Как выглядит осот огородный

Сорняки, растущие на дачных и приусадебных участках, доставляют немало хлопот садоводам и огородникам. Приходится тратить уйму времени на их удаление, но они появляются вновь. Особенно трудно избавляться от сорняков, имеющих мощную корневую систему. Они благополучно переживают морозы и засуху в отличие от культурных растений.

Одним из самых надоедливых и трудно выводимых является осот огородный. Что нужно делать, чтобы избавить землю от вредного растения, какими способами добиться его уничтожения. Все эти вопросы волнуют не только новичков, но и огородников со стажем.

В природе существует несколько видов асота. В основном они многолетники (кроме огородного):

На фото цветущий осот огородный.

На этом фото осот розовый.

По мнению огородников – это самые живучие сорные растения, поэтому избавляться от них не так-то просто.

Ботанические свойства

Осот огородный – трава, однолетник, высотой 50-120 см. Но за один сезон у него развивается мощная корневая система, центральный корень уходит глубоко. Вырвать осот довольно трудно из-за хрупкости корня. Даже из маленького кусочка корня вскоре появляется новое растение. Осот огородный имеет прямой гладкий стебель, полый внутри. На изломе стебля можно увидеть выделяющийся млечный сок.

Жесткие листья расположены очередно. По сравнению с осотом розовым и полевым они не такие колючие.

Листья перисто-рассеченные или перисто-лопастные. Узнать осот можно по светло-желтым цветам, собранным в корзинку. Они довольно крупные, в диаметре составляют 35 см. Цветение начинается в начале лета и продолжается до заморозков. Иногда цветы осота путают с цветами одуванчика.

На месте бутона образуется плод с семенами, напоминающий хохолок. Первые семена вызревают в начале июля.

Растет этот живучий сорняк не только в огороде, но и на даче и в саду. Излюбленные места:

• пустыри;
• заброшенные и необрабатываемые в течение ряда лет поля;
• долины рек и озер.

Нравятся растению удобренные почвы, но не пренебрегает слабозасоленные и сухие участки. Приспосабливается сорняк к любым условиям.

Полезен или вреден осот на участке

Чем опасен осот на огороде

Увидев на участке осот, садоводы и огородники начинают придумывать способы его уничтожения. Высокие растения с мощными корнями наносят вред культурным посадкам на огороде:

• Во-первых, разрастается осот огородный очень быстро, если его не уничтожить своевременно, займет большую площадь сада или огорода.
• Во-вторых, быстрорастущему осоту необходимо много воды и питательных веществ. Сорняк просто-напросто, вытянет все соки из земли, отчего огородные насаждения окажутся без питания. Урожая можно не ждать.
• В-третьих, осот огородный, если его не убирают, успевает «разбросать» семена на участке.

Какова польза

Осот является полезным растением, о чем знает не каждый человек. Лечебные свойства растения пока не изучены в совершенстве, но в осоте много полезных веществ:

• витамина С;
• каротина;
• жирных масел;
• алкалоидов;
• инулина;
• холина;
• винной кислоты;
• горечи.

Польза осота огородного:

1. Жители сельской местности скармливают сорное растение животным.
2. Соседство осота с культурными растениями спасает огород от тли.
3. Использование сорняка в качестве мульчи обогащает почву минеральными веществами.
4. Молодые листья растения являются прекрасным ингредиентом для приготовления чая, салатов, щей. Варят и корни растения, они по ценности не уступают топинамбуру.
5. Лекарственные свойства сорняка были известны издавна. Из всех частей растения можно готовить лекарственные отвары и настои, так как они обладают лечебными свойствами.
6. Если осот вырос на клубничной грядке, ягоды будут ароматные и сладкие.

Но несмотря на пользу, размножать сорняк на огороде не нужно. Как избавиться от осота на огороде – вопрос непраздный.

Методы борьбы

Как уничтожить осот огородный на своем участке? Можно использовать разные способы:

• механический;
• химический;
• народные средства.

Многие садоводы считают, что избавившись от выросших растений на своем огороде, можно забыть о сорняке навсегда. Но это мнение неверное, поскольку размножается огородный сорняк семенами, а их всегда может занести ветер с соседнего участка или с поля.

Механическое уничтожение

При появлении осота на вашем участке, нужно принять меры к его уничтожению.

Лучше всего сорняк измельчить и использовать в качестве мульчи (зеленое удобрение) либо отправить в компостную кучу.

