Глисты у свиней фото

Аскаридоз свиней считается условно опасным заболеванием, которое влияет на развитие и рост поросят. В некоторых случаях возможно наступление гибели молодняка, поскольку их иммунитет может не справиться с токсическим воздействием паразитарных организмов.

Общие характеристики заболевания

Возбудителем заболевания являются аскариды Ascaris suum. Они попадают в организм свиньи и продолжают развиваться в тонком кишечнике. Самки аскарид являются достаточно крупными – в среднем, 30 см, а самцы достигают максимального роста в 25 см.

Жизненный цикл паразита:

1. У каждой самки на свет производится от 100 до 250 яиц.
2. Они покидают организм свиньи вместе с испражнениями, и, попав в теплую среду, богатую водой и кислородом, у яиц начинается инвазионное развитие. Эта стадия длится до 4 недель.
3. Если яйцо аскариды на стадии инвазионного развития попало в организм свиньи вместе с водой или пищей, то в кишечнике животного появляются паразитарные личинки.
4. Из пищеварительного тракта они переходят в печень поросенка.
5. Через некоторое время личинки отправляются в правое предсердие свиньи.
6. Затем попадают в легкие.
7. Во время откашливания поросенок заглатывает личинок вместе со слизью.
8. Попав в организм свиньи повторно, аскарида начинает расти: так развивается аскаридоз свиньи.

Пути заражения

Главным источником заражения свиньи аскаридозом являются больные особи и места их пребывания. Поскольку яйца паразита имеют высокие показатели устойчивости к внешним факторам окружающей среды, они могут сохраняться в почве около 3 лет, не погибая в жаркое время года и даже при заморозках в -30 o C. К главным причинам появления аскаридоза у свиней можно отнести следующие:

• употребление свиньей кормов с яйцами аскарид;
• сосание молока матери, у которой на коже имеются яйца паразита;
• поедание зараженной почвы (поросята едят ее при нехватке минералов в корме);
• антисанитарные условия содержания свиней;
• употребление в еду дождевых червей, являющихся переносчиками личинок паразитов;
• наличие в окружающей среде большого количества жуков, мух и прочих насекомых, которые являются резервуаром и источником инвазии;
• заражение поросят глистами в утробе;
• недостаточные методы профилактики, а также соседство с больными свиньями.

Чем опасны паразиты для свиней

Аскаридоз представляет особую опасность для молодых свиней: с возрастом угроза заражения снижается. Особенно сильно страдает молодняк, возраст которого составляет 3 – 5 месяцев (подсвинки и отъемыши).

Опасные последствия заражения свиней аскаридами:

• кровоизлияние: возникает ввиду миграции личинок по организму. Во время передвижения аскарид по тканям и органам поросенка происходит поражение мелких сосудов;
• воспалительные процессы;
• интоксикация свиньи: личинки, обитая в организме свиней, могут не только выделять продукты своей жизнедеятельности, но и погибать, что негативно сказывается на иммунной системе животного;
• аллергия на продукты метаболизма личинок;
• повреждение слизистой кишечника свиньи;
• закупорка желудочно-кишечного тракта и его разрыв с последующей гибелью свиньи;
• затруднение оттока желчи: в случае, когда паразит попадает в желчный ход;
• аскаридозная пневмония: возникает у молодых свиней при сильном заражении.

Распространение и причины

Аскаридоз свиней – заболевание, которое не имеет границ. Личинки паразитов могут обитать практически в любых условиях, поэтому территориального разделения на опасные и безопасные регионы не существует. Единственное отличие состоит в том, что в зонах с влажным и теплым климатом риск заражения аскаридозом поросят имеется круглогодично. Регионы с более суровым климатом менее уязвимы, но пик распространения аскаридоза приходится на весенне-летние месяцы. Наибольшее распространение аскариды имеют в регионах, где свиноводство носит масштабный характер, а также в тропических зонах и странах с низким уровнем жизни.

