Содержание
Дикая утка – одна из самых распространенных и привычных птиц, населяющих водоемы. Любимая дичь для охотников, ценится большой численностью, увлекательным процессом охоты и хорошим вкусом мяса.
Несмотря на разнообразность видов и многочисленность особей, количество популяции постоянно сокращается, а некоторые породы птицы уже занесены в Красную книгу. Такой тенденции способствуют действия браконьеров и высушивание водоемов.
На территории России насчитывается 31 вид, в основном, речных и нырковых разновидностей.
Известные виды диких уток
Представители утиных пород встречаются во всех регионах России. Самые распространенные из них:
- Свиязь (Свияга, Свистун). Ареал обитания – северные регионы России, Сибирь. Известен характерным свистом, особенно во время брачного периода.
Селезень пепельно-серый, с темными полосками, желтой головой, светло-коричневой шеей, темно-серыми лапами и клювом. Зеркало темно-зеленое. Уточка выделяется белоснежным животиком. Окраска спины и крыльев темно-бурая, краешки перьев белые. Отличительной чертой данной разновидности утки выступает короткий клюв. Ценится хорошим качеством мяса.
- Касатка (Касатый селезень). Известная северная утка. Водится только в восточных регионах, очень осторожна. Охота на касаток требует много терпения и определенных навыков. Красивая порода.
Селезень светло-серый, с темными полосками на спине, чисто-белым подбородком и черным хвостом. Лапы темно-серые, клюв коричнево-черный. Уточка бурых окрасок, с черными пятнами.
- Чирки. Самые маленькие и быстрые в полете породы диких уток.
Выделяют 4 разновидности:
- Чирок-свистунок(чиренок, чирок малый). Встречается во всех регионах страны. Селезни – светло-серые, с белой полоской на спине и желтовато-коричневым пятном около хвостика. Самки – темно-серые с пятном в области лба.
- Чирок-трескунок (чирек большой, коростылек, храпунок). Название уток соответствует трескучему кряхтению. Самцы сизые, с длинной светлой полосой вдоль спинки. Самки серые.
Свистунок и трескунок обитают практически на всей территории страны.
- Чирок-клокотун(гаганок, моклок). Самая крупная из утки вида чирика. Встречается в Восточной Сибири и Дальнем Востоке. Селезень этой породы нарядный – пепельно-серая спинка, голубые бока, зеленое зеркальце.
- Чирок мраморный(узконосый). Обитает в южных районах, не выходя за границы Нижнего Поволжья. Самец не меняет оперение, остается такой, как самка – светло-серого цвета с плавными переливами, напоминающими мрамор.
Важно! Чириковые утки виды мраморный и клокотун являются редкими породами, их численность сокращается с каждым годом.
- Хохлатая чернеть (чернушка, травник, белобок). Гнездуются в Зауралье, Западной Сибири, Заволжье. Крупная разновидность утки. Оперенье сдержанное – крылья и спинка угольно-черные, животик белый. Лапы темные, клюв голубоватый. У селезня на голове небольшой хохолок. Питается животной пищей, гнездится по соседству с человеком.
- Морская чернеть (плесовка). Представитель севера, в основном, Тундры. Немного больше хохлатой чернети. Грудь, голова черные, животик беленький, спинка сероватая. У самки встречаются вкрапления белого перышка. Ценится высоким качеством мяса.
- Гоголь обыкновенный (дупленок). Разновидность уток средних и крупных размеров. Гнездится в северных, а зимует в южных регионах страны. Любит поселяться в дуплах деревьев. Уточка коричнево-серая. У селезня голова и краешки крыльцев черные, спина, брюшко – белоснежные. Клювик черноватый. Издает высокий чистый звук.
- Каменушка. Маленькие дикие утки этой породы выделяются яркой окраской. Обитают в Северной Сибири. Голова и хвост – угольно-черные, грудь и живот – пепельные, бока – оранжево-коричневые. На крыльях и голове выделяются снежно-белые полоски.
- Черный турпан (тюльпан, свирок, чернуха). Представитель нырковых морских птиц, довольно большой. Обитает в Мурманске, Тюмени, Архангельске, Сибири. Окраска сдержанная, черно-серая, с белыми перьями на крыльцах и голове.
Утки Московской и Ленинградской областей
Разновидности уток Подмосковья и Ленинграда характерны для всей средней полосы России. Самые известные и наиболее распространены из них:
- Кряква (крыжень, качка). Самая известная порода, встречающаяся по всей территории страны. Считается предком домашней утки. Довольно крупная и красивая птица, особенно селезень. Выделяется необычной темно-зеленой окраской перьев головы с синеватым оттенком. Клювик зеленый, лапки ярко-красные. На зимовку улетают теплые страны Африки и Азии или в южные регионы России.
- Серая (серушка, нерезень, полукряква). Численная группа. По своим повадкам, питанию, выхаживанию цыплят серушка напоминает крякву. Даже голоса у них похожи. Окраска птиц неброская: селезень – серенький с пестрыми полосками, самка – буро-коричневая. Клюв и лапы желтоватые. Весом достигает 1 кг. Обитает, в основном, вдали от людей. Гнездится на земле, питается растительной пищей. На зимовку улетает на Каспийское море или Закавказье.