Многих начинающих садоводов интересует, как вывести осот с огорода?

Попробуем разобраться в этом вопросе:

1. Начинать нужно тогда, когда растения еще маленькие. У него еще слабый корень, его легко выдернуть. Прополку сорняка огородного нужно вести регулярно.
   
2. Нельзя рубить растение лопатой. Если огородник убрал надземную часть, а корень измельчил на частички и оставил в земле, то осот начнет разрастаться с новой силой.
3. Пытаться выдергивать сорняк с корнем не стоит, потому что подземная часть остается. Лучше всего для работы использовать плоскорез, чтобы подрезать растение ниже поверхности земли. Сверху грунт можно мульчировать или накрыть пленкой, куском рубероида. Это в том случае, если на участке ничего не растет.
4. После уборки урожая почву перекапывают на большую глубину и убирают корни осота огородного.

Уберем и вершки, и корешки:

Народные методы

Борьбу с осотом на огороде можно вести не только механическими способами, но и народными. Более щадящими являются народные методы. Существует немало вариантов, но такими народными средствами пользуются чаще всего.

1. Опрыскивание керосином. Срезают растение, а корень заливают керосином. Эту работу можно проводить на участке, где нет культурных растений.
2. Если у вас есть цветы Веселые ребята, их можно рассадить вокруг гряд. Сорняк никогда не поселится рядом с ними.
3. Как бороться с осотом с помощью растений? На слишком засоренном участке высаживают сидераты. Когда они подрастут, их нужно накрыть и оставить до следующей весны. За лето погибнут все сорняки, одновременно почва обогатится питательными веществами от перепревшей травы.
4. Есть еще одно действенное народное средство: вытаптывают сорняки и накрывают сверху картоном, рубероидом, мусором. От сорняков ничего не останется.

Химическая атака

Нередко бывает, что был куплен участок земли, ранее принадлежащий нерадивым хозяевам. Ни механические способы, ни народные средства здесь не помощники. Избавляемся от сорной травы химическими препаратами.

Сегодня можно приобрести разные средства, в том числе и гербициды:

Применять препараты можно на участках, оставленных под пары или на дорожках. Культурные растения при обработке нужно прикрывать, иначе они сгорят.

Заключение

Несмотря на пользу осота, его лекарственные и лечебные свойства, его не следует оставлять в огороде. Боритесь с ним всеми возможными способами. Ведь одно растение дает множество коричневых семян с пушистыми хохолками. Они способны разлетаться на большое расстояние от материнского куста.

Осенью после перекопки гряд и удаления корня осота, не рыхлите грунт. Пусть семена останутся на поверхности. Они не переносят низких температур и погибают. Держите участок в чистоте, тогда и урожай будет радовать.

Каждый садовод знает о таком злостном сорняке, как осот огородный. Растение обладает массой полезных свойств, которые сделали его популярным при использовании народных методов лечения. Существует несколько видов: как однолетних, так и многолетних. В зависимости от этого растение отличается высотой и количеством корней, залегающих в верхнем слое грунта. Узнать его можно по прямому и ветвистому стеблю с характерными волосками.

Каждый садовод знает о таком злостном сорняке, как осот огородный

Верх стебля отличается отсутствием листьев, которые имеют ярко-зеленую окраску. Цветки у растения маленькие и имеют форму язычка. У некоторых видов они собираются в корзинки, которые закрываются перед дождем или на ночь. На корзинках есть обертка, имеющая вид цилиндра, колокольчика или чаши.

На семенах имеется небольшой хохолок, состоящий из волосков, которые объединяются в одно кольцо. Осот можно встретить на территории Кавказа, Украины, Дальнего Востока, России, Сибири, Белоруссии и Средней Азии.

Обычно растение появляется в грунте, который регулярно увлажняется, но не исключено, что он начнет расти на сухой и засоленной почве. Размножение происходит при помощи семян или вегетативным способом.

У цветка много семян, число их может достигать 7000. Они регулярно прорастают, распространяясь на большую площадь с помощью ветра. С первых дней корни углубляются в почву. Расстояние их погружения может составить 2 м.

Растение обладает массой полезных свойств, которые сделали его популярным при использовании народных методов лечения

При повреждении корня ростки появляются вновь. Избавиться от сорняка можно, используя прополку, выполнение которой должно осуществляться через 14 дней. Только таким методом можно нарушить корневую систему. Свойства семян сохраняются в почве до 20 лет, поэтому начинающие садоводы уверены, что вывести растение невозможно.

