Как установить влажность в инкубаторе

Содержание

Влажность при инкубации яиц имеет такое же важное значение, как и соблюдение температурного режима. Параметры влажности при инкубации влияют на испарение воды из яиц, т.е. влажность выступает в качестве регулятора водного обмена, на фоне которого происходит весь обмен веществ в зародышах.

Признаки повышенной влажности яиц

Не только недостаток влажности, но и ее избыток ведут к проблемам при инкубации. Если закладка будет инкубироваться при повышенных показателях влажности в яйцах скапливается много околоплодного липкого вещества. Наклев и вывод в этом случае идут с опозданием и протекают разрозненно и продолжительно. После проклева из яйца течет липкое вещество, которое моментально густеет и высыхает. В итоге голова, клюв или крылышко птенца липнут к скорлупе, что ведет к затруднительному выводу или к смерти цыпленка.

Признаки недостающей влажности

При недостатке влажности наклев наступает раньше времени, а вывод осуществляется медленными темпами и тяжело. Вылупленные цыплята часто рождаются маленькими, но подвижные.

Объем воды, утрачиваемый яйцом, является одним из главных моментов при инкубации. При повышенной влажности вода из яйца улетучивается с замедленным темпом и, соответственно, при недостающей влажности яйцо с быстрой скоростью испаряет воду и стремительно усыхает.

При значительном недостатке воды воздушное пространство заполняет третью часть яйца. Зародыш будет иметь предостаточно места, чтобы проломить скорлупу. Если воздушное пространство небольшое, зародышу может не хватать воздуха и это может послужить причиной к его смерти.

Настройка влажности

В начале инкубации с первого по шестой день необходима увеличенная влажность воздуха (55-65 %), что будет способствовать росту эмбриона, в этот момент яйца не предохранены от улетучивания воды по причине испарения.

В середине инкубации с шестого по шестнадцатый день увеличенная влажность негативно влияет на развитие эмбриона, останавливает рост и соединение аллантоиса, нормальной влажностью воздуха является 45-55 %. Уменьшение влажности приводит к повышению роста цыпленка и концентрированию в нем сухих веществ.

Ко времени наклева требуется повышать влажность до 65-70 %. Малая влажность приводит к усыханию подскорлупной оболочки, пух быстро пересыхает, что является причиной торможения вращательных действий зародыша при проклеве.

Увеличенная (уровень 77-82 %) или уменьшенная (уровень 43-48 %) влажность в период инкубации приводит к существенным изменениям минерального обмена цыпленка, и как результат, к его смерти.

Таблица влажности при инкубации

Температура и влажность в инкубаторе при разведении кур — очень важные показатели. И если домашний инкубатор не оборудован психрометром, то регулировать их сложнее. Как уменьшить или увеличить влажность внутри прибора приходится подумать.

Таблицы


Режим инкубации яиц

Инкубационный период куриного яйца составляет 21 день. За это время зародыш проходит несколько стадий развития, в каждой из которых ему требуются определенные условия внешней среды.

Успешная инкубация достигается при соблюдении четырех условий:

  • Температура воздуха;
  • Влажность;
  • Воздухообмен;
  • Переворачивание яиц.

Значения этих показателей должны регулироваться в зависимости от периода инкубации и приведены в таблице:

период сроки температура, оС влажность поворот
Куриные яйца 1 1-7 дней 37,8 50-55 % 4
2 8-14 дней 37,8 45 % 4
3 15 — 18 дней 37,8 50 % 4
4 19 — 21 день 37,5 65 % нет

ВНИМАНИЕ: грубое несоблюдение требуемых значений приведет к массовой гибели зародышей или формированию патологий и уродств.

Влажность

Этот фактор влияет на теплоотдачу и испарение воды из яйца, а также на минеральный обмен зародыша, превращая кальций из скорлупы в усвояемую зародышем форму. Испарившаяся вода замещается воздушной полостью.

  • На первом этапе инкубации устанавливают повышенные показатели 50-55%, что способствует росту и развитию эмбриона.
  • Через неделю, под скорлупой начинает расти аллантоис, постепенно закрывая все содержимое яйца. Теперь низкая влажность не так опасна — испарение воды идет из аллантоисной полости.
  • С 7 дня влажность понижают до 45-50%. Зародыш растет и накапливает сухие вещества.
  • На последнем этапе инкубации, с 19 дня, влажность снова повышают до 65%.

