Как хранить алоэ в морозилке

О целебных свойствах этого растения известно с древних времен. Благодаря им он получил популярность в медицине и косметологии. Сок листьев алоэ применяется как наружно, так и внутрь. Но у владельцев этого полезного цветка часто возникают вопросы – как правильно хранить лечебный алоэ, и какие именно листья являются полезными? Советы, лечебные свойства алоэ, а также народные рецепты в статье.

Лечебные свойства алоэ

Вязкий сок, который содержат листья алоэ, это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов! В нем обнаружены витамины группы В и Е, провитамин А, аскорбинка (витамин С), аминокислоты, фитонциды, полисахариды, салициловая кислота, а также магний, цинк, марганец, селен, железо. Перечислять можно бесконечно!

На заметку!
Если вы читаете эту статью, наверняка, являетесь обладателем ценного столетника? Быть может, вам будет интересна статья по уходу за домашним лекарем.

Уникальность сока алоэ в том, что его можно применять как внутрь, как и наружно. Он не вызывает аллергических реакций и организм легко его усваивает! С какими проблемами помогут справиться лечебные свойства алоэ?

• Сок листьев столетника обладает бактерицидным и заживляющим эффектом. Его можно применять для дезинфекции ран и порезов, лечения ожогов и ссадин. При соприкосновении с поврежденной поверхностью целебный сок начинает действовать, убивая микробы и ускоряя регенерацию.
• Аналогичный эффект производит растение на слизистые оболочки. Поэтому его часто можно встретить в составе лечебных бальзамов для полости рта, профилактических зубных паст, каплей для глаз, косметики для интимной гигиены. Он снимает воспаление, раздражение, повышает защитные функции слизистой.
• Сок алоэ справляется с проблемами ЖКТ, помогая в заживлении язв желудка, улучшая ферментный состав желудочного сока, способствуя выведению токсинов. Его часто применяют в процессе лечения гастрита, запоров, а также для реабилитации после тяжелых заболеваний.
• Алоэ обладает противовирусным и противомикробным действием. Его используют для приготовления полосканий и каплей против простуды и гриппа. Кроме прочего, богатый состав придает такому лекарству иммуномодулирующее свойство.
• Будучи отличным антисептиком, столетник также способен оказать посильную помощь в лечении прыщей, высыпаний на коже. Он не вызывает аллергии, обладает подсушивающим действием, успокаивает и снимает покраснение. Применяется алоэ в основном для проблемной и чувствительной кожи, а также в составе антивозрастной косметики.

Внимание!
Для внутреннего применения имеются противопоказания, это период беременности, склонность к повышенному давлению, болезни почек и печени.

Какой алоэ лечебный?

Каждая из разновидностей растения в разной степени полезна. Но самыми ценными являются алоэ древовидное и алоэ-вера! Сайт flowery-blog.ru рекомендует использовать трех, а еще лучше – пяти годовалые листья. То есть, чем больше лет растению, тем лучше! При этом ценностью обладают нижние листья, которым не меньше трех лет.

Внимание! Как срезать лист алоэ?

Срезать листья нужно осторожно, стараясь не повредить, ведь даже минимальные трещинки и царапины ускорят засыхание ценного сырья. А еще лучше не срезать, а осторожно отделить лист у основания, где он «прикреплен» к стволу. При этом рекомендуется в течение 7-10 дней до процедуры не поливать растение, а лучшим сезоном для ее проведения считается зима, или начало весны.

Как хранить листья алоэ?

Листья срезали, а что же делать теперь? На воздухе, да еще и при комнатной температуре такое лекарство не пролежит и суток – ценная влага испарится и лист усохнет. Чтобы этого не случилось, его нужно упаковать в пакет, или пищевую пленку и положить на нижнюю полку холодильника, где темно, сухо и прохладно.

При температуре 4-8 градусов лист может храниться довольно долго, пока вы не решите, что с ним делать дальше. Вариантов несколько: использовать по мере надобности свежее сырье, выдавить сок, или приготовить настойку. Кстати, существует мнение, что пролежавший в холодильнике в течение 10-12 суток лечебный алоэ только накапливает целебные свойства. При этом концентрация полезных веществ в его листьях увеличивается!

