Ежевика оркан описание сорта видео

Знакомтьесь – тот самый сорт Оркан

На фото ежевика Оркан, созревание.

Ежевика сорта Orcan получена в 1983 г в результате гибридизации Black Catin x Arc1084 английских и американских сортов с карпатскими видами для создания районированных для умерено-континентального климата. Авторство принадлежит знаменитому польскому селекционеру Яну Данеку, подарившего миру немало находок.

Приведем краткое и емкое описание ежевики Оркан, основные морфологические признаки.

• Растения пряморослые, побеги бесшипные, мощные, средней жесткости, высота 2.8-3 м, отличается высокой силой роста.
• Цветки белые, цветение в середине мая.
• Время созревания – последние числа июня – середина июля в зависимости от региона.
• Плоды продолговато-вытянутой формы, крупные, весом 4-8 г в зависимости от агротехники, собраны в крупные кисти. Цвет ягод черный, с выраженным глянцевым блеском.
• Урожайность средняя до 5 кг со взрослого (более 2-х лет) куста.
• Устойчив к вредителям и болезням.
• Хорошо переносит как и мягкую зиму без укрытия при отсутствии сильных морозов в Польше, так и более резкий климат стран СНГ – в Украине, России, Белоруссии зимует под укрытием.

Основы выращивания: ежевичнику на заметку

Поделимся основными нюансами ухода за ежевикой Оркан, как и когда высаживать саженцы, стоит ли прищипывать, когда обрезать, нужна ли опора.

Рекомендуемая посадка ежевики Оркан для промышленного выращивания при интенсивных подкормках 1-1.4 м между кустами и 2-2.4 м в междурядьях, для садоводов при наличии свободного места между кустами от 1.2-1.5 м.

• Любит хорошо освещенные участки, нормально переносит полутень. Плохо реагирует на избыточный полив, переувлажнение грунта: экспериментируйте, в некоторым регионах можно держать сорт на нечастом поливе (не более 2-х раз в неделю до 8-9 л на растение) либо капельный без фанататизма.
• Что касается шпалеры – высокая, высота 1.7-2 м, расстояние между опорами в ряду 3-3.5 м, между проволоками. Формовка куста либо веерная, либо на двухполостной шпалере Т-образной, V-образной/ Как вариант двухплоскостной – первая проволока на высоте 25-35 см, вторая – 85-90 см, третья – 1.5-1.8 м. Молодые побеги крепятся к самой нижней.
• Обрезку, точнее, укорачивание, проводят на высоте 1.5-1.8 м осенью и весной, когда обрезают сухие верхушки до самой мощной почки.
• Для стимуляции бокового ветвления до начала сокодвижения верхушки укорачивают на 5-7 см на первом году жизни, на втором – в июле укорачивают на 5-10 см.

Хорошо размножается методом прикапывания верхушек, практически не дает поросли – для куманики, пряморостущего вида, это большая редкость.

…а минусы есть

• Во время затяжных дождей, повышенной влажности, сырым и холодным летом ягода может несколько терять сахаристость и плотность, вкус становится пресным, менее насыщенным. Проблема наблюдается не у всех, и связывается с минеральным составом грунта – малое количество калия, кальция, фосфора влечет за собой снижение вкусовых качеств и качества сами плодов.
• Для длительной транспортировки плоды снимают на стадии технической зрелости – переспевшие после съема могут течь.
• Сложно назвать недостатком, но в условиях России, Украины, Белоруссии необходимо укрытие. В Польше, где был выведен Orcan, зима гораздо мягче, он выращивается без укрытия. В наших климатических условиях необходимо снимать со шпалеры после сбора, в середине-конце сентября, укладывать, с первыми устойчивыми заморозками – укрывать спанбондом, ящиками, мульчируя.

Что касается мнения фермеров, ежевика Оркан собрала отзывы в большей части положительные. Да, он несколько проигрывает в сравнении со многими десертными и промышленными, но ценится сорт за то, что пригоден для умерено-континентального климата, укрывной, но не очень боится суровых зим в отличии от многих заокеанских неженок, за полученную в ранние сроки крупную ягоду с достойным вкусом, высокую продуктивность, неприхотливость. В любом случае, он стоит того, чтобы завести его – и проверить: возможно, это именно ваш сорт.

