"Петербургский дневник" пообщался с экспертами и выяснил, где в Петербурге и его окрестностях водятся грибы и какой улов ждет любителей "тихой охоты" в этом году.
Эксперты рассказали о самых грибных местах в Петербурге и Ленобласти
Всего в лесах Петербурга и Ленобласти можно найти более ста видов съедобных грибов: в период засухи они растут в основном в смешанных лесах, а после осадков проснутся и боровые леса в Выборгском, Приозерском, частично Ломоносовском и Кингисеппском районах. Именно в боровых лесах растут так называемые благородные грибы: боровики, белые, подберезовики, а еще здесь комфортнее всего ходить, так как почва, как правило, ровная и мшистая. Опята и разные другие грибы можно найти в смешанных лесах.
Как рассказал член Санкт-Петербургского микологического общества и объединения «Грибы и грибники Санкт-Петербурга» Антон Трофимов, в этом году грибов будет, скорее всего, будет меньше, чем в прошлом, но точно сказать, насколько богатым будет сезон, можно будет только в сентябре.
О том, где именно нужно искать те или иные грибы, рассказал доктор биологических наук профессор Санкт-Петербургского государственного лесотехнического университета им. С.М. Кирова Анатолий Грязькин. По словам профессора, колосовиков – вкусных съедобных грибов, в число которых входят и белые – больше всего на Карельском перешейке. В сыролесье, березовых, осиновых лесах можно найти солоновики. А вот в ольшаниках грибы найти сложно – их там обычно не бывает.
Где же можно найти грибы недалеко от Петербурга и в Ленобласти?
Вместе с экспертами "Петербургский дневник" определил следующие грибные места:
– поселок городского типа Лебяжье (Ломоносовский р-н) – подберезовики, красные, белые грибы;
– Всеволожск – подберезовики, белые грибы, лисички, подосиновики;
– село Паша (Волховский р-н) – горькушки, сыроежки, боровики, лисички;
– деревня Агалатово (Всеволожский р-н) – белые грибы, грузди, сыроежки, маслята;
– Сестрорецк – красные, белые, подберезовики;
– деревня Лемболово (Всеволожский р-н) – боровики, моховики;
– деревня Кавголово (Всеволожский р-н) – лисички, подберезовики;
– деревня Гостилицы (Ломоносовский р-н) – подберезовики, белые грибы;
– деревня Кузьмолово (Всеволожский р-н) – подберезовики, красные грибы;
– поселок Радофинниково (Тосненский р-н) – сыроежки, подосиновики;
– поселок городского типа Токсово (Всеволожский р-н) – маслята, подосиновики, белые грибы;
– деревня Борисова Грива (Всеволожский р-н) – красные, белые грибы, подберезовики;
– деревня Серебрянка (Лужский р-н) – моховики, боровики, грузди;
– деревня Лаврово (Кировский р-н) – маслята, горькушки, лисички;
– поселок Рябово (Выборгский р-н) – боровики, лисички.
Но опытные грибники отмечают: "свои" места, в которые он будет возвращаться год из года, каждый находит сам, и в этом – одна из прелестей "тихой охоты".
Грибные места в Ленинградской области 2019
Грибы в Ленинградской области 2020
Грибы и ягоды в Ленинградской области 2020
Грибы и Грибники С-Пб 2020
Грибы в Ленинградской области вконтакте
Показать полностью…
Грибы в Ленинградской области май 2019
Грибы в Ленинградской области июнь 2019
Грибы в Ленинграде 2019
Грибы Ленинграда 2019
Грибы Карелии 2019
Грибы в Карельской области 2019
Грибы в Ленинградской области 2019 Карелия
Грибы в Ленинградской области июль 2019
Грибы в Ленинградской области август 2019
Грибы в Ленинградской области сентябрь 2019
Грибы в Ленинградской области октябрь 2019
Грибы в Ленинградской области ноябрь 2019
Грибы в Ленинградской области сегодня 2019
Грибы в Ленинградской области 2018 контакте
Карта грибных мест в Ленинградской области 2019
Грибы Ленинградской области ноябрь 2019
Грибная карта в Ленинградской области 2019
Грибы в Санкт-Петербурге 2019
Грибы в Ленинградской области 2019 ютюб
Грибы в Ленинградской области 2019 Всеволожский район
Грибы в Ленинградской области 2019 видео
Грибы в Ленинградской области 2019 вконтакте Алеховщина
Грибы в Ленинградской области 2019 Лужский район
Грибы в Ленинградской области 2019 Макаренков
Грибы в Ленинградской области 2019 Кириши Кусино сегодня
Грибы в Ленинградской области 2019 Карелия
Грибы в Ленинградской области форум
Грибы в Ленинградской области вконтакте
Грибы в Ленинградской области вк
Грибы в Ленинградской области Север
Грибы в Ленинградской области Запад
Грибы в Ленинградской области Юг
Грибы в Ленинградской области Восток
Где «прячутся» грибы?
