Содержание
- 1 Клевер: описание растения
- 2 К какому семейству растений относится клевер
- 3 Виды и сорта
- 4 Как размножается клевер
- 5 Где растёт клевер
- 6 Клевер: свойства растения
- 7 Противопоказания
- 8 Болезни и вредители
- 9 Содержание
- 10 Распространение и экология [ править | править код ]
- 11 Ботаническое описание [ править | править код ]
- 12 Химический состав [ править | править код ]
- 13 Значение и применение [ править | править код ]
- 14 Болезни и вредители [ править | править код ]
- 15 Классификация [ править | править код ]
Клевер — растение, которое хорошо известно по всему миру своими кормовыми и лекарственными свойствами. Культура широко произрастает в естественных условиях, её можно вырастить в культурной среде в саду возле дома или дачи. Для нормального выращивания необходимо знать, что такое клевер, чем полезен клевер для человека, когда цветёт клевер и пр.
Клевер: описание растения
Клевер (латинское название — Trifolium) представляет собой род растений, относящихся к подсемейству Мотыльковых. Клевер — однолетнее или многолетнее растение, корневая система у него мочковатая, у некоторых разновидностей становиться деревянистой. Листва преимущественно тройчатая, в отдельных случаях встречаются растения с четырьмя листочками или лапчатые. Прилистники характеризуются плёнчатостью, большинство из них плотно срастается между собой.
Цветки преимущественно обладают красной или белой окраской, в редких случаях она бывает разноцветной. По размеру они небольшие, обычно представляю собой шарообразные головки, которые составляют их основное внешнее отличие от других культур из семейства Бобовых. Цветки в некоторых случаях прикрыты двумя или одним поверхностным листочком. На вопрос, какое соцветие имеет клевер, можно сказать, что цветочки чаще всего скомпонованы в кистевидные или зонтичные соцветия, в редких случаях расположены поодиночке.
Плодом является боб, внутри которого размещены 1-2 семени, в редких случаях — больше. Боб раскрывается относительно поздно, а иногда не раскрывается вовсе. Семена мелкие, бывают либо продолговатыми, либо в форме шара.
Наиболее распространённым видом из данного рода является клевер луговой, он же клевер красный. Культура широко распространена по всей территории Европы, за исключен арктических районов. Насаждения также расположены в Марокко, Алжире, Тунисе и других государствах Северной Африки, а также в Центральной и Западной Азии и в Северной Америке. На территории России культура повсеместно произрастает на европейской территории России, а также в Сибири, на Камчатке и остальных регионах Дальнего Востока. Луговой клевер обычно произрастает в естественных условиях на открытых территориях, таких как среднеувлажнённые луга, придорожье, пустыри, пустыни и лесные поляны, поля в качестве сорной травы.
Другими известными видами клевера являются:
- клевер фиолетовый;
- клевер люпиновый;
- клевер земляничный;
- полевой;
- розовый;
- ползучий;
- горный;
- узколистный и пр.
Дополнительная информация: В некоторых регионах называют клевер «кашкой».
К какому семейству растений относится клевер
На вопрос, к какому семейству относится клевер, можно сказать, что растение следует отнести к семейству Бобовых. Доказательством этому является типичная для бобовых способность клевера к азотфиксации.
Виды и сорта
В культурных условиях широко возделываются две основных разновидности клевера лугового: двуукосный раннеспелый и одноукосный позднеспелый. В первую категорию входят растения, характеризующиеся ускоренным развитием и усиленным разрастанием вегетативной массы. Такие растения сильнее ветвятся и обладают более загущенной облиственностью. Особенностью этой разновидности является способность формировать отаву.
Позднеспелые растения отличаются от раннеспелых на морфологическом уровне — они обладают более удлинёнными прилистниками и увеличенным количеством прилистников, количество которых варьирует в пределах от 7 до 12. Такие растения дают на первом укосе более высокий урожай, однако они впоследствии практически неспособны формировать отаву. Рассматриваемая разновидность выделяется более высокой зимостойкостью.
