Содержание
Баобаб | |
---|---|
Адансония пальчатая, или баобаб. Мадагаскар |
|
Научная классификация | |
Домен: | Эукариоты |
Царство: | Растения |
Подцарство : | Зелёные растения |
Отдел: | Цветковые |
Класс: | Двудольные [1] |
Надпорядок : | Rosanae |
Порядок: | Мальвоцветные |
Семейство: | Мальвовые |
Подсемейство : | Бомбаксовые |
Вид: | Баобаб |
Баоба́б, или Адансо́ния па́льчатая (лат. Adansonia digitata ) — вид деревьев из рода Адансония семейства Мальвовые ( Malvaceae ), характерное для сухих саванн тропической Африки. Одно из самых толстых деревьев — диаметр ствола достигает 8 м, высота 18—25 м.
Название Adansonia дано роду Линнеем в честь французского ботаника и исследователя Африки Мишеля Адансона (1727—1806); видовое название «digitata» относится к форме листьев — они у баобаба 5—7-пальчатые.
Содержание
Биологическое описание [ править | править код ]
Зимой, в засушливый период, дерево начинает расходовать запасы влаги — уменьшается в объёме и сбрасывает листву. С октября по декабрь баобаб зацветает. Цветки у баобаба крупные (до 20 см в поперечнике [2] ), белые с пятью лепестками и пурпурными тычинками, на висячих цветоножках. Раскрываются они ближе к вечеру и живут всего одну ночь, привлекая ароматом опыляющих их крыланов. Утром цветки вянут, приобретая неприятный гнилостный запах, и опадают.
Плоды баобаба напоминают огурцы или дыни, покрытые толстой мохнатой кожурой. Внутри плоды заполнены кисловатой мучнистой мякотью с чёрными семенами. Они съедобны. Из-за пристрастия к ним обезьян (павианов) баобаб прозвали «обезьяньим хлебным деревом».
Мягкая, пересыщенная водой древесина баобабов подвержена грибковым заболеваниям, отчего стволы взрослых растений — обычно полые или дуплистые, выгнившие внутри. Отмирает баобаб тоже своеобразно: он словно рассыпается и постепенно оседает, оставляя после себя лишь груду волокна. Тем не менее, баобабы крайне живучи. Они быстро восстанавливают содранную кору; продолжают цвести и плодоносить с пустой сердцевиной; срубленное или поваленное дерево способно пускать новые корни.
Возраст [ править | править код ]
У баобаба нет годовых колец, поэтому достоверно определить возраст старых растений не представляется возможным. По наиболее осторожным оценкам баобаб живёт максимум около одной тысячи лет; в то же время имеются данные о том, что возраст дерева диаметром 4,5 м, определённый методом радиоуглеродного анализа (по C14), составляет более 4500 лет.
Использование [ править | править код ]
Местные жители нашли применение практически любой части баобаба.
Из его коры изготавливают грубое, прочное волокно, идущее на изготовление рыболовных сетей, верёвок, циновок и тканей. Из золы коры баобаба получают довольно эффективные лекарственные средства против простуды, лихорадки, дизентерии, сердечно-сосудистых заболеваний, астмы, зубной боли, укусов насекомых.
Молодые листья добавляют в салаты, сухие используют как специи; в Нигерии из них варят суп. Молодые побеги отваривают как спаржу.
Цветочная пыльца используется для изготовления клея.
Свежая мякоть плодов напоминает по вкусу имбирь и богата витаминами С и В, а по своей питательности приравнивается к телятине. Она быстро усваивается организмом и снимает усталость. Мякоть плодов также высушивают и перемалывают в порошок; разведённый в воде, он даёт прохладительный напиток, слегка похожий на лимонад, отсюда ещё одно название баобаба — лимонадное дерево.
Семя плода съедобно в сыром виде, а из зажаренного и измельчённого варят заменитель кофе.
Высушенная твёрдая оболочка плода используется вместо стакана. Дым от сжигания сухой внутренности плода отгоняет комаров и других надоедливых насекомых.
Из золы сожжённого плода изготовляют мыло и, что особенно важно, масло, на котором можно жарить. Порошком, приготовленным из плодов баобаба, женщины Восточной Африки моют головы, а красным соком, который содержат его корни, раскрашивают лица.
Использование в геральдике [ править | править код ]
В мифологии многих африканских народов баобаб олицетворяет жизнь, плодородие и предстаёт хранителем земли.
