Когда сеять корневой сельдерей

Если говорить об огородной витаминной зелени, то в числе лидеров следует непременно назвать корневой сельдерей, который давно известен благодаря своим лечебным и вкусовым качествам. Эта культура, выращиваемая в открытом грунте, привлекает ещё и несложными правилами ухода за ней. Если проявить при выращивании внимание, приложить некоторый труд, наградой будет хороший урожай полезных вершков, корешков и черешков.

Лучшие сорта корневого сельдерея

Сельдерей называют и овощем, и пряной травой, в зависимости от того, какой тип культуры огородник выберет. А их три — листовой, черешковый и корневой. Самый популярный из них ─ корневой, хотя у корнеплода долгий срок созревания: он длится до полугода.

У этого овоща округлые мясистые корни, пустотелые черешки, тонкие листья. Самая ценная и аппетитная часть ─ корнеплод с белой сочной мякотью, по форме напоминающий яблоко.

Те, кто давно занимается выращиванием корневого сельдерея в открытом грунте, определились с выбором лучших для своего региона сортов. Ориентироваться следует прежде всего на климат. На юге России весна приходит рано, поэтому успеет вызреть любой сорт, а в Подмосковье или на Урале лучше отдать предпочтение раннеспелым видам сельдерея.

В средней полосе России при снежной зиме и влажном лете лучшим выбором станут корневые сорта сельдерея: Анита, Алабастер, Корневой Грибовский, Золотое перо, Яблочный.

Для выращивания в местности Сибири и Урала стоит обратить особое внимание на сорта Егор, Русский размер, Инвиктус, Силач, Есаул.

Можно назвать универсальным сорт Анита. Он с одинаковым успехом растёт и плодоносит в Подмосковье, и в Сибири. Среднепоздний корнеплод весом до 400 гр. не боится небольших морозов, хорошо хранится.

В регионах с продолжительным летом лучшими называют среднеспелые сорта Гигант и Силач, а среди поздних особо выделяют сорт Максим.

Посадка семян на рассаду

На территории нашей страны в большинстве регионов выращивают корневой сельдерей исключительно через рассаду. Сроки выращивания следующие:

• в южных районах: в конце января ─ начале февраля;
• в средней полосе: во второй половине февраля;
• Сибирь и Урал: в начале марта.

Грунт для посева можно купить в магазинах для дачников, но если есть такая возможность, лучше приготовить самостоятельно. Почвенная смесь должна состоять:

• из одной части дерновой земли;
• двух частей перегноя;
• одной части торфа;
• одной части песка.

Для обеззараживания готового грунта желательно пролить его тёплым однопроцентным раствором марганца. А перед самой посадкой землю следует смешать с древесной золой. Потребуется примерно одна столовая ложка на каждый килограмм почвогрунта. Самый подходящий вариант ёмкостей ─ деревянные или пластмассовые контейнеры. Можно также использовать пластиковые стаканчики или кассеты, торфяные таблетки и горшочки.

При отсутствии дренажных отверстий на дно посадочной ёмкости следует насыпать небольшой слой гальки и песка, а затем уже подготовленный грунт.

Процедура замачивания

Прежде всего необходима обработка семян. Дело в том, что из-за большого содержания эфирного масла они медленно прорастают. Чтобы ускорить процесс, нужно замочить семена: ссыпать их в марлю и поместить на сутки в подогретую воду. Через каждые четыре часа воду надо менять.

Некоторые огородники применяют замачивание семян не в воде, а в водке. Эта процедура длится не более четверти часа, затем семена промывают в чистой тёплой воде и подсушивают. Такой вариант экспериментаторы называют хорошей профилактикой против возможных заболеваний корнеплода.

Замачивать можно только необработанные ранее семена. Следует изучить пометки на упаковке: если указано, что семена дражированные или инкрустированные, следует отказаться от процедуры замачивания.

