Яблоко имант фото и описание

Имант (Антей x Либерти) — иммунный к парше (ген Vf) сорт яблони селекции Белорусского НИИ плодоводства (ныне РУП «Институт плодоводства» НАН Беларуси) с плодами позднезимнего срока созревания. Авторство принадлежит группе селекционеров: Г. К. Коваленко, Д.В. Гракович, В.М. Евдокименко и Г. М. Марудо. На Государственное испытание сорт передан в 1999 году.

Деревья характеризуются средней силой роста, крона компактная, не слишком густая, по форме — округлая, приподнятая. Плодоношение по типу смешанное: плоды завязываются часто на копьецах и плодовых прутиках (на их долю в общем плодоношении приходится 25% завязей).

Плоды яблони Имант вышесреднего и крупного размера (масса одного яблока составляет 180 — 200 грамм), по форме — округлые, тупоконические, с заметной ребристостью. По основному окрасу плоды зеленые, правда, чаще всего, этого не видно, поскольку покровный окрас занимает практически всю поверхность яблока в виде размытого темно-красного румянца с пурпурным (фиолетовым) отливом. Мякоть имеет нежный зеленовато-кремовый окрас, среднюю плотность и мелкозернистую структуру. На вкус яблоки очень хрустящие, сочные, кисловато-сладкие (дегустационная оценка равна 4,2 баллам). По химическому составу в плодах содержатся: сухие вещества (11,7%), сумма сахаров (10,9%), кислоты титруемые (0,64%), кислота аскорбиновая (8,7 мг/100 г). Потребительский период начинается с февраля. Лежкоспособность сорта высокая: в условиях хранилища (погреба) яблоки сохраняют свежесть до конца апреля, а при хранении в холодильнике — до конца мая — начала июня.

Яблоня Имант является высокоскороплодной. На клоновых подвоях 62−396, ММ 106, 5−25−3, 54−118 деревья вступают в пору плодоношения уже на 2-й (реже 3-й) год после посадки. Урожайность так же высока: 5-летние яблони дают до 25 кг плодов, причем плодоносят стабильно ежегодно. При выборе схемы посадки 5×3 м на семенном подвое в возрасте 8 лет показатель урожайности равен 18 т/га. Сорт является зимостойким (смело можно выращивать на юге Московской области). Устойчивость листьев и плодов к поражению паршой очень высокая (даже в эпифитотийные годы). Также яблоня относительно устойчива к болезням коры и древесины (раку).

Главными достоинствами сорта являются: абсолютный иммунитет ко всем расам парши, высокие показатели скороплодности, урожайности, транспортабельности и лежкости.

К недостаткам иногда относят слишком темный окрас плодов.

Последние десять лет я занимаюсь выращиванием яблок. Началось это как простое увлечение — яблоки я любила, пробовала разные сорта, скупала в магазинах все. В итоге купила себе участок с фруктовым садом, вырубила оттуда все, кроме яблонь, насадила молодых… И понеслось.

Теперь я один из самых крупных поставщиков этих фруктов в магазины нашего региона. У меня растут и классические, и разные необычные сорта — я стараюсь постоянно следить за новинками и пробовать сажать что-то новое. За годы у меня появились нанятые сотрудники, а на территории сада — больше 150 деревьев. В этом тексте я решила поделится своими знаниями и рассказать об одном необычном, но очень классном сорте яблок — Имант.

Описание растений

Сорт Имант — это плод долгой работы белорусских ученных. Он получится в следствии смешения сортов Либерти и Албрей, которые сами по себе очень хороши. Первые деревья вывели в 1999 году, но еще несколько лет сорт проходил испытания и тестировался. В итоге на открытый рынок он попал только в 2005 году — после занесения в реестр растений, рекомендуемых для выращивания на территории РФ.

Сразу скажу, что любые сорта, которые вывели в СНГ — хороши для СНГ. Им привычен наш климат, они легко приспосабливаются и не нуждаются в дополнительной адаптации как сорта из более дальних стран. Поэтому начинающим садоводам я настойчиво рекомендую выбирать именно такие сорта.

Имант — отличное дерево для дачного участка или частного дома. Сами по себе растения небольшие — деревца низкие, с небольшой кроной приятной округлой формы.

Культуру относят в скороплодной и урожайной. После посадки деревья начинают давать плоды на третий, а иногда и на второй год. При этом с небольших деревьев собирают около 25 килограммов качественных плодов.