- Шилохвость (шилохвост, вострохвостка). Небольшая порода. Свое название утка заслужила тонким, как удлиненное шило, хвостом. Шилохвость не выделяется окраской – преимущественно серые цвета разных оттенков. Но это не касается селезня в брачный сезон. Голова темно-коричневая, грудь и животик белоснежные, крылья пепельные. Отличается отличными вкусовыми качествами мяса, считается ценным трофеем.
- Широконоска (плотконоска, соксун). Птичка средних размеров. По оперению очень похожа на крякву. Отличительной чертой является непропорционально широкий клюв. Голова серо-черная с синими переливами. Грудь и живот коричневатые с беленькими перышками, черный клювик, оранжевые лапы. Хорошо уживаются с домашними породами.
Виды с отличительными особенностями
Существуют породы диких уток с необычными отличиями. О них стоит упомянуть отдельно:
Крохаль. Утки с острым клювом – вытянутым, крючкообразным. Выделяют такие виды крохалей:
- Большой крохаль. Крупная птица. В окраске преобладают бурые-коричневые цвета. У селезня на голове образовывается небольшой хохолок.
- Длинноносый крохаль. Птица меньших размеров, чем большой крохаль. Цветовая гамма широкая: бурая, коричневая, серая, черная. Беленький хохолок на голове.
- Пеганка (бугровая). В отличие от предыдущих пород, данные утки в Москве и ближних регионах встречаются не так часто. Но, благодаря яркой внешности, хорошо запоминаются. Голова черная с темно-синим отливом, грудь, бока, спинка белые, крылья коричнево-оранжевые. Утка с красным клювом и характерным наростом.
- Мандаринка (японка, дупловка). Очень яркая и красивая маленькая порода уточек – экзотическая группа, которая в Японии была одомашнена и выращивается в качестве декоративной птицы. Своей разнообразной окраской по описанию напоминает попугая. В России мандаринка обитает на Сахалине, в Уссурийском крае.
- Савка (синеносная, белоглазая). Утка с синим клювом. Внешне значительно отличается от других видов диких уток – вертикально торчащим хвостом и крупной головой. Обитает в пустынях и степях – Каспий, Нижнее Поволжье, Урал.
Часто встречаются водоплавающие птицы, похожие на утку:
- Лысуха – водяная курица. Легко опознать лысуху по черной окраске, белому пятну на голове, клюву, больше похожему на куриный.
- Поганка – водоплавающая птица, которая питается мясом. Отличается короткими ногами, с помощью которых глубоко ныряет.
Виды уток в Москве
В Москве, как и во всей средней полосе России, наиболее часто встречаются кряквы, чирки, чернети, большие крохали, черно-белые гоголи. Но настоящей изюминкой и наиболее эффективно развивающейся популяцией является порода красных уток огарь.
Огарь (варнавка, отайка) – крупная утка, быстро передвигающаяся по земле. Селезень окрашен в оранжево-коричневые цвета. Крылья белые с черными краями. Клюв черный.
Гнездуются огари, в основном, в норах около соленых озер. Обитают красные утки в Сибири, в бассейне Волги, Забайкалье.
Стоит помнить! Популяция этих птиц постоянно сокращается, в основном, из-за влияния человека на окружающую среду, браконьерства, загрязнения водоемов.
Как огари распространились в Москве, точно не известно. Существует версия, что они улетели из зоопарка и хорошо прижились на московских прудах.
Как бы то ни было, но численность огарей в городе постоянно растет, и они становятся его неотъемлемой частью.
Дикие утки – самая востребованная дичь для охотников и настоящий подарок природы.
Дикие утки – самые распространенные птицы на территории России и СНГ. Все их виды являются водоплавающими, потому обитают на различных водоемах. Утки имеют много общего, но у них есть и существенные отличия друг от друга.
Эти птицы являются предметом охоты практически во всех регионах, а некоторые уже давно одомашнены и применяются для получения яиц, мяса, пуха, для использования в качестве подсадных.
Общие черты и повадки диких уток
Все породы диких уток живут вблизи воды, проводят в водоеме большую часть времени, едят в природе одну и ту же пищу. Поэтому строение тела, особенности поведения у птиц схожие. Размер крыльев помогает им осуществлять длительные перелеты. Имеются перепончатые лапки для удобного плавания, маневрирования в воде, выныривания на поверхность.
Самец и самка уток чаще выглядят по-разному: цвет оперения различается, особенно осенью и весной, в период, когда животные размножаются. Но при линьке птицы обоих полов похожи друг на друга, ведь перья выпадают обильно, да и брачный период уже закончен. Порой утки даже не могут летать по причине утраты маховых, рулевых перьев. Несколько медленнее линяют самки, воспитывающие утят.
Пища диких уток
Образ жизни уток предполагает постоянный поиск пищи. В дикой природе утки обычных речных пород едят преимущественно растительную еду. Если удалось поймать живой утку для разведения, ее меню можно обогащать и животным кормом. Многие нырки и речные утки с удовольствием потребляют червей, насекомых, планктон.
Часто утки питаются травой, выкопанными корешками, водными растениями. Зелень в рационе важна для организма птиц, она предотвращает развитие болезней ЖКТ. На дне водоема многие птицы легко находят моллюсков, ракообразных. Крохалей привлекает морская рыба небольшого размера. Многие утки втягивают воду, процеживая и задерживая корм.
