Как обрезать ежевику торнфри на зиму

История селекции ежевики Торнфри

История крупноплодной ежевики мэрилендского сорта Торнфри началась в 1966 году. Американский селекционер доктор Скотт скрестил сортовые культуры Эльдорадо, Брайнед и Мертон Торнлес. Отличительная черта полученного в результате селекционного эксперимента гибрида – отсутствие шипов. Собственно, отсюда и пошло название плодовой культуры. В переводе с английского языка «thorn free» означает «без шипов».

Характерная черта ежевики Торнфри – отсутствие шипов на побегах

Описание и характеристики сорта

В 2006 году ежевику Торнфри внесли в Госреестр РФ. Культура рекомендована для выращивания во всех климатических зонах. Однако, как отмечают сами садоводы, низкий порог зимостойкости не позволяет выращивать растение в регионах с холодным и суровым климатом.

Ботанический портрет куста

Ежевика Торнфри представляет собой полустелящийся куст с упругими и мощными побегами. Максимальная длина веток достигает 5 м, поэтому куст нужно обрезать. В противном случае интенсивный рост побегов приводит к ухудшению плодоношения.

Кора молодых веточек окрашена в зеленый цвет, зрелых – в пурпурно-вишневый. Для сорта характерны крупные листовые пластины темно-зеленого окраса. Листья имеют сложную трех- или пятилопастную форму.

Во время цветения куст покрывается крупными соцветиями розового оттенка. Средний диаметр цветка составляет 3-3,5 см. Согласно сортовому описанию, период цветения припадает на июнь.

Описание и вкус ягод

Плоды Торнфри отличаются идеально овальной формой. Средний вес – порядка 5 г. Для ягод характерно незначительное опушение и наличие костянок. На момент съемной зрелости плоды имеют насыщенный черный окрас с характерным блеском. По мере созревания ягоды теряют плотность. По этой причине собирать урожай нужно на этапе технической зрелости.

Вкус ягод ежевики Торнфри меняется по мере созревания: от терпко-кислого до кислого сладкого и приторно-сладкого на стадии перезревания. Присутствует приятный ежевичный аромат.

Ягоды ежевики окрашены в насыщенно-черный цвет

Область применения ягод

Плоды сорта Торнфри можно употреблять в свежем виде. Ягоду выращивают в промышленных масштабах для приготовления десертов и производства консервации. Ежевику можно замораживать, при этом вкусовые качества и полезные свойства сохраняются.

Сроки плодоношения и урожайность

Сроки созревания и плодоношения определяются погодными условиями и местом произрастания культуры. Торнфри – сорт позднего срока созревания. Период сбора урожая припадает на конец августа и начало сентября.

При этом урожайность плодово-ягодной культуры максимально высокая. При благоприятном микроклимате и должном уходе с одного кустарника можно снять до 20 кг сочных ягодок.

Высокая урожайность – одно из преимуществ сорта

Достоинства и недостатки сорта

Какими же достоинствами и недостатками обладает сорт Торнфри, спросите вы. Давайте разберемся.

У близкой родственницы малины спелые плоды приобретают насыщенно черный цвет. Отличаются разновидности ягодников вкусом и ароматом. Обе культуры привлекательны для садоводов. Ежевика Торнфри уже больше полувека пользуется популярностью, а в Сибири ее считают одной из перспективных для данного региона.

Описание сорта ежевики

Сорт относится к росянкам, для которых характерно полустелющееся расположение побегов. Усыпанный розоватыми крупными цветками куст становится настоящим украшением летнего сада (этот момент приходится на июнь месяц).

В зависимости от погодных, климатических условий и места высадки одни садоводы начинают лакомиться ягодами в середине августа, а другим – приходится ждать сентября.

О том, насколько хороша ежевика Торнфри, расскажет описание сорта:

• ствол побега достаточно мощный, у основания граненый, толщиной в 3 см;
• стебли способны вырастать до 6 м в длину;
• на протяжении вегетационного периода меняется окраска молодых побегов: весной – темно-зеленые ветви, к осени они становятся синеватыми;
• интересна форма листа, представляющая собой сложную конструкцию из 3-5 мелких листочков.

Ежевика Тонфри – бесшипный средний черный куст, достоин того, чтобы вырастить его на дачном участке не только для дегустации. Ягодник своим присутствием преобразит ландшафт, сделав более привлекательным на всем протяжении вегетационного периода.

Характеристики ягод: достоинства и недостатки

Плоды ежевики собраны в кисти по 30-60 штук. В сезон сбора урожая побеги просто не выдерживают такого груза и провисают до самой земли. Каждая садовая ягодка в среднем весит 5-7 г., и с куста при хорошей агротехнике можно взять до 20 кг плодов.