Если же сорняк очень мешает, то можно срезать его и мульчировать грунт. Срезанный продукт отправляется в компост или применяется для мульчи. Его корни проникают в нижние слои почвы, что позволяет образоваться гумусному слою, наполненному полезными веществами.

Полезные свойства осота

В растении присутствует много полезных веществ. Оно богато:

• алкалоидами;
• винной кислотой;
• холином;
• витамином С;
• каротином;
• инулином.

Осот поможет восстановить нервные клетки, способствует укреплению иммунной системы и налаживает кроветворный процесс. Это растение повышает умственные и физические способности, омолаживая организм.

Трава укрепляет сосуды, восстанавливает менструальный цикл, снижает уровень сахара в крови, выводит паразитов из организма, наполняет его витаминами, стабилизирует обмен веществ и является прекрасным тонизирующим средством.

Не каждый знает об охлаждающем, жаждоутоляющем, противовоспалительном и противолихорадочном свойствах этого сорняка. Его употребляют при ангине, для остановки воспаления внутри органов, снятия боли в грудной клетке, а также для лечения геморроя и желтухи.

Галерея: осот огородный (25 фото)

Полезные свойства осота (видео)

Область применения

Спешить с ликвидацией сорняка с огорода не стоит, ведь он поможет избавиться от многих болезней. От головной боли, лихорадки и неприятных симптомов геморроя не останется и следа, если правильно применить растение.

Для лечебных средств берут как сам осот, так и его корни. Стебель желательно собирать в момент цветения на протяжении всего летнего периода, а заготовка корней осуществляется с наступлением осени. Засушивают сорняк в хорошо проветриваемом помещении, где на него не попадают солнечные лучи. Для хранения используют специальные пакеты.

Целебные свойства различны у каждого вида, а их существует около 80. Распространено использование полевого розового и желтого осота, а также огородного. Они схожи по пищевым и химическим свойствам.

Осот поможет восстановить нервные клетки, способствует укреплению иммунной системы и налаживает кроветворный процесс

Осот огородный является однолетним растением, высота которого достигает 1 м. Он полезен при устранении глистов, может избавить от уплотнений, снимает болевые ощущения в груди, способствует снятию симптомов простуды, помогает при подагре, появлении абсцесса и асцита.

Для создания настоя потребуется 1 стакан кипятка и 1 ст. л. растения. Смесь настаивается около 1 часа, процеживается и применяется 3 раза в сутки. Для удаления фурункула, пореза, пролежня или кровоточащей раны используют свежие листья осота, которые прикладывают к поврежденному участку кожи.

В зависимости от типа растение популярно в кулинарии, благодаря ему вкусное блюдо становится и более полезным. Трава может стать одной из составляющих супа, подлива или салата. Кроме того, она сделает изысканнее блюдо из мяса или рыбы.

Приспособление для удаления осота (видео)

Употребление растения и противопоказания

Для салата нужно сделать раствор из соли и поместить в него листья молодого растения на 45 минут, после чего просушить их полотенцем и мелко нарезать. В качестве заправки подойдет сметана или растительное масло. Дополнить блюдо можно свежими или солеными огурцами. Пикантности внесут горчица, соль или тертый хрен.

Осот подойдет и для наружного применения. Чтобы приготовить отвар, потребуется 3 ст. л. сухого измельченного сырья и вода в количестве 1 л. Смесь готовят на слабом огне. После того, как отвар закипел, его держат на огне еще 5 минут, а затем снимают и процеживают.

Растение можно солить. Для этого необходимо половину от небольшого листа хрена уложить на дно банки. Части молодого растения промывают, вытирают тканью и помещают в емкость, посыпая солью и специями. В литровую банку можно положить 2-3 зонтика укропа, 4 зубчика чеснока, 2 ч. л. соли и 5-7 листочков смородины. Сверху помещают оставшуюся половину листка хрена и банку закрывают. Для хранения подойдет прохладное помещение. Например, холодильник или погреб.

Растение имеет ряд противопоказаний. Его не следует применять беременным и кормящим женщинам, а также тем, у кого имеется индивидуальная непереносимость травы. Стоит помнить, что растение является ядовитым, поэтому не будет лишним проконсультироваться со специалистом, особенно если вы страдаете болезнями селезенки, желудка и кишечника.