Можно ли хранить алоэ в морозилке?
Конечно, морозилка сохранит полезный материал намного дольше! И все же, размороженный алоэ будет похож на размороженный фрукт: станет водянистым и потеряет часть полезных свойств.

Если вы хотите задействовать растение в приготовлении масок, каплей, бальзамов, придется воспользоваться мясорубкой, или соковыжималкой, пропустив через нее срезанные листики. Однако, свежий лечебный алоэ в кашицеобразном, или жидком виде может храниться в холодильнике не дольше 2-3 дней. Поэтому, такой продукт лучше всего законсервировать!

Для приготовления настойки на спирту, смешайте сок листьев растения и спирт в пропорции 4:1, или сок столетника и водку в соотношении 2:1. Полученную смесь поместите в бутылку и в холодильник на 10 дней. Такой экстракт можно использовать взамен свежему соку алоэ, он обладает аналогичным действием! Этот способ консервации продлит срок годности лечебного сырья на несколько лет. И все же, хранить полученный настой лучше в холодильнике!

Однако часто такое лекарство применяется внутрь, но не всем можно употреблять спиртсодержащие средства. Поэтому, хорошей альтернативой станет мед! Этот консервант позволит сохранить целебный сок в течение года, при условии хранения в холодильнике. Для приготовления сладкого варианта, смешайте жидкий мед и сок алоэ в равных пропорциях, поместите в стеклянную тару и отправьте в холодильник. Уже через 4 дня можно применять смесь в лечебных целях!

Алоэ: народные рецепты

Вариантов применения готового лекарства масса! Его используют как косметический продукт, для лечения различных заболеваний и в профилактических целях. Для желающих испробовать на себе целебные свойства алоэ, предлагаем несколько домашних рецептов.

От насморка

Приготовить лечебные капли очень просто, для этого сок растения смешивают в равных частях с чистой кипяченой водой. Полученную жидкость закапывают трижды в день по одной капле в каждую ноздрю. Не бойтесь зуда и чихания – это не побочный эффект, а действие алоэ! Таким образом, он разжижает и выводит слизь. Неприятные ощущения пройдут через 10-15 минут, а насморк полностью прекратится примерно через 4-5 ежедневных процедур. Можно применять медовую смесь с соком растения, при остром гайморите мед только усилит целебное действие.

От кашля

Лекарство поможет справиться с сильным кашлем и болью в горле. Если вы используете свежевыжатый сок, смешайте его с жидким медом в пропорции 2:5. Полученную смесь употреблять по одной чайной ложке три раза в день. После желательно не пить и не есть хотя бы полчаса! Для усиления лечебного эффекта используйте липовый, или гречишный мед.

Алоэвую настойку на спирту можно разбавить медом в пропорции 1:2 и принимать по одной чайной ложке ежедневно. Такая процедура убережет от вируса в период простуд и повысит защитные свойства организма.

На заметку!
Если вы использует свежесрезанные листья алоэ, не рекомендуется выдавливать сразу весь сок, ведь именно свежевыжатый, он наиболее полезен! Поэтому, выдавливайте его по мере надобности, порционно.

При гастрите

Наиболее эффективен алоэ при гастрите с пониженной кислотностью. В смеси с медом его принимают по одной чайной ложке за полчаса до еды ежедневно, два-три раза в день. Курс лечения составляет месяц.

При запорах

Аналогичная схема характерна для лечения и профилактики запоров. Для этого к алоэ и меду (на стакан смеси) добавляют растительное масло (2 столовые ложки). Лекарство принимать по одной чайной ложке каждое утро натощак.

От стоматита

Для лечения десен можно применять алоэ в чистом виде. Для этого разбавленный кипяченой теплой водой сок используют для полоскания. Делать это можно после еды, или перед сном.