Наиболее распространёнными сортами клевера лугового являются:
- Янтарный. Сорт раннего срока созревания, который резистентен к корневым гнилям и раку. В течение вегетационного периода способствует получению 2-3 укосов;
- Устойливы. Сорт белорусской селекции, созревающий в ранние сроки и выделяющийся повышенной зимостойкостью. За вегетацию даёт 2 укоса и выделяется устойчивости к повышенной влажности;
- Маро. Сорт среднераннего срока созревания, полученный в Германии. Проявляет устойчивость к заболеваниям корневой системы и раку;
- Працавник. Белорусский сорт, характеризующийся повышенным уровнем продуктивности и устойчивостью к засухе. Резистентен к полеганию, во время вегетационного периода даёт в среднем по два укоса;
- Долголетний. Сорт получен в результате целенаправленного скрещивания сортов Слуцкий раннеспелый и Предкарпатский 33. Обладает высокой урожайность и зимостойкостью, созревает в ранние сроки. Даёт три укоса за всю вегетацию;
- Тернопольский-2. Сорт выведен на Украине, устойчив к неблагоприятным факторам зимнего периода, созревает в ранние сроки и обладает увеличенной продуктивностью. За сезон даёт по 2-3 укоса;
- Ренова. Высокоурожайный сорт, характеристикой которого является устойчивость к засухе. За сезон даёт по 2 укоса.
Другими распространёнными сортами клевера красного в нашей стране являются:
Как размножается клевер
Культура размножается преимущественно семенным способом. На отдельных разновидностях может быть применено вегетативное деление, но такие растения хуже приживаются. Семена высевают на глубину до 2 см либо под зиму, либо весной после зимней стратификации.
Где растёт клевер
Клевер — это растение, которое хорошо растёт на различных разновидностях почв, однако наиболее оптимальными вариантами для него являются суглинки, супеси, чернозёмы и серые лесные грунты. При наличии орошения культура произрастает на всех почвах, а при мелиорации — даже на торфяниках. Глинистые почвы меньше всего пригодны для этого. Почва должна быть достаточно увлажнена, однако переизбыток жидкости также вреден.
Обратите внимание: оксалис является цветком, похожим на клевер внешне, но относящимся к другому семейству.
Клевер: свойства растения
Лекарственные свойства клевера хорошо известны по всему миру. Его листва и соцветия содержат в себе значительное содержание лечебных и полезных для здоровья веществ, к которым относятся:
- каротин;
- дубильные вещества;
- жирное и эфирные масла;
- салициловая кислота;
- флавоноиды;
- фитоэстрогены;
- клетчатка и пр.
Клевер нашёл применение в приготовлении различных лекарственных препаратов, микстур, сиропов. Он является компонентом многих растительные лечебных сборов. На его основе в домашних условиях готовят настои, отвары, настойки, а также применяют свежевыжатый сок. Эти вещества используются для примочек, растираний, полосканий, лечебных ванн. Вегетативные части клевера добавляют в следующие средства:
- мази;
- лосьоны;
- средства для лечения кожных заболеваний и умываний;
- присыпки;
- шампуни.
Рассматриваемая культура обладает следующими полезными для здоровья свойствами:
- потогонное;
- антисептическое;
- отхаркивающее;
- вяжущее;
- мочегонное;
- желчегонное;
- противовоспалительное;
- кровоостанавливающее.
При помощи настоев и отваров на основе клеверных растений удаётся освободить организмов от скопившихся излишков жидкости. Также эти напитки применяют для полосканий при борьбе против ангины, гингивита и стоматита.
Мазь на основе клевера
Внутреннее употребление отваров из кашки широко практикуется в народной медицине в борьбе против таких заболеваний и проблем с организмом, как:
- болезни желчевыводящих путей и почек;
- мочекаменная болезнь;
- астения;
- туберкулёз лёгких;
- отравления;
- геморрой;
- воспаление мочевого пузыря и придатков;
- головокружения, головные боли;
- анемия;
- рахит;
- кровотечения различной природы.
За счёт антисклеротического эффекта клевера он может быть использован в борьбе против атеросклероза и сердечно-сосудистой системы. В составе растения присутствуют флавоноиды, которые оказывают на организм следующее полезное воздействие:
- приведение в норму метаболических процессов;
- предотвращение преждевременного старения;
- насыщение тканей кислород;
- нормализация жирового обмена.
Дополнительная информация! Приложение примочек на основе отвара может остановить головную боль и мигрень. Пациенты говорят, что растение в данном плане способно сотворить чудо.
Продукты на основе клевера оказывают положительное воздействие на человеческий организм, которое заключается в следующем:
- улучшается состояние вен и других сосудов;
- понижается внутричерепное и артериальное давление, а также уровень холестерина;
- укрепляются сосудистые стенки;
- увеличивается содержание гемоглобина.
Особенную эффективность луговой клевер проявляет в борьбе против раковых опухолей. Препараты очищают кровь и слизь, затормаживая образование новых раковых клеток.
Противопоказания
Клевер и лекарственные продукты на его основе не рекомендованы к употреблению в следующих случаях:
- тромбофлебит;
- диарея;
- беременность;
- расширение вен;
- эстрагенозависимая разновидность рака;
- аллергия и индивидуальная непереносимость;
- недавно перенесенный инфаркт или инсульт.
