Содержание
Любители декоративного искусства и флористики по достоинству оценили необычное травянистое растение с необычной формой соцветия – шишка. Для садоводов ворсянка больше известна как ворсовальная шишка или ворсовка. Растение относят к семейству Жимолостные.
Описание ворсянки
Растение не безопасное, для защиты от животных имеет колючий стебель, а от насекомых – особое строение соцветия, где скапливается вода. Ворсянка относится к двулетним растениям, цвести начинает на второй год, в первый год она набирает обильную зеленую массу, укореняется.
Корневая система мощная, разветвленная, поэтому площади требует предостаточно для роста. Растение агрессивно по отношению к нежным однолетникам, не уживается рядом с однолетними георгинами, фиалками. Хорошо себя чувствует в гордом одиночестве или с другими суккулентами.
Как выглядит трава ворсянка или ворсовальная шишка фото
Розетка листьев собрана у основания, из центра которой выступает длинный стебель с околоцветником наверху в виде продолговатой шишки. Стеблей может быть несколько, до 10 штук. Некоторые сорта дают по 20 разнокалиберных околоцветников – шишек. Рост цветка, размер шишки, количество цветоносов, обусловлено качеством почвы и ее плодородием.
Цветы появляются к августу и держатся до середины сентября. Мелкие, трубчатые, они заполняют впадины прицветника. Цветовая гамма колеблется от бело-розового до лилового оттенка. Природа наряжает шишку своим стилем: неравномерное раскрытие лепестков, опоясывающие кольца. Миниатюрные цветки спускаются по шишке снизу вверх по спирали. Сочетание зеленого фона и пастельного оттенка цветов задает игривое настроение цветку.
На месте цветов образуются семена – крупные четырехгранные крупинки. Для сбора подходит сухая солнечная осенняя погода. Если вовремя не убрать шишки с семенами, то самосевом можно получить потомство в нежелательных местах.
Виды ворсянки с описанием и фото
Наиболее популярны у садоводов и флористов 2 вида: ворсянка посевная и полевая. Всего селекционерами выведено около 300 видов, собранных в 10 родов. С развитием флористики появилась потребность в новых видах и формах сухоцветов. Селекционные предприятия выводят новые сорта, устойчивые к болезням и погодным условиям, с высокой декоративной ценностью.
Ворсянка посевная Dipsacus sativus
Представляет собой культурное растение, предназначение которого изначально носило промышленный характер. Ее выращивали в качестве приспособления для ворсования тканей. Европа поставляла ворсовальные шишки по всему миру. В конце 18 века была завезена торговцами в Россию. До появления металлических приспособлений и автоматизированного производства шишку использовали для изготовления ворсистых хлопчатобумажных и шерстяных тканей (фланель, драп).
Ворсянка посевная, ворсовальная шишка, белая Dipsacus sativus
Вид неприхотливый, но любит тепло и влажный климат. Оптимальным местом выращивания стали Крымский полуостров, Кавказ, Средняя Азия. Прицветник, образующий шишку, крупный, а чешуйки упругие, крепкие, заостренные книзу. В отличие от дикорастущего вида отличается пластичностью, не ломается при интенсивном использовании. В высоту достигает 1-2 метров, благодаря высоким прочным цветоножкам отлично держится, не деформируется после дождя и ветра. Всего на кусте может быть до 20 конусовидных шишек размером в 10 см. На одном растении можно встретить мелкие и крупные шишки, которые отлично подойдут для декоративного творчества.
Семена крупные, заполняют всю шишку. Содержание жирных кислот семени достигает 30 %, поэтому они отлично подходят для певчих птиц. Это еще одно использование растения. Разводчики орнитологи заметили, что звучание голоса, общее самочувствие птицы после ворсянки улучшается. Так стали разводить цветок как корм для пернатых.
Даря прекрасный околоцветник-шишку, ворсянка посевная стала любимицей флористов, интерьерных дизайнеров. Ее используют для украшения помещения как в естественном виде, так с использованием красящих и декоративных элементов.