Статистика заболевания аскаридозом

Процент зараженных свиней аскаридозом (от общего поголовья)

Среди сельскохозяйственных животных свиньи в наибольшей степени подвержены инвазиям (заражениям) внутренними паразитами – гельминтами. Глисты у свиней и поросят становятся причиной снижения привесов, ухудшения качества мясной продукции и даже падежа животных, что приводит к серьезным убыткам владельцев крупных ферм и частных подворий.

Возбудители паразитарных заболеваний (личинки или яйца червей) попадают в организм свиней алиментарным (кормовым) путем сначала в желудочно-кишечный тракт, а затем поселяются в различных органах и системах. В зависимости от места основной локализации и своих биологических особенностей гельминты оказывают комплексное болезнетворное воздействие, которое можно разделить по типам:

Действие	Механизм
Механическое	Личинки в процессе миграции и взрослые черви (отдельных видов), которые прикрепляются с помощью присосок или крючков, повреждают целостность тканей, слизистых оболочек и мелких кровеносных сосудов, что приводит к кровоизлияниям и воспалительным процессам. При большом скоплении паразитов проиходит сдавливание окружающих тканей и органов, приводящее к их деформации и атрофии. Могут наблюдаться закупорка кишок, прободение (разрыв) стенок, что чревато абсцессами и летальным исходом. Одноклеточные паразиты разрушают эритроциты, ослабляя кровеносную систему и резко ухудшая общее состояние животного
Аллергическое	В процессе жизнедеятельности гельминты выделяют продукты метаболизма (секреции и экскреции), которые обладают свойствами аллергенов и вызывают эозинофилическую реакцию в организме хозяина
Трофическое	Питаясь кровью или содержимым кишечника животных, гельминты при массированной инвазии становятся причиной истощения, а в тяжелых случаях и падежа свиней
Инокуляторное	Личинки глистов переносят на себе множество микроорганизмов, в том числе болезнетворных бактерий, которые через механические повреждения попадают в кровеносную систему и обсеменяют различные органы и ткани, провоцируя развитие вторичных инфекций. Их протекание и лечение осложнены ослабленным состоянием животных
Токсическое	Длительное накопление аллергенов, уменьшение количества эритроцитов и снижение уровня гемоглобина приводят к развитию токсикозов, вплоть до тяжелой степени

Общие симптомы и методы диагностики

Определить наличие паразитов у свиней можно самостоятельно по характерным симптомам, а выявить конкретного возбудителя – лабораторно по анализу фекалий или другими методами.

Общими внешними признаками глистной инвазии у свиней являются:

• снижение темпов прироста, иногда даже потеря веса;
• отсутствие аппетита, отказ от корма;
• расстройства пищеварения на фоне повышения температуры тела – понос (у поросят он может быть изнуряющим), срыгивания, иногда рвота;
• беспокойство и постоянное желание чесаться, вызванное зудом по всему телу или на отдельных участках, особенно в области заднего прохода;
• учащенное и затрудненное дыхание, появление кашля, хрипов в голосе;
• мышечные подергивания, вплоть до судорог;
• наличие в навозе видимых паразитов (часто живых).

Основным симптомом глистов у поросят считается понос, которому предшествует кашель, начинающийся на 2-3 недели раньше. О других причинах возникновения диареи у молодняка разного возраста, а также о медикаментозных препаратах и народных способах ее лечения читайте в статье на нашем сайте.

Наиболее распространенные глистные заболевания

Существует несколько видов глистов, заражение которыми опасно для здоровья домашних хрюшек:

• круглые черви (нематоды) – аскариды, метастронгилюсы, трихинеллы, стронгилоиды, трихоцефалюсы, эзофагостомы и др.;
• плоские черви, в том чиле ленточные (цестоды);
• сосальщики (трематоды).

Аскаридоз

Часто встречается у поросят-отъемышей и подсвинков (в возрасте 3-5 месяцев), протекает преимущественно в хронической форме, при которой наблюдаются постепенное истощение, извращение аппетита, понос, кожная сыпь, нервозность. Возбудитель – нематода Ascaris suum, паразитирующая в тонком отделе кишечника, изредка в желудке.