Баобаб считается национальным деревом жителей Мадагаскара. Также это дерево изображено на гербах:
Регионы, где растут баобабы, можно назвать настоящим «чудом света». Древесина данного растения имеет чрезвычайно мягкую и пористую структуру, которая после заражения грибком постепенно разрушается, образуя огромные пустоты. Однако это особо не влияет на жизнеспособность дерева, даже полностью полое внутри, оно способно просуществовать еще несколько десятков лет. Аборигены Африки приспособились использовать эту особенность в практических целях (для хранения продуктов и даже обустройства жилищ).
Где растут баобабы?
В Африке эти великаны произрастают только в засушливых тропических регионах. Как правило, ближайшая местность покрыта травой, редкими кустарниками и деревьями, которые способны выживать в условиях длительного жаркого периода, сменяющегося сезоном дождей.
Акклиматизация баобаба имеет интересную историю. Дерево, как губка, впитывает в себя питательные вещества вместе с влагой, которая сохраняется благодаря широкому стволу. Его диаметр часто доходит до десяти и более метров. Стоит отметить, что самый широкий образец из рассматриваемого семейства имел ширину 54,5 метра, был занесен в Книгу рекордов Гиннеса.
Особенности
Невзирая на местность, где растут баобабы, они имеют небольшую высоту, по сравнению с шириной. Этот показатель составляет от 17 до 25 метров. Подобная конфигурация позволяет дереву выжить под солнечными жгучими лучами.
При этом вода в растении удерживается, не испаряясь, при помощи коры, толщина которой составляет около 100 миллиметров. Существенное значение в сохранении нужного микроклимата играет корневище, которое расползается несколькими элементами на десятки метров, собирая доступную влагу. Примечательно, что баобаб в засушливые сезоны при чрезмерных расходах собственных запасов воды, слегка уменьшается в размерах, а после сезона дождей возвращается в привычное состояние.
Жизнь растения
Там, где растут баобабы, наблюдаются его интересные трансформации. В засушливый сезон дерево сбрасывает листву и становится похожим на растение, торчащее кверху корнями. Среди местного населения ходит поверье – так баобаб наказан Богом за то, что не захотел обитать там, где ему было предназначено.
После скидывания листьев дерево начинает цвести (октябрь-ноябрь). На ветвях появляются округлые бутоны. По ночам они распускаются, превращаясь в крупные цветы (порядка 200 мм). Побеги представляют собой изогнутые лепестки белого цвета с темно-красными тычинками в виде шаров. Период жизни цветка составляет всего лишь одну ночь. За это короткое время он успевает привлечь ароматом летучих мышей и крыланов. Погибая, остатки побегов вянут, издают неприятный запах и опадают.
Вскоре появляются овальные или круглые плоды, имеющие толстую шкуру с шерстинками, содержащие кисловатую съедобную мякоть. Эта начинка очень нравится павианам, поэтому африканцы иногда называют растение «хлебным деревом для обезьян».
Живучесть
В какой зоне и где растет баобаб, мы рассмотрели выше. Далее представлено несколько интересных данных об этом уникальном растении. Дерево отличается живучестью, при наличии множества внутренних дыр, оно хоть и оседает, превращаясь постепенно в груду волокна, живет еще несколько десятков, а то и сотен лет.
Не менее удивительные свойства имеет кора данного растения. Если ее полностью содрать, дерево не погибает, так как кора быстро вырастает снова. Даже после вырубки или повреждения слонами, оставшись с одним корнем, растение будет пытаться продолжить свой рост, правда, уже в лежачем положении.
Точный период жизни баобаба ученым установить не удалось, все гипотезы склоняются к тому, что растение живет не менее тысячи лет. Стоит отметить, что данное дерево не имеет колец, и его точный возраст можно определить только при помощи радиоуглеродного анализа.
Применение
На материке, где растет баобаб, его предназначение не заканчивается в качестве корма для павианов и слонов. Внутреннюю часть дерева местные жители используют как склады. В ход идут также другие части растения:
- Кора – служит для изготовления волокон, из которых потом делают ремни, сумки, мешки, сети. Из золы получаются лекарственные настойки для лечения различных болезней.
- Побеги и листва – молодые элементы употребляют в пищу, наподобие спаржи, сухие части идут на приготовление специй.
- Мякоть. По вкусу начинка плодов напоминает имбирь, она служит для приготовления прохладительного напитка. Зола из этой части идет на производство масла, на котором готовят пищу.
- Семена едят в сыром виде. Из сухих семечек готовят напиток, напоминающий кофе.