Ворсянка лесная или полевая Dipsacus Fullonum = dipsacus sylvestris
Ворсянка лесная фото Dipsacus Fullonum
Дикорастущее растение, встречающееся в природе на склонах водоемов Европейской части России, Кавказа, Азии. Народное название «щетка» получила за свой прицветник – шишку. В отличии от культурного вида, полевая ворсянка имеет сравнительно меньшие размеры, простоту внешнего вида. Цветет в июле-начале августа лиловыми, белыми или розовыми цветами. Хаотичное распространение семян и бесконтрольный рост может создать непроходимые заросли ворсянки, препятствующие водопою животных.
Дикую ворсянку используют для приготовления лекарственных смесей и отваров, обладающие болеутоляющими, противовоспалительными, спазмолитическими свойствами. Для приготовления подходят одногодичные корни, листья, околоцветники. Иногда используют шишки, как средство насыщения организма полиненасыщенными кислотами (подходит для диетического питания).
Уход и особенности выращивания
Ворсянка гмелина Dipsacus gmelinii фото
Для ворсянки нет особых условий выращивания. Чтобы растение радовало глаз, достаточно соблюдать стандартные условия в поливе и чистке. Оптимально подобранные условия роста не заставят долго ждать результата. Второй год после посева обязательно порадует прекрасными шишками.
Место. Для ворсянки подойдет солнечное, без преизбытка влаги, лучше открытое место. Соседей подобрать схожих по уходу, чтобы не было конфликта.
Почва. Перед посадкой необходимо оценить грунт на участке. Он не должен быть черноземом или с избытком питательных веществ. Слишком плодородная почва дает много зеленой массы, лишая растения цветения. Отлично растет на суглинистой, рыхлой земле. В плотные почвы внести мульчу, чтобы кислород беспрепятственно поступал к корням.
Как вырастить ворсянку из семян
Выращивание ворсянки из семян фото
- Семена высевают в открытый грунт ранней весной или осенью под снег.
- Крупное семечко погружают в землю на 2,5 см, присыпав сверху.
- Для быстрого прорастания в весенний период семена замачивают в течение 2-5 часов, тогда ростки появятся быстрее.
- Осенью замачивать не нужно. Весенней влаги будет достаточно для прорастания.
- Лучше сразу определиться с постоянным местом, где ворсянка будет одна или с другими крупными суккулентами.
Если кусты взошли часто, то их рассаживают на расстоянии 40 на 60 см. Зеленая масса требует большой территории, чтобы рост был нормальным, а цветение пышным. Пересадку осуществляют осенью или ранней весной на второй год роста. Выкапывают куст вместе с комом земли, переносят на постоянное место.
Полив
Как и суккуленты, растение не требует частого полива. Определить, когда куст требует влаги, поможет шпажка. Высыхание среднего слоя почвы – сигнал к поливу. В дождливое лето дополнительный полив не требуется. В период засухи можно оставлять запас воды в перевернутой бутылке для капельного полива.
Подкормки
Не требуется, но для активного роста прицветника можно полить органическими универсальными удобрениями для завязи бутонов 1 раз за сезон.
Прополка обязательна. Сорняки не дают достаточного питания корням, затягивают почву, что грозит нагноением корневой системы, гибели куста.
Зимовка: хорошо переносит холода. Укрывать на зимний период начинают после установления температуры в -5-7ºС. Когда почва подмерзнет, куст сверху укрывают сухой листвой и лапником. Такой способ позволит избежать весеннего вымерзания, а прорастание будет своевременным.
Срезка и хранение
Ворсянка щетинистая Dipsacus strigosus фото
Каждому мастеру нужна своя особенная шишка, поэтому создавая заготовку следует учесть характер композиции, ее предназначение. Поспевают околоцветники в сентябре, имея четкие формы и цвет. Если пропустить солнечный сезон сбора, то дожди испортят цвет, сделают его бурым, грязным. Любители зеленых соцветий начинают сбор до цветения – в середине июля или начале августа, дождавшись нужного размера.
Инструменты: секатор, толстые перчатки для защиты рук. Куст защищен колючими крепкими шипами, расположенные по всей длине стебля и около прицветника.