Речные виды уток
Речная разновидность уток имеет общую характерную особенность: птицы высоко сидят на воде, приподнимая хвостик. Они немного погружаются в воду в поисках еды, не ныряя глубоко. Взлет речных уток вертикальный, без разбега. Они обладают более длинной шеей, нежели нырковые, хвост, крылья также гораздо крупнее.
Широконоска
Утка-широконоска имеет очень широкий ареал распространения. Ее легко отличить от сородичей по широкому клюву, что заметно из названия. Описание утки таково:
- длина туловища – 50 см;
- вес – около 1 кг;
- окраска клюва селезня – черная, самки – бурая;
- место обитания – степи, заливные луга, безлесные островки.
Селезень данной породы очень красив. Голова темно-зеленая, имеет перламутровый отлив, тело белое, бока рыжие, спинка черная. Самка окрашена намного проще – она серо-коричневая. Водоем может полностью кормить широконосок: они кушают растительность, насекомых, обитающих на поверхности воды, на мелководье. Период размножения приходится на апрель-июнь, после самка занимается высиживанием яиц, а селезень покидает ее. Этот вид уток очень осторожен, охота на них затруднена.
Кряква
Среди крякв есть несколько разновидностей, описаны даже уже вымершие птицы (например, марианская). Обыкновенная кряква наиболее любима охотниками. Она широко распространена в Сибири, европейской части России. Зимуют кряквы в разных местах – от побережья Западной Европы до Балкан, дельты Нила. Некоторые утки ведут оседлый образ жизни, например, в Подмосковье, Гренландии есть свои собственные популяции. Охотничий сезон начинается в марте, к этому времени все птицы уже возвращаются на родину. Второй сезон наступает осенью, когда птицы жируют на болотах.
У селезней крепкое тело длиной до 50 см. На шее имеется белая окантовка в виде кольца. Шея, голова селезней изумрудная, самки не наделены такой красивой вставкой. Уточки обычно намного меньше по размеру, бурые с пестрыми вкраплениями. Гнездятся утки с апреля, строя домики в камыше, там же высиживает утят. Самцы же в это время очень беспечны, могут близко подпускать к себе охотников. Молодняк растет быстро, и к октябрю-ноябрю также годится в качестве дичи.
Черная кряква
Этот подтип крякв был недавно выделен учеными из общей группы. Они обитают от Дальнего Востока до Сибири, тоже являются водоплавающими, относятся к речным. По весу, длине напоминают обычных крякв, но имеют желтые пятна внизу клюва. Селезни одинаковы с утками, разницы в оперении нет. При полете у птиц можно заметить белые пятна на крыльях.
Прочие признаки черных крякв:
- длина крыльев – 24-29 см;
- вес – 0,7-1,5 кг;
- самцы крупнее самок;
- спинка темно-бурая, имеет рыжие пестринки, бока – светлее, низ – грязно-белый, грудь – чуть темнее;
- голова – рыже-бурая, от затылка до клюва есть светлые полоски.
Шилохвость
Утка-шилохвость также распространена в Европе, России, только полярная зона не может похвастаться ее появлением. Селезни – крупные, у них плотное телосложение, размер – до 60 см, вес – около 1 кг. Уточки – меньше, до 50 см длиной. Самки – более неприметные, светло-серые, имеют темные крапинки. У селезня голова кофейная, шея белая, вверх к затылку поднимается светлая полоска. Тело – серое, хвост – шилообразный (он дал название виду). В полете шилохвость свистит, такой звук издают крылья. Для гнездовья птицы выбирают сухие открытые места.
Чирок-свистунок
В группе чирков эта уточка занимает самое большое место по численности. Название чирок-свистунок получил из-за особых звуков, которые он издает («чирк-чирк»). Размер утки – небольшой (35 см максимум), крылья – заостренные, позволяющие взмыть вертикально вверх. Свистунок – птица с короткой шеей, с большой головой.
В период размножения свистунок-самец очень привлекателен – имеет яркий окрас, изумрудную полоску на голове. После линьки самцы становятся такие же, как самки – серо-коричневыми, блеклыми. При танцах в брачный период чирки часто и сильно свистят.
Чирок-трескунок
От предыдущего собрата чирок-трескунок отличается белой полосой на голове. Утка этого вида – мелкая, до 34-40 см, весит всего 300-500 г, размах крыльев – до 69 см. Голова селезня – темно-бурая, низ тела – шоколадный, имеет белые пестрины. Верх – темно-оливковый с серым отсветом, хвост – бурый. Самка – однотонная, темно-бурая сверху, беловатая снизу.
Особенности вида таковы:
- шумные брачные игры;
- полет – маневренный, быстрый, без звуков;
- взлет без разбега;
- посадка на воду – тихая;
- место поселения – открытые водоемы с заросшими берегами.
Трескунком чирок прозван за характерный брачный крик селезня – особый сухой треск. Птица распространена по всей Евразии до Сахалина, Курил, зимует в Азии, Африке. Трескунок хорошо переносит неволю, отлично размножается в зоопарках.
Мраморный или узконосый чирок
Название птице дал ее мраморный окрас. Она встречается от Западной Европы до Центральной Азии. Численность уток небольшая, поэтому в некоторых странах их включили в Красную книгу. В России утка живет в Якутском зоопарке, она хорошо размножается в неволе.