Черви светло-розового цвета, крупных размеров: самки 30-50 см в длину и до 6 мм в толщину, самцы – 10-25 см и 3-4 мм соответственно. Цикл развития аскарид не предусматривает наличия промежуточного хозяина и включает в себя несколько стадий: яйца, личинки и половозрелые особи. Яйца, попадающие во внешнюю среду с выделениями больных животных, долгое время сохраняют свою жизнеспособность и способны даже перезимовать под снегом. Заражение происходит через загрязненные ими корма, воду, соски свиноматки. Иногда переносчиками выступают резервуарные хозяева: дождевые черви, мухи, личинки жуков, поедаемые свиньями.

При попадании в кишечник личинки вылупляются из яиц, проникают в кровеносные сосуды, с током крови заносятся в печень и легкие. Скапливаясь в альвеолах и мелких бронхах, они отхаркиваются с мокротой в ротовую полость, откуда при проглатывании снова попадают в кишечник. Там они медленно развиваются и через 1-2 месяца превращаются в половозрелых разнополых особей. Взрослые черви живут в кишечнике не более 1 года.

Факторы, способствующие распространению аскаридоза:

• мягкий климат с повышенной влажностью (по статистике заболеванию больше подвержены животные в центральных и южных регионах страны, а также в период конца лета – осени);
• несоблюдение санитарных норм при содержании свиней;
• неполноценный рацион питания (недостаток витаминов A и B).

Переболевшие поросята приобретают относительную устойчивость к заболеванию; у взрослых свиней аскаридоз часто протекает без выраженных симптомов, но при этом они становятся носителями гельминтов и источниками заражения для остального поголовья.

Метастронгилез

Заболевание также распространенное у молодняка и вызываемое нематодами родственных видов: Metastrongylus clongatus, М. salmi, М. pudendotectus. Считается сезонным (летне-осенним), проявляется в виде затрудненного дыхания, кашля, так как возбудитель локализуется в основном в бронхах и трахее.

Цикл развития данных биогельминтов предусматривает участие как конечных хозяев (свиней, кабанов), так и промежуточных – дождевых червей, обитающих в земле и навозе. Половозрелые самки метастронгилюсов, достигающие в длину 3-5 см, выделяют яйца в просветы бронхов животного. Вместе с отхаркивающейся мокротой они затем попадают в кишечный тракт и с фекалиями выходят наружу. Там их заглатывают дождевые черви, в организме которых из яиц вылупляются личинки. При поедании червей свиньями личинки высвобождаются в кишечнике, внедряются в его стенки, а затем по лимфатическим и кровеносным сосудам заносятся в легкие, где примерно за месяц развиваются до состояния половозрелости. В организме свиней метастронгилюсы живут от 3 месяцев до года. Их яйца во внешней среде сохраняют свою жизнеспособность до 3 лет (при благоприятных условиях), а личинки в телах дождевых червей – до 5-7 лет (на протяжении всей жизни червя).

Наиболее остро заболевание протекает у поросят в возрасте от 2 до 9 месяцев, сопровождается симптомами истощения, хронического бронхита, бронхопневмнонии и может закончиться летальным исходом. Заражение чаще всего происходит на выгульных двориках и в свинарниках с земляными или деревянными полами.

Цистицеркоз (финноз)

Заболевание опасное не только для свиней, но и для человека, вызываемое цистицерком Cysticercus cellulosae (личиночной стадией) ленточного червя Taenia solium, известного как свиной солитер или цепень.