Характеристика плодов

Главное достоинство сорта — конечно, плоды. Обычно они выше среднего по размерам, скорее крупные — средний вес примерно 200 граммов. Форма обычно правильно, напоминает тупой конус, имеет заметную ребристость. Основной окрас плодов на самом деле зеленый, но заметить это нелегко — покровный окрас темно-красного оттенка занимает всю площадь плодов. На кожуре часто появляется румянец с пурпурным, даже фиолетовым отливом.

Созревают яблоки в конце сентября или начале октября — зависит от климатических условий и погоды в конкретном году.

Мякоть этих яблок получает очень высокие оценки дегустаторов. Внешне она кремовая. может быть с зеленоватым оттенков. Структура мелко-зернистая, плотность — средняя. Мякоть хрустит во рту, очень сочная и кисло-сладкая.

К недостаткам Иманта можно отнести только то, что сорт не очень ароматен — плоды чуть заметно пахнут яблоком, но выраженного запаха нет.

Как хранить и использовать

Культура Имант отличается отличной лежкостью. Если собрать яблоки, обсушить и хранить в контейнерах для фруктов или мешках из натуральных материалов — спокойно лежат несколько месяцев. В погребе или специально оборудованном хранилище плоды лежат до апреля, а в холодильнике — и до мая или даже июня. При этом чем больше плоды хранятся — тем они становятся слаще.

Мякоть средней плотности и толстая кожура также обеспечивают сорту отличную транспортабельность. Яблоки хорошо переносят дорогу, даже если их вести по грунтовке без защиты.

Нюансы агротехники

• Несмотря на то, что сорт выведен в СНГ, он не очень зимостойкий. Выращивать спокойно можно в южных или центральных регионов, а вот экстремально низких температур Сибири он не переживет.
• Яблони имеют удивительную устойчивость к парше — эту культура такая болезнь не задевает. Также сорт устойчив к мучнистой росе, да и вообще к заболеваниям и вредителям. Хотя я все равно советую раз в сезон обрызгивать деревья современным и щадящим защитным средством.
• Небольшая и не очень густая форма делает Имант крайне удобным для садоводов сортом. За деревьями легко ухаживать.
• Очень важно регулярно и в достаточном количестве поливать деревья — недостаточный полив может привести к тому, что плоды будут меньше размером и отличаться по форме.

Отзывы

Валерий

Яблоню Имант мне подарили дети пять лет назад. Стала плодоносить, причем довольно хорошо, уже на третий год — быстро, я удивился. Яблоки очень нравятся — это теперь наша любимица. Внешне они и правда фиолетовые, лиловые, пурпурные — дети обожают и хорошо для украшения каких-то блюд. Храню в погребе в простых ящиках — лежат всю зиму, не гниют и не теряют во вкусе, даже наоборот, становятся слаще. Рекомендую, особенно, если вы живете на юге.

Николай

Постарались селекционеры. За семь лет, что у меня растут два дерева ни с одним не было проблем — поливаю, подрезаю, иногда обрызгиваю чем от вредителей, но редко. Никаких болезней, никаких сложностей — каждый год у меня отличный урожая яблок, мне даже много его, продают соседям. Яблоки очень вкусные, хорошо и свежими кушать и, если надо, запекать, например. Нравится, что долго лежат, единственный минус — почти нет запаха.

Мария

У нас в саду деревце Имант уже давно — купили его как только появился в виде эксперимента. Он оказался удачным — деревья небольшие, делают классную тень и вообще неплохо смотрятся. В уходе очень простые — мы вообще не дачники, посадили кое-что просто, чтобы были свежие овощи и фрукты дома. Поэтому важно, чтобы не приходилось танцевать с бубном вокруг разных растений. Вкусные и красивые яблоки, не нарадуюсь и рекомендую.

Как-то угостили яблоком с красной мякотью. Вкусное. Кислинка слабенькая. По мне.

Но кушал его не как яблоко. Такое ощущение — экзотика какая-то.

И абсолютно спокойно уже относился к окраске и названиям яблок, когда подыскивал нужные сорта для посадки в интернете.

В саду есть и Джонатан, и Джонаголд. А еще Голден Делишес с Айдаредом. Хотелось добавить зимних сортов.

Типичный садовод, не очень ориентированный на рынок. И поймал себя на мысли – что же ты хочешь?