Особенности посадочного этапа

Этот заключительный этап, пожалуй, самый ответственный, особенно для тех, кто только осваивает науку, как вырастить корневой сельдерей. Необходимо строго выполнять последовательность действий:

1. Наполнить подготовленную заранее ёмкость увлажнённым грунтом и слегка уплотнить его.
2. Поверх земли насыпать двухсантиметровый слой снега, слегка примять его и поверх разложить семена. Чуть позже растаявший снег погрузит семена на нужную глубину.
3. Посевы прикрыть плёнкой или стеклом и оставить в помещении с температурой воздуха не ниже +25 градусов.

Семена можно сажать и без добавления снега, но в таком случае их нужно смешать с песком, рассыпать по поверхности грунта и опрыскать водой с растворённым в ней стимулятором роста.

Первые всходы

После посева пройдёт не менее двух недель, прежде чем появятся нежные росточки. Они требуют при уходе очень осторожного отношения. Если почва пересыхает, посевы следует бережно увлажнять подогретой водой при помощи ручного опрыскивателя. А ещё надёжнее воспользоваться пипеткой, спринцовкой или шприцем. Каждое растение при таком поливе должно получить под корень примерно три столовых ложки воды.

Как только пробились первые всходы, следует немедленно снять с ёмкости укрытие и поместить ящик возле самого освещённого окна. Температура воздуха при этом понижается, она не должна быть выше +16 градусов.

Саженцы начинают своё развитие практически зимой: день в это время короткий, значит, огороднику следует организовать для растений дополнительное освещение с помощью фитоламп.

В течение первой недели досвечивание должно быть круглосуточным, а затем фитолампы можно включать лишь в утренние и вечерние часы. И только в пасмурную погоду рассада весь день нуждается в дополнительном освещении.

Пикировка рассады и уход за ней

Корневой сельдерей, выращивание и уход за которым имеют свои особенности, недаром называют «медленным» растением. Лишь через месяц образуются настоящие листья. Это сигнал того, что скоро придётся заняться пикировкой растений в отдельные горшочки, стаканчики или же непосредственно в теплицы и парники.

При пикировке сеянцев необходим слой грунта толщиной 10 ─ 15 см. Пикируя растения, нужно следить за тем, чтобы не были засыпаны землёй точки роста и не оголялась корневая система. Особенно опасно повреждение главного корня. Эти ошибки чреваты отставанием рассады в развитии и образованием многочисленных корней с бесформенным клубнем.

Если сеянцы при пикировке переселяют в теплицу или парник, следует выдерживать между ними расстояние не менее 5 см. После проведения операции рассаду поливают и на несколько дней укрывают от солнца влажной бумагой. Тепловой режим предполагает + 16 градусов днём и не менее +12 в ночное время. Далее задача огородника ─ обеспечить молодым растениям регулярный полив и рыхление междурядий.

При рыхлении земля не должна касаться семядольных листьев, чтобы в дальнейшем корнеплод не приобрёл ненужную «лохматость».

Подкормки саженцев

Для первой подкормки, которая проводится дней через 10 после пикировки, потребуется питательный раствор. При его составлении нужна всего одна чайная ложечка нитрофоски, которую разбавляют в ведре воды. Каждую ёмкость с растением поливают двумя ─ тремя столовыми ложками подкормки.

Если листочки начинают терять яркий цвет, рассаду необходимо поддержать добавлением в землю мочевины ─ один раз в две недели. Подкормив растение, нужно обязательно смывать раствор с листьев. Таким образом оно не получит ожогов. Закалку рассады проводят до высадки в открытый грунт. Вначале её выносят на открытый воздух в дневное время, а через день ─ два можно оставлять и на ночь, если нет угрозы заморозков.

Высадка в открытый грунт

Лучшим сроком для перемещения рассады в открытый грунт считается середина мая, а при ранней весне ─ даже раньше. К этому времени каждый саженец обзаведётся хорошо развитой корневой системой, выпустит четыре ─ пять листочков и достигнет высоты 12 ─ 15 см. Считается, что рано высаженный корневой сельдерей даёт более обильный и качественный урожай. Но, определяя конкретные сроки, необходимо проявить осторожность, так как слишком ранняя высадка чревата образованием многочисленных цветоносов.

