Содержание
Если ни один из существующих сортов картофеля не подходит или есть желание опробовать новые сорта, стоит обратить внимание на Гранаду.
Это молодой сорт, полученный европейскими селекционерами и в 2017 году зарегистрированный в России. За столь короткое время у многих огородников он получил признание и я, как фермер со стажем, не исключение.
Описание сорта
Картофель Гранада представляет собой новый европейский сорт, подающий большие надежды. Выведен он был одной из компаний в Германии во второй половине 2014 года. Спустя 3 года его включили в госреестр России, после чего обрел широкую популярность среди фермеров и огородников.
Столовый сорт Гранада имеет среднеранние сроки созревания. Хорошо переносит механические способы уборки урожая, транспортировку и длительное хранение. Созревание клубней приходится на 75-90 день после прорастания всходов.
Наземная часть картофеля вырастает средних размеров и представлена прямостоячим главным стеблем и второстепенными в меру раскидистыми и хорошо облиственными остальными стеблями. Листья средние или большие окрашены в светло-зеленый оттенок. Цветки, как и у многих сортов, белого цвета собраны в венчики.
Хорошо развита у Гранады корневая система, которая дает по 10-14 корнеплодов, каждый из которых может весить от 100 до 180 г. В некоторых случаях один плод может вырастать до 250 г.
Форма клубней представлена слегка вытянутым овалом. Кожица у зрелого картофеля тонкая желтого оттенка. Мякоть также имеет светло желтый цвет и при разрезе не изменяет своего окрашивания.
Урожайность
На сегодняшний момент на территории России было зафиксировано, что с 1 га можно собрать 140-300 ц урожая. При этом заявленный объем урожая от данного сорта является 600 ц с 1 га, однако официального подтверждения о таких объемах пока не поступало.
Сорт Гранада отличается высокими показателями товарности клубней, которые достигают до 94% и такого же уровня лежкости.
Область применения
Клубни Гранада обладают хорошими вкусовыми качествами, которые сохраняются в процессе термической обработки. Сорт имеет универсальное значение в кулинарии, так как подходит для запекания, варки, фаршировки и жарки во фритюре.
Преимущества и недостатки сорта
Данный сорт картофеля не требователен к условиям произрастания, поскольку хорошо себя чувствует на любых типах почвы, приспосабливается к температурным изменениям, а также без труда переносит недостаток влаги.
Совет! Оптимальными условиями для выращивания этого сорта является песчаная почва и умеренный климат.
Гранада имеет хороший иммунитет против следующих болезней и вредителей:
- Корневой рак;
- Парша;
- Нематода;
- Фитофтороз;
- Скручивание зелени.
Несмотря на это, кусты картофеля могут быть подвержены фузариозному увяданию. Чтобы исключить его появление и защитить культуру, опытные фермеры рекомендуют соблюдать правила севооборота и обрабатывать посевной материал Бактофитом или аналогичными средствами.
Особенности выращивания и ухода
Многие фермеры и специалисты с Запада оценивают вкусовые качества этого сорта в 4,8 балла из 5 возможных. В результате большого количества крахмала в клубнях, они не темнеют не и не развариваются в процессе варки.
Что касается выращивания и ухода, то сорт не отличается особой прихотливостью. В качестве посадочного материала лучше использовать крупные клубни, выкопанные от лучших кустов. Такой тщательный подбор будет способствовать здоровому и богатому урожаю.
Выращивание рассады
Выбранный посадочный материал выкладывается одним слоем в деревянные ящики и засыпается смесью из торфа и земли. Для получения рассады ящики накрываются полиэтиленом и ставятся в солнечное место. Оптимальными условиями для хранения будет температура в пределах 12-14 0 С. Появление ростков можно заметить спустя 2-3 недели.
Важно! Для посадки с одного корнеплода можно брать 1-2 ростка, в противном случае показатели урожайности резко уменьшатся.
Посадка в открытый грунт
Высаживать рассаду можно в начале мая, когда земля будет достаточно прогрета и риск заморозков полностью уйдет.
При посадке картофеля расстояние между рядами необходимо оставлять 60-70 см, что обеспечит кустам хороший воздухообмен и освещенность, а также упростит процесс окучивания и обработки посадки.
Между каждым кустом расстояние рекомендуется оставлять 20-25 см. Для улучшения микроклимата и удержания влаги на этапе посадки картофеля можно произвести его мульчирование.
В зависимости от того, какого типа почва, картофель высаживается на разную глубину. Для глинистых почв вполне подойдёт глубина до 5 см, а для более рыхлого состава это значение увеличивается до 12-13 см.
