Груша сорт челябинская зимняя

В настоящее время нет такого сада, где не были бы высажены грушевые деревья, наряду с яблонями, сливами, персиками, абрикосами, вишнями и так далее. И это неспроста, так как груша – это прекрасный и полезный продукт, который употребляют все люди, ведущие здоровый образ жизни. Этот фрукт не только способен поддерживать здоровье, но и предупреждает многие человеческие недуги. Не говоря уже о его прекрасных вкусовых качествах. Сортов груш великое множество, но хочется остановиться на одном из них – «Челябинской зимней».

Описание сорта

Желтые плоды с оранжево-красным румянцем и хорошим кисло-сладким вкусом.

Это среднерослое дерево, имеет округлую крону, отменную зимостойкость.

• Плодоносит на 4 год, урожайность средняя.
• Плоды этого сорта грушевидные , жёлтого окраса с красным бочком, достигают веса в среднем 100 г, а более крупные – 150 г.
• Мякоть у фрукта довольно плотная , белого цвета, довольно сочная, по вкусу кисло-сладкая.
• Сбор спелых груш происходит в середине сентября , и храниться они могут до начала следующего года.

Сорт груши выведен путём скрещивания Уссурийской груши с Северянкой специально для выращивания на Урале.

Выбираем саженец

Саженец из питомника – гарантия сортовой чистоты.

Есть определённые правила, которым нужно придерживаться при выборе саженца. На что необходимо обратить особое внимание:

1. Молодое деревце должно быть свежее, чистое, без видимых повреждений вредителями. В наличии должна быть бирка с данными селекционера, породы, сорта, зоны выращивания. Корни должны быть целыми, иначе саженец может не прижиться на новом месте посадки. Здоровые корни всегда имеют светлый цвет, без пятен или наростов. Основных корней должно быть не менее 5, стержневых – 3, длина которых около 30 см.
2. Высота саженца должны быть около 1,3 м . Если он меньше, то уход за ним был неправильный: плохо поливали и подкармливали, либо саженец больной. Но посадочное дерево большим быть также не должно. Это говорит о нарушении технологии при выращивании.
3. Не стоит приобретать саженцы с листвой и открытым корнем. Это может негативно сказаться на последующем выращивании фруктового дерева.
4. Молодым деревцам должно быть 1 или 2 года . При пересадке все равно нарушается корневая система, и чем моложе деревце, тем быстрее будет восстановлена его энергия и оно легче перенесёт посадку на постоянное место.
5. Приобретать саженцы необходимо только у организаций, которые непосредственно занимаются их выращиванием. В противном случае вам могут продать не то, что вы хотели. Остерегайтесь стихийных рынков, предпочтите им специализированные питомники.

Готовимся к посадке

Для получения хорошего урожая необходимо правильно посадить – это аксиома!. Надо помнить, что все груши очень требовательны и капризны, поэтому необходимо соблюдать все тонкости, а именно:

Саженец перед самой посадкой нужно подготовить. У него обрезаются на 12 см все мощные и толстые корни, отрезается верхушка. Саженец должен иметь вид палки без листьев и веток высотой до 85 см. Перед посадкой деревце ставят в ёмкость с водой минут на 60.

В воду можно добавить стимулятор корнеобразования.

Нижний слой грунта в яме нужно уплотнить.

Посадку лучше всего производить весной: будет время до наступления морозов.

Место для посадки

Грушу не рекомендуется высаживать в непосредственной близости к капитальным строениям.

Груша будет чувствовать себя хорошо на солнечном месте, закрытом от холодного ветра.

• Расстояние между плодовыми деревьями не должно быть менее 3 м.
• Место для посадки нужно выбрать такое, чтобы как можно больше на него падали солнечные лучи и не было сквозняков .
• Этот сорт может не плодоносить, если не произойдёт опыление. При наличии опылителей повышается урожайность и качество фруктов.
• Спасти положение может прививка к кроне других сортов, чтобы получилось так называемое «семейное дерево».
• Количество прививок может быть любое, исходя из желания огородников.

Расстояние между грушами должно быть не менее 3 метров в ряду, а между рядами – не менее 5 метров.

Ухаживаем за сортом

Правильно посадить грушу – это только половина дела. Необходимо ещё за ней постоянно ухаживать.

Сначала срез верхушки при посадке нужно обработать варом садовым. Это даст возможность избежать заражения грибком.

• с регулярностью поливать, имитируя дождь;
• со следующего года, после посадки, необходимо внести удобрения;
• защитить молодое деревце от заморозков и пересыхания.