Способ: срезать шишку у основания, оставляя небольшой хвостик стебля, подвесить вниз на 4-5 дней до полного высыхания. Затем очистить прицветник от чашелистика и верхнего хохолка.
Место хранения: коробки или ящики с шишками оставляют в темном, сухом, проветриваемом помещении.
Использование ворсянки
Растение получило признание как у дизайнеров, так и домашних лекарей. Ее применение многогранно. Используют все растение целиком, включая корни, листья и прицветники.
Дизайн:
- составление однокомпонентных и сборных букетов (понадобятся шишки на цветоножке);
- букетные корзинки и подарочные коробочки (нужны зеленые молодые шишки);
- панно из сухоцветов (созревшие прицветники без цветов или с цветами);
- украшение интерьера, праздничные композиции, декоративные изюминки (шишки разных размеров).
Народная медицина:
Противовоспалительные и мочегонные отвары при простуде или язве желудочно-кишечного тракта, отеках, нарушении обмена веществ.
Приготовление отвара: по 1 ч.л. измельченных корней и листьев ворсянки залить 400 мл воды, кипятить 20 минут, настоять около часа. Принимать по 1 ст.л. 6 раз в день перед едой. Сок обладает антиоксидантным свойством.
- Снимает воспаление, убирает покраснение после ушибов, фурункулов.
- Предотвращает высыпания, снимает зуд после укуса насекомых.
- Применяется как болеутоляющее при ревматизме и подагре.
Приготовление мази: золу ворсянки (сжечь высушенное целое растение, растереть в порошок) соединить со сливочным маслом 82,5 % (можно домашним). Хранить в холодильнике в течение 3 месяцев.
Ворсянка в дизайне сада
Растение ворсянка ворсовая шишка в ландшафтном дизайне фото
На белом фоне заснеженного сада шишки не опадают, а приобретают новый цвет, украшая собой территорию даже зимой. Высаживают на газоне или вазонах, чтобы можно было беспрепятственно попасть для зимней фотосессии.
Забота садовода за ворсянкой обязательно принесет свои плоды, а шишки будут радовать круглый год.
Во все времена находятся люди, умеющие извлекать выгоду, казалось бы, изничего.
35 лет назад на нашей маленькой улочке, расположенной всего в 3км от центра города, было тихо, как в деревне. Неторопливо копошились куры, а собаки вполне безопасно устраивались спать посреди проезжей части. Вот тогда-то у нас появился новый сосед, сразу получивший заглазное прозвище Румын. Не будучи особенно общительным, тем не менее, уже через год, он стал « всенародно известен» в нашей округе.
На доставшемся ему приусадебном участке Румын вырубил почти все деревья и начал выращивать ворсовальную шишку, гладиолусы, георгины. А ранней весной его сад расцвечивался алым пламенем тюльпанов, рядом с которыми, но отделенная от них аккуратным заборчиком, бегала крохотная, но весьма негостеприимная собачонка. Срезку цветов и раскрашенные ворсовальные шишки Румын часто возил на рынок, иногда привлекая к этому меня, тогда еще юного обладателя « ижака с коляской», купленного родителями. За эти поездки он « отстегивал» так щедро, что с ним « хотелось дружить». Но, увы, уже через два года Румын первым в нашем закутке начал разъезжать на « копейке». Как это у него – дворника вышло, не разобрались бы даже « знатоки», но ведь не случайно именно в то время советский фольклор явил простую истину: « Хочешь жить, умей вертеться». Вертеться же Румыну, помимо отсутствия известных комплексов, помогала, между прочим, и ворсовальная шишка, которую он охапками возил на рынок, а в дни церковных праздников на кладбище. Растение это очень неприхотливое, а агротехника весьма несложна. Через какое-то время уже и я ее освоил. А сейчас хочу познакомить и вас, уважаемые читатели.
Ворсовальная шишка или ворсянка посевная (Dipsacus sativus) – малоизвестное сейчас двухлетнее растение из семейства ворсянковых, которое еще недавно возделывалось как техническая культура во многих регионах. Соплодия ворсовальной шишки – прекрасные сухоцветы. Их и сушить то специально не надо. Собранные в сухую погоду ворсовальные шишки достаточно 3 — 5 дней подержать в сухом помещении и сырье готово. После окраски они даже при нынешнем изобилии дешевых искусственных цветов из Китая, идут весьма бойко.