Цистицерки представляют собой пузырчатые личинки (финны) гельминта, которые локализуются в основном в мягких тканях (скелетной мускулатуре, мышцах сердца, языка, конечностей), а также в других органах – печени, легких, мозге, глазах. Оболочки яиц, попадающих в желудок животного, растворяются и из них появляются зародыши, которые внедряются в кровяное русло и разносятся по всему организму. В тканях они неподвижно закрепляются с помощью трех пар крючков и созревают до стадии личинок размером с горошину. Заболевание чаще всего протекает бессимптомно в течение от 3 до 6 лет, его очень сложно диагностировать и практически невозможно вылечить. Промежуточными хозяевами помимо свиней могут быть собаки и кошки.

Основные способы профилактики и лечения

Хотя большинство паразитарных инвазий заканчиваются выздоровлением животных, им в обязательном порядке требуется профилактика, а в случаях заболеваний – адекватное лечение.

Важными аспектами общей профилактики считаются условия содержания и сбалансированный рацион кормления, включающий необходимые витамины и минеральные вещества. Помещения для свиней должны быть сухими и чистыми, хорошо проветриваемыми, с твердыми исправными полами и ежедневно сменяемой подстилкой.

Дегельментизацию поголовья рекомендуют проводить регулярно – раз в квартал, начиная с поросят 1-1,5-месячного возраста. Эта процедура обязательна для всего молодняка, приобретаемого на откорм, в период карантина; супоросных свиноматок минимум за 2 недели до опороса. Чтобы вывести глистов у свиней используют как медикаментозные препараты в различных формах (инъекций, суспензий, порошков, таблеток), так и народные средства.

Препараты

Лекарственные препараты от глистов, как правило, обладают широким спектром действия, но их применение лучше согласовать с ветеринарным врачом, так как оно во многом зависит от возраста, индивидуального состояния, технологии содержания животных и распространенности конкретных видов глистов. Советы специалистов по дегельминтизации свиней смотрите в следующем видео:

Действующими веществами в антигельминтных препаратах чаще всего являются ивермектин, альбендазол, дорамектин, левамизол, аверсектин, фенбендазол и др. Если лекарство в форме порошка или суспензии, то его обычно добавляют в пищу, смешивая сначала с небольшой порцией, а затем с общей массой и немного увлажняют водой. Дневную норму кормов при этом уменьшают на 20-50% (еще накануне), а следующее кормление проводят не ранее чем через 6-8 часов после процедуры. Поросятам до и после проглистовки рекомендуют не давать воду, чтобы избежать рвоты. В случаях заболеваний лечение проводится индивидуально, чаще с помощью уколов.

При аскаридозе у молодняка, по отзывам фермеров, эффективными считаются «Пиперазин», «Гигроветин», «Новомек», а также кремнефтористый натрий. В схемах лечения и дозировке необходимо следовать инструкции по применению конкретного препарата и рекомендациям ветеринарных специалистов.

Предлагаем посмотреть видео с описанием характеристик некоторых антигельминтных препаратов:

Народные средства

В число народных средств, применяемых для дегельминтизации свиней, входят чеснок, острый перец, полынь, пижма, гвоздика и т. д., содержащие фитонциды, эфирные масла и другие биологически активные вещества. Некоторые животноводы рекомендуют также включать в рацион животных тыкву в количестве не менее 20% от общей массы кормов. Натуральные глистогонные добавки значительно безопаснее, они не токсичны, но по эффективности не могут соперничать с медикаментозными препаратами, поэтому используются в основном с целью профилактики.

Видео

Как проводят дегельминтизацию свиноматок и поросят опытные фермеры можно увидеть в следующих сюжетах:

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Перед употреблением пищевой продукции свиноводства ее требуется подвергать тщательной термической обработке из-за риска присутствия паразитов в свинине. Существует ряд опасных гельминтов, простейших, имеющих разный жизненный цикл. Одни из них могут заражать человека случайным образом, для других он является основным хозяином. Внутри человеческого организма глисты достигают половой зрелости, представляя серьезную угрозу для жизни и здоровья людей.

Разновидности опасных паразитов свиньи

В свином мясе могут находиться яйца, личинки глистов, паразитирующие микроорганизмы. При употреблении таких продуктов в пищу внутри человеческого организма из цист появляются личинки паразитов. Они проникают через капилляры в кровь, перемещаются с кровотоком ко всем внутренним органам.