Для лечения ран, порезов, ожогов, ссадин

В качестве антисептика можно использовать алоэ в любой форме. Достаточно приложить срез растения к пораженному месту и оставить на несколько минут, или намазать ранку соком. Целебный сок подсушит и ускорит регенеративные процессы.

Маска для лица

Для жирной и проблемной кожи подходит алоэ-медовая маска. Эти два ингредиента снимают воспаление, уменьшают высыпания, выравнивают цвет лица, убирают жирный блеск. Состав маски: сок 13 листа алоэ, 2 столовые ложки меда и немного кипяченой воды. Маску держать на лице 10 минут, процедуру проводить раз в неделю.

С соком цветка можно сделать питательную маску для лица и области декольте. Для этого к 2 столовым ложкам сока добавить 1 столовую ложку масла (оливкового, кукурузного, льняного, тыквенного, кунжутного, но можно и растопленного сливочного). Смесь втереть в кожу, выдержать 15 минут, затем смыть теплой водой. Такая процедура питает, восстанавливает кожу, обладает омолаживающим действием. Делать ее нужно 2 раза в неделю.

Еще один способ применения станет альтернативой утреннему умыванию и косметическому тонику. Сок алоэ разбавьте водой в пропорции 2:1 и залейте в формочки для льда. Протирайте замороженными кубиком лицо и область декольте ежедневно и кожа засияет! Капельку сока столетника можно добавлять к любым косметическим средствам для усиления эффекта.

Для кожи вокруг глаз

Достаточно просто смазывать свежим срезом листа область вокруг глаз. В этом случае после процедуры не нужно умываться! Алоэ защищает кожу от внешних воздействий, борется с признаками старения, повышает тонус и улучшает ее цвет.

Маска для волос

Чтобы стимулировать рост волос, уменьшить их выпадение, достаточно регулярно раз в неделю втирать в кожу головы свежевыжатый сок алоэ, слегка разбавленный водой. Эту процедуру нужно проводить на чистых влажных волосах.

Добавив пару ложек масла (льняного, тыквенного, оливкового, кокосового, кунжутного), можно получить маску для волос. Делать ее нужно непосредственно перед мытьем головы, выдержав 15 минут. Для усиления эффекта можно надеть шапочку для душа и обернуть голову полотенцем.

Крем для рук

Сок листьев алоэ в смеси с медом, или с маслом можно использовать вместо крема для очень сухой кожи рук. Такой крем поможет улучшить качество кожи после воздействия погодных условий, обветривания, или контакта с химическими веществами. Также можно просто добавлять по капельке лечебного алоэ к любому косметическому крему!

Теперь Вы знаете, как правильно хранить лечебный алоэ, и сможете использовать лечебные свойства алоэ для здоровья и красоты.

Поддержите наш сайт, поделитесь ссылкой в соцсетях. Спасибо!

Непрезентабельное и ничем, на первый вид, не примечательное алоэ (или столетник) – это целая домашняя аптека, позволяющая без лишних затрат и проблем оказать себе и близким первую помощь во множестве непредвиденных ситуаций.

При правильном хранении листьев столетника увеличивается концентрация полезных веществ. Многие ищут наилучшие способы хранения этого продукта, чтобы получить убойную дозу витаминов и усиленное лечебное действие (о лечебных свойствах алоэ подробно рассказано здесь).

Как сохранить срезанный листок в комнатных условиях?

Чтобы сохранить столетник необходимо учесть следующие условия:

1. Витамины и полезные вещества под воздействием света разрушаются и теряются. Полезное средство начнет портиться. Хранить его необходимо в темноте.
2. Чтобы увеличить срок хранения этого продукта, нужна плотно закрытая емкость. При попадании кислорода средство начнет окисляться и выдыхаться.
3. Срезанные листья на воздухе, да еще и при комнатной температуре не простоят и суток. Имеющаяся ценная влага испарится и он высохнет, тем самым потеряет целебные свойства. Поэтому хранение столетника в комнатных условиях не рекомендуется.