При продолжительном употреблении данного средства у мужчин есть риск снижения потенции, а у женщин — задержек менструального цикла.
Используют при диареи
Болезни и вредители
Наибольшую опасность для клевера представляют такие заболевания, как:
- фузариоз;
- ржавчина;
- антракноз;
- аскохитоз;
- бурая пятнистость клевера;
- тифулёз;
- рак;
- бактериоз корней;
- цветовая плесень;
- жилковая мозаика.
Для лечения данных заболеваний чаще всего прибегают к использованию соответствующих фунгицидов, применяемых в соответствии с инструкцией. В качестве профилактических действий рекомендуется неукоснительно соблюдать технологию возделывания, в особенности, учитывать норму высева, предшественников, режим орошений и подкормок и пр. Вирусные заболевания обычно не поддаются лечению химическими препаратами, поэтому при их наличии больные экземпляры рекомендуется удалить с делянки и сжечь.
Против вредителей на кашке обычно борются при помощи инсектицидов. Наиболее опасными вредными насекомыми на данной культуре являются:
- луговой мотылёк;
- фитономус;
- жёлтоногий и малый семяеды;
- долгоносик и пр.
Красный клевер — является распространённым кормовым растением по всему миру, в том числе и в России. Луговой клевер обычно выращивают в культурных условиях именно с этой целью, потому что бактерии в его корневой системе симбиотически связаны с азотом, ввиду чего вегетативная масса становится насыщенной белками.
Дополнительная информация: красный клевер также является важным растением для производства меда и питательным растением для многих насекомых, благодаря наличию меда в цветках.
Некоторые части растения могут быть употреблены в пищу. Так, цветки и листья высушивают для добавления в чай. Свежие цветки можно использовать, например, в салатах. Свежие листья также допускаются к использованию в пищу, несмотря на то, что они обладают неприятным вкусом.
Положительные свойства клевера обуславливают его популярность в качестве культивируемого растения. При наличии определённых знаний и навыков данный процесс не представит из себя ничего сложного и позволит получить качественные урожайные насаждения.
Клевер луговой | |
---|---|
Клевер луговой (Trifolium pratense) — типовой вид рода Клевер |
|
Научная классификация | |
Домен: | Эукариоты |
Царство: | Растения |
Подцарство : | Зелёные растения |
Отдел: | Цветковые |
Класс: | Двудольные [1] |
Надпорядок : | Rosanae |
Порядок: | Бобовоцветные |
Семейство: | Бобовые |
Подсемейство : | Мотыльковые |
Триба : | Клеверные |
Вид: | Клевер луговой |
Trifolium pratense typus L., 1753
Клевер лугово́й, или клевер красный [2] (лат. Trifolium praténse ), — растение из рода Клевер ( Trifolium ), семейства Бобовые ( Fabaceae ), подсемейства Мотыльковые ( Faboideae ).
Содержание
Распространение и экология [ править | править код ]
Растёт на среднеувлажнённых лугах, лесных полянах, вдоль полей и дорог.
Ботаническое описание [ править | править код ]
Клевер луговой — двулетнее, но чаще многолетнее травянистое растение, достигает в высоту 15—55 см.
Листья тройчатые, с широкояйцевидными мелкозубчатыми долями, листочки по краям цельные, с нежными ресничками по краям.
Соцветия головки рыхлые, шаровидные, сидят часто попарно и нередко прикрыты двумя верхними листьями. Венчик красный, изредка белый или неодноцветный; чашечка с десятью жилками.
Плод — яйцевидный, односемянный боб; семена то округлые, то угловатые, то желтовато-красные, то фиолетовые.
Цветёт в июне-сентябре. Плоды созревают в августе-октябре.
Размножается как семенами, так и вегетативно.
Химический состав [ править | править код ]
В листьях содержится маакиаин — флавоноид из группы птерокарпанов, обладающий фунгицидными свойствами [3] .
В корнях после скашивания надземной части накапливается до 150 кг/га азота.
Содержание эфирного масла в цветках достигает 0,03 %, в его состав входят фурфурол и метиловокислый кумарин.
В семенах обнаружено до 12 % полувысыхающего жирного масла.
Значение и применение [ править | править код ]
Из листьев получают витаминные концентраты. Эфирное масло применяют в ароматических композициях.
Из листьев готовят салаты, ими заправляют зелёные щи, ботвинью. Сухие растёртые листья в прошлом добавляли к муке при выпечке ржаного хлеба, а также использовали для приготовления соусов и при производстве сыров. На Кавказе молодые нераспустившиеся цветочные головки квасят как капусту и добавляют в зелёные салаты.