Для получения хорошего урожая картофеля Гранада, необходимо соблюдать следующие правила ухода.
- Регулярно проводить окучивание кустов, которое способствует правильному развитию подземных побегов. К тому же оно позволяет утеплить слабые и нежные молодые ростки.
- Сорт способен без труда переносить засушливую погоду. Если весна предполагает регулярные осадки, то полив картофеля не требуется до появления первых цветов. В отсутствии дождей увлажнение почвы желательно производить каждые 1,5 недели.
- В качестве удобрений хорошо использовать куриный помет, а также состав из суперфосфата, мочевины и сульфата. Впервые подкормка вносится через месяц после высадки рассады.
Отзывы
Тамара, 37 лет
Отличный вариант для выращивания в южных областях. Второй сезон я наблюдаю неприхотливость в уходе и высокие показатели урожайности. На своих 10 сотках я получаю вполне приличные объёмы, которых хватает для собственного потребления.
Анатолий, 43 года
Несмотря на то, что это лето выдалось жарким и засушливым, я собрал более 25 т со своего гектара земли. При этом картофель ничем не болел, единственным мною обнаруженным вредителем был колорадский жук, но с ним я легко справился при помощи инсектицидов.
Татьяна, 40 лет
Стараюсь покупать картофель только сорта Гранада. Благодаря его длительному хранению с могу закупить его впрок. К тому же во время хранения вкусовые качества остаются неизменными.
«Гренада» – молодой сорт картофеля, который только вошёл в Государственный реестр России, но уже завоевал массу поклонников. Сорт характеризуется отменными вкусовыми качествами и товарным внешним видом.
Урожай пробирочных растений картофеля сорта Гранада:
История происхождения сорта картофеля «Гренада»
Сорт картошки «Гренада» был выведен селекционерами на территории Германии в 2015 году.
В Государственный реестр РФ, внесён в 2017 году.
В таблице представлены данные по вегетационному периоду разных сортов картофеля:
| Название | Сорт | Дни |
| Никулинский | Позднеспелый | 115-120 |
| Кардинал | Позднеспелый | 110-120 |
| Рокко | Позднеспелый | 100-115 |
| Киви | Позднеспелый | 120-130 |
| Иван да Марья | Позднеспелый | 115-130 |
| Славянка | Позднеспелый | От 125 до 140 |
| Боровичок | Раннеспелый | 70-90 |
| Эльмундо | Раннеспелый | 70-80 |
| Фелокс | Раннеспелый | От 65 до 70 |
| Беллароза | Раннеспелый | От 50 до 70 |
| Наташа | Раннеспелый | От 70 до 80 |
| Каратоп | Сверхранний | От 60 до 65 |
| Ривьера | Сверхранний | От 40 до 80 |
| Жуковский ранний | Сверхранний | 60 до 70 |
| Фермер | Сверхранний | От 50 до 60 |
| Минерва | Сверхранний | 45-50 |
| Журавушка | Среднепоздний | От 100 до 120 |
| Чародей | Среднепоздний | 80-90 |
| Моцарт | Среднепоздний | От 100 до 180 |
| Рамона | Среднепоздний | От 80 до 100 |
| Лимонка или Пикассо | Среднепоздний | 120-130 |
| Янка | Среднеранний | 90-100 |
| Великан | Среднеранний | От 80 до 100 |
| Тоскана | Среднеранний | 70-90 |
| Сиреневый туман | Среднеранний | 90-100 |
| Ажур | Среднеранний | 75-85 |
Описание сорта
Картошка «Гренада», обладает такими характеристиками:
- Кусты промежуточного типа (чаще всего они низкие, хотя в ряде ситуаций вырастают до средних размеров);
- Листья небольшие, светло-зелёного цвета;
- Кожица тонкая и гладкая, имеет светло-кремовый окрас;
- Мякоть светло-жёлтая, в составе присутствует от 10 до 17% крахмала;
- Клубни овальной формы и средних размеров;
- Вес товарного клубня варьируется от 800 до 100 грамм, под одним кустом располагается от 10 до 14 клубней;
- Лежкость – 97%.
Достоинства и недостатки
Среди достоинств сорта картофеля «Гренада» отмечают следующие:
- Отменные вкусовые качества (за рубежом оцениваются как 4,8 и 5);
- Большое количество крахмала способствует тому, что картофель не разваривается и не подвергается потемнению;
- Растение хорошо переносит засушливую погоду;
- Высокий уровень урожая;
- Отличная лежкость.
Касательно недостатков, то здесь отмечают низкую устойчивость растения к такому заболеванию, как фузариозное увядание.
Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:
| Позднеспелые | Раннеспелые | Сверхранние | Среднепоздние | Среднеранние |
| Никулинский | Боровичок | Сорокодневка | Журавушка | Янка |
| Кардинал | Эльмундо | Каратоп | Чародей | Великан |
| Рокко | Фелокс | Ривьера | Моцарт | Тоскана |
| Киви | Беллароза | Жуковский ранний | Гренада | Сиреневый туман |
| Иван да Марья | Наташа | Фермер | Мелодия | Ажур |
| Пикассо | Ариэль | Минерва | Маргарита | Сантана |
| Астерикс | Королева Анна | Венета | Рамона | Дезире |
| Славянка | Ароза | Киранда | Дельфине | Леди Клер |
Правильная посадка
Отбирать картошку этого сорта для высадки, рекомендуется ещё с осени, предпочтение стоит отдавать крупным картофелинам. Это в дальнейшем обеспечит огородника более крупным и качественным урожаем.
Выбранные клубни следует поместить в деревянные ящики и сверху засыпать смесью из земли и торфа (клубни следует погрузить в почву приблизительно на 2/3 от глубины ящика). Рассадный материал покрывается сверху пленкой и размещается на хорошо освещаемый участок, идеальной температурой для хранения является 12-14 градусов. Появление ростков можно наблюдать уже по прошествии 2-3 недель. Из одного пророщенного клубня рекомендуют брать ростки в количестве не более двух. Это объясняется тем, что все дальнейшие ростки будут ослаблены и дадут гораздо меньший урожай.
В открытую почву картошка высаживается в конце апреля или же в начале мая. Главное, чтобы в период высадки уже не было морозов, а грунт прогрелся до 8 градусов.
Междурядье должно составлять около 70 см, это обеспечит картофель достаточным количеством кислорода, освещением и значительно упростит процесс окучивания. Расстояние в рядах между посадочным материалом должно составлять от 25 до 30 см.
При уходе за сортом картошки «Гренада» необходимо выполнять такие манипуляции:
- Не следует забывать про окучивание, поскольку оно оказывает стимулирующее воздействие на развитие подземных побегов. Кроме того, окучивание защищает недостаточно окрепшие ростки от прохладной весенней погоды;
- Этот сорт картошки довольно устойчив к засушливой погоде, поэтому не нуждается в регулярном поливе. Если высадка выполнялась в области с частыми осадками, то ручной полив не потребуется вплоть до цветения. На территории южных регионов, полив нужно осуществлять каждые 10 дней.
- Для подкормки стоит воспользоваться ручным пометом и смесью из сульфата, суперфосфата и мочевины. Введение первых удобрений осуществляется через месяц после высадки растения.
Болезни и вредители
Сорт «Гренада» характеризуется повышенной устойчивостью к таким заболеваниям:
- Картофельный рак;
- Парша;
- Золотистая нематода;
- Фитофтора.
Однако сорт имеет слабую устойчивость к такому заболеванию, как фузариозное увядание, которое характеризуется наличием неприятного свойства к быстрому распространению.
Касательно насекомых, то сорт картофеля «Гренада» страдает от воздействия колорадских жуков и их личинок.
Сбор урожая
Сбор урожая этого сорта картофеля начинается в период с 95 по 110 день после высадки. Для получения урожая потребуется стандартная агротехника.
Отзывы о сорте
Огородники, занимающиеся выращиванием сорта картофеля «Гренада», отмечают его отменные вкусовые качества и универсальность, что позволяет использовать корнеплод для приготовления всевозможных блюд. Кроме того, выделяют большую урожайность растения, что позволяется заниматься его выращиванием в промышленных масштабах.
Сувенир черниговский, Роко, Курас, Гранада на нашей усадьбе:
«Гренада» – это сорт, выращиванием которого может заняться не только профессионал, но и начинающий огородник, поскольку не требуется особых навыков, связанных с уходом за растением.
Гранада — молодой среднеранний сорт картофеля (Solanum tuberosum) столового назначения. Выведен недавно, в конце 2014-го года, специалистами компании «Solana GmbH & CO KG» в Германии. В 2017-ом был включен в госреест селекционных достижений РФ по Средневолжскому региону, однако за краткий промежуток времени получил широкое распространение и во многих других областях страны. Пригоден к механической уборке, транспортировке и длительному хранению. В Европе считается одним из самых перспективных сортов.
Период от появления всходов до созревания составляет 70−90 дней.
Растение средней высоты, промежуточного типа. Главный стебель полупрямостоячий, боковые умеренно раскидистые, обильно облиственные. Листовая пластина среднего или крупного размера, закрытого или промежуточного типа, светло-зеленой окраски. Цветки белые, собраны в относительно крупные венчики. Антоциановый оттенок внутренней стороны венчика очень слабый или вовсе отсутствует.