Масса тела чирка – 400-600 г. Птичка эта малоподвижная, очень доверчивая. Утка плавает с глубоким погружением, ныряет, поднимая хвост. Оперение – серо-бурое, имеет светлые пятнышки. Обычно чирок селится на мелких озерах, с массой кустов, зарослей по берегам. Отличительной чертой утки является возможность садиться на деревья и даже гнездиться там. Зимовка птиц проходит на более крупных водоемах.
Серая утка
Нередко такая порода именуется «украинская серая утка». Птица живет в степях, лесостепях Европы, Северной Америки. На вид она похожа на крякву, шилохвость, неспециалист может перепутать эти типы уток. Окрас селезня – неяркий, он смахивает на самку, но в брачный период имеет отличие – чешуйчатую серую грудку. В остальном у самок и самцов все схоже: бурая головка, рыжие надхвостья, общий желтовато-оранжевый окрас.
После начала гнездования утки селятся у спокойных водоемов, плавают на мелководье. Они любят коротать время под тенью береговых растений. По мере появления утят семья переселяется на более крупные водоемы, на открытую воду. Предпочтительный корм для серых уток – растительный, они почти не потребляют животную пищу.
Прочие характеристики вида:
- длина – 46-56 см;
- вес самцов – 600-1300 г, самок – 500-1000 г;
- размах крыльев – 85-95 см.
к содержанию ↑
Свиязь
Данная утка считается менее крикливой, чем ее «родственники». Селезень имеет светлое туловище, голову кирпичного цвета. Размер – до 50 см. Самка – мельче, однородного коричнево-рыжего цвета с крапинками. Свиязь назван так благодаря свистящему звуку, который он издает в полете. Такой звук характерен только для селезня, утка же дает лишь трескучее кряканье «керр».
Мясо утки – очень вкусное, потому за ней часто ведут охоту. Но, чтобы поймать, придется постараться, ведь в полете птицы очень быстрые. Усложняет отстрел и зоркость уток, потому придется надежно прятаться и ждать их у берега водоема. Гнездовья обычно строятся также рядом с водой, в скрытых от посторонних глаз местах. Только во время подготовки к зиме свиязи становятся менее опасливыми, их проще подстрелить.
Косатка
Косатка (по некоторым источникам – касатка) – крупная дикая утка весом до 1-1,2 кг, длиной до 55 см. Окрас самок – темно-шоколадный, клюв темно-серый. У селезней окраска такая же, но в брачный период меняется: появляется зеленое оперение на боках, вороте, голове. На шее имеются белые перышки, некоторые перья на макушке темнеют.
Косатки распространены в Азии, Японии, на Курилах, средней полосе России. Они любят равнины, пресные водоемы, заливные луга. Утку нередко содержат в неволе, она хорошо размножается.
Крохали
Крохаль – род птиц из семейства утиных. Крохали имеют длинный цилиндрический клюв с острыми зубчиками по краям. На вид они больше напоминают гагар, особенно формой тела и шеи.
Большой крохаль
Эта утка довольно крупная, проживает на берегах тихих рек, таежных озер. По размерам большой крохаль превзошел крякву – длина тела достигает 66 см, размах крыльев – 97 см, максимальный вес – 2,1 кг. Брачный вид самца интересный:
- голова, шея – черные с зеленым отливом;
- надхвостье, хвост – темно-серые;
- туловище – белое с розоватым отсветом;
- передняя часть спины – черная.
Клюв самца – ярко-красный, кончик загнут в виде крючка. Самка окрасом совсем иная: голова – рыжая, шея – бурая, горло и низ тела – белые, верх – серый. К осени самец линяет и становится похожим на самку, но верхняя часть тела остается более темной. Большой крохаль обитает, преимущественно, в северных зонах – Дании, Скандинавии, Англии, в европейской части России тоже проживает, как и на Чукотке, в бассейне Лены, Енисея.
Птица кормится рыбой, для чего ей и нужны острые зубчики на крючкообразном клюве. Таким «инструментом» утка удерживает добычу. Обычно крохали держатся парами, порой объединяются в крупные стаи. В малых водоемах утка не живет, поскольку для взлета ей нужна большая дистанция.
Средний крохаль
Это хохлатая длинноносая утка, которая населяет северные территории. Птица достигает размеров кряквы, вес ее равен 1000 г, длина – до 60 см у селезней, до 55 см – у уток. Описание самцов:
- голова, спина, затылок – черные с зеленью;
- шея, брюшко – белые;
- бока – с мелким рисунком;
- грудка – красновато-белая;
- на затылке – хохолок из тонких перышков;
- клюв, лапы – красные.
Летом у селезней отрастают черные перья у крыльев, что создает красивый брачный рисунок. Самки серо-пепельные, голова, шея – коричневые, спина – бурая. Хохолок у утки короче, чем у самца. Нос по форме напоминает пилу, предназначается для захватывания еды. Средние крохали потребляют рыбу, изредка водных червей, ракообразных.