Является одной из наиболее ценных кормовых трав. 100 кг сена клевера лугового содержат 52,2 кормовых единиц [ источник не указан 2467 дней ] . По питательности сена он почти не уступает люцерне. Растение широко используется на зелёный корм, для заготовки сена, сенажа и силоса. После уборки семян солома идёт на корм. Накапливающийся в корнях азот остаётся в почве после запахивания, что способствует повышению плодородия полей. Широко культивируется как кормовое растение. Из корней выделено антигрибковое вещество — трифолиризин.
Ценный медонос, но нектар доступен только пчёлам с длинным хоботком, поэтому мёдопродуктивность составляет всего 6 кг мёда с гектара посевов [4] . Мёд относится к лучшим сортам, долго не засахаривается.
Болезни и вредители [ править | править код ]
- Цветочная плесень — грибковое заболевание, поражающее различные виды клевера, наносит урон семеноводству.
Классификация [ править | править код ]
Таксономия [ править | править код ]
Выделяют несколько разновидностей этого вида:
бедные, плодородная, средней плодородности, дренированная, суглинистая
прямые солнечные лучи, полутень
Род Клевер (Trifolium) относится к семейству Бобовые (Fabaceae) и насчитывает свыше 200 видов одно-, дву- и многолетних травянистых растений. Их ареал – умеренный и субтропический пояс Северного полушария. Небольшие цветки клевера белой, розовой или красной окраски собранны в головчатое соцветие. По форме тройчатых листьев род получил латинское название: trifolium означает “имеющий три листа “. Трилистник клевера – символом и герб Ирландии.
У клевера стержневая корневая система. На корнях имеются клубеньки, содержащие азотфиксирующие микроорганизмы. У некоторых видов корневище одревесневает. После отцветания венчик не опадает, прикрывая плод – боб, несущий одно-два (редко больше) семени.
Выращивание клевера
Клевер нетребователен к условиям произрастания, но лучше растет и развивается на солнечных участках, хотя мирится с полутенью. Высокогорные виды засухоустойчивы, предпочитают щелочные, хорошо дренированные почвы. Прочие виды растут на почвах разного уровня плодородия и влажности, оптимальны свежие или влажные хорошо дренированные питательные суглинки. Избыток минеральных удобрений нежелателен. Разные виды отличаются большей или меньшей потребностью во влаге, но в целом полив необходим лишь в очень жаркие летние дни. Клевер отзывчив на внесение органических удобрений. Агрессивные виды нуждаются в ограничении роста, своевременной прополке. Виды, используемые в качестве газонной травы, зимостойки. Выходцев с гор желательно укрывать на зиму лапником и не допускать переувлажнения почвы. Клевер редко поражается вредителями и болезнями. Наибольший вред могут причинить слизни и белокрылка, а также грибные заболевания – ржавчина, пятнистости.
Клевер: применение
Клевер – прекрасное дополнение к газону (особенно клевер ползучий). Помимо привлекательного внешнего вида он обладает стойкостью к вытаптыванию и обогащает почву азотом. В качестве зеленого удобрения наиболее продуктивен клевер луговой. Покос с последующей перекопкой проводят на стадии бутонизации или чуть раньше, не допуская огрубения стеблей. Клевер способен украсить передний план миксбордера или рокария. Используемые в цветниках виды, как правило, выходцы из горных районов Северной Америки, Европы и Азии.
Размножение клевера
Основной способ размножения – семенной. Деление куста возможно у некоторых видов, но деленки приживаются плохо. Семена высевают на глубину 0,5-2 см под зиму или весной после стратификации. Не все семена способны прорасти в ближайший год – клеверу свойственно образование твердых семян, которые сохраняют жизнеспособность и дают начало новому растению спустя годы. Многолетние виды чаще всего в первый год жизни образуют розетку листьев, цветение наступает на второй год.
Виды клевера, используемые в качестве газонной травы
Клевер ползучий, или белый (Trifolium repens), – ползучий многолетник. Главный стебель не превышает 4 см, отходящие от него стебли до 40 см высотой, укореняющиеся в междоузлиях, благодаря чему растение быстро заполняет предоставленную ему площадь. Листочки имеют белую отметку в основании. Цветки белые, реже розовые, появляются с мая до октября, при отцветании буреют. Боб несет 3-4 семени. Имеет многочисленные сорта, различающиеся окраской листьев (пурпурные, трехцветные, с каймой), числом листочков (3-5) и окраской цветков (белая, розовая, ярко-розовая).