И в какой последовательности:

• Хорошего вкуса. А если еще красивой окраски и крупных размеров – только плюс.
• Возможности длительного хранения в обыкновенных условиях личного погреба. С колебаниями температур.
• Зимостойкого. Ведь морозы достигают и 35 градусов. Даже больше. Какая зима. Так сказать, способного расти в наших краях:

• Оно-то хочется бананы выращивать самому, но они даже в условиях Сочи не те.
• А еще и невысокого роста. Сильнорослые подвои некоторых своих яблонь дают повод об этом задумываться.
• Устойчивого к болезням. Только последние годы многолетних садовых забот подсказали, что способность противостоять и сопротивляться заболеваниям относится к большим преимуществам сортов яблонь.

Вот и пришел к тому, что если бы сейчас заказывал 2-3 сорта зимних яблок, обязательно среди них был сорт яблони Имант.

Описание

• Почему Мичурин трудился над созданием новых сортов? И многие российские и белорусские специалисты. И сорта их помним.
• А запоминающихся сортов украинских, молдавских селекционеров-ученых не часто встретишь.

Может потому, что:

• Прекрасные условия Украины и Молдавии, Кавказа и юга России для выращивания яблок позволяли просто пользоваться мировыми достижениям. Семействами Джонатанов, Гала, Спартан, Уэлси.
• А сложные условия Средней полосы России напрягали мысль на создание сортов, способных расти в этих условиях.

Яблоки сорта Имант имеют характерную матовость.

Институт плодоводства Беларуси (Г.К.Коваленко, Д.В.Гракович, В.М.Евдокименко, Г.М.Марудо) Более двух миллионов (!) испытал саженцев.

Сорта Антей и Либерти скрестили – получилась яблоня Имант. После 6 лет испытаний в 2005 году его включили в Реестр сортов для выращивания.

Что представляет собой:

• Позднезимний сорт. Для средней полосы России очень уж подходящий.
• Невысокое дерево много места не потребует в вашем саду. Высоте соразмерна и округлая крона.
• Немного с конусом круглые плоды имеют незначительные ребрышки.
• Плодоносит и на копьецах, и на прутиках.
• Запоминающаяся почти фиолетовая густо-красная и насыщенная окраска плодов.
• Кремовая мякоть. Хрустящей сочной. Сладкой. И немного кисловатой по вкусу.

Сорт Имант.

Яблоко может достигать 300 грамм.

Дополнительные характеристики

Особенности

Чем хорош сорт:

• Скороплодность.
• Хорошие урожаи ежегодно.
• Отлично сохраняется даже при долгом хранении.
• Транспортировку переносит уверенно. В ящиках. Не насыпью.
• Специалисты считают основным достоинством сорта устойчивость к заболеваниям. Особенно к парше. Ее распространению способствует высокая влажность и невысокая температура. Вот у сорта Имант к этой самой парше иммунитет. Это обеспечивает наличие гена Vf.

Общеизвестный факт. Стремление к созданию каких-либо особенностей зачастую негативно отражается на других качествах. Для яблок чаще это чувствуется в их вкусе. Но не в сорте Имант.

Особенности вида никак не отражаются на качестве плода.

Высота дерева

Зависит от того, на каком подвое ваш саженец. На клоновом – обычно 2,0-2,5 м. Но может быть и 3 м.

Ширина кроны

Ширина очень аккуратной приподнятой кроны соответствует высоте.

Именно размеры яблони обеспечивают хорошую плотность посадки. При многочисленных насаждениях достаточно 3,0-3,5 м между деревьями.

Урожайность

Каким словом вы сможете оценить собранный урожай с 5-летнего дерева, если перед вами стоит 3 ведра одинаковых по размерам очень красивых яблок?

С удовлетворением и восхищением – высокая.

Посадите гектар – будет до 18 тонн этих яблок!

Дегустационная оценка

Нехватка аромата у этих яблок обеспечивает им оценку только 4,2 балла из пяти. Чуть больше бы этого аромата для сладких яблок. Сахара – больше 10 %. Есть даже 11%

Зимостойкость

Входит в число лучших показателей этого сорта. И испытывается садоводами и специалистами для выращивания в регионах с суровыми климатическими условиями.

Устойчивость к болезням

Немного об иммунных сортах:

• Иммунитет яблонь к заболеваниям подразумевает полную устойчивость противостоять болезни.
• Это как прививка от оспы. После прививки не требуется больше применять какие-либо медицинские средства от этой болезни.

Так и с яблонями Имант. Не нужно применять фунгициды по борьбе с паршой.