Защита ствола молодого саженца в зимний период.

Место для посадки надо выбрать так, чтобы потом не пересаживать. Груша этого не любит. Если грядут сильные морозы, то грушу следует прикрыть снегом. Как только дерево вырастит и окрепнет, этого делать не нужно. При наличии обильного урожая ветви груши стоит подпереть чаталами, чтобы они не отломились от ствола.

Так как сорт относится к разновидности зимних, то она не любит засушливых периодов. Поливать такую грушу нужно не реже раза в неделю, причём воды должно быть не менее 10 л. Как только груши начали созревать, полив стоит полностью исключить.

Подкормки

Груша хорошо отзывается на внесение перегноя.

Стоит уделять внимание и составу почвы.

• Если в земле мало азота , дерево растёт медленно, листики желтеют, завязь осыпается.
• Если мало фосфора , то формирование плодовых почек происходит плохо.
• При нехватке калия побеги прекращают расти.
• Отсутствие кальция станет препятствием в образовании косточек в грушах.

Чтобы привести почву в норму, необходимо с регулярностью вносить в неё минеральные удобрения и органику. Оказывают благоприятное влияние на рост и развитие фруктового дерева навоз, компост, перегной, селитра аммиачная.

Обрезка

Формирование плодовых образований груши.

Чтобы получить хороший урожай, стоит каждый год правильно формировать крону дерева.

Обрезать саженец нужно на следующий год после посадки.

Эта процедура проводится ранней весной, причём обрезка происходит таким образом: прошлогодний прирост укорачивается на 30% . Так дерево растёт быстрее.

Болезни и вредители

Этот сорт практически не подвержен заболеваниям и вредителям.

Трещины неизбежно появляются на любом деревце, за этим нужно следить и вовремя принимать защитные меры.

С возрастом кора груши может растрескаться и в трещинах могут находиться вредители, поэтому регулярно надо счищать отмершую кору и покрывать ствол побелкой с добавлением соответствующих препаратов, способных бороться с болезнями.

Если этим заниматься, то дерево будет здоровым на протяжении многих лет и хорошо плодоносить. Обрабатывать деревья побелкой стоит в конце осени, до наступления холодов.

Положительные

Основным достоинством является то, что она имеет высокую зимостойкость и может перенести морозы до минус 37 градусов. Этот сорт также не боится резких температурных перепадов.

Цветение груши сорта Челябинская зимняя.

Эта груша цветёт обильно и хорошо плодоносит . Чтобы было перекрёстное опыление, в саду желательно посадить несколько разновидностей этого фруктового дерева. Плоды довольно крупные, грушевидные, крепкие и немного терпковатые. Терпкость придаёт кожура, которую можно удалить перед едой, так груша вкуснее.

По отзывам садоводов, этот сорт груш славится своей устойчивостью к морозам, ежегодной урожайностью, устойчивостью к болезням .

Сорт обладает такими полезными свойствами:

• улучшает иммунную систему человека;
• в свежем и в сушёном виде может быть использована в качестве противокашлевого и жаропонижающего средства, способствует облегчению протекания простудных заболеваний;
• благоприятно действуют на сердечно-сосудистую, пищеварительную системы, улучшает кровь, действует успокаивающе на сердце;
• стабилизирует работу кишечника, имеет закрепляющие свойства, противомикробное действие, помогает вывести шлаки из организма;
• груши помогают людям, у которых диагностирован сахарный диабет и нарушена функция поджелудочной железы;
• груши улучшают работу мочевого пузыря, почек и печени. Грушевые отвары способны излечить мочекаменную болезнь;
• свежие груши и компоты из них рекомендуется употреблять при простатите, поэтому этот фрукт рекомендовано употреблять мужчинам;
• груша позитивное влияние на нервную систему человека, способствует снятию стресса и депрессивного состояния;
• людям, страдающим излишним весом, врачи рекомендуют ежедневно съедать по две — три груши;
• при тяжёлом физическом труде груши просто незаменимы, так как снимают мышечное напряжение.

Аппетитный десерт из свежей груши.

и отрицательные стороны

Что касается отрицательных моментов, то «Челябинская зимняя» груша может пострадать от ожогов прямыми солнечными лучами.

Плоды достаточно быстро перезревают и мякоть может потемнеть и стать мягкой. Что касается противопоказаний к применению этого фрукта, то не рекомендуется его употреблять на голодный желудок. А после того, как груша съедена, не стоит пить воду в сыром виде и есть мясо, особенно жирное. Исключить употребление груши необходимо людям с нездоровой пищеварительной системой, а также престарелым гражданам.