Для возделывания ворсовальной шишки я выбираю открытое для солнца место с плодородным легким суглинком. Такие условия способствуют вызреванию растений с наилучшими товарными качествами соплодий.
Семена ворсовальной шишки высеваю в рядки с междурядьями 20 – 30 см, сразу после сбора в сентябре или ранней весной. Посев стараюсь делать поштучно через 5 – 7 см, т.к. семена обычно имеют всхожесть близкую к 100%.
В первый год вегетации растения образуют лишь прикорневую розетку. В конце сентября их рассаживаю попросторней: в ряды через 60 — 70 см, а в рядах через 30 — 40 см. Для этой операции выбираю дождливое время, тогда все проходит как по маслу. Лунки для посадки делаю остро заточенным колышком.
На второй год вегетации ворсовальная шишка выбрасывает мощные разветвленные цветоносы, высотой до 2м. Во время цветения сначала следует прищипнуть главный стебель, а затем боковые побеги на ответвлениях первого порядка. Число же соплодий на кусте следует ограничить 7 — 10 штуками. Все эти действия направлены на формирование крупных соплодий на длинных цветоносах.
Попутно замечу, что качественный товар производить всегда выгодней. Крупные ворсовальные шишки с длинным цветоносом раскупаются всегда в первую очередь, несмотря на большую цену. Окраска ворсовальной шишки, безусловно, тоже способствует коммерческому успеху. Тут, как говорят, кто во что горазд. В ходу чернила, туши, гуашь, акварельные и даже аэрозольные краски. Однажды мне удалось достать, например, чернила для самопишущих приборов красноватого цвета на основе эозина.
Соплодия ворсянки среди сухоцветов, по-моему, почти тоже, что роза среди живых срезочных цветов. Они также самодостаточны и красивы, и не нуждаются в чьем-либо сообществе.
Когда впервые слышишь это смешное название растения — «Бешеный огурец», сразу представляется особенный огурчик, ведущий себя неадекватно.
На самом деле — это народное название растения, которое действительно необычно — от внешнего вида, и как не странно для растения, поведения. А правильно это растение называется Эхиноцистис или Колючеплодник или Эхиноцистис лопастной, или Эхиноцистис шиповатый (Echinocystis lobata, Echinocystis echinata), родом оно из Северной Америки.
Слово Эхиноцистис состоит из двух частей, в переводе с латинского «эхинос» — означает еж, а «цистис» — пузырь. Получается — колючий пузырь. Если включить фантазию, то можно представить и колючий огурец, а вот почему к нему пристало название бешеный, я объясню. 
Когда плод Эхиноцистиса созревает, в его плодах накапливается много слизи, давящей на кожицу, в результате этого давления происходит взрыв, при котором семена сами выстреливают наружу, на достаточно большое расстояние.
Бешеные огурцы созревают на нашем дачном участке в августе их плоды действительно сами стреляют, да еще и дети очень любят развлекаться таким образом. Прыгнув на огурец со всей силы, он выстреливает своей «тыквенной» семечкой на достаточно приличное расстояние. Мы уже привыкли к таким сюрпризам, а у людей не подготовленных, это вызывает большое удивление.
Поэтому, такое забавное название этого растения не лишено смысла.
Цвести Бешеный огурец начитает только в июле, а заканчивает в начале сентября.
На нашей даче этих необыкновенных лиан растет очень много, размножаются они сами, так как очень плодовиты. Все заборы, изгороди, места около канав покрыты зарослями этих удивительных растений. Семечки Бешеного огурца очень похожи на тыквенные, ведь и само растение принадлежит к семейству тыквенных.
Первоначально это растение считалось инвазивным сорняком, способное вытеснять другие растения, забивая их своей мощной зеленой массой.
Со временем, растение приглянулось дачникам, как декоративное растение и стало достаточно широко применяться повсюду.