Моя соседка Надежда Архиповна любит красную смородину и жимолость. Не землянику, не вишню, не виноград. Почему? В ее детстве были только эти две, просто семья жила в Горном Алтае, в месте, где было очень холодно. Вот там эти два ягодника росли в тайге.
Меня память вкуса до сих пор удерживает рядом с ежевикой, которой было много на катунских островах (пока не сделали в низовьях реку судоходной, перекрыв дамбами все протоки), рядом с полевой клубникой, от которой склоны холмов в предгорьях казались красноватыми, рядом с лесной земляникой. Ее нам удавалось собрать много только в редкие безкомариные годы.
Потому очень хотелось иметь в своем саду ежевику. Даже пыталась. При обмене (что давала я, уже не вспомнить) мне дали несколько отростков ежевики. Однако она оказалась той самой дикаркой с островов, не захотела она расти так, как мне того хотелось. Я требовала, чтобы она висела на опоре, чтобы давала немыслимое количество ягоды. Она же настырно плелась по земле, протягивала корни, как вьюнок и выползала на свет совсем не в тех местах. Словом, это оказалась не ягодная культура, а сорняк. Ягод не было. Однако желания иметь ежевику это взаимное сопротивление не ослабило.
Находила у частников (в интернете) предложения о продаже, но цены были немыслимые, а рисковать и получать очередной сорняк не хотелось. Потом в питомниках не могла найти подходящего сорта. Ведь американские неженки мой климат принять бы смогли никогда!
И лишь, когда количество предлагаемых сортов заметно увеличилось, появилась возможность выписать, получить по почте от питомника, выбрала сорт Оркан.

Чем привлекла

Пряморослыми стеблями, отсутствием шипов, относительной морозоустойчивостью и скороспелостью. У нее ягодки зреют раньше, чем у других. О вкусе даже не думалось, как, собственно, и об аромате, да и урожайность тогда меня не очень волновала. Мне казалось, что пригоршня ягод сможет усмирить тоску.

Откуда родом

В ней всего намешали. И сорт Блэк Сатин, и английские сорта, и карпатские виды, и американцев. И все для того, чтобы можно было выращивать в умеренно-континентальном климате. Именно такой в Польше. От его названия в моем климате только часть «континентальный» присутствует, но с другим присловьем — резко. То есть, в Польше ежевика Оркан может расти без укрытия, а у меня нет.

У меня растет не так, как в Польше

Сначала о высоте растения. В описании сказано, что высота побегов варьируется от 2,8 метра до 3 метров. Поверила… В год посадки рассказала мужу, какую опору для этого растения надо соорудить. Самый простой вариант — это подобие обычной лестницы. Одним концом она должна упираться о землю, а другой надо поднять примерно на высоту полутора метров. Это будет двоякое удобство. Ягоды собирать. И потом, когда нужно будет опускать на землю и пришпиливать, чтобы стелилась и можно было укрыть. Конечно, встретила сопротивление… Однако в первый год лестница не потребовалась. Стебельки были крошечными, их можно было бы назвать побегами. Перезимовала хорошо. На второй год стебли выросли чуть больше, и опять лестница не потребовалась. На третий год (наконец-то) ежевика расчувствовалась, приняла мою любовь и начала на самом деле гнать мощные стебли. Но они так и не выросли до обещанной высоты. Ягодки дала… вкусные… Но лестница опять оказалась не нужной. В этом году побеги сильные, ягод много, но высота побегов меньше 2 метров. Ну, немного выше меня… (у меня рост 164 сантиметра). Вот уже несоответствие сорту.

Теперь об урожае
Цветение в середине мая. Нет, у меня позднее. У нас в середине мая еще заморозки чуть не каждую ночь. Ежевика ждет тепла. Нынче цвела в начале июня. Разница по времени почти 3 недели. Отсюда смещение сроков созревания. У нас это не середина июля, у нас это середина-конец августа.
Ягоды крупные, красивые, черные. Мне кажется, что блеск у нее воронового крыла. Даже при моей несовершенной агротехнике (нет повышенного агротехнического фона) ягоды крупные. Точно 8 граммов. Но 5 килограммов с растения мне никогда не получить. Даже три килограмма эфемерны. У меня ведь на целый метр стебли короче! Вот на треть и урожай будет всегда меньше, если учесть сохранность в зимние морозы.

