об этом свидетельствует наличие глистов в яйцах. Наиболее восприимчивы к заражению цыплята. Поэтому необходимо контролировать их состояние.
2. Капиллярные черви. Паразиты белого цвета. Вырастают до 8 см. Эти гельминты живут в зобе, пищеводе и железистой части желудка. При инвазии птица худеет, выглядит болезненно, отказывается от пищи, хуже несется.
3. Цестоды. Длина составляет от 4 мм до 30 см. Строение зависит от вида. Заражают пернатых косвенно через промежуточного хозяина. Из-за них птица худеет и выглядит изможденной. Заражение этими паразитами в большинстве случаев не приводит к фатальным последствиям.
4. Трахейные красные черви. Обитают в дыхательной системе. Имеют красную окраску. Самки вырастают до 2 см, а самцы — не более 6 мм. У яиц этого паразита плотная оболочка. При сильном заражении у птицы нарушается дыхание. Она трясет головой, издает шипящие звуки, вытягивает шею.

Лечение препаратами

Лечение кур от глистов производится с помощью антигельминтиков. Препараты дают птицам индивидуально и массово. При наличии паразитов в кишечнике дегельминтизация проводится 1-2 раза. При других типах инвазий обработка может быть длительной. Выбирать препарат следует с учетом ряда свойств:

• низкая токсичность для птицы;
• быстрая метаболизация и вывод из организма;
• эффективность при всех стадиях развития паразита.

Лекарства для кур:

1. Пиперазин. Эффективен при заражении птиц аскаридами. Препарат выпускается в форме порошка. Под его действием у гельминтов наступает паралич. Затем они выводятся из организма с каловыми массами. Дозировка рассчитывается исходя из веса. На каждый 1 кг берется 0,2 г средства. Препарат дают птице с кормом 2 раза с интервалом в сутки.
2. Тетрамизол. Обладает широким спектром действия и небольшой токсичностью. Выпускается в форме водорастворимого порошка. Вызывает у паразитов паралич. Используется при аскаридозе, гетеракидозе, сингамозе, капилляриозе кур. Дегельминтизация проводится индивидуально и массово. В первом случае средство добавляется в воду и однократно вводят полученный раствор зараженным птицам перорально. Для массовой обработки препарат смешивают с кормом. Дозировка зависит от формы выпуска препарата. В течение 4 дней после дегельминтизации запрещается есть яйца обработанных птиц.
3. Фебтал. Выпускается в форме таблеток и гранулята. Умеренно токсичен. Применяется при аскаридиозе и гетеракидозе. Обработку куриц от глистов можно проводить массово. Средство смешивают с кормом из расчета 1 измельченная таблетка на 15 кг или 1 г порошка на 22 кг массы птицы. Яйца можно употреблять в пищу спустя 4 дня после обработки.
4. Флубенвет. Эффективен в отношении аскарид, трахейного красного червя, представителей рода Am >Альбен. Действует на трематод, цестод и нематод. Выпускается в таблетированной форме и в виде гранул. Обработка производится 2 дня подряд. Дозировка зависит от формы препарата. Лекарство можно смешивать с кормом или использовать без него.

Народные средства

Народные средства применяются в профилактических целях. Они не помогут справиться с тяжелой инвазией. Считается, что противогельминтным действием обладают:

• тыквенные семечки;
• полынь, зеленый лук;
• чеснок;
• брусника;
• шиповник;
• пижма.

Чем они опасны для человека и меры профилактики