Выбор участка

Грядку для посадки сельдерея обычно готовят ещё осенью. Её очищают от корней сорняков, перекапывают и удобряют навозом. Если эти работы перенесены на весну, то при выборе подходящего участка надо помнить:

• сельдерей не любит закисленной почвы;
• если земля часто подвергается подтоплению, велика вероятность заражения культуры бактериальными и грибковыми болезнями;
• на грядке с тяжёлой почвой необходим дренажный слой;
• в качестве удобрения нужно использовать только перепревший навоз.

Для посадки необходимо дождаться пасмурной погоды. Если чередой идут солнечные дни, значит, посадочные работы нужно производить в вечерние часы. Если сажать крупноплодные сорта корневого сельдерея, необходимо предусмотреть между растениями расстояние в 40 см, а для среднерослых сортов поменьше ─ 25 см.

Уход за сельдереем

В первое время после посадки главная забота огородника ─ не дать растениям замёрзнуть. Если прогнозируется низкая температура, землю с посадками следует защитить нетканым укрытием.

Виды и особенности ухода за молодыми растениями в летние месяцы следующие:

• удаление сорняков;
• рыхление почвы;
• разумные поливы;
• удаление нижних листьев;
• освобождение верхушки корнеплода от земли;
• срезка крайних корней.

Работы по прополке и рыхлению особенно важны в начале лета. А далее отрастут листья, сомкнутся, и сорняки погибнут сами по себе.

Полив на грядке

Растению требуется влажная почва, оно плохо переносит засуху. При этом его корням доступна влага только в верхнем слое грунта.

Полив производится с осторожностью, чтобы на поверхности грядки не было луж, которые могут лишить корни кислорода, оголить или стать причиной их загнивания. При этом нельзя пользоваться обычным садовым шлангом. Самые подходящие способы ─ полив под корень каждого растения с помощью специальных разбрызгивателей. Эту работу лучше всего выполнять в вечерние или утренние часы.

При правильном насыщении влагой мякоть корнеплода будет сочной и плотной, без привкуса горечи.

Внесение удобрений

Самый правильный способ внесения удобрений в грядку ─ осенний. Если огородник сделал именно так, то летом органика сельдерею не нужна. В случае если все подкормки перенесены на летние месяцы, то потребуется внесение золы, настоя навоза или птичьего помёта. Полезны добавки травяных настоев.

Как только начинают завязываться корнеплоды, в почву необходимо добавить борную кислоту, а в конце лета ─ комплексное минеральное удобрение.

Внимание вершкам и корешкам

Есть интересное свойство корневого сельдерея: выращивание и уход включают обязательную процедуру отгребания почвы вокруг корнеплодов, чтобы их верхушки были над поверхностью грядки. И второе: верхние боковые корешки на плоде, а также крайние листья должны быть обязательно срезаны. Эту операцию нужно повторять еженедельно, чтобы в итоге образовались ровные крупные корнеплоды.

В октябре, с наступлением небольших ночных заморозков, начинается сбор корнеплодов. Обычно их извлекают при помощи вил и, чтобы они обсохли, на несколько часов оставляют на воздухе. Далее, перед закладкой на хранение, у каждого плода сохраняют лишь два ─ три корня, остальные тщательно обрезают. Острым ножом удаляют и листья, но при этом должны остаться пятисантиметровые черешки.

Сельдей – это корнеплод, выращивать который у себя на земельном участке очень просто и занимательно. Для того чтобы получить гарантированный высокий урожай, необходимо следовать четкой технологии относится посадки и выращивания культуры.

Сельдерей корневой выращивание рассады и посадка её в парник, указано в статье.

На протяжении всего срока вегетации это растение радует своих хозяев отличными корнеплодам и зеленью. Эти продукты активно используют в свежем виде. Они содержат большое количество витаминов и микроэлементов, так важных для человеческого организма.

Как это делать правильно

Для того чтобы произвести выращивание корневого сельдерея на рассаду, стоит правильно подготовить посадочный материал. Причина в том, то семена содержат большое количество эфирного масла. Именно этот компонент заметно снижает скорость произрастания культуры.

Для быстрого образования всходов необходимо тщательно подготовить зерна. Для этих целей стоит придерживаться следующего плана действий:

1. Уложить посадочный материал в марлевый мешочек.
2. Его опустить в воду.
3. Замена воды должна происходить каждые 5-6 часов.