Начался грибной сезон. Жители Ленинградской области рассказали, в каких районах 47-го региона раздолье для любителей «тихой охоты».
КОСИ И КОСИ, ВЕДЬ ИХ БОЛЬШЕ ТЫСЯЧИ!
Леса Ленобласти богаты на урожай: лисички, подберезовики, подосиновики, маслята, белые грибы и даже боровики. Люди делятся в социальных сетях фотографиями «улова». Некоторые соревнуются в количестве аппетитных находок. Путем нехитрого изучения новостных лент тематических групп во «ВКонтакте» мы узнали, какие места в регионе самые грибные.
Пожалуй, на сегодняшний день, одни из популярных направлений – Тосненский, Выборгский, Лужский и Всеволожский районы. Там многие уже насобирали с десяток лукошек, доверху наполненных богатствами природы.
Как рассказала «Леноблинформу» грибник со стажем Татьяна Лосева, особенно везет по направлению к поселку Ковалево Всеволожского района. Там безумный слой подберезовиков.
«Собираем каждый день. Однако ограничиваемся корзиной из-за соображений возможности переработки. А так коси и коси! Приятный бонус – несколько беленьких. За 20 минут собрала 220 подберезовиков на участке 15 на 15 метров, 7 красных, 1 белый», – поделилась наша собеседница.
Фото Татьяны Лосевой
Пошли грибы и в Лужском районе. Наш читатель Виктор Платонов прислал свежие фотографии грибов из поселка Санаторий «Жемчужина». Здесь и белые, и боровики, и лисички.
Фото Виктора Платонова
Слой маслят пошел около деревни Керро во Всеволожском районе. А в поселке Первомайский Выборгского района можно спокойно набрать корзинку подосиновиков с подберезовиками, а также немного белых и лисичек. В поселке Каннельярви за три часа можно набрать лукошко подосиновиков и ведерко сыроежек.
Однозначно пошел слой грибов в Кировском районе. На 74 км растут сыроежки, колпаки, лисички.
Лидеры по количеству боровиков за эту неделю Подпорожский, Волховский и Лодейнопольский районы.
Фото ВК Даши Андерсон
ГРИБЫ – НЕ ЦВЕТЫ!
Многие грибники готовы поделиться своими знаниями с начинающими любителями «тихой охоты»; рассказать, как правильно выкручивать грибы, какие из них съедобные. В тематических группах они предлагают объединиться для собирательства и пойти далеко в лес за добычей – не ближе 100 км от Санкт-Петербурга.
Рекомендуют взять плетеные корзины, ведь в них грибы не теряют своих полезных свойств и дольше остаются свежими. Обязательно нужен и перочинный ножик. Им с легкостью можно срезать ножку и не повредить при этом грибницу.
«Многие рвут грибы как цветы. Совершенно жуткая картина. Однозначно, что на месте такого варварства ничего уже расти не будет. Нужно либо срезать, либо аккуратно выкручивать», – советует грибник из поселка имени Морозова Николай Борисов.
Часто люди настолько увлекаются сбором и выкручиванием, что заходят в самую глубь лесной чащи. Заядлый грибник Юсуф Висаитов, зная это на собственном опыте, советует в первую очередь думать о собственной безопасности и брать с собой не только лукошко с ножом, но и компас, навигатор, заряженный телефон. В идеале необходимо установить на смартфон программу «My trails». Такое приложение ловит везде, даже в самой глухой чаще Ленобласти.
«Если есть понимание, что вы заблудились, оставайтесь на одном месте и ни в коем случае не пытайтесь выйти самостоятельно. Просто откройте программу. На карте появится галочка с вашим местонахождением. Отправьте координаты по смс родственникам, которые в кратчайшие сроки должны позвонить спасателям», – советует всем Юсуф Висаитов.
Вот так выглядит приложение в действии
По словам грибника, даже если человек находится в самом отдаленном уголке леса, его смогут найти максимум за 8-10 часов. Главное – не уходить с обозначенного на карте места.
Конечно, это крайний случай. Обычно после похода в лес люди думают лишь о необходимой обработке продукта. Следует хорошенько прокипятить грибы. Далее из них можно делать гастрономические шедевры, солить, мариновать или морозить.
А мы напоминаем, что "Леноблинформ" проводит фотоконкурс "Грибные места" . Ваши фото будут опубликованы, а победитель получит отличный приз!