Конические черные блестящие ежевички к моменту созревания приобретают приятный кисло-сладкий вкус. Но если ягоду передержать, кислинка уходит, и смак становится приторно-слащавым, а мякоть размягчается. Данная характеристика не влияет на популярность ежевики Тоффи, так как у нее масса достоинств.

Плюсы сорта:

• побеги полностью лишены шипов, что уже делает сорт привлекательным;
• культура неприхотлива и готова давать суперурожаи в любых условиях;
• выращивание ягодника не требует обработки кустов химическими препаратами, так как данный сорт устойчив ко многим болезням и вредителям;
• если не допускать перезревания плодов, то можно говорить о хорошей транспортабельности.

Неопытные садоводы степень зрелости ежевики Торнфи считают недостатком – очень сложно уловить момент, когда она достигнет нужной кондиции. Все дело в том, что blackberry на протяжении всего периода дозревания имеет одинаковый оттенок. Но опытные аграрии уже научились отличать малозаметные нюансы во внешнем виде плодов.

Рассматривая сортовые характеристики, следует акцентировать внимание на устойчивости к морозам – она у Торнфри средняя (до -18 градусов). В южных регионах с теплыми зимами кусты можно будет не укрывать, а вот в других районах понадобится серьезное убежище.

Посадка саженцев и уход осенью

Способ посадки, выбор участка, выращивание и уход за данными кустарниками практически такие же, как и для малины. Ежевика tophфри неприхотлива в отношении почвы, хотя на песчаниках развивается плохо. Если посадка осуществляется на слишком кислый грунт, понадобится предварительное известкование.

Лучшим выбором будут плодородные суглинки на открытых солнечных местах в прохладных регионах и с легким затенением – в южных краях. Последнее условие обязательно, так как под жарким солнцем ягода спекается.

Подготовка участка

Ежевику, выращенную в контейнере, можно сажать на протяжении всего сезона. Ростки с открытой корневой системой лучше приживаются весной. Если будет закладываться плантация, то стоит выбрать траншейный способ. Ширина и глубина рва одинаковые, выдерживаются порядка полуметра.

Возделывание участка проводят заранее, еще с осени. На дно выкопанной траншеи укладывают слоем в 10 см компост или перепревший навоз. Заполняют ров землей вперемешку с комплексными удобрениями. За зиму почва осядет, и по весне траншея будет готова принять саженцы.

Посадка

Высаживая кусты, следует учитывать, что побеги у ежевики thornfree мощные и длинные. Поэтому между растениями выдерживают расстояние порядка 3-4,5 м. Саженцы устанавливают по центру траншеи, не забыв распрямить корни, и присыпают землей так, чтобы слегка прикрыть корневую шейку.

Утрамбовывать почву вокруг куста необходимо вручную, чтобы не повредить расположенные близко к поверхности корневища. Затем проводится обрезка побегов до 25 см, а земля вокруг мульчируется опилками, торфом или компостом. Через несколько дней посадка обильно поливается.

Условия для размножения и выращивания

Уход за данным сортом ежевики вполне стандартен – регулярные подкормки, рыхление почвы, поливы. Орошение проводится по мере необходимости, но оно важно в период бутонизации и образования завязей. К осени количество воды ограничивают, чтобы дать кустам возможность одревеснеть.

Основного удобрения, заложенного в траншеи перед посадкой, хватает кустам на 2-3 года. В июне, во время цветения ежевики, рекомендуется поливать растения настоями помета куриного или коровьего навоза. На слабоплодородных почвах осенью проводят мульчирование, чередуя через год органику и минералку.

Формирование кустов

Основной особенностью ухода для росянок является формирование кустов. Чтобы плоды на стелющихся побегах не перепревали и получали достаточно ультрафиолета, потребуется шпалера. Ежевика бесшипная Торнфри – ремонтантный сорт, для более удобного сбора урожая рекомендуется при подвязке куста побеги разводить в стороны, действуя по такому принципу:

• молодые ветви первого года следует подвязать к правому колу;
• на следующий год новые стебли уже подвязывают ближе к левой опоре;
• на третий год на месте вырезанных двулетних ветвей летом делают привязку свежих побегов.

Такое разделение позволяет легче ухаживать за кустиками и собирать урожаи.

Формирование растений проводят и с помощью обрезок. После раскрытия кустов весной удаляют подмерзшие и больные стебли, а также слегка укорачивают второгодки – тогда ягоды будут завязываться на нижних боковых ветвях. Осенью отплодившие побеги прошлого года нужно обрезать под корень.

