Сейчас сезон овощей и молодого чесночка. Его я добавляю практически во все блюда. Иногда режу кусочками. Но чаще мне его приходится измельчать. А купить чеснокодавилку на дачу постоянно забываю. Поэтому использую этот способ с теркой. Уверена, что очень многие его знают. Но все же решила разместить. Надеюсь, что хоть кому-то "облегчу жизнь".
Надеваем чистый полиэтиленовый пакет на терку.
Дальше находим терку с круглыми мелкими зубчиками.
Начинаем аккуратно натирать зубчик за зубчиком. Берегите пальцы!
Все. Снимаем пакет с терки. Весь чеснок остался на пакете. Терка практически чистая. Ее нужно лишь слегка ополоснуть водой. Вот так быстро и без лишних хлопот можно "разделаться" с чесноком!
Я просто делюсь советом, но никого не убеждаю в том, что именно так нужно измельчать чеснок!
Надеюсь, что кому-нибудь мой совет пригодится. 
wikiHow работает по принципу вики, а это значит, что многие наши статьи написаны несколькими авторами. При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали, в том числе анонимно, 10 человек(а).
Количество источников, использованных в этой статье: 6. Вы найдете их список внизу страницы.
Умение измельчать чеснок — очень важный навык на кухне, поскольку чеснок используется во множестве блюд. К счастью, овладеть техникой измельчения чеснока легко! Немного практики и очень скоро вы сможете измельчать чеснок как профессиональный шеф-повар, всего за пару минут!
А то моя после второй дольки сказала, что у нее болит голова и делать больше ничего не будет. 🙁
Дубликаты не найдены
Да вот, чтобы не тереть, купил.
А на терке больше останется, чем съем)
читал где-то что чеснокодавка портит вкус чеснока, а вот именно так вкус не портится
хотя и считаю это бредом немного. в кулинарии он иногда встречается 😀
можно попробовать в палейтиленовый пакетик запихнуть, а потом скалкой или молотком(ну или ногой на крайняк 🙂 ). уже выручало.
Да это для пожарки картошки, 7 зубчиков.
Зря в Челябинске чеснок купил на рынке.
говорят, можно как-то солью
никогда таким не пользовались, ножом на мелкие куски резали
блендероподобное в помощь!
много надо? Блендером можно если много 🙂
в ступке потолочь.. нет ступки- возьми чего потяжелее, заверни нарезанный чеснок в пленку, простучи на табуретке.
Нужно взять кусочек плёнки или пакета на ваше усмотрение (пакет проще резать, а плёнка плотнее прилегает) и приложить его к тёрке. После чего тереть чеснок через плёнку. Зубчики проткнут её, и готовое пюре окажется полностью на плёнке. Чеснок снимаем, плёнку выбрасываем 🙂
купить нормальную чеснокодавку? а не эту хрень в магазине всё по 20?