Признаки повышенной влажности:

  • Наклев отмечается, но вывода молодняка не происходит;
  • В скорлупе много клейкой околоплодной жидкости. Густея и засыхая, она затрудняет выход цыпленка, часто он погибает от этого.

Признаки пониженной влажности:

  • Наклев отмечается раньше срока, но молодняк выводится долго;
  • Выведенные цыплята отличаются мелким размером и подвижностью.

Критические значения влажности: верхний предел 77-82 %, нижний — 43-48%.

Читайте также:  Коробка конфет на столе

Температура

Для регулирования температуры, инкубатор оборудован терморегулятором, который позволяет поддерживать необходимое тепло для каждого этапа развития зародыша.

Особенности:

  1. В первые сутки инкубации выставляют самую высокую температуру, при этом у зародыша ускоряется обмен веществ и усиливается рост, вес увеличивается более чем в 10 раз.
  2. Ко вторым суткам температуру постепенно понижают, оптимальным значением для дальнейшего периода считается 37.8о.
  3. На 19-21 день, в период наклева и при выводе зародышу требуется меньше тепла, температуру понижают до 37.5о.

Недогрев или перегрев яиц ведет к изменению сроков инкубации, гибели эмбрионов или значительному снижению жизнеспособности молодняка. Даже кратковременный перегрев влечет за собой развитие патологий внутренних органов зародыша.

Критические значения температуры: верхний предел — 38.2, нижний предел 36.8.

Воздухообмен

Скорлупа яйца имеет пористую структуру. Через нее к эмбриону поступает кислород из воздуха, выделяет углекислый газ и испаряется вода.

Потребность в проветривании значительно увеличивается к концу инкубационного периода, когда газообмен сильно возрастает. Это происходит потому, что птенец переходит к дыханию легкими и ему требуется больше кислорода.

Переворачивание яиц

Чтобы эмбрион не приклеился к скорлупе, яйца необходимо периодически переворачивать. Этот процесс прекращают только на последнем этапе инкубации с 19 дня, перед проклевыванием цыплят.

Измерение влажности в инкубаторе

Если инкубатор оснащен психрометром, то измерение сводится к контролю его показателей. Самые распространенные бытовые инкубаторы типа «Несушка» или «Золушка» не всегда оснащены таким прибором.

Можно проверить влажность в инкубаторе, не оснащенным влагомером, самостоятельно с помощью дополнительных приборов или разработанных методик.

Принцип действия инкубатора «Несушка»

Описание приборов даст более полную характеристику и облегчит понимание работы с аппаратом.

Устройство

Прежде чем понять как измерить влажность в домашнем инкубаторе «Несушка», следует ознакомиться с его устройством и принципом работы:

  • Корпус 1 и крышка 2 прибора выполнены из пенополистирола (пенопласта);
  • Между смотровыми окнами 3 находится терморегулятор 4 и термодатчик 5;
  • Температурный режим внутри инкубатора обеспечивается нагревателями 6 и регулируется ручкой 10;
  • На дне корпуса 1 расположены резервуары для воды, решетка для яиц 8 и устройство поворота 11;
  • Индикатор 9 сигнализирует о режиме работы прибора;
  • К сети прибор подключается через сетевой шнур 7.

Сборка и настройка

После того как аппарат распакован, его осматривают и проверяют наличие всех комплектующих.

  • Перед началом эксплуатации, проверяют работоспособность прибора: в корпус устанавливают решетку для яиц и автоматическое устройство переворачивания (АУП).
  • Если все сделано правильно, при подключении прибора к напряжению 220 V, АУП должен плавно переместить решетку к противоположной стенке.
  • С помощью ручки регулирования температуры устанавливают усредненное значение температуры.
  • Постоянное горение индикатора говорит о том, что инкубатор нагревается. Когда температура внутри прибора достигнет установленной, индикатор замигает.
  • Прибор перешел в рабочий режим.

Определение влажности

Способ измерения влажности при отсутствии влагомера:

  1. Инкубатор нагреть до заданной температуры.
  2. Подготовить 2 градусника. У одного градусника намотать на колбу немного ваты или два-три слоя натуральной ткани и окунуть в прокипяченную воду. Излишки жидкости отжать.
  3. Разместить оба градусника в выключенном инкубаторе рядом друг с другом, в одной плоскости. Подключить прибор к питанию.
  4. Через пятнадцать минут, пока вата еще не высохла, с обоих измерителей списывают данные. Подставив значения в таблицу, определяют процент влажности в инкубаторе.
Температура по сухому термометру, оС Температура по увлажненному термометру, оС
25 26 27 28 29 30 31 32 33 34
Влажность, %
36 38 43 48 53 58 63 68 74 79 86
36,5 37 41 46 51 56 61 66 71 76 83
37 35 40 44 49 54 58 63 68 74 80
37,5 34 38 42 47 52 56 61 66 71 77
38 32 36 41 45 50 54 59 64 68 74
38,5 31 35 39 43 48 52 57 61 66 72

Дополнительные приборы для измерения влажности

Для более простого и точного контроля влажности, рекомендуется приобрести или сделать своими руками аппарат — гигрометр.