На видео рассказывается, когда сеять сельдерей корневой на рассаду:

Время

При выращивании корневого сельдерея могут возникать определенные сложности. Они связаны с тем, что вегетация у этой культуры длится 200 дней. Для высадки посадочного материала стоит вбирать солнечный день.
Время для посева – середина февраля. Данная манипуляция может быть произведена раньше, но практика показывает, что лучше так не делать. При поздней посаде существует опасность сниженного урожая.

Необходимая тара

Прекрасным вариантом для высадки посадочного материала станет использование покупных кассет для рассады. Если такая емкость будет отсутствовать, то можно использовать любую тару, но только прозрачность. Причем стоит позаботиться не только про прозрачную емкость, но и плотную крышку, выполненные из того же материала, что и используемый резервуар.

Как происходит посев сельдерея черешкового, указано в статье.

Подготовка грунта

Чтобы получить крепкие всходы и высокий урожай, то необходимо правильно подобрать грунт. Очень важной характеристикой остается кислотность почвы. Для корневого сельдерея стоит применять землю с показателем рН 7. Неважно, какой имеется цифровой показатель, производить высадку семян корневого сельдерея сразу в открытый грунт не рекомендовано.

Ускорить рост рассады невозможно при использовании свежего навоза. Такая подкормка приведет к тому, что растение будет повреждено и у него возникнет пятнистость. На даче получить отличный урожай можно только при условии тщательного перекапывания грунта осенью. В это же время стоит позаботиться про удобрение грунта перегноем. Его нужно соединить с такими компонентами, как азот, калий и фосфат. Когда осенью удобрить почву у вас не получилось, то можно выполнить это осенью, используя плоскорез Фокина.

Если у вас кислая земля, то выращивать на ней корневой сельдерей лучше не стоит. Это приведет к тому, что растение будет расти медленнее и не позволит получить высокую урожайность.

Высадка семян

Использовать классический метод посадки семян для сельдерея не подходит. Их не рекомендуется закапывать глубокого в грунт. Самым оптимальным вариантом станет разбрасывание посадочного материала по выбранному земельному участку. После этого немного притрусит грунтом.

Для того чтобы корневая система стала быстро развиваться, а само растение быстро расти, стоит добиться температурный режим 25 градусов.

Высадка семян должна происходить после того, как была произведена термическая обработка. В подготовленные емкости отправить почву, а сверху уложить небольшой слой снега. На полученную подушку стоит отправить семена, а затем укрыть емкости крышками. Хранить посадочный материал стоит в теплом месте.

Как происходит выращивание листового сельдерея из семян, можно узнать из данной статьи.

На видео рассказывается, как правильно сеять сельдерей корневой:

Образуются всходы на 8 день. Но такого результат можно добиться только при условии, что используемые семена были свежими. В противном случае увидеть ростки можно будет лишь по прошествии 4 недель. Хранить семена можно не более 3 дет, ведь с каждым годом они утрачивают свою свежесть.

Рассады корневого сельдерея неприхотливая в плане ухода. Получить крепкие растения можно, если вовремя выполнять их полив и проветривание. Грунт в емкости не должен быть слишком сухим или влажным.

Как выглядят сорта мелкоплодной ремонтантной земляники, можно узнать из статьи.

В данной статье можно прочесть, как правильно сажать землянику семенами.

Как происходит выращивание ремонтантной земляники из семян, можно узнать из статьи.

Как происходит выращивание и уход на балконе за ремонтантной земляникой, можно узнать прочитав данную статью.

Способ «на свету»

Процесс проращивания посадочного материала может происходить еще одним способом, у которого название «на свету». Для произрастания сельдерея описанным методом стоит использовать небольшого размера пластиковый контейнер. Для этого стоит использовать прозрачные емкости.

На дно тары уложить пару салфеток, налить воду и отправить семена. Но только не слишком густо, иначе получить крепкую рассаду будет сложно. Укрыть все прозрачной крышкой и установить в светлое место. Температура воздуха должна составлять 25 градусов. Появиться всходы могут уже на 5 день.

