Как вырастить арбуз под пленкой

Школа огородника. Арбузы под пленкой


Не секрет, что вкусовые достоинства и экологическая составляющая доставляемых на прилавки наших магазинов и рынков арбузов оставляют желать лучшего и, вероятно, по этой причине все больше огородников, дачников средней полосы и более северных регионов пробуют выращивать самую крупную ягоду на своих грядках. Желания эти объяснимы, поскольку арбуз ягода не только вкусная и полезная. А тающий во рту арбуз, сахарный и сладкий, ароматный, доставляет не только наслаждение, но и обладает удивительной способностью улучшать состояние здоровья человека.

Арбузы на своих грядках я выращиваю около тридцати лет и считаю возможным поделиться своим опытом выращивания с читателями газеты «Дачной».

В условиях короткого и по сути северного лета предпочитаю выращивать арбузы рассадным способом, и для этой цели у меня сооружен высокий парник на биотопливе по типу теплой грядки, подготавливаемый еще осенью для весеннего посева семян бахчевых культур. Рано весной парник накрывается пленкой, почва под которой под теплыми весенними лучами прогревается. Показатель того, что почва окончательно прогрелась, служит лебеда, достигшая высоты 20-25 см. Очень важно посеять семена арбузов в прогретую как следует почву, иначе они не взойдут. Обычно это происходит в начале мая. После посева делаю двойное укрытие: нетканый материал и выше его на 20-30 см пленка. Это позволяет и в серьезные заморозки сохранить тепло в парничке.

Гряда под укрытием

К этому времени грядки, на которые будет высажена рассада арбузов, тоже прогреваются под пленочным укрытием. Пленка натянута на невысокий, до 60-70 см каркас. Прежде я готовил под арбузы теплые грядки, но от их перекопки в последние годы отказался, и потому рассаду арбузов высаживаю на обычные, но как следует прогретые под пленкой грядки. Корневая система арбузов более требовательна к теплу, чем наземная часть, и это важно учитывать при выращивании бахчевых культур.

Обычно я высаживал рассаду арбузов в трехнедельном возрасте, но аномально жаркий май 2014 года, когда вытянувшая рассада не очень хорошо приживалась, перебаливала, изменил эти правила, и в прошедшую весну я высаживал рассаду в недельном возрасте в фазе семядольных листочков. Она хорошо прижилась, но если есть возможность и почва очень хорошо прогрета на грядке, то целесообразнее высеять семена сразу в грядку, — это позволить избежать болезненной для рассады арбузов пересадки.

После того как рассада приживется и немного подрастет, слегка мульчирую перегноем. Очень нежелательно мульчировать опилками, торфяной крошкой. Они плохо или совсем не пропускают тепло, исходящее от солнечных лучей в почву. Позже, когда почва с наступлением тепла окончательно и как следует прогрелась, еще раз мульчирую перегноем весь центр грядки, на котором в линию высажены арбузы полосой 50 см. Еще раз – по центру грядки, а края грядки мульчирую сеном, травой и т.п.

Вообще-то практически все выращиваемые мною огородные культуры я мульчирую, что позволяет мне не перекапывать гряды, а в случае с арбузами для лучшего прогрева почвы от солнечных лучей мульчирую перегноем ту, центральную часть грядки, где они высажены. Такой прием, позволяющий в максимально возможной степени поглощать почвой тепло, исходящее от солнечных лучей в прошедшее холоднющее и дождливое лето, позволил мне получить урожай арбузов. Правда, он уступал урожаям в предыдущие, более комфортные для выращивания арбузов и других огородных культур лета.

Ночной запас тепла

Как я сказал уже выше, свои арбузы я выращиваю под невысоким пленочным укрытием. В хорошую, жаркую погоду пленку снимаю, предоставляя растениям возможность наслаждаться теплом, исходящим от солнца, но к вечеру пленку вновь натягиваю и с тем расчетом времени, чтобы почва под арбузами как следует прогрелась и аккумулировала столько тепла, чтобы его хватило на ночь, нередко очень холодную, что особенно имело место быть в прошедшее лето, когда ночная температура порой опускалась до критических отметок. Акцентирую на этом особое внимание по той причине, что многие и особенно начинающие бахчеводы не придают должного значения тому, что родина арбуза Южная Африка и это теплолюбивая культура, и пробуют выращивать арбузы в открытом грунте. Это возможно в жаркое лето и имеет место быть и в нашей средней полосе, но такое лето редкое исключение.

Кроме того, арбузам противопоказано переувлажнение почвы. Они будут водянистыми, не наберут необходимое количество сахара, а значит безвкусными. Поэтому в начале вегетации арбузы поливаю где-то раз в неделю и обязательно только теплой водой. По мере роста плодов полив произвожу реже и прекращаю полностью еще до того как арбуз вырастет до заданного ему объема плода. Тут сложно советовать более определенно, поскольку у каждого в огороде, на даче свой состав почвы, разные климатические условия, но арбузы лучше недополить, нежели их переувлажнить.