Чешуйчатый крохаль
Данный вид – очень редкий, за последние несколько лет численность особей сильно сократилась. В России птицы проживают на Дальнем Востоке. Также они встречаются в Китае, там же зимуют. Причины медленного исчезновения вида – загрязнение рек, иных водоемов, браконьерский отстрел. Эти черно-бело-зеленые утки занесены в Красную Книгу РФ.
Расцветка чешуйчатого крохаля аналогична таковой у среднего крохаля. Разница только в размерах: утки – маленькие, весят всего 500 г, длина тела – 40 см. У селезней хохолок малый, у самок, напротив, большой. Птица питается рыбой, моллюсками, водными насекомыми. Гнезда делает в дуплах деревьев. При гибели самки ее яйца часто «берет под опеку» другая самка, селезни же участия в выращивании потомства не принимают.
Нырковые
Любая утка-нырок умеет отлично нырять, так как под водой добывает свое пропитание. Чаще всего нырковые обитают на севере планеты, особенно много их в Северной Америке.
Мраморный чирок
Эту утку одновременно относят и к речным, и к нырковым видам. Дело в том, что она плавает, глубоко погружаясь в воду. Самцы и самки одинаково окрашены, имеют небольшой вес. Изредка птицы садятся на деревья, но больше времени проводят в воде.
Нырки
В данную подгруппу включаются красноглазый нырок, красноносый нырок, пампасный нырок. Они схожи между собой, имеют средние размеры (вес – до 900 г), крупную голову, укороченную шею. В воде сидят низко, часто ныряют за кормом. По описанию самка сильно напоминает серую утку, самец – более яркий, грудь у него светлая. Нырки обитают в таежной зоне, лесостепи России.
Чернети
Чернеть (чернить) включает около 12 видов уток: новозеландскую чернеть, морскую чернеть, нырка Бэра, ошейниковую чернеть и других. По описанию они близки к ныркам, имеют плотное телосложение, большую голову, серый или черный клюв. Ноги тоже темно-серые, на темных крыльях есть светлая полоска.
Чернети – отличные ныряльщики, они целые дни проводят в воде. Корм берут со дна, полностью скрываясь под водой. На сушу утки выходят редко. Стаи чернети могут быть такими большими, что полностью покрывают водную гладь озер. Гнезда утки строят по берегам рек, озер, по зарослям кустов.
Розовоголовая утка
Найти такую утку сейчас невозможно, в последний раз ее видели в 1945 году, потому она считается вымершей, хоть и неофициально. Раньше утка проживала на территории Индии, Китая, ряда стран Африки. Возможно, она и сейчас обитает по непроходимым топям Мьянмы. Птица имела 41-43 см в длину, розовое оперение в области головы, шеи. Как и прочие нырковые, утка отлично ныряла, питаясь моллюсками и рыбой. Для охоты стоит выбрать проживающий в своей местности вид уток, получить разрешение и определиться с правильной тактикой.
Многие люди хотят держать пернатых в домашнем хозяйстве, но не уверены, какую породу выбрать. Каждый вид подходит для определенных целей. Одних заводят на мясо, другие считаются универсальными. Чтобы не ошибиться с покупкой, следует знать подробную характеристику пернатых, их габариты. Только при правильном подходе можно приумножить или получить качественное сырье для дальнейшей обработки в домашних условиях.
Представителей семейства утиных можно встретить как в домашних хозяйствах, так и в дикой природе. Существует большое количество видов этих птиц, многие из которых находятся на грани исчезновения.
Самые популярные – это утята голубой фаворит, агидель, московская белая. Перед тем как приобрести особей, изучите подробную характеристику и описание пернатых.
Именно крякву можно встретить в дикой природе чаще всего. Включает 12 подвидов. Селезень имеет крепкое туловище длиной до 60 см, у женской особи тело значительно меньше и не превышает 50 см. Голова и шейный отдел у самцов покрыты гладкими перьями ярко-зеленого цвета, отливающими перламутром. Окрас самок намного скромнее – грива бурая с крапинкой, что служит для них хорошей маскировкой.
Средняя масса составляет 1 кг, но отдельные экземпляры могут достигать 1,5 и даже 2 кг, особенно в период подготовки к осеннему перелету. Кроме названных, к отличительным признакам этого вида относят короткие массивные крылья и маленькие лапки.
Ранней весной кряквы предпочитают находиться в траве, собираясь в небольшие группки. Откладка яиц начинается в середине сезона. Самки сидят в камышах, а самцы остаются на открытой местности и представляют легкую добычу для охотников. С наступлением осени утки перебираются на болота или иные пресные водоемы, богатые разнообразной растительностью.
Чирок назван так из-за характерных звуков, издаваемых представителями. Из всех существующих видов уток – один из самых маленьких, длина его тела обычно не превышает 40 см, а масса – 500 г. Основные признаки: короткая шея, узкие клиновидные крылья. Окрас самцов в брачный период довольно приметный, с зелеными, желтыми и красными перьями, а летом и осенью становится серо-коричневым, подобно самкам. В это время отличить селезня помогает характерный рисунок зеркальца, а также его агатово-черный клюв.
- свистунок;
- трескунок;
- клоктун;
- мраморный.
Первый из названных по размерам уступает всем остальным. Масса тела взрослых мужских особей варьирует от 250 до 450 г, женских – от 200 до 400 г. Крылья очень узкие. По линии глаз у селезня тянется ярко-зеленая широкая лента, что позволяет легко его идентифицировать. Примечателен свадебный ритуал этих птиц – самцы исполняют своеобразный танец вокруг желанных особей сначала на земле, а потом в воздухе. Именно в этот период на них удобнее всего охотиться.