В холодильнике

Сохранить листья алоэ лучше всего получится в холодильнике. Для этого поступают следующим образом:

1. За неделю до предполагаемой сборки рекомендуется не поливать растение.
2. Листочки отрезают до самого основания, тщательно промывают и сушат чистым полотенцем, не следует давить на столетник, чтобы не выдавить сок.
3. Приготовленный продукт оборачивают пищевой пленкой так, чтобы в ней не осталось кислорода.
4. Свернутые листочки убирают в холодильник, где температура 4-8 градусов выше нуля.
5. Оставляют на 10-12 дней.

Сколько можно хранить листья в холодильнике? Таким способом срок хранения листьев алоэ составит примерно 1 месяц. Длительное хранение продукта не портит полезные свойства, а увеличивает их. Это связано с тем, что из листьев испаряется лишняя влага, а сок становится густым и более концентрированным.

Можно ли заморозить в морозилке?

Морозильная камера сохранит полезный продукт намного дольше. Но вытащив и разморозив алоэ, он станет водянистым и потеряет часть полезных свойств. Получившиеся ледяные кубики можно использовать для умывания.

Замороженные листочки хранят при температуре: -5 градусов Цельсия. Срок годности увеличивается до 1 года.

Как законсервировать листики растения впрок в домашних условиях?

Чтобы использовать растение в приготовлении масок, бальзамов, придется использовать мясорубку или соковыжималку, пропустив через нее обрезанные листики. Однако, такой продукт в кашицеобразном, или жидком виде может храниться в холодильнике не больше 2-3 дней. Поэтому, его лучше всего законсервировать, например в спирте.

Чтобы приготовить настойку на спирту необходимо:

1. Смешать сок листьев растения и спирт в пропорции 4:1, или сок столетника и водку в соотношении 2:1.
2. Смесь поместить в бутылку и в холодильник на 10 дней.
3. Экстракт можно использовать взамен свежему соку алоэ, он обладает аналогичным действием.

Этот способ консервации продлит срок годности лечебного сырья на несколько лет. Держать такой настой лучше всего в холодильнике.

Хорошей альтернативой спирта будет мед. Данный консервант позволяет сохранить целебные свойства продукта в течение года, при условии хранения в холодильнике. Для изготовления сладкого варианта, нужно:

1. Смешать жидкий мед и сок алоэ в равных пропорциях.
2. Поместить в стеклянную тару и оставить в холодильник.
3. Через 4 дня смесь будет готова к применению в лечебных целях.

Хранение сока

Свежий сок столетника нельзя хранить большое количество времени. Жидкость наливают в бутылочку из темного стекла. Простоит сок не более трех суток. Его можно законсервировать с помощью спирта или мёда.

Учитывая рекомендации по дозировке, противопоказания, можно дружить с таким лекарством, поправляя свое здоровье.

Несмотря на хороший эффект, который достигается с помощью лечения соком алоэ, перед его применением необходимо проконсультироваться с врачом.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Целебное растение алоэ (еще его называют столетник) растет на подоконнике во многих домах. Несмотря на то, что оно имеет не слишком презентабельный внешний вид, его свойства можно смело назвать чудодейственными. С его помощью люди с давних времен излечивались от многих болезней. При этом целебными считаются не только сок растения в свежем виде, но и его экстракт, а также листья. Чтобы сохранить их полезные качества в полном объеме, нужно знать, как хранить алоэ в домашних условиях.

Как выбирать столетник

До того как хранить листья алоэ, нужно разобраться какого они возраста. Дело в том, что лечебными свойствами в большей мере обладают растения, которым больше 3 лет.

Чтобы листья и сок можно было использовать в лечебных целях, они должны быть взяты у абсолютно здорового растения. Оно не должно быть повреждено вредителями или болезнями. Кроме этого, очень важно, чтобы на растении не было следов обработки различными веществами химического происхождения.

Применять для лечения растения, которые выращивались в неблагоприятной экологической обстановке — нельзя.

Для хранения выбирают крупные листья, взятые с нижней или средней части столетника. А снимать их для заготовки нужно в зимний период или в самом начале весны.