Важным агротехническим приемом в выращивании арбузов является обрезка боковых побегов. Плоды арбуза растут на центральном (или главном) побеге и потому, как только арбузная ветвь пошла в рост, на ней появляются боковые побеги и растут они с завидной регулярностью. Их необходимо так же регулярно удалять, иначе разросшаяся зеленая масса отнимет все питание у плодов.

Моя многолетняя практика выращивания арбузов в климатических условиях средней полосы России свидетельствует о том, что совсем немногие сорта арбузов могут порадовать бахчеводов стабильными урожаями в любое лето. Прошедшее лето с очень холодными ночами (да порой и дневная температура более соответствовала поздне-осенней), к тому же с непрекращающимися практически дождями с начала июля, а местами и раньше, значительно сократило ассортимент сортов способных вырасти и дать урожай арбузов в таких условиях. Ведь проблема была не только в холоде, постоянные дожди не позволяли снимать пленочное укрытие, не всегда была возможность открывать укрытия с боков и проветривать арбузы. В таких условиях ни пчелы, ни другие способные опылять насекомые, не летали, и арбузы очень плохо завязывались. Так случилось и с моим, проверенным многими годами выращивания сортом арбузов Подарок северу. В хорошее, жаркое лето плоды этого сорта вырастали почти до 10 кг и отмечались отменным вкусом, а в прошедшее лето из-за позднего завязывания плодов выросли до 800 г и, конечно, не вызрели.

Арбузы сорта Подарок солнцу с неклассической, желтой окраской плода тоже не смогли порадовать по той же причине. Лишь несколько плодов созрело, набрав небольшой вес. Вообще крупными в такое лето не выросли плоды ни одного сорта.

Как правило, ежегодно испытываю новый сорт арбузов. Этот год не был исключение и хваленый, и дорогущий мой новый сорт совсем не отметился плодами.

Насладиться вкусом экологически чистых и действительно очень вкусных домашних арбузов позволили три сорта: Сибиряк, Цыганок и Табан Личжан И.

Свое увлечение бахчой, после трехлетних поисков семян я начал с сорта Сибиряк, который ни разу не подводил в самое неблагополучное, не арбузное по погодным условиям лето. Его удается вырастить практически всем, начинающим бахчеводам даже при отсутствии опыта выращивания арбузов. Сибиряк стойко переносит погодные катаклизмы и исключительно важно то, что даже находясь значительное время под укрытием, в такое плохое, как прошедшее лето, Сибиряк умудрился завязать плоды. Сорт ультраскороспелый и все арбузы успевают вызреть в условиях короткого лета, а первые зрелые плоды появляются, как правило, уже в конце июля. Несмотря на такую скороспелость, вкусовые качества арбуза очень высокие и по вкусу он ничуть не уступает астраханскому. Мякоть ярко-красная, нежная, очень сладкая, корочка тоненькая. Очень многие начинающие бахчеводы и бахчеводы со стажем получили от меня семена этого сорта и дали ему самую высокую оценку. В обычное лето Сибиряк вырастает до 4,5 кг, но это лето было исключительным, и плодов весом более трех килограммов не было.

То же самое можно сказать об арбузах сорта Цыганок. Плоды этого сорта выровненные, порционные — 2-2,5 кг.

Не первый год выращиваю сорт арбуза китайской селекции Табан Личжан И. Гость китайской селекции и удивляет, и радует. Арбузы тоже некрупные, массой до трех килограммов. Чуть более поздние, чем Сибиряк и Цыганок, но отметились той же надежностью и стабильностью в получении урожаев. Особенность этого сорта – его мякоть. Она желтая, очень сладкая и вкусная.

За весь период моего увлечения бахчой в поисках наилучшего или оптимального варианта я испытал десятки сортов арбуза. Признаюсь, что это весьма трудозатратный поиск, и суровое прошедшее лето позволило окончательно определить те сорта, которые гарантированно не оставят бахчеводов без урожая самой крупной и сладкой ягоды. Не подведут, если сам бахчевод тому не поспособствует.

Читайте также:  Лилия акапулько фото и описание

Любителей арбузов немало, поэтому многие дачники мечтают их выращивать у себя на участке. Несмотря на то что бахчевые являются теплолюбивой культурой, при правильном выборе семян, места для посадки и уходе, можно успешно выращивать вкусные и сочные арбузы у себя в огороде.

Лучшие сорта

Для выращивания бахчевых культур в умеренно-теплом климате следует выбирать холодостойкие раннеспелые сорта. Существует до пятидесяти сортов арбузов, которые успевают созревать в открытом грунте. Если лето ожидается прохладное и дождливое, то их высаживают под пленку.