Наблюдения и исследования показали, что даже в годы эпифитотии яблоки и листья не были поражены паршой. Но не забывайте о других болезнях! Хоть и к ним сорт не слабак!

Срок жизни дерева

Определяют подвои:

• Карликовые раньше вас угостят яблоками и раньше перестанут плодоносить.
• На сильнорослых – намного дольше. Вот только им еще только лишь 20 лет отроду. Будем вместе следить за ними.

Отзывы

Второй год есть плоды. Количество небольшое. Говорить за какую-то урожайность рановато. А вкусом очень доволен. Как говорят, это тот вариант, когда вкус говорит сам за себя.

Советует и мне посадить этот сорт. За паршу и болезни умолчал. Скорее всего, проблемы такой нет. Если бы была, она бы напоминала.

Участок на севере Беларуси. Можно сказать, одни проблемы – и возвратные заморозки, и засушливое место (это в Беларуси!). Осенью заливает. Все это Имант выдержал, без морозобоин.

Особенности посадки и ухода

Посадка

Сроки

Высаживайте при соответствующих условиях.

Обязательно учитывайте реальные погодные условия и состояние почвы:

• Весной в конце апреля и начале мая.
• Осенью:

• После опадания листвы, но за 20-30 дней до наступления морозов.
• Больше подходит для регионов поюжнее.

Примите во внимание:

• Вы готовы высаживать, но не позволили погодные условия. Или еще что-то. Не отчаивайтесь – прикопайте временно саженец.
• Не допускайте пересыхания корней! Если так получилось, замочите на сутки-двое.

Технология

• Позаботьтесь о хороших и качественных саженцах:

• Приобретайте 2-х летние, у которых:

• Высота 120-140 см.
• Хорошая корневая система –густые и свежие, непересохшие и без повреждений корни. Есть вариант приобретения с закрытой корневой системой – это еще лучше.
• С 4-5 веточками.

Выбирайте правильные саженцы.

Подготавливайте основательно посадочные ямы:

Походят суглинистые почвы. Нехватку того или иного компонента вы сами сможете отрегулировать.

Для посадки весной их готовят осенью.

Осенью – за 7-10 дней. В жизни мы чаще высаживаем их по принципу: привез (принес) – посадил.

Размеры ямы:

70-80 см глубина.

80 -100 см в диаметре.

Учитывайте размеры корневой системы.

Земля должна быть плодородной:

Минеральные и органические удобрения.

Установите на небольшой холмик саженец, аккуратно расправив корни.

Воткните в землю один-два колышка и подвяжите к ним саженец.

Засыпьте плодородной землей, притоптав аккуратно землю.

Полейте хорошо водой (2-4 ведра).

Правильная посадка саженца.

Расстояние

• На полукарликовом подвое — 4 м друг от друга, а ряды — 3,0-3,5 м.
• Сильнорослые — 5 м и в ряду, и междурядье.
• А на карликовом –3 м и 2 м.

Выращивание

Очень отзывчивы:

• Коровий, конский навоз, птичий помет.
• Суперфосфат, калий, фосфор, мочевина.
• Железо, медь, бор и другие.

• Со второго года после посадки.
• Во всем знайте меру.

Подготовка к зиме

Особенности зимовки яблони заключается в том, как вы ее организуете и подготовите:

• Обмотайте стволы тканью, рубероидом от грызунов.
• Обложите еловыми ветками.
• Хорошо прикройте корни от подмерзания.
• Подкидывайте и утрамбовывайте снег вокруг саженца.

А так ничего особенного!

Агротехника

Включает различные действия по уходу за ней.

Как выбрать и подготовить участок, правильно посадить в определенные сроки.

Это, так сказать, одноразовые действия. Мы их рассмотрели.

А чтобы урожаи были регулярные, яблоки вкусные и продуктивность яблони высокая, каждый сезон:

• Ухаживайте за почвой – перекопка, удаление сорняков. Мульчирование.
• Поливайте дерево:

• Весной и летом после посадки почаще.
• С учетом реальных погодных условий.
• 3-4 ведра под саженец через 8-10 дней.

Обязательно мульчируйте травой, сеном и рыхлите после полива.

Взрослые яблони поливайте 3-4 раза.

Проводите подкормки:

Под корень, совмещая с поливами (навоз, птичий помет).

Внекорневые. В том числе и при обработка от вредителей.