Теперь об особенностях выращивания

Рекомендуется прищипывать молодые стебли. У малины такая операция дело привычное. Смогу ли я прищипывать? Рекомендовано провести это мероприятие, когда высота побегов будет примерно от 1,5 метра до 1,8 метра. У меня при максимальной высоте всего эти самые полтора метра. И они так выросли к середине июля. После прищипывания должны начать расти веточки второго порядка. Их древесина должна успеть вызреть до середины сентября. Вот тут уверенности у меня нет. Вырасти то они смогут. У малины ведь вырастают. Но даже у нее не все способны пережить зиму. Конечно, малину не укрываем, только пришпиливаем к земле. А как такое нежное растение с не вызревшей древесиной перезимует? И вообще перезимует ли? Хотя и в Польше рекомендуют весной обрезать сухие верхушки.
Нынче решусь из пяти выросших побегов только один прищипнуть. Укорочу побег примерно на 6 сантиметров, чтобы заставить растение мощно наращивать боковые веточки. И посмотреть, что получится к весне. Если перезимует, то на нем же проведу еще один опыт: в начале июля обрежу побег еще на 10 сантиметров. Это нужно для бокового ветвления. Хотя мне это зачем нужно? Для интереса? Ведь новые выросшие веточки, если и зацветут, урожай все равно не дадут. Сами ягоды может и подрастут, но вряд ли созреют. Все-таки лето у нас короткое.

Размножение

Поросли нет. Есть заветное слово «практически». То есть, вдруг надумает… и порадует… новым растением. Однако у меня такого еще ни разу не произошло. Но и покупать еще саженец смысла нет, уж, если покупать, то другого сорта. Значит, надо потихонечку склонять новый побег к земле и пришпиливать верхушку. Ежевика Оркан размножается, как и черная малина Кумберленд. Новое растение получается, если укоренилась верхушка.

Как удобрять

Ежевике нужен калий, кальций и фосфор. Без них во время длительного непогодья с дождями и мороком ягоды становятся менее сладкими, более рыхлыми, и пресными.

Укрытие на зиму

Нас спасает снег. Потому укрытие ящиком в первый год оказалось ошибочным. Хоть и прятала под траву, опилки. Лучше без ящиков. Прошлой осенью опускала стебли к земле вообще оригинально. Направив в нужную сторону, просто аккуратно складывала на них сухие стебли картофеля. Так понемножку, по чуть-чуть. Под этим незначительным весом стебли ежевики не ломались, а слегка приседали. И присели до нужной высоты, так сказать, низкий книксен. Почему выбрала картофельные? Ну, можно и тыквенными плетями, и помидорными стеблями. Здесь главное — рыхлость. Именно в рыхлое укрытие хорошо набивается снег во время буранов. И отлично укрывает растение. Ни один ящик на это не способен. И делала довольно большую кочку. Конечно, пришлось немного поддерживать эту кочку, чтобы сугроб не сломал бы пригнутые стебли ежевики.
Именно такое укрытие позволило нынче надеяться на вполне осязаемый урожай. Ягод на кусте много. Думаю, что даже вареньица немного сварю. Очень уж его мне хочется.

Вывод мой

Ежевику выращивать можно. Это даже не особо хлопотно. Другим растениям в пору подготовке к зиме приходится внимания давать намного больше.
Но сорта надо выбирать под свой климат, под его возможные причуды.