Для северных и центральных регионов страны подходят следующие сорта:

  1. Огонек – популярный сорт с весом плода до 2,5 кг и сладкой мякотью. Растение отличается относительной стойкостью перед холодом. В теплицах и при укрытии пленкой Огонек можно выращивать на территории Дальнего Востока, Урала, Сибири.
  2. Подарок Северу – ранний сорт с сочной красной мякотью и зелеными глянцевыми плодами округлой формы. Отличается хорошей транспортабельностью и лежкостью.
  3. Чарльстон Грей – раннеспелые арбузы овальной удлиненной формы. У них однотонная светло-зеленая корка без вкраплений и полосок, красная сочная мякоть и небольшое количество семян. Плоды могут достигать веса в 12 кг.
  4. Кримсон Свит – сорт с хорошей урожайностью и ранним созреванием в 85 дней. Арбузы овальной или круглой формы имеют почти белые или светло-зеленые полоски и тонкую корку. Сочная мякоть может быть малинового или алого цвета. Вес плода – до 12 кг. Немногочисленные семена отличаются коричневым цветом и средними размерами. Кримсон Свит можно выращивать в открытом грунте, но первое время рассада требует пленочного укрытия.
  5. Кай F 1 – популярный среди огородников и садоводов скороспелый гибрид может хорошо расти при недостаточном освещении и низких температурах. У него тонкая светло-зеленая корка с темными широкими полосами. Сахарная, сочная мякоть имеет малиновый цвет. Время созревания плода – 75 дней.
  6. Ультраранний – сорт, созревающий за 80 дней, любит свет и тепло, но перепады температур переносит хорошо. Его упругая темно-зеленая корочка имеет еще более темные линии. Алого цвета мякоть содержит большое количество сахаров.
  7. Шуга Бейби – адаптированный к холодному климату высокоурожайный гибрид отличается круглым ровным плодом темно-зеленого цвета. У него сладкая, алая мякоть и темные немногочисленные семена. Вес арбузов Шуга Бейби может достигать от 10 до 13 кг. Созревание происходит с августа по сентябрь.
  8. Сибирские огни – слабоплетисный сорт раннего созревания с плетями длиной до 2,5 метров, тонкой зеленой коркой со светлыми полосками и красной, сочной мякотью. Можно выращивать в теплицах или открытом грунте. Рассада высаживается в прогретую до +14 градусов почву.
  9. Лунный – новый сорт отличается мякотью насыщенно-желтого цвета. Плод имеет стандартную форму, яркий окрас в виде зеленых и черных полос, превосходный вкус и товарный вид. Каждый арбуз этого сорта весит около 3,5 кг.
  10. Астраханский – популярный сорт с плодами весом до 8 кг, толстой коркой с чередой светло-зеленых и темно-зеленых полос и красной, очень сладкой мякотью. Созревает за 70–85 дней и без потери своих качеств хранится около двух месяцев.

Галерея: арбузы в открытом грунте (25 фото)

Особенности выращивания

Бахчевые культуры в открытом грунте можно выращивать семенами или рассадой. Для этого выбирают участок с супесчаной или песчаной почвой кислотностью в 6–7 единиц. Место должно быть солнечным и теплым, а грунт прогретым не менее, чем до +12 градусов.

Место для посадки рекомендуется заготавливать осенью. Для этого грунт перекапывается и в него добавляется перегной. Земля должна быть удобренной, для чего в нее добавляют из расчета на один квадратный метр — 40 грамм сульфат аммония, 35 грамм калийной соли, 50 грамм суперфосфата, 5–6 кг перепревшего навоза или перегноя. Весной грядки еще раз перекапываются и выравниваются.

Хорошими предшественниками для выращивания арбузов являются:

Нельзя сажать их после бахчевых и пасленовых культур, так как они имеют общих вредителей.

Правила посадки

Чтобы посадить арбузы в открытый грунт, следует придерживаться определенных правил.

Семена предварительно подготавливают. Для этого следует провести ряд простых процедур:

  1. Калибровка – семена сортируются по размеру, чтобы взошедшие крупные сеянцы не мешали расти мелким. Мелкий и крупный семенной материал высаживается в разные емкости, в результате чего вся рассада получится ровная и дружная.
  2. Прогревание используется для того, чтобы ускорить процесс прорастания семян. Для этого они в течение получаса выдерживаются в воде с температурой в +50 градусов.
  3. Дезинфекция в розовом растворе марганцовки в течение 20 минут обеззараживает посевной материал. После этого он просушивается на воздухе и можно приступать к посеву.

Перед посевом семена арбузов можно замочить, чтобы они проросли. Их заворачивают во влажную марлю или тряпочку, которую помещают в тепло рядом с обогревателем или батареей. Необходимо следить, чтобы ткань не пересыхала. Проросший посевной материал высаживается в грунт.