Пожилым людям лучше всего груши запекать.

Этот сорт от Деда Мороза – зимний в полном смысле слова. Абсолютно правильной формы плоды снимают в конце сентября, а достигают они полной зрелости зимой. Мякоть становится белой, сладкой и очень сочной. В это же время на ярко-желтом фоне начинает явственно проступать густой алый румянец. Ваза, наполненная великолепными красно-желтыми грушами, будет желанна на любом новогоднем столе.

Цена указана за 1 саженец груши.
Почтовая рассылка данного посадочного материала осуществляется ВЕСНОЙ.

Саженцы зимних сортов груши. Доставка почтой! Купить в Интернет-магазине.

В нашей стране груша — вторая по популярности семечковая культура.

Место для посадки. Несмотря на то, что груша всегда считалась южной культурой, последние морозостойкие сорта, созданные отечественными селекционерами, хорошо растут и плодоносят на большей части территории России. Главное — выбрать для молодого растения самое солнечное, ярко освещённое место. В тени и даже полутени эта культура плодоносить не будет! Ещё К.А. Тимирязев сказал о груше: «Если на лист растения не упадёт луч солнца, то его почка останется бесплодной».

Кроме того, груша не переносит кислых почв и близкого залегания грунтовых вод (менее 1,5 м от поверхности земли). В связи с этим не менее, чем за три недели до посадки на участке, где планируется посадить груши, проводят сплошное раскисление почвы доломитовой мукой (2 кг на 6 кв.м площади).

Плохо будет расти груша в низине, на холодных глинистых или торфяных почвах. Выбранный вами солнечный участок должен быть хорошо защищён от холодных северных ветров.

Практически все сорта груши самобесплодны, поэтому для опыления рекомендуется посадить рядом 2—3 растения разных сортов.

Подготовка к посадке. Грушу лучше сажать весной, чтобы за лето она успела хорошо укорениться и подготовиться к первой перезимовке. Но саженцы с закрытой корневой системой прекрасно приживаются и осенью.

Расстояние между саженцами на сильнорослых подвоях должно быть не менее 3-х, на слаборослых — 2-х м, расстояние между рядами и в том, и в другом случае – 4,5—5 м.

Посадка. Размеры посадочной ямы: диаметр —80—90 , глубина — 50—60 см. На лёгких, хорошо проницаемых почвах в посадочную яму добавляют 1/2 ведра перепревшего навоза или компоста, 1/4 ведра древесной золы, а также 4 спичечных коробка двойного суперфосфата и 2 коробка сернокислого калия.

На глинистых почвах грунт из ям полностью вынимают, откладывая верхний плодородный слой в одну сторону, а нижний убирая за пределы участка. Затем готовят посадочную почвенную смесь. Её составляют в равных количествах из: посадочного грунта, речного песка и перепревшего навоза или компоста, добавляя те же минеральные удобрения, что и в первом случае.

Почвенную смесь хорошо перемешивают и заполняют ею 2/3 объёма ямы. В середине ямы вбивают кол высотой 1.5—1,7 м. Посадку проводят вдвоём. Один человек ставит саженец с северной стороны кола, предварительно расправив корни по поверхности грунта в яме. Второй засыпает грунт, хорошо утрамбовывая землю в яме, чтобы между корнями не было пустот. Затем саженец поливают из лейки с насадкой-дождиком (проливают как минимум три лейки воды под одно растение, чтобы земля промочилась на глубину 70 см). После посадки и полива корневая шейка должна находиться на уровне поверхности почвы.

Приствольные круги мульчируют торфяной крошкой или свежескошенной травой, чтобы замедлить рост сорняков и уменьшить испарение влаги из почвы.

Часто учёные рекомендуют при посадке саженцев плодовых культур укорачивать надземную часть и стержневой корень, чтобы уравновесить надземную и подземную части. Однако груша очень плохо переносит такое вмешательство. Лучше молодые растения вообще не обрезать до укоренения. Саженцы с закрытой корневой системой, сформированные в питомнике, вообще не трогают.

Удобрения. Удобрения вносят ежегодно. Весной, в конце апреля вносят перепревший навоз или компост, по 1 ведру на одно растение. В середине мая поливают все саженцы груши раствором мочевины (1 ст. ложка на 10 л воды). Летом (в конце июня) под каждое растение вносят по 1 горсти суперфосфата. Осенью подкармливают сернокислым калием (2 спичечных коробка под одно растение) или калимагнезией — для лучшей подготовки к зиме.