Чирок-трескунок несколько крупнее предыдущего подвида, масса его тела доходит до 480 г, размах крыльев достигает 65-69 см. Весной селезня легко выявить благодаря белой полосе на голове, уходящей к затылку. Шея и грудь у него имеют шоколадный оттенок, верх темно-серый, бока сизые с вкраплениями черного цвета. Летом самец по окрасу почти неотличим от самки, однако внимательный наблюдатель обнаружит на крыле голубовато-сизые пятнышки.
Эта птица устраивает гнездовья поблизости к открытым водоемам в умеренных широтах Европы и Азии. Относится к перелетным, на период зимовки большими стаями мигрирует в Южную и Юго-Восточную части Азии, Африканские страны. Трескунок примечателен чрезвычайно громким шумом, производимым во время брачных игрищ, благодаря чему и получил свое название.
Чирок-клоктун – относительно крупный представитель вида, достигает массы 500-600 гр. Утка достаточно глубоко сидит в воде, выбирает мелкие озера. Высота полета небольшая, зато скорость весьма приличная. У самцов на голове присутствует интересный узор, образуемый сочетаниями зеленого, черного и желтого цветов с белыми полосками. Птица устраивает гнездовья вблизи разросшихся кустарников на территории северной части Азии. Для зимовки чаще выбирает Южную Корею, иногда Японию.
Наконец, последняя из указанных разновидностей – мраморный чирок – несколько уступает по величине клоктунку. Масса тела взрослых птиц колеблется в пределах от 400 до 600 г. Окрас мужских и женских особей практически одинаков: серо-бурый, со светлыми вкраплениями. Распространены на территории Евразии, популяции дается оценка в 50-55 тысяч. Тип питания преимущественно плотоядный. Утка отправляется зимовать в основном в Северную часть Африки, Индию и Пакистан. Является охраняемым видом.
Данный облик по своим размерам уступает крякве, но превосходит чирка. Длина туловища достигает 50 см, масса варьирует от 600 до 1100 г у мужских особей и от 500 до 1000 г у женских. Свиязь имеет светло-серый или светло-песочный окрас, голова ржаво-рыжая. Название он получил благодаря звонкому посвисту, который издают самцы в полете. В брачный период звуки меняются на призывные.
В качестве места обитания свиязь облюбовывает заросшие растительностью пресные озера с чистой водой. Он очень осторожен и развивает высокую скорость, что подстегивает охотничий азарт. Кладка хорошо охраняется, птенцы начинают вылупляться в июле и становятся полностью способны к полету к середине сентября. Ближе к ноябрьским холодам утка начинает приготовление к зимовке и становится менее осторожна, чем и пользуются охотники.
Косатка – еще один вид семейства утиных. Тело достигает 50-54 см, масса до 1 кг. Птицы примечательны своим окрасом – серые продолговатые перья, которые топорщатся по бокам косицы, благодаря чему они и получили такое название. Имеют крупную голову ярко-зеленого цвета с белым горлом и красно-коричневой макушкой. Эти утки предпочитают открытые равнины с высокой влажностью либо озерную местность. Гнездуются они преимущественно на территории Восточной Азии, а вне периода размножения объединяются в многочисленные стаи.
Отличительные признаки следующие: вытянутое туловище и шея, длинный клюв цилиндрической формы с маленькими заостренными зубцами, крючковидный ноготок. В настоящее время существует 4 разновидности крохалей, из которых на территории России получили распространение три: большой, средний и чешуйчатый.
Первый из них предпочитает лесные массивы. Длина тела взрослых достигает 70 см, у самок – 65 см. Вес превышает 1,5 кг. Большие крохали имеют белые зеркальца, оранжевые лапы и ярко-красный клюв. Примечателен у этих птиц чуб на макушке.
Длинноносый крохаль обитает преимущественно в северной части лесной зоны. Он существенно уступает в размерах своему большому сородичу: самцы в длину не более 60 см, туловище самок не превышает 55 см. Масса чуть меньше 1 кг. Окрас клюва и лап совпадает с предыдущим подвидом. Из всех трех вышеназванных уток сложнее всего встретить чешуйчатого крохаля. Место обитания – Дальний Восток. Длина тела этих птиц не более 40 см, масса доходит до 500 г. Окрас светло-серый. У самок имеется хохолок.
Шилохвостка имеет отношение к наиболее часто встречающимся как в России, так и в мире. Ареал обитания чрезвычайно обширный, представителей не получится увидеть только в зонах Крайнего Севера и юга. Предпочитает открытую незатемненную местность. Гнездовья устраивает поблизости к воде, преимущественно в травянистой растительности по территории Европы и Азии и Северной Америки.
Зрелые селезни довольно крупные, имеют длину туловища до 65 см, в то время как самки – до 55 см. Масса не превышает 1 кг. Отличительными чертами, по которым легко распознать шилохвость, можно назвать стройное сложение, вытянутую шею, заостренный на конце хвост, клюв серо-синего цвета. Этот вид плохо ныряет, зато легко поднимается в воздух и развивает большую скорость полета.