Наибольшей популярностью пользуется электронная модель, состоящая из датчика и цифрового дисплея, на который выводится информация. Некоторые виды дополнительно оснащены термометром.

Как проверить влажность в инкубаторе гигрометром:

  • Инкубатор должен быть подключен к сети и набрать установленную температуру;
  • Выносной внешний датчик помещают внутрь инкубатора;
  • Показания прибора считывают снаружи на дисплее с погрешностью не более 5%.

Как регулировать влажность в инкубаторах

Таблица зависимости показателей от площади испарения воды для инкубатора «Несушка»

Площадь испарения Влажность в аппарате
50 % 40-47
70 % 45-55
100 % 55-70

Влажность сложнее всего поддерживать в нужном диапазоне. Для управления этим параметром в домашнем инкубаторе существует ряд способов, предусматривающих как самодельные конструкции, так и покупные аппараты.

Как уменьшить влажность в инкубаторе

Рекомендации:

  • Влажность можно понизить путем уменьшения количества воды в лотках, из которых она испаряется. В крайнем случае, воду можно полностью вылить или откачать;
  • Еще один простой способ — поместить в инкубатор материал, хорошо впитывающий воду (вата, губка);
  • Самый дорогой, но надежный вариант — приобрести осушитель воздуха или вытяжной вентилятор. Эти приборы контролируются регулятором влажности, который при необходимости будет автоматически их включать и отключать.
Читайте также:  Спатифиллум подсыхают кончики листьев

Увеличение показателей

Как повысить влажность в инкубаторе, проверенные способы:

  • Распыление воды — самостоятельно из пульверизатора или с помощью автоматической системы. Если в аппарате установлен вентилятор, то можно настроить капельную систему — подавать воду по капле на лопасти вентилятора, чтобы он разбивал ее на мелкие частицы;
  • Помещение в инкубатор ткани, на которую подается вода и быстро с нее испаряется. Достоинство этого метода в простоте исполнения, а недостаток в том, что ткань приходится часто менять и вода с нее не только испаряется, но и стекает;
  • Система увлажнения с ТЭНом в емкости с водой. Недостатки: увеличение потребления электричества, нагревательный элемент при контакте с воздухом часто выходит из строя, нагревание внутри инкубатора идет вне контроля терморегулятора;
  • Ультразвуковой увлажнитель воздуха. Этот прибор производит струю холодного водяного пара при помощи ультразвука.

Макаров Иван Васильевич

Потомственный птицевод, владелец птицефермы, окончил Санкт-Петербургский государственный аграрный университет с отличием, автор статей в профильных изданиях

Для получения полноценных цыплят в домашних условиях птицеводу надо не только обеспечить нужный температурный режим, но и постоянно контролировать влагу. Ведь для куриного потомства в инкубаторе это одна из важнейших составляющих комфортной среды. Очень часто причиной гибели зародышей является именно несоответствие показателя влажности норме.

Какие нормы влажности в инкубаторе

Чтобы обеспечить эмбриону правильное развитие в яйце, изначально нужно позаботиться об уровне влаги в устройстве. Благодаря удачному соотношению этого показателя с теплом возникает благоприятная среда для инкубации. По мнению специалистов, огромной и самой распространенной ошибкой куроводов является разовый выход на нужную влажность и дальнейшая ее поддержка на протяжении всего инкубационного периода. На самом деле требования к проценту влаги меняются по мере развития плода. Рассмотрим их подробнее на каждом этапе.

В начале инкубации

Первые дни пребывания яиц в инкубаторе очень ответственные. Низкий коэффициент влажности воздуха может привести к нарушению процессов преобразования растворимых веществ в белково-желтковой массе, что в свою очередь влечет голодание эмбриона. Следовательно, в это время важна максимальная влага.