Размножение

Выращивают саженцы Торн фри из верхушечных черенков, которые получают при весенней обрезке двухгодичных побегов. Они легко укореняются в вазонах с торфосмесью и затем вместе с земляным комом высаживаются на участке.

Некоторые садоводы формируют новые кусты прикапыванием зеленых верхушек. Когда укоренение произойдет, боковые кустики отсекают от основного побега.

Болезни и вредители

Немаловажная характеристика Торнфри – устойчивость к таким болезням, как стеблевой рак, ржавчина и антракноз. Но серьезные нарушения агротехники могут спровоцировать их развитие.

При появлении даже малейших признаков заболевания рекомендуется вырезать и уничтожить пораженные побеги, потому что химикатами урожай все равно не спасти.

Если ежевика соседствует рядом с малинником, стоит ожидать заражения зеленой мозаикой, к которой у данного сорта нет устойчивости. Поэтому периодически придется обрабатывать кусты биофунгицидами.

Плантации иногда посещает ежевичный галловый клещ. По его вине ягоды перестают вызревать. Кусты придется обрабатывать дважды в год пиретрумом или чесночным настоем. Осенью эту работу выполняют после вырезки старых стеблей, весной – как только снимутся укрытия.

Подготовка к зиме

Слабая морозоустойчивость сорта подразумевает укрытие на зиму. Но сделать это будет сложно из-за мощности побегов. В южных регионах дачники иногда оставляют ветви на шпалере, укрыв ягодник агроволокном. В более прохладных районах такой вариант не подходит, так как важно побеспокоиться о защите основания кустов.

Опытные аграрии решают проблему, используя формирование. Оно заключается в весеннем прищипывании побегов, что провоцирует развитие боковых, более гибких ветвей. До наступления заморозков кусты поливают, плети снимают с опоры и укладывают на землю.

Подготовка к зиме

Некоторые дачники используют метод односторонней подкопки, чтобы уложить весь куст набок. Затем его хорошенько укрывают лутрасилом или спандбондом. В ожидании сильных морозов рекомендуется присыпать кусты сухой листвой или накрыть картоном, поверх которого еще уложить лапник.

Некоторые недостатки сорта компенсируются большими урожаями. Поэтому выращивание Торнфри поставлено на промышленный поток. Но и садоводы-любители не упускают возможности развести у себя декоративно-питательные ежевичники.

Видео

Ежевика сорта Торнфри одной из первых появилась на отечественных рынках. Ее выращивали как дачники-любители, так и промышленники. Сорт завоевал любовь дачников по всему миру благодаря вкусным сочным ягодами.

История выведения ежевики Торнфри

Сорт Thornfree был выведен в 1966 году на территории США в штате Мерилэнд. Гибрид стал одним из первых бесшипных сортов ягоды, который удалось получить селекционерам. Гибрид предназначен для возделывания в промышленных масштабах.

Преимущества и недостатки сорта

К преимуществам ежевики Торнфри относят:

• Отсутствие шипов на кустах.
• Плоды сладкие и сочные, с небольшой кислотой и тонким ароматом.
• Высокая урожайность.
• Кустам не требуется много времени на уход.
• Иммунитет к болезням и насекомым.
• Ягоды не мнутся во время длительных перевозок.

К недостаткам бесшипного сорта относят необходимость посадки на открытых солнечных участках. Если посадить ежевику в тени или полутени, ягоды становятся водянистыми и кислыми.

Внешнее описание

Перед выбором гибрида ежевики изучают особенности куста, побегов, характеристику плодов, а также корневую систему.

Куст и побеги

Куст относится к полупряморослому типу. Нуждается в опоре. Побеги толстые, в среднем 3-5 см, насыщенного зеленого оттенка. У основания граненые, без шипов.

Плоды

Спелые ягоды насыщенного черно-бордового оттенка. В стадии полной зрелости легко отделяются от плодоножки. Вес ягодки составляет 5-7 г. Длина до 4 см. Урожайность достигает до 30 кг без регулярного ухода. В одной кисти может быть до 30 штук ягод.

Корневая система

Корневище кустарника хорошо развито, поэтому ежевика может долгое время обходиться без поливов.

Характерные особенности

Важными характеристиками любого сорта является зимостойкость, устойчивость к заболеваниям, урожайность и ряд других параметров.