Формировка кроны. Через год после посадки весной укорачивают центральный проводник, оставляя 40—50 см от прироста. Боковые побеги с помощью шпагата или тесьмы отгибают вниз до угла 90 градусов и закрепляют в таком положении, привязывая к кирпичам, вбитым колышкам и т.д. После отгибания боковые побеги укорачивают так, чтобы срез находился над почкой, направленной вниз. Делается это для того, чтобы питательные вещества поступали в ветви, и там закладывались плодовые почки следующего года.

Эту операцию повторяют каждый год в течение 5—6-ти лет. За это время дерево сформирует плодоносящую крону, высотой не более 2,5—2,8 м. Центральный проводник после этого обрезают, переводя его на сильную боковую ветвь.

Болезни. Самая распространённая болезнь груши — парша, поражающая листья, плоды и побеги. Лучше её предотвратить, чем лечить! Для этого осенью собирают и сжигают все опавшие листья и гниющие плоды, а деревья, после снятия урожая, опрыскивают 2%-ным раствором бордоской жидкости.

Весной делают три обработки той же бордоской жидкостью, но в меньшей концентрации (1%-ной): 1-я — после раскрытия почек весной, 2-я — после окончания цветения, 3-я — через две недели после предыдущей.

Подготовка к зиме. Кора у груши очень нежная, она может сильно пострадать весной от морозобоин и солнечных ожогов, поэтому ей нужна двукратная побелка: осенью (в ноябре) и весной (в марте).

Корневая система у этой культуры подвержена вымерзанию, особенно у молодого растения. Поэтому приствольные круги груш до 5-ти лет нужно укрывать на зиму листовым опадом и сверху в один слой еловым лапником.

Особенности осенней посадки саженцев плодовых деревьев

Если вы получили свои саженцы поздней осенью или даже после выпадения снега, то рекомендуем Вам, не спешить с высадкой на постоянное место, а сохранить их до весны следующими методами:

А. Прикоп в почву.

Место для прикопки саженцев выбирают самое высокое, где менее всего возможен застой воды. Выкапывают канавку глубиной 50 см в направлении с запада на восток. Южную сторону ее делают наклонной, северную – вертикальной.

Саженцы раскладывают в канавке по одному (ни в коем случае не пучком), в наклонном положении (под углом 45 градусов), вершиной на юг. Корни и половину штамба засыпают рыхлой почвой и хорошо поливают, чтобы увлажненная земля проникла во все пустоты между корнями; после этого снова подсыпают почву.

Чтобы корни у прикопанных растений не подмерзли, место их расположения засыпают торфом, перегноем или плодородной почвой. Для защиты от мышей между саженцами и сверху кладут ветки ели или можжевельника.

Б. Хранение в снежном бурте.

Для этого саженцы складывают в пучок таким образом, чтобы корневые шейки были на одном уровне. Связывают сверху донизу, бережно прижимая ветки. Корни обкладывают со всех сторон влажным субстратом – торфом, опилками, еще лучше мхом – и оборачивают мешковиной. Затем весь пучок заворачивают в пленку, обвязывают и закапывают глубоко в снег, подыскав защищенное от солнца место. Чтобы снежное покрывало подольше не таяло, сверху насыпают опилки или торф.

Советуем внимательно отнестись и к зимовке этикетки с названием сорта. Перед прикопкой их заворачивают в фольгу или полиэтиленовую пленку и привязывают к саженцам шпагатом, не перегнивающим в почве.

Эх и хороши магазинные груши! Крупные, сладкие, сочные и ровные – как на подбор. И главное – доступны всю зиму. Но в холодное время года стоят они недешево, не каждому по карману. А свои груши с дачи часто бывают далеки от совершенства – пресные они какие-то. И все же есть несколько сортов, которые прекрасно растут в средней полосе России и дают плоды не хуже магазинных.

Зимняя кубаревидная

Оценка вкуса у этого сорта – 4,8 балла. Это самая вкусная груша среди зимних! Деревья средней высоты с широкой кроной. Очень зимостойкие и засухоустойчивые (в суровые зимы выживают не только ветви, но даже плодовые почки). Плоды появляются на 6 – 7-й год. Чаще всего они средние по размеру, но бывают и крупные (150 – 200 г). Цвет зеленый с небольшим розовым румянцем. Вкус кисловато-сладкий. Очень сочные и ароматные! А урожайность высокая и ежегодная. Паршой этот сорт почти не поражается.

Плоды хранятся до марта (плоды собирают в начале октября, съедобными они становятся в декабре).

Недостатки: первый урожай дает на 2 – 3 года позже, чем другие сорта.