Нужна ли мне ежевика Гарден Дилайт

Описание к рекламном буклете Русского огорода очень привлекает.: «Новый высокоурожайный ремонтантный бесшипный сорт, плодоносящий на побегах текущего года!»
Вот это и есть то, что может привлечь. Однако, попытаюсь проанализировать поведение растения в моем огороде. Конечно, это замечательно, что укрывать не придется. Однако тут есть подвох. Стеблей не будет, их срезают осенью, в зиму уходят только корни. Потому поберечь их тоже надо. Все равно прикрыть придется, ведь зима может быть с малым снегом. Потому укрытие все равно придется делать довольно рыхлое, чтобы образовывался естественный сугроб над растением, вернее, над местом, где «живет» корневая система. Береженого бог бережет.
Второй минус — это плодоношение на новых побегах. Им ведь вырасти надо! У меня Оркан начнет спеть на месяц позже, чем в Польше. Это в лучшем случае. Тогда Гарден Дилайт, потративший время на выращивание этого стебля (его высота 1.5 — 1,8 метра), должен успеть зацвести… А когда ягода спеть будет? У меня ремонтантная малина еще ни разу не смогла отдать (выспелить) все ягодки спелыми. Конечно, приятно по первому осеннему инею подойти к кусту и сорвать рубиновую ягодку. Но нормального урожая ремонтантная малина в силу погодных (климатических) условий дать у меня не может. Так, услада поздней осени для детишек. А ежевика? Думаю, что и она вряд ли будет радовать урожаем.
А вот еще одна привлекалочка: «Для раннего урожая, созревающего на побегах прошлого года, в конце июня, часть побегов оставляют, обеспечив им легкое укрытие». Легкое — это как? Вот, если оставить прошлогодние стебли, то у меня урожай на них созреет в середине августа. А в конце октября у меня уже морозы могут быть до -10-15 градусов, это как раз то время, когда Гарден Дилайт на молодых побегах должна закончить плодоношение. А начать его в конце августа. Какая-то не состыковка по времени. Если на старых прошлогодних побегах ягоды спеют в это же время, то, как на новых то успеют?
Вывод только один — этот сорт не для меня. если и выращивать, то не в ремонтантной культуре.

Ежевика Трипл Краун от Русского огорода

Ну, точно не новинка. А, если и новинка, то только для этой фирмы. Ведь сорт выведен в 1996 году в США. На родине она популярна, ею заняты большие площади промышленных посадок.

Размышляю, а подойдет ли она мне

Сорт средне-поздний. Она должна созревать, начиная с конца июля и до (примерно) второй половины августа. делаю пересчет на мой погодный календарь, получается, что надо сместить сроки примерно на 3-4 недели.
Побеги до трехметровой высоты не вырастут. Будут те же полтора метра, что и у Оркана.
Зимостойкость не высокая. Хорошо, если под хорошим укрытием сможет зимовать в малоснежные зимы.
Может, попробовать с обрезкой? А что обрезать-то? Если высота и так маловата для сорта.
Может, стоит оставлять не пять-шесть новых побегов, а только три? Тогда выращивать сами растения в более плотной посадке? Ведь и место ограничено, и лето короткое.
Даже в северных районах Украины, Белоруссии и то стоит задуматься о выборе. А у меня Алтай.
Однако, Трипл Краун дает очень вкусные сладко-кисловатые ягоды десертного вкуса. Может и решусь на покупку.
Но в фирме Сады России. У них весной 2016 года можно было купить три саженца сортов Блэк Сатин, Навахо и Трипл Краун (Тройная корона) за 644 рубля. Это значительно выгоднее, чем покупать у Русского огорода один саженец за 399 (читай, 400) рублей.

Оркан – польский сорт ежевики, выведенный в 1983 г. известным селекционером Яном Данеком. Польша — родина многих популярных сортаментов ягодных культур, но именно Оркан занимает лидирующее место в России по количеству реализованных саженцев и объемов промышленного возделывания. И это лидерство не случайно – сорт высокоурожайный и очень крупноплодный, а по срокам созревания является одним из самых ранних.

Описание сорта

Ежевика Оркан является результатом скрещивания популярных американского и английского сортов Black Catin х Arc1084, а также карпатских разновидностей ежевики. Изначально сорт был ориентирован для возделывания на территориях с умеренно-континентальным климатом, но отличается высокой устойчивостью и быстро приспосабливается к любым климатическим условиям.

Оркан относится к пряморослым видам ежевики раннего и среднего срока вызревания.

Стебли мощные, лишенные шипов, отличаются быстрым ростом и могут достигать высоты 3 м.