Такой метод проращивания, как «на свету», позволяет получить большое количество рассады при небольшом пространстве. Кроме этого, сельдерей будет пускать корни, и прорастать очень быстро. Такие растения уже не нуждаются в тщательном уходе. После того, как было выполнено проветривание емкости, нет надобности производить дополнительное орошение, иначе жидкость останется внутри. Уже полноценные саженцы удается получить через месяц.

На видео рассказывается, как правильно сеять сельдерей корневой на рассаду:

Очень ответственно необходимо производить высадку окрепшей рассады. При помощи зубочистки необходимо осторожно отделить ростки от салфетки и уложить в заранее подготовленное место. Для этого стоит позаботиться про лунки. Уход за сельдерем не предполагает никаких сложных мероприятий. В этом случае важно вовремя проводить полив растения.

Пикировка

Когда на рассаде можно будет обнаружить несколько листиков, то уход стоит продолжать далее. Именно образование листиков указывает на то, что стоит произвести прореживание культуры и пересадку его в контейнеры 5х5 см.

Высадка на постоянное место

Когда рассада уже оказалась на открытой местности, то стоит усилить уход за культурой. Процесс высадки растений должен происходить только тогда, когда будут позади холода. При правильном уходе высадка будет производиться рассады, у которой возраст составляет 2-2,5 месяца.

Высаживать рассаду на открытую местность необходимо после того, как температура воздуха держится на уровне 8 градусов. Рыхление грунта необходимо выполнять на 5 см вглубь. Благодаря таким мероприятиям удается создать подходящие условия для правильного произрастания молодых отростков.

Ямки для сельдерея стоит делать глубиной 15 см. Между лунками должно быть соблюдено расстояние 20 см. После того, как все углубления были выполнены, то необходимо на дно каждой лунки уложить горсть коровьего перегноя. Рассаду в лунку стоит высаживать вместе с комом земли, чтобы не навредить корневой системе.

Процесс выращивания

Для того чтобы собрать высокий урожай с корневого сельдерея, необходимо знать, как правильно ухаживать за этой культурой после того, как была произведена высадка рассады на открытую местность.

Полив и рыхление

Сельдерей нуждается в постоянном и тщательном поливе. Особенно острого это проявляется в августе и сентябре. Если условия погоды засушливые, то орошать растение стоит раз в неделю. После полива производить рыхление грунта.

Но при этом не рекомендуется окучивать культуры. Иначе у сельдерея начнет образовываться «борода». При нехватке влаге рост корнеплодов будет происходить очень медленно. Чем рыхлее и легче будет земля, тем больше и вкуснее получатся корнеплоды.

Удобрения

Производить подкормку растений стоит в июне-июле. Каждые 3 недели подкормка должна предполагать настой коровяка. На 1 м2 будет уходить 1 л удобрения. При использовании минеральных удобрений, содержащих такие компоненты как азот, фосфор и калий, необходимо знать, что подходящим временем остается июль-август. Общее количество подкормок – 3.

Разокучивание

Помимо этого уход за растением должен предполагать такую процедуру, как разокучивание. Необходимо выполнять ее в начале августа. Стоит отгрести почву от культуры, оголяя корнеплоды. Удалить боковые корни, которые отросли в верхней части. Производить такую манипуляцию стоит в пасмурный день. Мелкие корешки удаляются, а сам корнеплод осторожно протирается влажной материей. Для удаления более крупных корней стоит задействовать острый нож. Подобные мероприятия нужно проводить каждые 2 недели.

Кроме этого, сельдерей очень часто поражают различные недуги и вредители. Для защиты растения от грибной инфекции необходимо в первых числах августа выполнить опрыскивание сельдерея при помощи медьсодержащих препаратов. Сюда можно отнести медный купорос, оксихом, купрозан.

Под конец августа выполнить обработку нижних листьев. Эта процедура также положительно влияет на качество корнеплодов. В результате они станут гладкими и увеличатся в размере.

Как стало понятно, корневой сельдерей – это неприхотливая культура, выращивание которой происходит рассадой. Высаживать семена в открытый грунт не рекомендуется по той причине, что семена не могут сопротивляться легким заморозкам. При выращивании рассады в домашних условиях важно обеспечить саженцам необходимое количество света и тепла.