Борьба с вредителями и болезнями:

Вредителям иммунитет от болезней не мешает пожирать все, что есть у яблони: почки, листья, цветы, плоды, ветви, стволы.

Пока что мало садоводов обходятся без химических средств в противодействии вредителям.

Ученные говорят о необходимости 8-10 обработок за сезон:

Что же они тогда кушают?

Опрыскивание яблонь.

Или это не в своем саду?

Опытные садоводы считают достаточным 3-5 обработок:

Весной до распускания почек.

Перед цветением.

При завязывании плодов и их росте.

Поздне-осенняя после уборки урожая.

Собирайте и удаляйте листву, опавшие плоды, проводите побелку деревьев не для красоты.

Обрезка и формирование кроны

Неотъемлемая часть агротехнических приемов. И начинается с замысла. Какой вы хотите видеть яблоню?

Ведь для среднерослого дерева формы есть разные:

• Традиционные (естественные) и искусственные:

• Разреженно-ярусная.
• Кустовидная.
• Чашевидная.
• Веретенообразная.

Многие садоводы не прочь применить и оригинальные:

Пальметты.

Кордоны.

И не только.

Некоторые советы по обрезке:

• Каждую весну корректируйте выбранную форму. До начала сокодвижения.
• Укорачивайте боковые ветви на треть.
• После пяти лет не давайте расти ветвям вверх.
• Удаляйте ветви:

• Растущие во внутрь кроны.
• Дублирующие и которые перекрещиваются.

Срезы делайте аккуратно и правильно.

Обрабатывайте садовым варом или масляной краской.

Сорта опылители

Для сорта Иммант неважно, какой сорт будет расти рядом. А выбирают очень часто лучшие. И многие садоводы об этом даже не задумываются.

Особенности созревания и плодоношения

Начало плодоношения

На клонах (в том числе ММ-106, 62-396, 54-118) – очень часто уже на второй год вы пробуете яблоки. Пробуете. Наедитесь с последующих урожаев.

Период цветения

Как и всех яблонь – май. Его вторая половина. Как видите, не рано. Но вы сполна сможете любоваться этим зрелищем.

Потрясающее цветение яблони Имант.

Съемная зрелость плодов

В конце сентября уже можно снимать плоды. Не везде. В отдельных регионах — в начале октября. Год на год не приходится, и регионы разные:

• Но это время, когда яблоко легко снимается и при надавливании заметны следы.
• И еще много признаков (плодоножки, семечки …).

Сроки хранения плодов

• Сорт еще молодой. Но уважение уже завоевал. Особенно у тех, кто выращивает эти яблоки. Чтобы потом их реализовать.
• В хранилищах, подвалах – до апреля без проблем и потери вкусовых качеств.
• В особых условия (холодильниках) – даже до начала лета.

Подвиды и варианты

Карликовый

• Плоды увидите уже на второй год. В дальнейшем без перерывов. Ежегодно.
• На стабильную урожайность можете надеяться через пять лет.
• Посадить можете в 4 раза большее количество яблонь.
• И все, что характерно для карлика:
• Зимостойкость, удобность в уходе из-за размеров дерева.

Видимо над ним работают селекционеры. Но мы об этом еще не знаем.

Выращивание в разных регионах

В Подмосковье

Хоть севернее Москвы, хоть южнее.

Правила ухода общие.

Забот поменьше из-за иммунитета к парше и устойчивости к другим болезням.

Его стоимость в среднем 350-400 рублей.

На Урале

Пока что никто из садоводов не рассказывал о выращивании в садах Урала яблонь Имант. Мы не говорим о теплицах и стланцевых формах.

В Беларуси

Беларусь дождит и мерзнет. Для яблонь не совсем уютно.Ученные многолетними трудами вывели сорт, который все это успешно терпит. Так и до июня вас отличные яблоки.

Полезное видео

Смотрите на видео описание сорта Имант:

Смотрите на видео обзор зимних сортов яблонь:

Смотрите на видео описание сортов яблонь:

Смотрите на видео совет специалиста, как правильно выбрать сорта яблонь:

Заключение и полезные советы

Что и говорить. Сколько уже о нем положительных отзывов. И заметьте, мало говорят о его применении в кулинарии, для соков. Все о свежих яблоках, удивительным показателям по сохранности и устойчивости.

Промышленники потирают руки от предчувствия успешных дел с этим сортом. И не зря! Так и садоводы плохого не говорят. Только пожелания его распространения на новые территории.