Многие из них достигают в кишечнике и других внутренних органах половой зрелости. Увеличиваясь в размерах, они отравляют организм изнутри продуктами своей жизнедеятельности, создают механические препятствия в дыхательных путях, желудочно-кишечном тракте.

Среди наиболее опасных для человека паразитов можно выделить следующие их виды:

• токсоплазма, саркоспоридии, которые относятся к простейшим;
• трихинеллы, токсокары, относящиеся к классу нематод (круглых червей);
• гнатосомы из класса сосальщиков;
• эхинококки, свиной, бычий цепень как представители ленточных червей.

Кроме того, свинина может заражаться извне через мучных жуков, тараканов. Эти насекомые нередко переносят яйца карликового цепня, вызывающего у людей гименолепидоз.

Различные гельминты, простейшие микроорганизмы патологически влияют на здоровье людей, нередко провоцируя необратимые изменения внутри человеческого организма, которые иногда становятся причиной смертельных исходов.

Заболевания, вызванные паразитами, которые находятся внутри свинины

Для простейших паразитов свиньи являются промежуточными хозяевами. Животные поедают их яйца вместе с травой и кормами. Внутри их организма паразиты превращаются в формы, которые заражают мышечные ткани.

При употреблении в пищу мяса таких животных человек подвергается опасности глистных инвазий под названием токсоплазмоз, саркоспоридиоз. Кроме того, заразиться паразитами можно через разделочные доски, ножи, посуду.

Яйца круглых червей поражают мясо, печень свиней. Если человек поедает эти продукты, то у него возникают заболевания трихинеллез и токсокароз, которые сопровождаются воспалительными процессами, сильными навязчивыми болями, общей слабостью, тошнотой.

Сосальщики используют хрюшек в качестве основных и промежуточных хозяев наряду с рыбой, улитками и лягушками. Попадая внутрь человеческого организма, они перемещаются под кожу, ткани, вызывая воспалительные процессы, зуд, аллергические реакции.

Свиной цепень попадает в организм животных через корма, инфицированные цистами этих паразитов. Они вызывают у людей заболевания цистицеркоз, тениаринхоз. После заражения гельминты на разных стадиях развития паразитируют в мышцах, легких, печени, подкожных тканях.

Кроме того, опасности этой глистной инвазии подвергаются глаза, нервная система, мозг человека. Данные паразитарные инфекции могут возникать при непосредственном контакте со свиньями. Большинство случаев заболеваний связано с употреблением мяса без достаточной термической обработки.

Особенности жизненного цикла трихинеллы

Среди множества паразитов наиболее опасным для человека считается гельминт Trichinella spiralis. Эти глисты активно размножаются, производя на свет устойчивых к неблагоприятным условиям личинок.

Вся жизнь этого паразита проходит внутри одного хозяина. После спаривания в тонком кишечнике самец погибает, а через некоторое время появляются личинки. Пробившись сквозь слизистую оболочку, они попадают внутрь кровотока и разносятся по разным тканям и внутренним органам.

Большинство личинок этих паразитов проникает в мышечные ткани верхнего плечевого пояса, шеи и головы. Там они интенсивно растут, стимулируя вокруг себя развитие кровеносных сосудов. Через некоторое время в этих местах образуются уплотнения.

Примерно через три недели паразит попадает в тонкий кишечник, после чего начинает уничтожать клетки вокруг себя, обустраивая жизненное пространство. Обосновавшись там, он достигает половой зрелости и размножается, отравляя «хозяина» продуктами своей жизнедеятельности, снижая его иммунитет.

Болезненные мышцы и суставы, аллергические реакции, головные боли, лихорадка – типичные симптомы данной глистной инвазии. Эта паразитарная патология провоцирует развитие других опасных заболеваний, которые могут привести к летальному исходу.