Необходимо помнить о полезном действии сока, который можно увидеть при надломе листа. Он представляет собой жидкость белого цвета. Сок поможет навсегда забыть о бородавках. Рекомендуется наносить его на место поражения до того момента, пока новообразование не подсохнет. Кроме того, жидкость отличается мочегонным эффектом. При совмещении ее с яичным желтком можно вылечить рак молочной железы. Сок используется сразу после того, как его отжали, и может быть применен в качестве экстренной помощи при отравлении растительным ядом.

Садоводам не следует пренебрегать данным сорняком, избавляясь от него. Полезные свойства осота могут сделать растение незаменимым в хозяйстве и лечении. Избавление почвы от сорняка станет нужным занятием не только для получения хорошего урожая, но и для улучшения состояния здоровья. Если человек боится употреблять растение в пищу, то можно остановиться на способах наружного применения.

Чем не приятное занятие, покопаться в земле на свежем воздухе? Разумеется, возделывать огород доставляет массу позитивных эмоций, хлопот, но если на нем не растет осот! Этот жуткий сорняк потрепал немало нервов у начинающих и профессиональных огородников. Он настолько живуч, что ему позавидуют даже вековые деревья.

Актуальной темой, волнующей многих огородников в разных уголках земли, является борьба с осотом. Попытаемся разобраться, как уничтожить этого «живчика» с применением различных средств и способов. Так ли он плох на самом деле и что же он из себя представляет?

Описание

Это растение относится к семейству сложноцветных. Бывает однолетним, многолетним. Имеет мощную корневую систему с глубоко уходящими в землю центральными корнями. Корни у него очень хрупкие, поэтому при попытке его вырвать часть их остается в земле, продолжая дальше расти. Размножается путем корешков.

В основном, на огороде встречается осот полевой и огородный.

У осота гладкие, прямые стебли, пустые изнутри. Цветет желтыми цветочками в середине лета вплоть до осени. Цветы достаточно крупного размера, очень похожие на одуванчик. После отцветания образует плод, напоминающий хохолок. Семена появляются в июле. Имеет перисто-рассеченную или перисто-лопастную структуру листьев.

(сверху вниз: осот полевой, осот огородный)

По большей части распространен в Европе, Северной Африке, США, на Кавказе, во всех областях Сибири, на Дальнем востоке, на Урале, в Украине.

Любимые места обитания:

• пустырь;
• заросшие, необработанные поля;
• низины.

Растет в любой почве (сухой, плодородной, влажной), приспосабливаясь и адаптируясь на месте.

Быстрое распространение по участку грозит уничтожением всех культурных растений, так как сорняк выпивает из них все соки, не дает им нормально расти.

Если опоздать с его уничтожением, разбросает семена по огороду, что затруднит дальнейшее избавление от него. Истощает почву.

Полезные свойства осота огородного

Как бы странно это не звучало, осот обладает целебными свойствами, о которых мало кому известно. Природа позаботилась о вредных растениях, наделив их удивительными полезными веществами:

• витамином С
• каротином
• жирными маслами
• алкалоидами
• инулином
• холином
• винной кислотой
• горечью

• в селах растением кормят животных;
• осот, растущий по соседству с культурными насаждениями, защищает их от тли;
• листья используют для заваривания чая, приготовления салата или щей;
• корень тоже варится, применяется в пищу, заменяя топинамбур;
• в Китае корни используются как кровоостанавливающее средство, а листья для тонизирования, укрепления организма;
• молочко из стеблей применяется для лечения от рака груди;
• все растение способно излечить от желтухи, выгоняя желчь из организма;
• используется как слабительное средство;
• отвар из сорняка применяется при воспалении желудочно-кишечного тракта;
• свежая или вареная трава как припарка снимает воспаления гастроэнтерита, ангины;

Как бороться с сорняком на огороде

Вегетативный и семенной метод размножения сорняка затрудняет желание огородников уничтожить осот на огороде. Поэтому очень часто среди дачников встает вопрос, как вывести осот с огорода навсегда. Существует три способа избавления от этого ненавистного растения.

Представляет собой уничтожение кустов сорного растения путем аккуратного выдергивания из земли, преимущественно влажной для облегчения задачи. Тяпкой подкопать сорняк на примерную глубину корня, вытянуть. Большие, старые растения с хорошо развитой корневой системой следует копать на максимально возможную глубину, перетряхнуть грунт, извлечь корни.