- Кроме того, пыльцу, мякоть и золу используют в косметологии и для изготовления клея.
Интересные факты
В какой стране и где растут баобабы? Как уже было отмечено, основная среда обитания этих деревьев – тропические африканские саванны. Ниже приведено несколько интересных фактов, связанных с этим уникальным растением:
- Зимой в регионах, где растут баобабы, слишком сухо, поэтому они сбрасывают листву.
- Из высушенных плодов дерева некоторые африканские племена делают стаканы.
- Мякоть растения в Кении применяется для производства конфет.
- За одну ночь цветок баобаба успевает раскрыться, привлечь опылителей и завянуть, издавая крайне неприятный запах.
- Высота рассматриваемых растений не превышает их диаметр более чем в 2-3 раза.
- Баобаб украшает гербы двух государств.
- В Зимбабве работает автостанция, размещенная внутри огромнейшего дерева.
- Самые крупные экземпляры достигают в обхвате 50 и более метров.
- Баобаб способен внутри себя сохранять более 100 тысяч литров жидкости.
- Содержание витамина «С» в одном плоде идентично четырем апельсинам.
- Опылятся африканский баобаб одним из видов летучих мышей, которые врезаются в цветки, охотясь за насекомыми, а затем разносят пыльцу на теле по другим растениям.
- На растении девять месяцев в году нет растительности, что выглядит весьма странно и необычно.
В завершение
Там, где растут баобабы, среди местных жителей существует поверье, что дерево раньше было человеком. Он разгневал Всевышнего, и тот в отместку превратил его в растение, которое посадил вверх корнями. Кстати, второе название баобаба среди африканцев – «перевернутое дерево».
Баобаб—это ценное африканское дерево, вызывающее ассоциации со знойной саванной, где оно обычно растет. Могучее растение является самым ярким представителем семейства Мальвовых.
Еще одно известное название—Адансония пальчатая, полученное в честь французского исследователя и ботаника Мишеля Адансона.
О баобабе многие помнят еще из детских книжек. Есть интересная легенда, согласно которой растение было посажено древним богом в долине полноводной реки Конго. Однако, тому это место не понравилось из-за прохлады. Творец подумал и пересадил его в другую страну. Дерево опять осталось недовольным, и разгневанный бог закинул его в пустыню в перевернутом виде.
Где растет
Излюбленное место произрастания баобабов— засушливые тропические регионы. Родной материк—это Африка, а точнее, саванны и редколесья. Но также, они встречаются и в других местах─ Австралии, Индии, на Мадагаскаре.
Есть две версии попадания дерева на австралийский континент. Возможно, популяция сохранилась с того времени, когда Австралия и Африка были одним материком. Предположительно, это было 60 миллионов лет назад. Второй вариант— упавшие в воду плоды приплыли из Африки и распространились по побережью.
Описание
Всего насчитывается около 150 видов экзотического растения. Оно отличается своим уникальным внешним видом— напоминает дерево, посаженное вверх тормашками. На голом и толстом стволе, который вверху резко обрывается, расположена крона из полуголых веток.
Больше всего исполин поражает шириной своего ствола. Диаметр последнего достигает в среднем от 8 до 10 метров. По сравнению с толщиной, у дерева небольшая высота. Данная конфигурация обусловлена природным фактором—она помогает растению выживать под прямыми солнечными лучами.
Размер листьев ─ с человеческую ладонь. Они поделены 5 одинаковых частей в виде ланцетовидных листочков. Во время засушливого периода, длящегося в саванне около полугода, баобаб всегда сбрасывает листву.
Мощнейшая корневая система обеспечивает дерево необходимым количеством влаги. Корни сначала растут вниз на глубину 3-4 метра, а потом распространяются в стороны на большие расстояния—до 50 метров.
Кора толстая, буро-коричневого цвета. С помощью нее оно также удерживает воду, не дает ей испаряться.
В периоды засухи собственные запасы воды расходуются, и баобаб несколько уменьшается в размерах. По этой причине, в стволе образуются лакуны. Местное население раньше использовало их в качестве складов для зерна и жилья. Сезон дождей помогает растению вернуться в прежнее состояние.
Есть мнения, что дерево способно выжить десять засушливых лет без дождя.
Первое цветение происходит в возрасте 20 лет. Баобаб зацветает в конце засушливого сезона (октябре и ноябре) после сбрасывания листвы. Сначала на ветках формируются бутоны округлой формы. Ночью они распускаются и превращаются в большие белые цветы (около 20 см). Продолжительность жизни каждого экземпляра совсем коротка— всего одна ночь. На аромат слетаются крыланы и летучие мыши. Затем цветок вянет, издавая при этом не слишком приятный запах, и опадает.