В середине инкубации

Начиная с 7 дня инкубации, когда внутри яйца образуется сосудистая сетка, влажность нужно уменьшить. Потребность в обильных испарениях воды отпадает из-за присутствия аллантоисной жидкости. Учтите, что при показателе влажности 70% внутренние процессы развития эмбриона существенно замедляются, поэтому оптимально выставить регулятор на уровень 50-65%. По мнению экспертов, этот период длится до 16-го дня и характеризуется интенсивным ростом плода.

На вылупе птенцов

Начиная с 17-го дня пребывания яиц в инкубаторе, повышенная сырость в аппарате противопоказана, поскольку в такой среде интенсивно развиваются болезнетворные грибки и бактерии. К тому же из-за чрезмерной вакуумной влажности, возникающей в яйце при испарении белка, птенец не может справиться со скорлупой, в результате чего погибает. Чтобы нормализовать все важные факторы в окружающей среде, рекомендовано на этом этапе повысить влажность до 60-70 %.

Каковы признаки повышенной влажности

Многие новички думают, что выведение цыплят в инкубаторе — очень громоздкая и хлопотливая работа, особенно из-за контроля влаги. Но опытные птицеводы знают, что определить эти показатели можно даже невооруженным глазом.

О том, что влажность в окружающей яйца среде превышает рекомендованные стандарты, свидетельствуют:

  • обильное клейкое вещество, которое густо окутывает плод и скорлупу на вылупе;
  • запоздалый и не синхронный наклев, а также лупка;
  • появление из наклюнутого яйца околоплодной жидкости, которая, вытекая, застывает и мешает птенцу выбраться из скорлупы.

Как измерять влажность в инкубаторе

Контролировать воздействующие на эти нюансы факторы легко в покупных инкубаторах, оборудованных специальными измерительными приборами — гигрометрами и термогигрометрами. В некоторых моделях аппаратов они предусмотрены в виде дополнительных комплектующих. Отметим, что в большинстве покупных измерителей уровень влажности варьируется от 40 до 80%.

Как измерять влажность без специального прибора

Если у вас самодельный или самый простой покупной инкубатор, а в хозяйстве нет измерительных приборов, на помощь придет народный метод. Для его реализации понадобится свежая вода и чистый лоскуток ткани или вата. К примеру, в распространенной конструкции «Несушка» измерение уровня влаги воздуха осуществляется с помощью двух обычных термометров (градусников).

Для этого нужно:

  1. Заполнить нижний поддон конструкции водой.
  2. Включить инкубатор.
  3. Через некоторое время работы (около 10 минут) отключить его.
  4. Измерительный кончик одного термометра обернуть ватой и окунуть в воду.
  5. Поместить в устройство оба термометра, располагая их рядом, на одном уровне.
  6. Снова включить прибор и через 15-20 минут снять показатели.

Найти нужные данные поможет таблица пересечения показателей:

Температура по сухому градуснику Температура по увлажненному градуснику
25 26 27 28 29 30 31 32 33 34
Процент влажности
36 38 43 48 53 58 63 68 74 79 86
36,5 37 41 46 51 56 61 66 71 76 83
37 35 40 44 49 54 58 63 68 74 80
37,5 34 38 42 47 52 56 61 66 71 77
38 32 36 41 45 50 54 59 64 68 74
38,5 31 35 39 43 48 52 57 61 66 72
Читайте также:  Как вырастить куркуму в домашних условиях

Как регулировать уровень

Поскольку сухость воздуха недопустима при высиживании молодого потомства, птицевод должен своевременно повышать или понижать уровень влаги. В приборах последнего поколения эти процессы происходят без вмешательства человека, однако самодельные и простые покупные модели инкубаторов требуют особого участия. Рассмотрим возможные варианты.

Полуавтоматический и автоматический покупные приборы

Без преувеличения, такие аппараты — мечта каждого птицевода. Они оборудованы регуляторами режимов температуры и влажности, самостоятельно переворачивают лотки с яйцами для равномерного обогрева. Автоматические модели вообще не предусматривают никаких действий владельца. Его роль — лишь загрузить то, из чего нужно высиживать цыплят. А в остальном машина справится сама. К тому же ей под силу одновременно принять полтысячи яиц. Единственный недостаток — высокая стоимость, стартующая от 40 тысяч рублей.