Цветение приходится на середину мая, уже к концу июня в условиях теплого климата вызревают ягоды. В более холодных регионах этот период сдвигается к середине июля.

Собранные в кисти продолговато-вытянутые плоды с характерным глянцем приятно удивляют своим размером. Вес ягод варьируется от 4 до 8 г. Цвет плодов – черный, вкус кисло-сладкий с пикантным ежевичным ароматом.

Краткая характеристика (плюсы, минусы)

Преимущества сорта

• хорошая устойчивость к атакам вредителей и заболеваниям, свойственным культуре;
• крупные плоды с приятным вкусом;
• отсутствие шипов;
• неплохая урожайность. У сорта отмечаются средние показатели урожайности. С одного взрослого куста получают до 5 кг. ягод.
• высокая холодостойкость. Легко переносит южный мягкий зимний сезон. В регионах с суровыми зимами (с температурой ниже — 25˚С) требуется дополнительное укрытие.

К недостаткам ежевики Оркан относят возможность потери товарных и вкусовых качеств ягод, если на стадии плодоношения длительное время стоит дождливая прохладная погода. Плоды, особенно вызревающие на почвах, обедненных кальцием, калием, фосфором, приобретают пресность, лишаясь выраженного приятного аромата.

Следует соблюдать осторожность при транспортировке полностью созревших ягод. Плоды могут деформироваться и потерять часть сока. Если предстоит дальняя перевозка, рекомендуется собирать урожай на этапе технической спелости. Усложняет разведение сорта почти полное отсутствие поросли.

Посадка

Для выращивания ежевики Оркан подбирают участок, который хорошо освещается и имеет защиту от холодных порывов ветра. Допускается легкая полутень.

Оптимальные сроки посадки зависят от конкретных климатических условий. В теплых регионах чаще всего применяют осеннюю посадку. На территориях с более холодным климатом предпочтительнее весенний период, т.к. посаженные осенью саженцы не успевают окрепнуть до зимы и могут погибнуть.

При выборе участка избегают низинных мест, где застаивается влага и близко находятся водоносные слои. При длительном переувлажнении грунта растение замедляет рост и даже может погибнуть.

Наиболее подходящим грунтом служит суглинок или хорошо удобренная супесь. Не подходят кислые почвы. Если у Вас на участке именно такие, то в обязательном порядке их нужно известковать и вносить под кустарник золу.

Расстояние в междурядьях выдерживают около 2,5 м., ориентация рядов – с севера на юг. Интервал между растениями в ряду — в пределах от 1,0 до 1,5 м. Размер посадочных лунок должен быть: 0,4 м. в диаметре и примерно такой же глубины. К вынутой из каждой ямы почве добавляют ведро перепревшего компоста, 15 г. суперфосфата и 25 г. сернокислого калия.

Ежевика относится к растениям долгожителям. Даже тридцатилетний куст, при своевременных подкормках, будет радовать вас обильным урожаем.

Посадочный материал должен иметь гибкую мочковатую корневую систему и хорошо развитые стебли. Каждый саженец помещают на холмик почвенной смеси, предварительно насыпанный в посадочные ямы. Все корешки распрямляют по скатам холмика и, осторожно, прижимая каждый слой, всыпают грунт. Саженцы поливают, поверхность земли покрывают мульчирующим материалом. Стебли обрезают до высоты 20 см.

Выращивание и уход

Ежевика Оркан относится к неприхотливым растениям, но соблюдение основных агротехнических приемов, позволит увеличить урожайность, величину и качество плодов.

Полив

Молодые кустики ежевики, сразу после посадки, поливают дважды в неделю, выполняя при необходимости последующее неглубокое рыхление приствольного круга и прополку сорняков.

Взрослым растениям поливы сокращают до 1 раза в 7-10 дней. При поливе необходимо учитывать, что вода должна хорошо смачивать грунт, проникая на всю глубину залегания корней, поэтому под каждое растение нужно затрачивать не менее ведра жидкости.

Обрезка

Основная обрезка ежевики Оркан производится осенью, когда удаляются все отплодоносившие побеги и молодая поросль не успевшая развиться. Каждый куст нужно формировать из 4-7 самых сильных побегов.