В каких условиях хранить

Длительное хранение листьев алоэ должно происходить в темном, закрытом от солнечных лучей месте. Под воздействием света полезные вещества, которые в больших количествах присутствуют в этом растении, разрушаются.

• Чтобы срок хранения алоэ был максимально продолжительным, его листья и сок следует держать в герметично закрытой таре. При взаимодействии с кислородом они начнут окисляться, в результате чего потеряют полезные качества.
• Открытыми в условиях комнатной температуры срезанные листья этого растения не сохранятся даже 24 часа. Поэтому держать их в таком виде нельзя.
• Если листья столетника засушить, они смогут храниться в течение 2 лет, а держат их в тканевых или бумажных пакетах при +18°С.

Как хранить листья алоэ

Холодильник – лучшее место для хранения листьев столетника. Чтобы в холоде они максимально долго сохраняли целебные качества, перед тем как срезать листья, растение обильно поливают около 1 недели.

Срезать листья следует от места, где они крепятся к стволу. Затем их следует хорошо промыть и высушить с помощью одноразового полотенца. Надавливать на зелень сильно нельзя, чтобы не вытек сок.

В пищевую пленку листочки заворачивают для того, чтобы максимально изолировать их от взаимодействия с кислородом. Затем их в таком виде отправляют на хранение в холодильник. Место хранения должно быть сухим и темным, поэтому лучше их разместить на дверце холодильника или на нижней полке.

• Хранить алоэ в условиях более низкой температуры нежелательно: листья станут водянистыми и частично утратят полезные свойства.
• Хранение алоэ в холодильнике возможно в течение 30 суток. После этого листья теряют целебные свойства и становятся непригодными для употребления.
• Хранить сок алоэ в холодильнике можно около 10 суток.

Хранение в замороженном виде

В замороженном состоянии хранить листья алоэ можно при -5°С в течение 12 мес. Но при размораживании они станут водянистыми и частично утратят полезные свойства.

Хранение сока

Чтобы получить сок, листья измельчают, а потом процеживают через марлю, сложенную в несколько слоев.

Целебные свойства этого растения можно увеличить, если подержать листья 10 – 12 суток в холодном месте.

Когда сок столетника нужно получить как можно быстрее, его листок выдерживают 1 — 2 минуты в теплой воде, а затем выдавливают из него жидкость.

Хранение сока алоэ в свежем виде будет непродолжительным. Даже в темной стеклянной таре, в холодном месте, он сохранит свои качества только несколько суток. А чтобы продлить срок его хранения, можно прибегнуть к методу консервации. Для консервациио понадобится:

Сок алоэ, который предварительно вываривали или выпаривали до состояния сухого концентрата (сабур), может хорошо сохранять свои качества. В порошкообразном состоянии его помещают в темную стеклянную или жестяную банку и плотно ее закрывают. Из такого порошка можно в любой момент сделать целебную настойку.

Настойка на спирту

Спиртовой настой сока алоэ хранят в холодильнике при +4 — +8°С в течение 12 месяцев. А настойки, купленные в аптеке, хранят соответственно указаниям на упаковке.

Как хранить алоэ с медом

Сок столетника можно сохранить путем добавления в него меда. Такой способ хранения сока алоэ подойдет тем людям, которые по разным причинам не могут пользоваться спиртовой настойкой.

Мед – естественный консервант, который поможет сберегать лечебный сок в течение 6 месяцев. Для этого его наливают в емкость из темного стекла, герметично закрывают крышкой и держат в холодном месте.

Заключение

Лечение соком столетника – эффективный и недорогой способ справиться со многими заболеваниями. Нужно только знать, сколько можно хранить алоэ в холодильнике, чтобы целебное средство не стало бесполезной жидкостью.

Несмотря на то, что лечение алоэ приводит к положительным результатам, всегда нужно предварительно советоваться с врачом, который точно скажет, можно ли в конкретном случае применять его в качестве лечебного средства или нет.