Яблочный пирог с орехами
Случайно увидела рецепт этого яблочного пирога с орехами в Интернете. По описанию ингредиентов вроде бы ничего удивительного, но когда я попробовала это чудо, я просто влюбилась в невероятно вкусный, нежный и ароматный яблочный пирог из Британской колумбии. Прекрасное сочетание яблок, орехов и сахарной глазури, можно просто откусить себе пальцы. Единственный минус, на мой вкус, – это слишком сладко, в следующий раз уменьшу количество сахара в тесте наполовину.
Ингредиенты
Этапы приготовления
Миксером взбить яйца, сахар, ванилин, корицу и соль в течение 3-5 минут.
Влить масло, перемешать.
Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.
Орехи крупно порубить, яблоки очистить и порезать небольшими кубиками. Орехи и яблоки добавить в тесто, перемешать. Получится довольно густое тесто.
Выложить его в форму диаметром 20 см.
Печь яблочный пирог с орехами в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 1 час (ориентируйтесь по своей духовке). Готовность проверять спичкой.
Сварить глазурь. Для этого в кастрюльке смешать сахар и молоко, поставить на огонь и варить 3-5 минут.
Затем добавить масло и перемешать, чтобы оно растворилось.
Горячий пирог часто наколоть зубочисткой, полить горячей глазурью и остудить.
Необыкновенно вкусный, нежный яблочный пирог с орехами из Британской колумбии готов. Нарезаем его на кусочки и угощаемся прекрасной выпечкой.
Приятного чаепития!
Очень вкусный пирог, яблоки дают сочность, орехи разнообразят вкус, пирог замечательный, готовьте и наслаждайтесь.
Что понадобиться:
Яблоки – 2 шт. ( 300 гр.)
Грецкие орехи – 150 гр.
Сода – 1 чайн. лож.
Разрыхлитель – 1 чайн. лож.
Соль – ¼ чайн. лож.
Начнем с яблок: их отчищаем от кожуры, нарезаем мелким кубиком, поливаем соком ½ части лимона, всыпаем сахар, перемешиваем и ставим на 1 час в холодильник чтобы яблоки пустили сок.
Грецкие орехи рубим или измельчаем скалкой, муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем, соединяем муку и орехи, перемешиваем.
Яйца разделяем на белки и желтки.
Яблоки достаем из холодильника, добавляем в них желтки, размешиваем и вводим муку с орехами, снова перемешиваем.
В белки кладем соль и взбиваем до острых пиков. Постепенно вмешиваем белки в яблочно – ореховую смесь, аккуратно перемешиваем круговыми движениями при помощи лопатки.
На дно формы кладем пергамент, смазываем все слив. маслом и выкладываем тесто, разравниваем верх и отправляем выпекать в разогретую до 180 С духовку на 40-45 минут. Готовый пирог охлаждаем, достаем из формы, украшаем на свой вкус, например сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом и подаем к чаю. Приятного чаепития!
Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.
Это может произойти в результате:
- Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
- Ваш браузер не поддерживает cookies
Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.
ID ссылки: #a6b56b60-03b6-11ea-b777-17c21c664aa7