Эхиноцистис отлично себя чувствует на на увлажненных местах, около рек, оплетает невысокие деревья и кусты. Медовый аромат Эхиноцистиса привлекает множество насекомых, но оно может опыляться не только насекомыми, но и ветром. По строению растения можно увидеть, что мужские цветки находятся на более высоком расстоянии, чем женские и при небольшом дуновении ветерка пыльца с них летит вниз на женские цветы.
Некоторые дачники и до сих пор борются с этой лианой, считая ее сорняком.
Мы не боремся с Бешеным огурцом, хотя могли заменить его на разнообразные вьюны, Девичий виноград или какие-то другие благородные растения. Других вьющихся растений на участке у нас тоже немало, но Эхиноцистис всегда имеет свое место.
На мой взгляд, это растение очень милое — листочки Бешеного огурца красивые, зубчатые и чем-то даже похожи на кленовые, черешки у листьев мясистые, шерховатые, покрытые тонкими щетинками, а сами огурчики круглые по форме, покрыты мягкими и нежными колючками. На одном кусте можно увидеть одновременно и цветы, и только зародившиеся малюсенькие огручики-ягодки, и уже немного подросшие огурчики-орешки и взрослые огурчики-тыковки. Взрослые огурчики имеют яйцевидную форму. Все это выглядит так мило, и так поднимает настроение, даже когда просто смотришь на них.
Небольшие цветочки бешеного огурца имеют медовый аромат, который привлекает пчел. Пасечники очень ценят это растение, так как это отличный медосбор. 
Бешеный огурец очень любит солнечные места, возвышения, у нас на участке он выбрал себе место около компостной кучи с одной стороны и забора и другой стороны, по которому вьется вверх и достигает порой до шести метров в высоту.
Эхиноцистис — это однолетняя травянистая лиана относится к семейству тыквенных. Она может создать в кратчайшие сроки красивую живую изгородь, так как растет с космической скоростью. Растение цепляется за опоры — заборы и изгороди своими усиками. Ее невероятная способность к быстрому росту способствует созданию живописных изгородей за очень короткий срок.
Как посадить Эхиноцистис
Я, для украшения своего участка, Эхиноцистис больше дополнительно не использую, так как за многие годы он очень разросся по ограде и размножается самосевом. Но когда мои знакомые, желающие посадить Эхиноцистис у себя на участке просят семена и всегда с удовольствием делюсь с ними. А таких желающих не мало.
Семена созревают в период с августа по октябрь. Я их собираю в осенний период. Семечки очень похожи на тыквенные. Всходы Эхиноцистиса похожи на всходы тыквы или кабачков. Появляются всходы в конце апреля — начале мая и начинают очень быстро расти. Обязательно нужно посадить растение у опоры, чтобы оно могло держаться за нее. Посадив один раз Эхиноцистис, больше не нужно будет подсаживать его на будущий период, каждый год из вызревших семян будут появляться все новые и новые растения, а вот избавиться от них будет достаточно сложно. Они обладают невероятной живучестью.
Хотя растение называется огурец, хоть и бешеный, его название ассоциируется со съедобным овощем. К сожалению — это не так, употреблять в пищу плоды растения Бешеный огурец нельзя.
Некоторое время назад, я была очень удивлена, узнав о том, что бешеный огурец — это не просто милое, декоративное растение, а и то, что оно является лекарственным.
Бешеный огурец — как лекарственное средство:
В народной медицине бешеный огурец используется как лекарственное средство, его корни содержат анальгетики, поэтому чай из корней бешеного огурца помогает при головной боли.
Чай действительно помогает, но на мой вкус, он немного горчит. Я добавляю в чашку чая из корней этого растения пару ложек меда. Тогда вкус становится мягким, горечь практически не чувствуется, а аромат становится восхитительным.
Заготовка корней бешеного огурца:
В основном при заготовке растения для лечебных целей, корни бешеного огурца высушивают в проветриваемом помещении. Корни нужно собрать уже осенью, очистить их и промыть от земли, высушить на солнце или в электрической сушилке для овощей и фруктов.
При приеме этого лекарственного средства нужно обязательно проконсультироваться с Вашим врачом.