Добавление статьи в новую подборку

Кто-то не занимается этой культурой, поскольку не ест ее, кто-то не знает о ее полезных свойствах, а кто-то просто не в курсе как вырастить корневой сельдерей. Если вы относитесь именно к третьей категории дачников, убедитесь, что это вам точно по плечу.

Корневой сельдерей, как и его листовой собрат, ценен своим составом. В 150 г сельдерея содержится 80% от суточной нормы витамина К, который необходим для правильного свертывания крови и здоровья костей. При этом есть его можно как отдельно, так и в составных салатах. Орехово-пряный вкус корневого сельдерея сразу запоминается и редко кому кажется неприятным.

Выращивание рассады корневого сельдерея

В южных регионах, где весна наступает рано, посев корневого сельдерея можно проводить в конце апреля прямо в открытый грунт. Эта культура довольно морозостойка и легко перенесет ночную прохладу. А вот в средней полосе и севернее придется сперва вырастить рассаду. Впрочем, сделать это гораздо проще, чем в случае с помидорами или перцами.

Как правильно посеять корневой сельдерей на рассаду

Семена корневого сельдерея перед высеванием обязательно замачивают, поскольку в них содержится большое количество эфирных масел. С одной стороны, это природная защита от грибковых заболеваний, а с другой, замедлитель прорастания. Поэтому, чтобы приблизить всходы, на 30 минут погрузите мешочек с семенами в воду температурой 50°С, а затем на 2 дня в слегка теплую воду. Поскольку эфирные масла будут активно выделяться, воду в емкости нужно менять 5-7 раз в день.

Если вы ни разу не выращивали эту культуру и не знаете, когда сеять корневой сельдерей, ориентируйтесь на период с третьей декады февраля по середину марта. Как правило, оставшихся до высадки в открытый грунт двух месяцев сельдерею хватает для формирования полноценных саженцев.

Как только семена в воде наклюнутся, их можно высевать. Для этого в плоский ящик насыпают универсальный грунт для рассады (можно заменить смесью биогумуса и песка в пропорции 1:1) слоем 4-6 см, увлажняют и слегка уплотняют. Затем спичкой делают углубления около 0,5 см на расстоянии 2 см друг от друга и кладут в каждую по 2-3 семени. Можно сделать в емкости неглубокие бороздки и посеять туда семена, смешав их с песком, но тогда придется прореживать их после появления всходов.

Сверху семена корневого сельдерея присыпают грунтом на 0,5 см, накрывают емкость пленкой или пакетом и ставят в тепло (18-22°С), не забывая ежедневно проветривать емкость и увлажнять грунт из пульверизатора.

Пикировка корневого сельдерея

Как правило, всходы появляются через 10-14 дней, причем довольно дружно. Как только это произошло, ящик с рассадой нужно избавить от пленочного укрытия и перенести в светлое прохладное место. Идеальной температурой для всходов будет 16-18°С. Еще через пару недель можно выставлять емкости с рассадой корневого сельдерея на застекленный балкон, при условии, что температура там не ниже 10°С. Переохлаждать рассаду нельзя, так как это приведет к цветушности посевного материала.

К пикировке можно приступать, когда на растении разовьется два полноценных листа. Проводят ее аккуратно, поскольку процедуру эту корневой сельдерей очень не любит. Отдельные горшочки должны быть не менее 10 см глубиной и около 8 см диаметром.

Если хватает места и емкостей, желательно сеять корневой сельдерей сразу в индивидуальные горшочки.

После пикировки уход за корневым сельдереем предельно просто – не давайте грунту пересыхать, раз в месяц подкармливайте комплексным органо-минеральным удобрением для рассады по инструкции, а ближе к высадке постепенно закаливают.

Посадка корневого сельдерея в открытый грунт

Когда рассада достигла возраста 55-60 суток, приходит пора подумать о том, как сажать корневой сельдерей в грунт. Как правило, в средней полосе это можно делать не раньше середины мая или даже ближе к концу месяца. Сельдерей не боится холодов, но на случай ночных заморозков его нужно прикрывать спанбондом.