Гера

У этого сорта оценка чуть ниже – 4,5 балла. Деревья средней высоты с компактной кроной. Зимостойкость относительно высокая. Первые плоды поспевают на

4 – 5-й год. Груши средней величины (180 г), зеленые, кисловато-сладкие, со слабым ароматом. Урожайность высокая. Сорт не поражается болезнями.

Плоды также хранятся до марта (собирают их в середине сентября).

Недостатки: если не соблюдать режим хранения плодов, они могут потемнеть.

Ника

Дегустаторы оценивают вкус этого сорта в 4,5 балла. Деревья средней высоты. Зимостойкость высокая. Первый урожай дают на 5 – 6-й год. Плоды среднего размера (140 г), хотя бывают и до 200 г.

По виду очень красивые, красные. По вкусу нежные, кисловато-сладкие, с приятным ароматом. Урожайность высокая. Сорт совсем не поражается болезнями.

Хранятся плоды до Нового года (собирают их в середине сентября).

Недостатки: без обрезки крона дерева быстро оголяется и плоды мельчают.

Феерия

Этому сорту профессионалы также ставят 4,5 балла. Деревья средней высоты с компактной кроной. Зимостойкие. Первым урожаем радуют на 5 – 6-й год. Груши у этого сорта чаще всего среднего размера (130 г), но некоторые дотягивают до 210 г. Зеленые, с небольшим румянцем на боку. Очень сочные, сладкие, но аромат несильный. Зато урожайность высокая.

Плоды лежат до середины февраля (урожай убирают в начале сентября).

Недостатки: если крону не прорезать, плоды мельчают.

Яковлевская

Как и предыдущие сорта, имеет 4,5 балла за вкус. Деревья средней высоты. Относительно зимостойкий сорт. Первые груши можно попробовать на 5 – 6-й год. Плоды весом 125 – 210 г. Зеленые, с красным румянцем, нежные, сочные, кисло-сладкие. Урожайность высокая. Сорт устойчив к болезням.

Хранятся эти груши до конца февраля (плоды собирают в середине сентября).

Недостатки: в загущенной кроне плоды мельчают.

МЕЖДУ ПРОЧИМ

Все перечисленные сорта имеют средние по размеру плоды. А ведь бывают груши, вес которых достигает 1 кг! Однако профессиональные садоводы не советуют сажать таких гигантов. Дело в том, что в наших широтах им катастрофически не хватает тепла, и, если даже плоды наберут нужный вес, они никогда не станут сладкими. Кроме того, они хуже вызревают, а значит, плохо хранятся. В данном случае работает правило: больше – не значит лучше.

НАРОДНАЯ МУДРОСТЬ

Где посадить гейхеры

В садах обычно выращивают гейхеру кроваво-красную и ее многочисленные сорта.

Важно с самого начала подобрать им правильное место. От этого зависит очень многое: и яркость листьев, и цветение, и даже то, насколько долго растение будет радовать вас своей листвой. Гейхеры должны расти в полутени. И желательно, чтобы солнышко на них попадало только в утренние часы. Почвы подходят любые, но лучше все же легкие. Главное, чтобы вода не застаивалась, – гейхеры очень не любят чрезмерной сырости. Поливать их нужно осторожно и довольно редко, в противном случае могут загнить корни.

Подкармливать не надо.

В садах обычно выращивают гейхеру кроваво-красную и ее многочисленные сорта. Фото: GLOBAL LOOK PRESS

Единственно требование – окучивание. Дело в том, что у этих растений почки закладываются выше уровня почвы и со временем сильно выпирают. Поэтому ежегодно к ним нужно подсыпать землю. Но даже в этом случае куст сохраняет декоративность не более

3 – 5 лет, а затем он начинает распадаться и оголять середину. Так что спустя это время гейхеры нужно омолаживать – выкапывать куст, делить его на части и пересаживать. Делают это весной, как только растения выпускают новые листочки, либо в конце лета после цветения.

На зиму гейхеры лучше укрыть сухими листьями. В идеале дубовыми. А вот их собственные засохшие листочки нельзя срезать ни в коем случае, растения могут погибнуть. Ведь тепло они сохраняют при помощи листвы. Засохшие соцветия и листья лучше удалить весной.

В саду гейхеры хорошо смотрятся в компании с астильбой, брунерой , лилейниками, баданом, примулами и декоративными злаками. Прекрасно сочетаются они с папоротниками и хостами. Будут отличными соседями для калл и карликовых кустарников. И идеальны рядом с хвойными растениями.