Клевер гибридный, или розовый (Тrifolium hybridum), – многолетник, надземная часть которого представлена 1-8 восходящими побегами высотой около 40 см. Цветоносы появляются из пазух листьев в числе 4-5 штук на одном побеге. Соцветие-головка в начале цветения беловатая, позднее приобретает розовую окраску, после отцветания буреет. Боб несет 1-3 семени.
Клевер луговой, или красный (Тrifolium pratense), отличается развитой корневой системой, на окультуренных дренированных почвах проникающей на глубину до 2-3 м. Восходящие побеги достигают 40 см, покрыты опушенными снизу листочками, в июне-июле несут 2-3 верхушечных соцветия красного, редко белого цвета. На пастбищах срок цветения растянут с мая по октябрь. Боб несет 1-2 семени. Клеверам гибридному и луговому свойственно доминировать в фитоценозе 1-2 сезона, после чего наступает резкое сокращение численности этих растений. Спустя несколько лет из сохранившихся в почве семян вновь образуется новая популяция.
Клевер пашенный (Тrifolium arverise) – однолетнее растение с прямостоячими стеблями до 30 см высотой. Многочисленные пазушные бледно-розовые соцветия-головки появляются в мае-июне. Побеги, листья и чашечка опушенные. Плод-боб содержит одно семя.
Клевер горный (Тrifolium montanum) обладает одревесневающим корнем, надземная часть растения достигает 60 см в высоту. Стебли и черешки листьев густо опушены, отчего сероваты. Соцветия-головки белого цвета, появляются с мая по август, отцветая, буреют. На пастбищах возможно повторное цветение осенью. Боб содержит два семени.
Виды клевера для цветников
Клевер альпийский (Trifolium alpestre) – многолетнее растение с длинной корневой системой. Надземная часть представлена восходящими побегами до 50 см высотой, тройчатые листья и стебли опушены, листочки овальные, узкие. Темно-красные соцветия-головки довольно крупные, до 5 см длиной, появляются в июне-июле. Боб созревает в июле-августе и несет одно семя.
Клевер бледно-желтый (Trifolium ochroleucum) – многолетнее растение высотой до 50 см. Восходящие стебли в июне-июле несут светло-желтые соцветия-головки, появляющиеся из пазух верхних листьев. Стебли и листья опушены. Плод – яйцевидный боб.
Клевер красноватый (Trifolium rubens) – многолетнее растение, образующее крупный стабильно декоративный кустик овальной формы до 60 см высотой. Стебли густо покрыты листьями, несут крупные вытянутые верхушечные соцветия малиновой окраски. Цветение обильное с июня по июль.
Клевер брандеги (Trifolium brandegei) – карликовое многолетнее растение, стебли которого достигают 15 см в высоту, увенчаны крупными одиночными соцветиями-головками бледно-розовой окраски.
Клевер серо-голубой (Trifolium dasyphyllum) – многолетнее растение, образующее подушки до 15 см высотой. Вид получил название по окраске листьев. Соцветия-головки появляются с июля по сентябрь, большие лепестки окрашены в желтоватый, бледно-розовый или бледно-фиолетовый цвет, маленькие пурпурные или фиолетовые, торчат в разные стороны, придавая соцветию необычную форму.
Клевер парри (Trifolium parryi) отличается меньшей высотой (до 5 см) и более яркой окраской больших лепестков цветков – розовой или лавандовой. Соцветия появляются в июле-августе и обладают приятным запахом.
Клевер хадени (Trifolium haydenii) – миниатюрное многолетнее растение, подземная часть которого представлена толстым стержневым корнем, а находящиеся на поверхности почвы утолщенные побеги формируют куртины. Поднимающиеся вверх стебли до 5 см в высоту с июля по август несут редкие соцветия-головки красновато-белого, реже желтоватого цвета. Плод-боб содержит 1-2 семени.
Клевер крупноголовый (Trifolium macrocephalum) – многолетнее растение, образующее подушку до 20-25 см в высоту, стебли в июне-июле увенчаны крупными соцветиями-головками около 5 см в диаметре, беловатые или розоватые лепестки украшены фиолетовыми или розовыми пятнами. Листья состоят из 7-9 листочков, которые, как и стебли, имеют опушение. Склонен к быстрому разрастанию.
Клевер маленький (Trifolium nanum) – один из самых миниатюрных и наиболее декоративных представителей рода. Формирует плотные коврики из узких овальных листочков и почти бесстебельных соцветий-головок, состоящих из небольшого числа розовых, красных или светло-фиолетовых цветков.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ
Клевер отзывчив на внесение органических удобрений. Агрессивные виды нуждаются в ограничении роста, своевременной прополке.
“>
detector