В брачный период окрас мужской особи становится контрастным, с преобладанием серого и каштанового цветов, а зеркальце на крыльях начинает играть разнообразными оттенками желтого, красного и оранжевого. В это время птицы очень шумные, постоянно издают громкий свист.
Широконоска относится к наиболее распространенным видам. Можно встретить в любой зоне, за исключением тундры. Название, как несложно догадаться, птица получила из-за величины клюва, длинного и размашистого. Этот признак позволяет отличить ее от кряквы, с которой имеется определенное сходство.
Размеры взрослых экземпляров до полуметра, масса варьирует от 500 до 1000 г. Птица – жительница открытых водоемов с растительностью в зонах степи. В лесах выбирает озера и поймы рек. Основу питания составляют рачки, мелкие насекомые, моллюски, но не брезгует она и растительной пищей.
Особо следует остановиться на этих утках, обладающих определенными особенностями в методах добычи питания. Они ныряют на дно, чтобы взять себе рачков, моллюсков, личинки насекомых и рыб. Распространены в северном полушарии, прежде всего на территории Америки.
Род нырков включает:
Первый представляет собой промежуточную от речных уток к ныркам форму. Достаточно объемная птица с массой тела от 1 до 1,5 кг и длиной туловища до 55-60 см. Окрас селезней в брачный период темно-коричневый, низ и задняя часть спины черные. Бока и зеркальца белоснежные. Голова яркого рыжего цвета, клюв и лапы схожего оттенка. Оперение – у женского пола однотонное серо-коричневое, таким же становится самец в летнее время.
Белоглазый нырок не отличается внушительными размерами. Длина его туловища составляет около 40 см, а масса – 500 грамм. Обладают высокой посадкой на воде, хвост приподнят. Хорошо ныряют, но с трудом летают. В брачный период селезни имеют яркий окрас: темно-рыжий живот, кирпичного тона голова и шея, зеркальца белого цвета, а надхвостье по контрасту темное.
Характерные признаки рода: большеголовые, с короткой шеей и широким плоским клювом черного либо серого цвета, лапки маленькие. Окрас необычный – практически всегда имеется своеобразный «ошейник», а на крыльях присутствует светлая полоска. Масса тела редко превышает 1 кг.
Достаточно много времени представители этого рода прокладывают пути на водной поверхности. Хвост опущен, посадка низкая. Великолепные ныряльщики, на суше их застать затруднительно. Видов много: хохлатая, ошейниковая, красноголовая, морская чернеть, бэра, белоглазый и другие.
Информация о них будет интересна тем, кто их уже разводит или только планирует заняться этим делом. В зависимости от целей существует несколько различных направлений: яичное, мясо-яичное, декоративное. Значительное распространение получило мясное назначение, которое является весьма перспективным ввиду отличной плодовитости уток, показателей скороспелости и высокой жизнеспособности потомства.
Утятина признается темным сортом, обладающим замечательными вкусовыми качествами, калорийностью, полезным при малокровии. Она содержит много жирных кислот, необходимых организму, и огромное количество витаминов и минералов.
Подавляющее большинство особей домашних пород уток имеют значительную массу тела и размеры, в результате чего получается много мяса лучшего сорта, и производство характеризуется высокой рентабельностью. Утиные породы мясо-яичного направления, к которым относятся, например, хаки-кемпбеллы и орпингтоны, отличаются приемлемой массой тела и мясом достойного качества, но способность к яйценоскости у них выступает на первый план. В домашних хозяйствах их разводят не слишком активно вследствие того, что их вес и размеры довольно невелики.
Отмечается, что выращивать уток достаточно просто, поскольку представители данного семейства неприхотливы в еде и условиях жизни. Доступ к травянистому покрову и наличие подходящего водоема – вот основные, но далеко не единственные требования.
Для того чтобы с положительным результатом заниматься разведением этих птиц, нужно обеспечить их полноценным питанием в достаточном объеме, предоставить сухое, теплое помещение. Останавливая выбор на той или иной породе, нельзя ни в коем случае забывать о климатических особенностях региона. Как было сказано, некоторым особям не подходит север, а другие не приемлют южную жару.
Башкирская цветная – порода, которую специалисты называют одним из наиболее выгодных вариантов. Отличается отменным здоровьем, является обладательницей вкусного жирного мяса. Окрас представляет необычную комбинацию черного цвета и хаки. Мужские особи ярче. Птица не предъявляет особых требований к еде, но вода непременно должна быть чистой.
Черная белогрудая утка – высококачественная мясная порода и в домохозяйствах встречается довольно часто. Яйца тоже ценятся высоко. Характеризуется достаточно большой массой тела (мужские особи до 4 кг, женские – до 3,5), скороспелостью, средними показателями яйценоскости (до 130 шт.). Примечательно контрастное оперение птиц: угольно-черные тело и голова, а грудка снежная. У селезней окрас отливает зеленью. Лапы короткие и массивные.
Московская белая – результат удачного скрещивания индийских бегунов с пекинской уткой и хаки-кемпбеллом. Мясо обладает особо нежным вкусом. Масса тела этой птицы аналогична предыдущей: до 4 кг у самцов и до 3,5 у самок. Приносит от 100 до 150 яиц в сезон, причем весят они 85-90 грамм, что выше средних показателей. Жизнеспособность отличная. Характерные внешние признаки: белый окрас, крупная голова на длинной шее и широкий розовый клюв, лапы короткие.