Подходящий регион и климат

Ежевика Торнфри не выносит сильных заморозков, поэтому высаживать ее рекомендуется в теплых регионах или областях с умеренным климатом, а также в Поволжье. На севере ежевика не приживется.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт Торнфри характеризуется иммунитетом к стеблевому раку и антракнозу. Но если не ухаживать за кустами, одного иммунитета ежевики будет мало.

Сроки и показатели урожайности

Урожайность у данного сорта ежевики выше среднего. С одного куста собирают до 30 кг. Плодоношение стабильное. Первые спелые ягоды на кустах появляются в августе.

Плодоношение продолжается до последней декады сентября.

Где применяют ягоды

Спелые ягоды ежевики подходят для употребления в свежем виде. У этого сорта сладкие и сочные плоды. Также ежевика подходит для приготовления джемов, варенья, конфитюра. Можно заморозить ягоды на зиму или перетереть их с сахаром.

Размножение культуры

Наиболее простой способ размножения — зелеными черенками. С помощью такого способа можно получить достаточно большое количество посадочного материала, поскольку зеленые черенки быстро укореняются на новом месте.

Для размножения летом молодые побеги срезают. После чего их нарезают на черенки. На каждом черенке оставляют только по одному листочку. Два нижних полностью обрезают. В контейнеры с почвой устанавливают черенок так, чтобы почки от обрезанных листьев были в грунте. Убирают контейнеры в затемненное место и регулярно поливают. Через 14 суток должны появится корешки. Через месяц черенки высаживают в почву.

Правила посадки

От правильности посадки саженцев зависит дальнейшая урожайность.

Оптимальные сроки

Высаживать ежевику рекомендуется весной, во второй декаде апреля — начале мая. Высаживать саженцы осенью нежелательно.

Выбор подходящего места

В центральных регионах и Поволжье Торнфри высаживают на открытых солнечных участках. В южных регионах — в полутени, так как солнечные лучи могут сжечь листья.

Необходимый состав и подготовка грунта

Для посадки подходит легкая плодородная почва, насыщенная питательными веществами. Кислотность нейтральная либо низкая. Нежелательно высаживать ежевику там, где раньше росла малина. Подготавливать почву начинают осенью. В почву вносят навоз, суперфосфат и древесную золу.

Выбор саженцев

Для посадки подходят здоровые саженцы с хорошо развитой корневой системой. Корешки не должны быть повреждены. Стебли упругие, не сухие.

Алгоритм и технология посадки

В заранее подготовленной почве выкопать лунку. Аккуратно поставить в нее саженец и закопать почвой. Затем утрамбовать возле стебля и обильно полить теплой водой.

Уход за ежевикой

Выращивание ежевики — несложный процесс. Если уделять время агротехнике, урожайность всегда будет на высоте.

Особенности орошения

Обильно поливают кусты перед цветением и во время формирования завязей. Затем во время плодоношения поливы прекращают. Перед наступлением зимы ежевику следует снова обильно полить.

Удобрение

Весной кусты поливают мочевиной. В июне в грунт вносят калийные удобрения. Когда начинается формирование завязей, растение подкармливают жидкими органическими удобрениями. Осенью после перекапывания почвы вносят суперфосфат.

Обрезка и формирование

Для сорта Торнфри используют одностороннее формирование. Молодые побеги направляют в одну сторону, а старые — в другую. Подвязывать кусты при таком виде формирования нужно к высоким шпалерам.

Если нет возможности подвязывать кусты к высоким шпалерам, следует прищипнуть молодые побеги после того, как они достигнут длины 60 см.

Из этих пазух растут новые побеги. Их прищипывают, когда они достигнут длины 50 см. Такой метод подойдет для южных регионов, поскольку пригнуть кусты к зиме из-за толщины стеблей будет проблематично.

Подвязка кустов

Простейший способ подвязки — установка нескольких столбов с привязанной к ним проволокой. Этом метод универсален и подходит для всех регионов выращивания.

Сезонная обработка

Осенью стоит перекапывать почву, чтобы уничтожить вредоносных насекомых, которые зимуют в земле. Весной кусты опрыскивают 3%-м раствором медного купороса или бордоской жидкости. Эти средства защищают ежевику от заболеваний и насекомых. При необходимости обработку этими средствами можно повторить в течение всего сезона.

Как укрыть на зиму

Осенью старые побеги обрезают. Их сжигают вдали от дачного участка. Молодые снимают со шпалер и укладывают на землю. Затем укрывают. Перед тем как пригибать кусты, на почву желательно постелить солому или доски. В южных регионах на зиму кусты можно и не укрывать. Укрывать растения в центральной части начинают сразу после первых заморозков. Если погода в регионе непредсказуемая, можно и раньше.