Однократное удаление не гарантирует полного уничтожения растения, поэтому борьба с осотом на огороде проводится еще раз через несколько недель.

С помощью химии

Многие годы ведется борьба с осотом с помощью гербицидов. По большей мере их применяют для заросших, запущенных территорий, где еще не разбит огород. Химия, помимо пагубного влияния на сорняк, не лучшим образом действует на почву, отравляя ее вредными веществами.

После процедуры опрыскивания местности выжидается некоторое время для выветривания гербицидов. Так как эти препараты очень ядовиты, нужно не забывать применять меры индивидуальной защиты, используя средство точно согласно инструкции.

Как избавиться от осота на огороде народными средствами

Этот способ применим к уничтожению вредоносного растения на огородах, как наиболее щадящий для культурных растений.

• Нужный участок обрабатывается керосином. Действие направлено на усыхание, гибель осота. Здесь важно не допустить попадание средства в грунт, а также овощи.
• Регулярная подрезка молодых побегов обессилит осот, который вскоре погибнет.
• Сидераты в виде люпина, люцерны, крапивы, ржи, выращенные на огороде, тоже ослабевают корневую систему сорняка, а овощи подпитывают полезными веществами.
• Подождав, пока они дадут всходы, накрыть картонкой, забыв о них до весны. За это время они сопреют, а парниковый эффект, полученный этим способом, уничтожит всю сорную траву.
• Во время цветения растение надламливают, подрезают у основания, что не даст возможности ему созреть, получить семена.
• Для избавления от осота на огороде высаживают цветы «веселые ребята». Их рассаживают возле грядок, препятствуя нахождению рядом сорняка.
• Вредитель вытаптывается ногами, накрывается плотной бумагой, сором или рубероидом. Сорняки погибают навсегда.
• Также вывести осот с огорода можно при помощи уксуса. При отсутствии возможности купить что-то более дорогостоящее и эффективное, уксус используется как спрей. Для этого берется по 400 мл воды с уксусом, 20 г лимонной кислоты, 20 г спирта, 10 мл галы или фейри. Все тщательно перемешивается, выливается в бутылку с распылителем, далее производится обработка.
• При помощи соли. Поваренная соль, попадая на грунт, препятствует росту бурьяна. Крепкий теплый раствор соли выливается на нужный участок, либо просто земля обильно посыпается солью. Осадки ее растворят — она впитается в землю. Этот способ больше рекомендован для очистки территорий, не засаженных культурными растениями.

Меры борьбы с полевым осотом

Самым обычным, действенным способом борьбы с сорной травой является обычная прополка. Конечно, она должна быть регулярной, проводиться вовремя. Прополка раз в 10 дней гарантирует чистый, ухоженный огород. Это требует больших затрат времени, но зато эффект налицо.

Если с прополкой не сложилось или не было возможности ее осуществить, осот достаточно перекопать, выбрать все корни, включая самые мелкие и тонкие. Ведь незначительная часть этого живучего растения, попадая на землю, сразу же приживается. В крайних случаях рекомендуется косить сорную траву. А в первые весенние месяцы он вырывается с корнем, затем утилизируется.

Если этот вредитель все-таки успел зацвести, засорив семенами огород, то категорически запрещается его перекапывать. Семена, будучи на поверхности грунта, попадут в землю, а весной дадут новые всходы.

Лучше оставить их как есть, зимой часть семян вымерзнет, а вторая часть будет слабая, малоактивная.

Нужно стараться уничтожать молодняк сорняка. Как только замечено появление вредителя, от него нужно избавиться сразу. Пока корни молодые, небольшие, он хорошо и полностью вырывается.

Использование агропленки также нашло своих поклонников. Она имеет разрезы для овощных культур, а ее материал не дает прорасти сорной траве.

Интересное видео, как избавиться от осота на огороде:

Даже если вы пересмотрели свое отношение к этому сорняку, полюбили его за терапевтический, лечебный эффект, все равно гоните его в шею с огорода. Для пополнения запасов этой травы вполне возможно нарвать где-нибудь в другом месте, благо ее везде полным-полно. Лучше бороться с осотом на ранних сроках. Ведь всего лишь один росток способен захватить весь огород, выпить из него все соки. Запомните, только комплексный подход к решению проблемы позволит устранить ненавистный сорняк, избавиться от него раз и навсегда.