Посадка арбузов в открытый грунт производится в начале мая или позже, когда почва прогреется солнцем до 12–15 градусов тепла. В холодной почве семена будут долго лежать, не прорастая, а в теплой первые всходы появятся уже через 8–10 дней. Это следует учитывать дачникам, живущих в средних и северных регионах, где в мае могут быть заморозки. Арбузы являются теплолюбивой культурой, поэтому их следует высаживать в открытый грунт только после того, как установится теплая погода.

Семена бахчи помещаются в подготовленную почву на глубину в 6–9 см и присыпаются перегноем. В этом случае на поверхности не будет образовываться корка, через которую трудно пробиться росткам.

Размножение рассадой

В регионах с коротким летом бахча выращивается рассадным способом. Чтобы высадить рассаду в открытый грунт в конце мая, семена следует высевать в конце апреля. За 5– 10 дней они взойдут, а еще через 25 дней молодые растения можно сажать на грядку. В более теплых регионах посев можно производить в середине апреля.

Ростки арбузов плохо приживаются, поэтому каждое растение лучше выращивать в отдельном горшочке. Можно использовать одноразовые пластиковые стаканчики или торфяные горшочки объемом в один литр.

Почву для рассады можно купить в магазине или приготовить из следующих компонентов:

Все берется в равных частях и смешивается. Семена помещаются в почву на глубину в два сантиметра. Емкости сверху прикрываются стеклом или пленкой. При температуре воздуха в пределах +24 градусов через 4–6 дней появятся первые ростки. Стекло с горшков убирается, и рассада выставляется на хорошо освещенное место. Ей необходим свет 12 часов в день, для чего можно использовать лампы дневного света и включать их утром и вечером.

При выращивании рассады необходимо следить, чтобы грунт всегда был влажным. Полив производится теплой водой, температура которой должна быть около +25 градусов. Когда после появления всходов пройдет полторы недели, растения подкармливаются следующим раствором:

  • теплая вода – 10 частей;
  • аммиачная селитра – 2 ч. л.;
  • суперфосфат – 1 ст. л.;
  • коровяк – 1 часть.

Полив удобрением следует производить осторожно, чтобы раствор не попал на листья и стебель. Иначе растение может получить ожог.

Перед высадкой в открытый грунт рассаду следует закалить. Каждый день ее проветривают или постепенно снижают температуру. В это же время снижается интенсивность полива. В последние три дня перед пересадкой рассаду не поливают совсем.

Растение с пятью настоящими листочками можно высаживать в открытый грунт. Расти она должна в лунках размерами в 50х70 см. Между рядами арбузов расстояние должно быть около 2,5 метров, где будут размещаться разрастающиеся плети.

В лунку растения высаживаются способом перевалки, то есть из горшка они достаются с комом земли, помещаются в ямку, сверху присыпаются почвой и обильно поливаются. В первые дни для лучшего укоренения их рекомендуется прикрыть укрывным материалом.

Высаживание под пленку

В регионах, где весной прохладно, бахчу рекомендуется выращивать под пленкой. Семена в парник можно высевать в марте, а рассаду высаживать в апреле.

Пленку следует натягивать вдоль борозд или ямок в два слоя. Первым слоем застилается грунт, в пленке делаются отверстия для растений. Размеры отверстий должны быть такими, чтобы пленка не касалась растений. Второй слой натягивается сверху на дуги, чтобы получился парник.

Первый слой будет удерживать влагу, согревать грунт и препятствовать росту сорняков. Второй слой может быть временным. После установления постоянной теплой погоды укрытие можно снять.

Уход за растениями

При выращивании арбузов на даче необходимо знать – как правильно за ними ухаживать, формировать растения и подкармливать.

Мощная корневая система бахчи уход на глубину более одного метра, поэтому растения поливаются один раз в неделю. Использовать следует отстоянную воду.

Через неделю после высадки рассады в грунт, ее следует подкормить раствором аммиачной селитры — на 10 литров воды – 20 грамм. Последующие подкормки производятся минеральными удобрениями каждые две-три недели.

При выращивании арбузов особое внимание следует уделять формированию куста. Для этого необходимо:

  1. Удалить после пятого листа точку роста.
  2. После появления первых завязей удаляются все, кроме тех, которые достигли размеров в 5 см (примерно как плод сливы). В результате на одном растении должно созревать не более шести плодов.
  3. Через 4 листочка после ягоды отщипываются кончики плети.
  4. Разросшиеся за пределы грядок плети удаляются.

Для получения завязей цветкам необходимо опыление, для чего пленку днем следует убирать. Можно провести ручное опыление, соединяя мужские цветки с рыльцами женских.

Читайте также:  Самая большая капуста в мире

Определение спелости

Сбор плодов начинается примерно в августе. Перед этим их проверяют на зрелость. Определить спелость арбуза можно по следующим признакам:

  1. Хвостик должен быть подсохшим.
  2. Спелый плод не тонет в воде, так как он легкий.
  3. При постукивании по арбузу слышен чистый звонкий звук.
  4. При сжатии плода мякоть должна немного потрескивать.
  5. Бок, на котором лежит арбуз, должен быть желтого цвета.
  6. Спелый плод перестает расти и становится блестящим.
  7. Верхний слой должен сниматься при проведении ногтем по корке.