Корневая система этого картофеля хорошо развита, с одного растения возможно собирать 10−14 однородных клубнеплодов массой 98−175 грамм. Редкие экземпляры могут достигать веса 250 грамм! Клубни выровненные, имеют овальную вытянутую форму. Кожура тонкая, желтого цвета. Мякоть светло-желтая, не темнеет при нарезании и термической обработке. Глазки очень мелкие, поверхностные, незаметные.
Товарная урожайность Гранады при государственных испытаниях варьирует в пределах 132−306 ц/га, на 48−144 ц/га больше результатов сорта Лабадия, Невский. Максимальный показатель был зафиксирован в республике Мордовия — 331 ц/га, на уровне стандарта Невский. Потенциальная урожайность с гектара площади, по некоторым данным, может достигать 600 центнеров, однако официального подтверждения таких результатов в России нет. Товарность клубней высокая — 88−94%, лежкость очень хорошая — 94%, склонность к прорастанию низкая.
Вкусовые качества у этого картофеля отличные. Мякоть среднеразваристая, не водянистая, сохраняет свой приятный кремовый цвет при термической обработке. В кулинарии клубнеплоды универсальны, подходят для приготовления любых блюд, но лучше всего годятся для жарки, в том числе во фритюре, фарширования, запекания и заправки супов. Также они станут прекрасным дополнением салатов и овощных смесей. Содержание крахмала в клубнях колеблется в пределах 15,7−18,7%.
Гранада прекрасно чувствует себя на любых типах почв, однако лучшую урожайность показывает на легких песчаных грунтах. Вообще, сорт отлично адаптируется к любым условиям произрастания, поэтому потенциальный ареал его распространения захватывает многие регионы страны. Он был выведен совсем недавно, поэтому ещё нет достаточного количества официальных данных об урожайности в разных климатических широтах, но на приусадебных участках картофель очень хорошо себя зарекомендовал в самых разных областях России и Украины.
Итак, эта разновидность нетребовательна к составу грунта и погодным условиям, отличается засухоустойчивостью, а также неприхотлива в уходе. Но для получения максимального количества урожая всё же следует знать и применять некоторые агротехнические тонкости.
- Перед высадкой проводят отбор и калибровку клубней. Рекомендуется выбирать экземпляры покрупней, без механических повреждений и признаков заболеваний. До посадки их желательно прорастить для лучшей всхожести. Не лишней будет и обработка стимуляторами роста.
- Высаживать семенной материал можно после того, как земля прогреется до +8−10°С и минует опасность возвратных заморозков, примерно в начале мая.
- Глубина заделки — 10−12 см для рыхлого грунта, для тяжелого глинистого около 5 см. Расстояние между лунками 25−30 см, ширина междурядий около 70 см.
- Сорт Гранада отлично отзывается на подкормки. Но не стоит слишком увлекаться удобрениями, особенно азотными — из-за их избыточного содержания в почве, развитие клубнеплодов замедляется, а ботва начинает активно расти. Для бедных грунтов достаточно будет двукратного внесения подкормки.
- В процессе вегетации следует проводить стандартные агротехнические мероприятия, такие как рыхление почвы, окучивание, прополка сорняков, обработка от болезней и вредителей. Что касается полива, как уже говорилось выше, растения засухоустойчивы и не нуждаются в постоянном увлажнении грунта. В южных регионах, конечно, поливать посадки нужно по мере необходимости, а вот в областях с прохладным климатом картофель может и вовсе обходиться без полива на протяжении всего сезона.
- Не забывайте про севооборот и своевременное обновление посадочного материала.
Разновидность устойчива к возбудителю рака, золотистой картофельной цистообразующей нематоде, ризоктониозу, полосчатой морщинистой мозаике и вирусу скручивания листьев. По некоторым данным, ботва и клубни редко поражаются фитофторозом.
Гранада уже успел заслужить хорошие отзывы картофелеводов не только в странах Европы, но и в России. Среди недостатков отмечаются только нестабильность урожая в северных регионах и восприимчивость к поражению вредителями. С последним легко справиться при помощи своевременных профилактических обработок. Зато список достоинств весьма внушительный! Это и отличные вкусовые качества, и превосходная урожайность, прекрасный товарный вид клубней и их устойчивость к механическим повреждениям, иммунитет к широкому спектру заболеваний, пригодность к длительному хранению и транспортировке, а также неприхотливость в уходе и нетребовательность к почвам.
Несмотря на совсем малый возраст сорта, вы можете быть уверены, что он Вас не подведет!