Серые украинские утки скороспелые, имеют высокую продуктивность, отличаются крепким иммунитетом и здоровым аппетитом. Особи массивные, окрас серо-бурый. Порода ценится за качественное мясо, но и ее яйценоскость находится на уровне. Самки достигают массы тела 3 кг, а самцы – 4 кг.
Индоутки (еще одно название – мускатные) имеют высокую продуктивность и скороспелость. Женских особей откармливают до 2,5-3 кг уже по прошествии 2,5 месяцев. Самцы созревают дольше, зато их масса составляет 7 кг, а то и все 8. Показатели в 5-6 кг – вполне обычное явление. Отличаются коренастым телом на коротких крепких лапах, широкой грудью и красной головой. Это одна из самых неприхотливых пород, не нуждающаяся в водоеме и обладающая завидным здоровьем, в силу чего птиц можно достаточно беспроблемно содержать в домашних условиях.
Следующая порода – муларды, которые были получены в ходе скрещивания мускусной и пекинской уток. Особи крупные (от 4 до 7 кг), туловище крепкое, с плотно прилегающими крыльями. Оперение белое, с черной макушкой. Гибридов не используют для целей разведения, поскольку они не в состоянии принести потомство. Мясо очень ценное, диетическое, так как содержит минимум жира и не имеет характерного запаха, как у индоутки. Птицы относятся к скороспелым, чистоплотные, некапризные.
Довольно редкая порода – руанские утки. Массивны, бывают как светлого, так и темного окраса. Яйценоскость невысока (всего 90-95 штук за год), но мясо признается одним из самых вкусных, сочных и считается изысканным лакомством. В условиях содержания порода неприхотлива, а благодаря своему привлекательному оперению выступает и в качестве декоративной.
Это направление получило широкое распространение, в том числе на территории СНГ. Остановимся на нескольких самых популярных породах. Зеркальные утки средне-тяжелого типа, скороспелые, обладают достойными мясными качествами.
Посредственный показатель 135-150 шт. в год, при улучшенных условиях доходит до 200. Масса яйца приблизительно 80 грамм. Птица имеет удлиненное туловище с округлой широкой грудью и развитой мышечной системой; окрас белый, серебристый либо серый, с благородным зеленоватым отливом и темными вкраплениями.
Саксонские утки являются скороспелыми и характеризуются чрезвычайно высокой яйценоскостью (более 200 шт. в год). Представляют ценность и с декоративной точки зрения благодаря красивому цветному оперению. Средне-тяжелая порода, легкие, но крепкие кости, туловище правильной формы. Темно-синий металлический отлив – отличительный признак самцов.
В рассматриваемом направлении лидером выступает хаки-кемпбелл, обладающий рекордной яйценоскостью – до 350 штук за сезон. Высокая оценка дается и качеству мяса этих уток, плюс популярности прибавляет спокойное поведение. Средне-тяжелая порода. Представители обладают окрасом трех оттенков: белый, палевый, темно-серый.
Когда речь идет о данном разделе, на ум подходят индийские бегуны. Славятся высокой яйценоскостью, но ценятся и за деликатесное нежное мясо, крепкий иммунитет. Одна утка приносит за год 230 яиц, но нередко этот показатель превышает 350. Средний вес взрослых особей составляет от 1,5 до 2 кг.
Птица отличается стройным сложением, имеет бутылкообразное туловище. Благодаря интересному внешнему облику представители породы – частые гости на различных выставках. Нужно помнить, что разведение в этом случае доступно не всем, так как необходимо обеспечить особые условия. Вольный выпас станет наилучшим вариантом.
Утка – это одна из наиболее часто встречающихся птиц. Все озера с пресной водой облюбованы ими. Такой вид, как кряква лидирует по масштабам распространенности. Ее можно встретить буквально в любой точке страны.
Некоторые птицы пережидают зиму в теплых краях, другие же остаются на постоянном месте. Миграция осуществляется в небольших стаях. В начале – середине весны, в период гнездования, завершается этап образования утиной пары. Среди перелетных видов можно выделить крякву, шилохвость, мандаринку, чирка-свистунка, косатку и множество других.
В российских хозяйствах предпочитают разводить тех уток, которые относятся к мясному и декоративному направлению. Видные представители первого: одомашненная кряква и индоутка. В России пальма равенства по всем параметрам отдана башкирской цветной породе.
Хоть и не слишком активно, но развивается и декоративное направление. Речь идет о каролинке, капском чирке, мандаринке. Последняя занесена в Красную книгу, и охота на нее под строгим запретом. Первоначальным ареалом обитания птицы была территория Восточной Азии. Гнездовья мандаринка устраивает в Хабаровском крае, Приморье, на Амуре и Сахалине. Предпочитает селиться вблизи горных рек. Хорошо плавает, быстро летает.
Что касается мясных пород, лучшей в стране считается пекинская утка. После того как порода была выведена в Китае более чем три сотни лет назад, ее представители расселились по всему свету и обосновались в том числе в России. Птицы крепкие, благодаря чему способны хорошо переносить холода в отличие от ряда других видов.
“>