За две недели до сбора арбузы рекомендуется не поливать, чтобы ускорить их созревание и увеличить сахаристость.

Выращивание арбузов в открытом грунте или под пленкой – процесс довольно трудоемкий. Для бахчевой культуры обязательно следует подготовить хорошее место и удобрить грунт. Особое внимание при уходе следует уделить формированию плетей и подкормкам. При выполнении всех рекомендаций урожай сладких арбузов можно получать даже тем, кто живет в Сибири, на Урале и в северных регионах страны.

Можно ли вырастить большие сладкие арбузы в умеренном климате?

Да, вырастить настоящие вкусные арбузы в открытом грунте умеренной климатической зоны возможно. Вот испробованный мною способ: сеянцы арбуза прививала на лагенарию, высаживала по чёрной плёнке на тёплой грядке с органикой. Как сидерат использовала горчицу. До середины июня прикрывала грядку с арбузами тонким лутрасилом, сначала круглые сутки, позже только на ночь.

Теперь подробнее

Выращивать арбузы в открытом грунте в умеренном климате местности, где я сейчас живу, долгое время считала пустой затеей.
Арбузы очень люблю, но уже много лет не ела настоящих – таких «кавунов», как в детстве в Крыму. Разве сравнить с теми, что продают здесь в супермаркетах: мягкие и невкусные после дальней дороги и хранения. Арбуз лучше есть прямо с куста :-).

И вот в прошедшем году в Германии – на 51 параллели, на даче сняла 10 арбузов на двух грядках по 3,5 х 1м. Но это было посложнее, чем вырастить картофель или кабачки.

Происхождение арбуза

Арбуз сорта Фаворит созрел в конце июля, вес 8 кг

Арбуз (Citrúllus lanátus), как и тыква, кабачок, огурец и множество других, принадлежит к семейству тыквенных. Чем он выделяется, так это особой жаро- и засухоустойчивостью и любовью к яркому солнцу: в полутени хороший арбуз не вырастет. Центр происхождения арбуза – Южная Африка, поэтому +30 – +45°C и небо без облаков для него оптимальная погода. Семечко прорастает в прогретой, как минимум, до 15°C почве. Вот такие условия я и стремилась, по мере возможности, создать.

Выращивание арбузов

Солнечное место и тёплая земля с органикой

Внесение органики в тёплую грядку

Место для арбузов выбрала солнечное и защищённое теплицей с северной стороны.
Грядки у меня с осени замульчированы листвой и травой, поэтому глубоко не промёрзли. Конец февраля был безморозный, с солнечными деньками, и земля сверху оттаяла.
28 февраля устроила тёплые грядки: сгребла мульчу, откинула верхний слой земли в сторону (глубиной почти на штык лопаты) и заложила в углубление органику: обрезки тонких веток, порезанные стебли кукурузы, отходы с кухни, зимнюю мульчу, и т. п.

После этого нагребла землю обратно, сформировала грядки в виде асимметричных покатых холмиков шириной около метра. Использовала также верхний слой земли с проходов. Расположение грядок – с востока на запад. Северная сторона такой грядки выше, южная ниже – для уклона к югу и лучшего прогревания почвы. Органику присыпала только слегка, тонким слоем земли: для лучшего доступа воздуха. Более высокую сторону и торцы укрепила подручным материалом: старыми досками и планками от палетт.

Проходы между грядками, шириной около 50 см, получились в неглубоких канавках. По мере возможности заполняла их обрезками веток, листвой, скошенной газонной травой и сорняками.

Посев сидерата плюс прогрев под прозрачной плёнкой

Под прозрачной плёнкой земля согревается быстрее

Сразу же посеяла по тёплой грядке сидерат – горчицу. Разровняла ещё раз слегка землю граблями, накрыла грядки прозрачной плёнкой и прижала края кирпичами и землёй. Под плёнкой земля быстро прогревается и не пересыхает от ветра и солнца. Края плёнки прижала плотно, чтобы исключить испарение влаги, но на поверхности грядки плёнка лежала свободно, оставался зазор не менее 2 – 3 см для всходов горчицы.

Напомню, что делала всё это в одно из “февральских окон”, но год на год не приходится. Можно посеять горчицу и в марте, в этом случае зелёной массы получится меньше.

Почему посеяла именно горчицу? Она холодостойка, быстро всходит и растёт, корневые выделения корчицы обеззараживают почву. Скошенная зелёная масса – это удобрение, защита почвы от пересыхания, корм для дождевых червей и полезных микроорганизмов.

Перед посадкой арбузов посеяла сидерат – горчицу

В марте по ночам подмораживало до – 5°C, но на тёплой грядке с органикой горчица под плёнкой взошла и быстро росла.