Ленточные черви в свинине

Свиной цепень напоминает плоскую ленту, которая имеет членистое строение. На одном ее конце находится шаровидная голова с четырьмя присосками. С помощью присосок гельминт прикрепляется к слизистым оболочкам кишечника. Это крупный паразит, поскольку взрослая особь вырастает до 5 м.

Попадая внутрь организма, глист вызывает у человека заболевание под названием тениоз. После инвазии, наряду с мышечными тканями, могут поражаться внутренние органы и мозг. Это приводит к ухудшению работы печени, частичной потере зрения, памяти, проблемам с сердцем и сосудами, отечности лица. Зараженные люди испытывают слабость, затруднения дыхания, болезненные ощущения в мышцах ног, снижение аппетита, сильные боли в области живота.

Внутри человеческого организма происходит рост и развитие личинки паразита до взрослой особи. Половой зрелости эти гельминты достигают в кишечнике. Яйца с фрагментами частей цепня выводятся наружу с каловыми массами человека. Там они освобождаются, проникают в землю, воду, распространяясь на больших территориях. Особую опасность для здоровья людей представляет цистицеркоз – заражение яйцами этих гельминтов через немытые руки, воду.

Свинья заражается при поедании кормов. Внутри ее кишечника из яиц формируется онкосфера. Она представляет собой инвазионную форму этого гельминта. Благодаря шести крючкам, паразиты крепко закрепляются в мышечной ткани животного.

В сыром свином мясе такие образования готовы заразить человека. Они имеют небольшой размер и с помощью кровотока распространяются по всему организму, проникая во внутренние органы и пищеварительную систему.

Паразиты внутри говядины

Скажем немного о бычьем цепне, которого не следует путать со свиным. Тело его состоит из большого количества члеников. Взрослые особи могут достигать 10-12 м в длину, поэтому этот вид считается самым крупным представителем кишечных гельминтов. Частицы, наполненные яйцами глистов, легко разъединяются и с калом человека попадают наружу.

Промежуточными хозяевами этих паразитических червей является крупный рогатый скот. Коровы могут заражаться через поедание травы на пастбище, кормов с яйцами глистов. Внутри организма животных яйца созревают до инвазионной формы паразитов. На этой стадии финны круглой формы локализуются в мышцах, печени, легких.

В говядине наибольшее количество паразитов сосредотачивается внутри печени, в мясе. Человек заражается при поедании продуктов, которые готовятся без достаточной термической обработки. Такую глистную инвазию называют тениаринхозом.

Эта патология сопровождается болями и вздутиями живота, приступами тошноты, сонливостью. Несмотря на хороший аппетит, у человека наблюдается потеря массы тела.

Опасность заражения через сальную продукцию

В сале свиньи паразиты не живут, но их яйца могут попасть на него с грязных рук из-за нарушения правил гигиены. Кроме того, сальный продукт с мясными прожилками также представляет некоторую опасность в плане заражения, поскольку именно в мясе могут находиться паразиты.

При проглатывании человеком цист гельминтов возникает заболевание цистицеркоз. Такая глистная инвазия представляет большую опасность, поскольку яйца паразитов имеют очень маленькие размеры. Через кровеносную, лимфатическую систему они могут проникать во все внутренние органы.

Особую опасность для здоровья людей представляет поражение головного мозга и центральной нервной системы. Самые тяжелые случаи патологии могут сопровождаться эпилептическими припадками, рвотой. Сильные головокружения, головные боли, потеря аппетита – типичные проявления болезни.

При накоплении онкосфер паразитов под кожей зараженного человека могут возникать видимые глазу уплотнения в виде шишек. Лечение этой глистной инвазии должно осуществляться быстро и профессионально, поэтому при первых признаках инвазии следует обращаться к профессионалам.

Как визуально определить наличие паразитов в свинине

Личинки и яйца многих паразитов имеют микроскопические размеры, поэтому определить их присутствие в мясе невооруженным глазом практически невозможно. При этом зараженная свинина чаще всего имеет нормальный запах и цвет. Болеть могут поросята, взрослые свиньи и кабаны, поэтому любая продукция свиноводства требует повышенного внимания.