В дальнейшем, на дереве появляются плоды круглой или овальной формы, вес которых составляет от 1,5 до 3 кг. Они покрыты толстой шкуркой и напоминают кабачки, висящие на длинных плодоножках. Содержат кислую мякоть, которая является съедобной и обладает огромной питательной ценностью. По вкусу она напоминает смесь ванили, груши и грейпфрута. Начинку обожают павианы. По этой причине. местные жители дали растению еще одно название—«хлебное дерево для обезьян». Внутри плодов содержатся мелкие семена черного цвета, которые распространяются животными.
Интересные факты
О баобабах есть еще множество интересных фактов. Вот некоторые из них:
- Не имеют колец на спиле, как большинство других деревьев. Поэтому, определить возраст возможно только используя радиоуглеродный анализ. Многочисленные исследования ученых так и не помогли установить, сколько лет они живут.
- Отличаются медленным ростом— 5-10 сантиметров в год. Возраст гигантов, привлекающих внимание, обычно насчитывает уже много сотен лет.
- Не создают зарослей, произрастают поодиночке.
- Если кору полностью содрать, то она очень быстро регенерируется и нарастет заново.
- Продолжают расти даже после сильных повреждений и вырубок. Срубленный баобаб способен пустить новые корни и выжить.
- Слоны иногда заваливают некрупные экземпляры и едят сочную древесину.
- Отличаются повышенной живучестью, не боятся огня.
- Листву и побеги люди употребляют в пищу.
- Из сухих частей делают специи.
- Африканские племена нашли необычное применение высушенным оболочкам плодов—использовать их в качестве стаканов.
- В многочисленных трещинах обитают насекомые, птицы, змеи, лягушки и скорпионы.
- Девять месяцев в году на них нет никакой растительности.
- Не терпят рядом с собой других деревьев и кустарников.
- Мягкая и насыщенная влагой древесина чрезвычайно подвержена грибковым поражениям. По этой причине стволы взрослых экземпляров полые изнутри.
- Побеги по вкусу похожи на молодую спаржу.
- Сухая внутренность плодов применяется в качестве средства, отпугивающего насекомых (например, комаров).
- Из коры изготовляют волокна, впоследствии использующиеся в текстильной промышленности.
- Листья подходят для приготовления кулинарных блюд—салатов, супов, холодных закусок.
- Из обжаренных семян готовят напиток, который очень похож по вкусовым качествам на кофе.
- Засушенную и растолченную мякоть плодов можно растворить в воде и получить напиток, напоминающий лимонад.
- Пыльца, мякоть и зола используются при приготовлении клея и в косметологических целях.
- Коренные народы относятся к исполину с почтением и называют «деревом жизни».
- В Кении из мякоти производят конфеты.
- В Намибии в пустом стволе была организована баня.
- В Сенегале в них хоронили музыкантов и певцов.
- В Дакаре являются настоящей национальной гордостью. Согласно традициям, сенегальцы не имеют права поднимать руку на священные деревья.
- В Зимбабве из баобаба сделали автобусную станцию, которая могла свободно вмещать около четырех десятков пассажиров.
- В республике Ботсвана в нем организовали тюрьму.
- В Лимпопо есть баобаб-бар, который пользуется невероятной популярностью.
- На Мадагаскаре есть знаменитая аллея баобабов. Прибывая на остров, туристы стремятся посетить ее, потому что она очень красива и является одной из главных достопримечательностей.
- Самый толстый экземпляр с диаметром ствола 50 метров был зарегистрирован в Книге рекордов Гиннесса.
- Изображение экзотического растения украшает гербы двух государств (Центральноафриканской республики и Сенегала).
- Обладают способностью сохранять внутри себя около ста тысяч литров жидкости.
- Плоды богаты содержанием аскорбиновой кислоты.
- Из толстых оболочек плодов мастерят разнообразную посуду и музыкальные инструменты.
- На его основе делают лекарственные снадобья, с помощью которых лечат многочисленные заболевания (ревматизм, бронхиальную астму и другие).
- Плоды используются для приготовления порошка, предназначенного для мытья волос.
- Очень необычно завершают свою жизнь. При исчерпывании всех резервов, оседают вниз и потихоньку рассыпаются.
Благодаря своему интересному внешнему виду и свойствам, баобаб стал восьмым чудом света и национальным символом в тех местах, где он растет.