В апреле я сняла прозрачную плёнку, порубила горчицу, слегка смешав при этом зелёную массу с верхним слоем земли. Тщательно разровняла, слегка уплотнив, поверхность.

О чёрной плёнке

После полива срубленных сидератов раствором ЭМ накрыла грядки плотно чёрной полиэтиленовой плёнкой. Почему заменила прозрачную плёнку на чёрную?

Во-первых, под прозрачной плёнкой земля летом чрезмерно перегревается. Во-вторых, при возвратных майских заморозках ясными звёздными ночами температура воздуха под прозрачной плёнкой опускается ещё ниже, чем на открытых грядках – из-за радиацинного излучения.

А непрозрачная плёнка играет роль облаков, от которых тепловые инфракрасные лучи отражаются обратно в землю. Под чёрной плёнкой почти не растут сорняки, меньше испаряется влага.

Плёнку надо натянуть достаточно плотно и края её вкопать в землю. Напомню, что поверхность грядки надо слегка уплотнить и тщательно разровнять, сделав уклон на юг.

Всё, теперь место для высадки рассады арбузов готово.

Как вырастить рассаду арбузов в домашних условиях

Подвой для арбуза

Так выглядит лагенария, на сеянцы которой прививают арбузы.

Поскольку климат у нас не южный, и в мае земля ещё недостаточно прогревается, решила арбуз привить на тыкву: корни тыквы могут расти при более низкой температуре. Испытала как подвой разные виды тыкв: мускатную, циклантеру, лагенарию, кавбуз, фиголистную тыкву. Экпериментировала также со сроками посева. Большинство прививок по моей неопытности не прижилось, поэтому хорошо, что сеяла с запасом.

Лучшие результаты получила в моих условиях при прививке арбуза на лагенарию – посудную тыкву. Семена лагенарии замачивала и сеяла в начале апреля, а арбуза через 3 – 5 дней.

Ёмкости для рассады своими руками

Арбузы, дыни и тыквы надо сеять в горшочки объёмом 0,5 – 1 литр. Я сеяла, в основном, в цветочные горшочки.

Но удобнее было работать с полулитровыми пластиковыми стаканами из-под йогурта. Донышки в ёмкостях почти полностью вырезала, отступив от краёв по 7 – 10 мм и вкладывала вместо них внутрь бОльшие кружочки – почти по размеру дна. Делается это для того, чтобы при высадке рассады в грунт не повредить корни: нажав снизу можно легко выдавить дно вместе с ненарушенным комом земли. Повреждение корней все тыквенные переносят плохо.

С одноразовыми торфяными горшочками у меня не сложилось: плесневели, деформировались, а то и распадались.

Подготовка семян арбуза к посеву

Считается, что тыквенные растения образуют больше завязей, если сеять не свежими семенами, а выдержанными несколько лет. Думаю, для арбузов это не актуально: мы же хотим вырастить настоящие большие арбузы. Если завяжется больше арбузиков, чем растение может прокормить, они вырастут мелкими или отпадут в самом начале роста.

Семена арбузов и лагенарии замачивала на 2 – 3 дня в блюдцах с очищенной водой с добавлением перекиси водорода для обеззараживания (купила в аптеке 1-литровую бутыль). Примерно одна чайная ложка 3% перекиси на ½ стакана воды. При распаде перекиси водорода образуются вода и кислород, так что средство полезное и совершенно безвредное.

У семян лагенарии толстая кожура, замачивала дольше.

Все семена должны только слегка приоткрыться, не надо их передерживать в воде, от этого рассада может заболеть.

Как правильно сеять арбузы

Рассада арбузов и тыквы под фитолампой

Слегка проклюнувшиеся семена арбузов и тыкв сеяла в стаканчики на глубину 3 – 4 см в покупную рыхлую землю с торфом, добавив туда немного песка.
Сеять надо острым концом/корешком вверх. Иначе, при такой мелкой посадке, семечко нередко выталкивается корешком из земли, засыхает и семядольные листочки не могут раскрыться.

При правильной посадке семечка – вверх острым концом, корешок вынужден развернуться вниз. Семя при этом переворачивается в земле и освобождается таким образом от внешних створок. Из земли появляется росток с семядольными листочками, без створок семени. (При посеве же в открытый грунт на достаточную глубину в 7 – 9 см абсолютно всё равно, какой стороной сеять: створки в любом случае останутся в земле.)

Горшочки поставила в полиэтиленовый пакет и расположила в самом тёплом месте квартиры: на навесном шкафу на кухне, температура там держалась +21° – +22°C.
Горшочки ежедневно проверяла. Как только появлялись всходы, переставляла горшочки ближе к окну и досвечивала фитолампой утром и вечером, а также в пасмурные дни. Световой день для рассады арбуза доводила до 14 часов.