Следует обратить внимание на уплотнения, которые ошибочно можно принять за хрящики, бугорки, покрытые известковой капсулой, язвы неизвестного происхождения.

Для предотвращения заражения гельминтозами рекомендуется приобретать свинину только в проверенных местах, в которых на постоянной основе работает санитарный контроль. Хранить мясную и сальную продукцию лучше всего в морозильной камере.

Особую опасность для человеческого организма представляют яйца глистов, которые характеризуются повышенной устойчивостью к неблагоприятным условиям внешней среды. Они не погибают даже при низких температурах. Благодаря микроскопическим размерам, цисты паразитов беспрепятственно проникают через кровоток во внутренние органы, ткани. Там из них появляются опасные для человека личинки. Следствием такого заражения нередко становится печеночная недостаточность, острый панкреатит.

Можно ли употреблять в пищу зараженное мясо

Для предотвращения инфицирования паразитами желательно никогда не пробовать сырое мясо или фарш. После контакта с этими продуктами надо тщательно вымыть руки. Для каждого вида продуктов лучше использовать отдельные ножи, разделочные доски.

В процессе правильного приготовления свинины можно радикальным способом избавиться от паразитов. Например, парное мясо следует предварительно замораживать.

При приготовлении свинины желательно подвергать ее тщательной термической обработке. Воздействие температуры выше 70 градусов по Цельсию на протяжении длительного времени убивает большинство гельминтов. Таким образом, варить или жарить мясные продукты следует на сильном огне не менее 20 минут.

Особую опасность глистных инвазий представляют разнообразные деликатесы, которые используют полусырую мясную продукцию. Таким образом, отбивные, бифштексы с кровью, строганину, вкусные копчености, солонину можно есть на свой страх и риск.

Профилактика глистных инвазий свиней

При выращивании и разведении свиней важно регулярно проводить мероприятия, уменьшающие риск глистных инвазий. Необходимо два раза в год проводить дегельминтизацию животных. При этом особого внимания требует свиноматка перед опоросом, поскольку паразитарная инфекция передается по наследству поросятам.

При обустройстве свинарника, загона для животных важно не допускать взаимодействия территорий, на которых выгуливаются хрюшки и могут находиться человеческие испражнения. Не рекомендуется позволять свободно гулять свиньям за пределами специальных загонов. Трава, почва, червяки могут переносить яйца паразитов, а хрюшки с удовольствием поедают их.

Помещение внутри свинарника надо защитить от доступа крыс, обустроить соответствующие полы, стоки для отвода навозной жидкости. Периодически полезно проводить анализ свиного кала для выявления паразитов. При подтверждении паразитарной инвазии экстренно пролечите животное. Особенную актуальность такие мероприятия приобретают перед забоем свиней.

Лечение гельминтозов у свиней

Для борьбы с глистами у животных используются противогельминтные препараты широкого действия. К ним относятся «Фенбендазол», «Левамизол», «Альбендазол», «Фебандол». Такие лекарственные средства уничтожают личинки паразитов и взрослых особей. Их использование поможет очистить организм хрюшки от гельминтов полностью. Чтобы избежать неожиданных побочных эффектов, перед применением данных препаратов лучше проконсультироваться со специалистами.

Для воздействия на взрослых глистов используются лекарственные средства узкого действия, например, «Клозантел», «Нитроксинил». Некоторые препараты содержат несколько активных веществ. Это повышает их эффективность против опасных паразитов. Своевременная дегельминтизация, контроль здоровья свиней позволят предотвратить заражение животных и появление паразитов в свинине.

Изучите статью «Альбен» и другие лекарства от глистов для свиней», где дана более полная характеристика препаратов.

Если статья заинтересовала, обозначила какие-то важные вопросы для вас, то ставьте, пожалуйста, «лайки».

Оставляйте свои комментарии. Делитесь интересной информацией в интернете.