Для собственных потребностей такие обороты не нужны. Поэтому вполне можно обойтись автоматическими кувезами, которые стоят наполовину дешевле и проигрывают лишь по своей вместительности. К примеру, из серии автоматических инкубаторов хорошо себя зарекомендовали следующие модели:

  • MS-48 (аппарат рассчитан на 48 яиц);
  • MS-98 (лоток вмещает 98 яиц);

  • Covina Super-24 (итальянской торговой марки River).
  • Полуавтоматические аппараты не переворачивают яичные лотки сами, по заданной программе, чем они и отличаются от автоматических инкубаторов. Этот процесс осуществляется человеком с помощью ключа, расположенного у основания прибора. Конструкция таких машин предусматривает наличие цифровой терморегуляции, а вот режим влажности зачастую поддерживается путем подогрева воды в нижнем поддоне и ее свободным испарением. Covina Super-24

    Пользователи хорошо отзываются о следующих моделях:

    • Argis (румынского производства, вместительностью 56 яиц, оснащен электронным терморегулятором и вентилятором для принудительного обдува);
    • ASEL IO-1P TE (рассчитан на 56 яиц, предполагает принудительный воздухообмен, электроконтроль температурного режима и механический переворот яичных лотков).

    Методы принудительного повышения влажности

    Если влажность низкая, могут потребоваться дополнительные меры. Для ее повышения используют такие устройства:

    1. Специальная ванночка и ТЭН (трубчатый электронагреватель). Там происходит постоянный подогрев воды, в результате чего она испаряется. Такое приспособление можно изготовить самому из любого металлического сосуда, вмонтировав в него нагреватель мощностью 200 Вт. Важно, чтобы конструкция располагалась внутри инкубатора непосредственно под яичными лотками.
    2. Впрыскивание насосом. Эта методика предусматривает увлажнение через верхнюю сферу с помощью насоса и насадочного распылителя. Жидкость набирается из любой емкости и поступает на всю поверхность инкубатора. Но для равномерности распрыскивания такое сооружение нужно устанавливать на расстоянии 20 см от яиц.
    3. Использование покупного ультразвукового увлажнителя. У фермеров пользуются популярностью модели «AC100-240V», «Туман Maker Fogger» 16 мм. Покупка такого оборудования обойдется в 500-800 рублей.

    Видео: как повысить влажность в инкубаторе своими руками

    Методы принудительного понижения влажности

    Понизить влажность всегда сложнее. Вручную это можно сделать следующим образом:

    1. Понизить уровень на регуляторах автоматизированных инкубаторов. К этому методу нужно прибегать, лишь когда запрограммированный режим соответствует не всем яйцам. Хотя современные модели аппаратов этого типа самостоятельно регулируют нужные показатели, нередко существует разница в развитии эмбрионов.
    2. Снизить уровень жидкости в ванночке, входящей в конструкцию инкубатора. Эту работу можно выполнять, только когда прибор будет обесточен.
    3. Временно изъять из аппарата резервуар для воды. Делается это лишь, когда уровень влаги поднимется до максимальных показателей (80%). Но надолго оставлять в таком состоянии яйца нельзя. Если вынуть ванночку не получается, воду полностью выкачивают.
    4. Поместить в инкубатор впитывающие влагу подручные средства: мочалку, вату, хлопчатобумажную ткань, ветошь. Этот способ позволяет решить проблему в течение получаса.
    5. Воспользоваться покупным регулятором «ВРД-1», «РВ-16/П». Такая покупка обойдется примерно в 1000-3000 рублей.

    Как сделать «прибор» регулирования влажности

    Если ваша электронаседка представляет собой простое самодельное изобретение, не спешите расстраиваться, что она уступает новым дорогостоящим устройствам. Кое-что из их функций вы можете смастерить в домашних условиях — например, регулятор влажности. Есть разные варианты, из которых вы сможете подобрать понравившийся для конкретной конструкции:

    1. Можно оборудовать инкубатор резервуаром для воды. Этот способ отлично подходит для больших аппаратов и совершенно не выгоден для маленьких. Дело в том, что при снижении уровня воды машина может выйти из строя. К тому же велики затраты электроснабжения.
    2. Для небольших конструкций подойдет приспособление из электрического клапана и обычной ткани, на которую капает лишняя вода. Недостатком этого метода можно назвать необходимость частой смены тканевого элемента, поскольку на нем уже через полторы недели скапливаются кальциевые отложения.
    3. В качестве альтернативы подойдет аквариумный воздушный компрессор. Чтобы устройство работало, нужно предусмотреть вместительный резервуар с водой и для надежности не менее 5 распылителей.

    Каким бы инкубатором вы не пользовались, контроль влаги и температуры — главные, взаимосвязанные между собой факторы, от которых зависит молодое потомство. Поэтому нужно заранее определиться, каким способом вы будете регулировать нужные показатели, и что для этого потребуется.