Читайте также:  Можно ли сажать кукурузу под зиму

Как прививать арбузы

Мускатная тыква в качестве подвоя для арбуза

Прививка в прокол— самый элегантный способ, для тех, кто это умеет делать.
После того, как у тыквы (или лагенарии) и арбуза появлялась пара настоящих листьев, не считая семядольных, я удаляла лезвием верхушку растения тыквы. Затем делала прокол между семядольными листьями тыквы на глубину до 1 см заточенной в форме отвёртки палочкой. (Лучше иметь специальный инструмент или заточить с двух сторон гвоздь подходящего диаметра).

Сеянец арбуза срезала под семядолями, делала косой срез и вставляла эту верхушку в середину подвоя – в сделанное палочкой отверстие в стебле лагенарии . Если прокол точно соответствует диаметру привоя прививка держится плотно, то больше ничего делать не надо.

Клипсы для прививки рассады арбуза

Клипсы для прививки арбузов можно сделать из подручных материалов

У меня всё было не идеально, диаметр прокола на лагенарии получался больше диаметра сеянца арбуза. Поэтому закрепляла прививки самодельными клипсами из пенистого полиэтилена. Нарезала квадратики 2х2 из упаковки (какого-то электроприбора) и надрезала их лезвием. В получившиеся клипсы вставляла стебельки в месте прививок, закрепляла кусочком изоленты липкой стороной наружу.

Закрепление прививки арбуза на тыкву полоской фольги считаю неудачным решением

Пробовала также закреплять места прививок полосками фольги, держалось всё плохо. При обматывании прививок нитками они через несколько дней врезались в ткани растений, и эти растения обломались при попытке удалить обвязку.

Некоторые профессионалы используют зажимы из камыша, но у нас камыш не растёт. Думаю, дело упростится, когда куплю клипсы промышленного изготовления.

До полной приживаемости прививок держала рассаду в тени в полиэтиленовых пакетах. Каждый день пакеты открывала и увлажняла привитые растения из пульверизатора. При необходимости досвечивала фитолампой.
Важно при этом этом способе прививки полностью удалять точку роста у тыквы, иначе потом придётся постоянно удалять её появляющиеся новые побеги.

Прививка арбуза на тыкву «язычком».
Лучшая приживаемость арбузов у меня была при прививке «язычком». Тыкву и арбуз сеяла в этом случае вместе в одной ёмкости (лагенарию на несколько дней раньше, чем арбуз).

При появлении первых настоящих листочков на стеблях обоих растениях лезвием делала косые надрезы глубиной до 2/3 стебельков. На лагенарии сверху вниз, а на арбузе снизу вверх.

После этого сеянец арбуза насаживала на лагенарию, закрепляла. Оба растения до приживания прививки оставались на своих корнях. Сеянец арбуза отсекала от собственных корней после полного приживания и появления на нём 2 – 3-х новых листочков.

Высадка рассады арбуза в открытый грунт

В начале мая по осевой линии тёплых грядок через каждый метр сделала в чёрной плёнке крестообразные надрезы. Отогнула края надрезов и слегка выбрала землю, сформировав лунки.

В этих лунках специальным посадочным конусом сделала ямки. Высадила в ямки рассаду арбузов с ненарушенным земляным комом. Следила, чтобы корни рассады не соприкасались с остатками неразложившейся органики: подсыпала под корни хорошую рыхлую землю из ведра. Полила из лейки водой комнатной температуры. Отогнутые края плёнки снова отвернула вовнутрь лунок и присыпала их песком.

Таким образом рассада арбузов на высокой грядке оказалась в небольших углублениях – для стекания туда дождевой и поливочной воды. Песок удерживает края плёнки от раздувания ветром, предохраняет корневые шейки от загнивания и облегчает полив, хорошо пропуская воду.

Места прививок рекомендуют оставлять над землёй, не присыпая для того, чтобы арбуз не отрастил собственные корни. Но есть сведения, что в четверти случаев у арбуза всё равно образуются свои корни: они прорастают в полый стебель тыквы. Как это сказывается на росте и урожае, переходит ли арбуз при этом полностью на свои корни или пользуется двойной корневой системой, пока не разобралась.

Уход за арбузами

Куст арбуза в начале июня

Высаженную в открытый грунт рассаду накрыла пластиковыми колпаками, закрепив их палочками в земле. Когда рассада разрослась, колпаки, естесственно убрала. На ночь с момента посадки до середины июня всё поверх накрывала ещё и лутрасилом. С северной стороны делянка с арбузами у меня прикрыта от ветра теплицей. Бутылки с водой днём накапливали тепло, а ночью отдавали. Это было самое тёплое место на огороде со своим особым микроклиматом.

В самые жаркие дни прикрывала плоды арбуза лутрасилом

В мае и начале июня два раза полила кустики со слабым сладким раствором ЭМ для лучшего разрастания корневой системы. Больше никаких удобрений и подкормок на арбузной грядке до самой уборки не применяла.