Летом производится укорачивание верхушек стеблей на 5-7 см. Данная обрезка призвана стимулировать отрастание боковых побегов и увеличить урожайность.

После зимы и осенью требуется санитарная обрезка подмерзших и засохших верхушек до первой жизнеспособной почки.

Обрезку и все остальные агротехнические мероприятия легче проводить, если ежевика выращивается на шпалере. Для сооружения простейшей шпалеры можно использовать металлические трубы, которые вбиваются с интервалом 3-4 м. и между которыми натягивается три ряда проволоки. Для удобства сбора урожая однолетние и двухлетние побеги разделяют, направляя по шпалере в разные стороны. Шпалера также упростит подготовку растения к зиме, т.к. Вы можете формировать наклон побегов сразу, а не осенью, когда они стали мощные и менее податливые.

Подкормка

При достаточном внесении питательных веществ в посадочную лунку, первую подкормку ежевики осуществляют только на третий год жизни растения.

Взрослым растениям нужно обеспечивать достаточное количество фосфора и калия, именно эти элементы отвечают за вкус плодов.

Весной, до начала вегетации, под кустами рассыпают компост (1/2 ведра на 1 м2) или вносят мочевину (20 г. на аналогичную площадь). Калийную подкормку (желательно без хлора!) проводят до начала плодоношения (40 г/м 2 ). Суперфосфат (50 г/м 2 ) желательно вносить в эти же сроки, выдерживая интервал в 2 года.

Подготовка к зиме

В преддверии морозной зимы ежевике Оркан необходимо обеспечить хорошее укрытие.

Стебли снимают со шпалер. Осторожно пригибают и сверху укладывают солому или еловые ветки. Лучшая защита кустарника – снег. Благодаря своей рыхлости он надежно защищает растение от вымерзания. При недостаточном количестве снега, его специально нагребают в зону выращивания ежевики. Для гарантированной защиты кусты можно накрыть любым нетканым материалом, хорошо пропускающим воздух.

Размножение

Сорт ежевики Оркан обладает нехарактерной для пряморастущих разновидностей особенностью – он практически не дает поросли.

По этой причине размножают Оркан другими вегетативными способами:

• Укоренением верхушек. Для этого пригибают к поверхности земли гибкий стебель, пришпиливают изгиб и присыпают грунтом, оставляя верхушку свободной. Весной следующего года отделяют часть стебля с образовавшимися корнями и пересаживают.
• Черенкованием. Нарезают части стебля на черенки размером 10-15 см. Один из срезов обрабатывают средством, стимулирующим корнеобразование. Подготовленные черенки высаживают в емкости со смесью торфа и песка. Держат при регулярном увлажнении под пленкой до появления корней.
• Делением куста. Выкапывают сформировавшийся куст. Делят его на части, содержащие жизнеспособные корни и минимум 2-3 стебля. Каждую из частей сразу высаживают на постоянное место.

Отзывы

Пошел пятый год как я посадил у себя Оркан на участке. Ежевика ароматная, вкусная, вот только не соответствует многочисленным описаниям по урожайности и внешнему виду. Вместо заявленных 3м. у меня выше 200-220 см. никогда не вырастала. Урожайность также не превышала никогда 3 кг. с куста, хотя заявлено в районе 5 кг. В условиях Подмосковья цветет где-то в конце мая – начале июня, урожай собираю в конце июля и до середины августа.

Плоды «Оркана» большие, слегка продолговатые и ароматные. По вкусу сладкие с легкой кислинкой. Свежие лучшие, но я также делаю из ежевики сок. Опытным путем обнаружил, что сок ежевики — эффективное средство от простуды. Он помогает снизить температуру и работает как отхаркивающее средство. Кроме того вычитала также , что ежевика замедляет старение организма, защищает от рака и снимает стресс. Поэтому я употребляю ягоду регулярно в надежде, что буду вечно молодой.

Ценится сорт Оркан за раннеспелость и возможность выращивания даже на территориях с неустойчивым климатом. При грамотно организованном уходе эта культура быстро адаптируется на новом месте, радуя садовода крупными ароматными плодами.