Лучше всего корневой сельдерей растет после тыкв, огурцов, пасленовых и свеклы.

Культура предпочитает рыхлую, плодородную почву, но не переносит свежий навоз. Поэтому либо готовьте гряды под корневой сельдерей с осени, либо заправляйте их весной, используя перепревший компост и комплексные минеральные удобрения. На обычной, не бедной почве, весной при перекопке будет достаточно внести на 1 кв.м гряды по 0,5 ведра перегноя и 30-50 г нитрофоски.

Высаживают рассаду на расстоянии 25-30 см друг от друга, чтобы разрастаясь, кусты не затеняли сами корнеплоды. Можно использовать корневой сельдерей в смешанных посадках как с овощами, так и с ягодами. Заглублять саженец нельзя – точка роста его должна оставаться на поверхности.

Уход за корневым сельдереем

Корневой сельдерей – не самая капризная культура, однако уход ему требуется регулярный, иначе все труды могут пойти насмарку.

Во-первых, хотя бы раз в неделю (а в жаркую погоду и чаще) сельдерей нужно обильно поливать. Если увлажнение будет неравномерным, корнеплоды или растрескаются, или дадут дополнительные корни, отчего мякоть станет рыхлой и потеряет вкус.

Во-вторых, трижды за лето корневой сельдерей нужно подкормить. Первый раз это делают через 2 недели после высадки рассады в грунт, используя нитрофоску, Растворин, Кемиру или другое комплексное удобрение из расчета 20 г на 1 пог.м. гряды. Затем с интервалом в месяц производят вторую и третью подкормки, но азота они содержать уже не должны. Лучше всего для этого подойдет сочетание 30 г сернокислого калия и 15 г двойного суперфосфата на 1 пог.м. гряды.

Болезни и вредители корневого сельдерея

Теперь, когда мы разобрались, как вырастить корневой сельдерей из семян, нужно понять, какие болезни и вредители могут помешать вам собрать урожай. Увы, таковых немало, причем осложняется все тем, что применять можно лишь биопрепараты, ведь всю химию корневой сельдерей накопит в себе, а значит, она неприемлема.

Из болезней эта культура чаще всего поражается мучнистой росой, паршой, белой и бактериальной гнилью, а также пятнистостью листьев. Чтобы этого не произошло, необходимо профилактически обрабатывать посадки и грунт Фитоспорином и Триходермином по инструкции. Если растение все же заболело, желательно удалить его и продезинфицировать грунт на этом месте.

Что же касается вредителей, то самыми распространенными охотниками на корневой сельдерей считаются морковная муха и листоблошка, сельдерейная муха, белокрылка и тля. Профилактические обработки от них для сельдерея будут такими же, как для других культур. Можно использовать чесночные, травяные и зольные настои, отвары луковой шелухи, либо купить один из биоинсектицидов (Битоксибациллин, Боверин, Фитоверм и т.д.).

Уборка корневого сельдерея

Корневой сельдерей убирают с гряд одним из самых последних, пожалуй, "пересидеть" его в огороде способна только брюссельская капуста. В сухую погоду корнеплоды аккуратно подкапывают, очищают от земли, слегка подсушивают и приступают к обрезке листьев и корней.

Нельзя повреждать при обрезке сам корнеплод, иначе он сразу загниет и не будет храниться.

Собранный урожай убирают в погреб, раскладывая в ящиках на влажном песке или опилках. Если влажность и температура в овощехранилище будут стабильными, корневой сельдерей без проблем пролежит там более полугода. Однако, некоторые микро-повреждения на корнеплодах могут привести к появлению гнилей, поэтому желательно хотя бы раз в 3-4 недели осматривать свои запасы и удалять испорченные экземпляры.

Как видите, корневой сельдерей, его выращивание и уход в открытом грунте довольно просты. Попробуйте для начала посадить хотя бы половину грядки, и вы убедитесь, что эта культура вам понравится.

Не хотите останавливаться на одном сельдерее? Выберите что-нибудь еще из списка самых полезных луковиц, клубней и корнеплодов.