Лето было жаркое, почти без дождей. Раза три в июне – начале июля по утрам хорошо поливала арбузы в лунки под плёнку, стараясь не попадать на листья. В несколько приёмов заливала в каждую лунку по ведру воды.

В июле, когда особенно сильно пекло солнце, защищала от спекания наливающиеся плоды кусками лутрасила.
В июне арбузы сильно разрослись, закрыли и грядки и проходы. До формировки и обрезки плетей у меня руки так и не дошли, росло всё как хотело.

Урожай арбузов

Большой вкусный арбуз Кримсон Свит, вес 10 кг 200 гр

Из 6-ти растений в открытом грунте одно по непонятной причине в мае вдруг завяло, осталось 5. На этих пяти кустах выросло 10 арбузов. Самый крупный арбуз сорта Кримсон Свит весил 10кг 200 г, масса самого маленького арбуза сорта Шугар Бэйби (Sugar baby) была около 2-х кг.

Арбуз раннего сорта Шуга Беби (Sugar Baby) “Сладкий малыш”.

Самое главное, что вкус был отменный: сладкие, сочные, твёрдые, только воткнёшь нож, как с треском разламываются. Сняла их в конце июля. Долго сомневалась: поспели – не поспели. Убедилась на практике, что способ определения зрелости арбуза по усику работает. Это действительно так: если ближайший к арбузу усик засох, то арбуз поспел. Важно: внимание обращаем не на хвостик арбуза, на котором он растёт, а на ближайший к нему усик. Арбуз может сильно перезреть, если дожидаться засыхания хвостика.

Другой признак спелости арбуза – пожелтение пятна, на котором он лежал. (Некоторые авторы пишут, что если пятно белое, то арбуз либо не вполне зрелый, либо при выращивании применялись химические стимуляторы.) У моих спелых арбузов эти пятна пожелтели.

Как вырастить арбуз в теплице

Арбуз в теплице в конце июня

В своей маленькой теплице 2х3 метра тоже посадила два арбуза. Плети подвязывала вертикально к шпагату для экономии места. Урожай здесь не порадовал, выросли два маленьких кособокеньких арбузика меньше килограмма весом. Думаю, арбузам, в отличие от огурцов, там не хватило солнца: теплица накрыта зелёной армированной плёнкой. Возможно, хорошие арбузы вырастут в настоящей светлой просторной теплице – стеклянной или из поликарбоната.

Вывод на будущее

Выращивание арбузов у меня в этот первый раз было довольно трудозатратным. В следующем сезоне испытаю параллельно с этим способом безрассадный: посею в мае наключенные семена ранних сортов арбуза сразу в открытый грунт под колпаки и лутрасил. Посмотрим, что получится.

P.S. Что получилось. Пишу в августе следующего года.

Способ посадки и выращивания арбузов в нашем климате упростить пока не удалось. Чуть ли не до конца мая по ночам подмораживало до – 3°C . Посеяла поздно, на части кустов до сих пор ничего не завязалось, на других выросли маленькие арбузики. С прошлогодними, привитыми, не сравнить. Получился всего один достойный арбуз – 7 кг, сорта Кримсон Свит.

В будущем буду испытывать другие способы. Например, пролить землю перед посевом горячей водой, укрыть посадку двумя пластиковыми колпаками или обрезанными бутылками, а поверх ещё и лутрасилом. Ну и, как обычно: органика, сидераты, предварительный прогрев почвы под прозрачной плёнкой … Что-то опять многовато работы получается.

Испытаю также подзимний посев.

Проштудирую книги Хольцера, Курдюмова, Траннуа, просмотрю массу сайтов по теме выращивания арбузов в холодном климате. И выращу супер-арбузы :-).

Лирическое дополнение

Вспоминается покойный родственник дед Юхим с его возами огромных сладчайших арбузов и дынь в крымской деревне на берегу Азовского моря. Каждый год на одном из окрестных холмов тракторист вспахивал ему по целине новый участок. Землю дед никогда не удобрял и, кажется, не поливал. Бил тяпкой по весне ямки и сеял семена с избытком. Пару раз в мае пропалывал.

К моменту созревания сооружал на баштане шалаш из веток и травы и проводил там дни и ночи, охраняя от воров. Иногда мы, внуки, сменяли его на посту и, естественно, выбирали и ели плоды его труда без ограничений. В июле – августе арбузы и дыни грузились на телегу и на лошадях отвозились на керченский рынок.

Как арбузы могли благоденствовать без полива при такой жаре для меня сейчас загадка. Болезней на бахче тоже не припомню, при уборке земля была полностью закрыта совершенно здоровыми плетями с буйной листвой. Интересно, какие у него были сорта и сохранились ли они где-нибудь – в наше время гибридных и генмодифицированных растений. Спросить бы, да некого уже.