Айрширская порода коров видео

Молочная продукция является одной из самых востребованных отраслей животноводства. Частные предприниматели и люди, содержащие домашнее хозяйство, в первую очередь отдают предпочтение животным со стабильной продуктивностью. Айрширскую породу называют лидером молочной направленности. Такие животные отлично подойдут как для больших ферм, так и для личного хозяйства. Итак, айрширская порода коров, характеристика представлена ниже.

Как появилась порода?

Местом выведения коров считается Шотландия, графство Айр, здесь достаточно суровые специфические условия климата. Именно по названию графства была названа порода. Предками айрширов называют местные породы коров, их улучшали прилитием голландской крови, а также при помощи тисватерских и олдернийских представителей КРС. Началом разведения считается XVII век.

Коровы айрширской породы прекрасно адаптируются к любым климатическим условиям, благодаря этому качеству они получили известность во всем мире. На территорию Финляндии коров привезли в 1848 году, они прекрасно приспособились к новому месту, обрели популярность и считаются, самым востребованным видом по настоящее время. В России первые представители появились лишь в 20 столетии.

Айрширская порода коров: характеристика

Заводчикам, которые захотят завести на своем подворье айрширов, стоит ознакомиться с описанием породы.

Коровы не обладают высоким ростом. В среднем вырастают до 125 см в холке. Для телок обычный средний вес варьируется от 440 кг до 480. Быки более крупны и набирают вес до 800 кг, вполне нормально, если бык будет весить 700 кг.

Являясь типичным представителем молочного типа для породы характерно пропорционально сложенное туловище:

  • тело не длинное;
  • спина прямая не узкая;
  • грудь имеет выраженный подгрудок;
  • суставы обладают достаточной гибкостью, костяк тонкий;
  • ноги коротенькие, прямые, копыта обладают достаточной крепостью;
  • голова небольшого размера, рога массивные, светлого цвета, расставленные.

Определить в большом стаде айрширскую корову весьма легко. Ее отличает короткий шерстный покров и пестрая масть. Белый фон покрыт красно-бурыми пятнами, как у холмогорской породы коров (различие состоит в цвете). У некоторых представителей преобладает красная окраска. В этом случае она считается основной и на ней расположены пятна белого цвета.

Продуктивность айрширских коров

Порода относится к скороспелому типу. Осложнения во время отела считается большой редкостью. Впервые телки дают потомство, достигнув возраста 30 месяцев. Новорожденные телята весят около 29 кг, и к годовалому возрасту набирают массу свыше 300 кг. О среднем весе быков и телок в статье указывалось ранее.

За лактационный период от одной коровы можно получить до 7000 кг молока. Средняя жирность 4,3%, показатель по белку − 3,5 %. Молочная продукция отличается низким содержанием соматических клеток (отмершие и отторгнутые клетки эпителия вымени). В молоке можно наблюдать маленькие жировые шарики.

По удою айрширская порода относится к самым стабильным. В периоды, когда есть необходимость снизить рацион, это никак не отразится на продуктивности, она останется в пределах нормы. Молоко отличается мягким, приятным вкусом. Большинство коров имеют вымя правильного сложения, и для них легко подобрать доильные аппараты. Средняя скорость механического доения достигает 2 кг/мин. Мясная продукция, получаемая от айрширов, относится к удовлетворительной, убойный выход около 60%.

Что нужно учесть при содержании айрширской породы коров?

Коровы отличаются отличной выносливостью, быстро приспосабливаются к суровым климатическим условиям северных регионов, с легкостью переносят скудный рацион. Это значит, что для айрширов не нужно создавать особые условия содержания и ухода. Такая приспособляемость делает породу очень выгодной по денежным затратам.

Отменное здоровье позволяет содержать животных пастбищным или стойловым методом. Особое внимание стоит уделить зимнему периоду. Здесь важно наблюдать за микроклиматом в коровнике. Необходимо не допускать появление сквозняка, или недостаточность вентиляции в помещении.

Зимний рацион также имеет свои нюансы. Корма должны быть повешенной питательности, добавляют соль и кормовой мел (45 г). Обязательно давать сено хорошего качества. Разнообразить рацион корнеплодами (свеклой кормовой, морковкой, картофелем, капустой, ботвой, тыквами) и комбикорм для КРС. Грамотное кормление поможет держать на уровне удой, не допуская его снижение. Как говорилось ранее, даже если снижается рацион, коровы весьма длительное время будут давать хорошие надои.

По окончании стойлового периода животных нельзя резко переводить на сочную траву. Это делается поэтапно, иначе можно получить неприятное заболевание – вздутие рубца.

«Плюсы» и «минусы» айрширской породы

В большинстве своем представители вида имеют только хорошие отзывы. Преимущества следующие:

  • быстрая адаптация к климатическим условиям;
  • неприхотливый уход, быстрая усвояемость кормов;
  • крепкое здоровье и активность;
  • ранняя скороспелость, легкие отелы;
  • хорошо скрещивается с иными молочными породами;
  • экономически выгодное содержание.

«Минусом» породы очень часто называют сложный характер. Из-за своей активности у коров бывают приступы агрессии, к тому же они являются достаточно пугливыми.

Видео. Айрширская корова

Молоко – это продукт, который считается одним из самых потребляемых. Именно по этой причине большинство фермеров и обычных людей, занимающихся содержанием домашних животных, учитывают такой фактор, как стабильная продуктивность коровы. В этом случае необходимо обратить внимание на айрширскую породу. Этот скот считается одним из лидеров по производству молочной продукции.

Характеристика, внешние признаки и фото айрширской коровы

Айрширская порода коров по своим внешним характеристикам очень красивая. Она характеризуется крепким и правильно сложенным корпусом. Все части тела имеют пропорциональное развитие. Чаще всего это белая буренка с красными вкраплениями или, наоборот. О том как выглядит Швицкая порода, можно узнать тут.

Обладают очень прочной широкой грудиной, небольшой легкой головой, тонкой шеей с заметными кожными складками. Кроме этого, у них короткие и правильно поставленные конечности. Все эти характеристики позволили корова рассматриваемой породы получить отличнее молочно-продуктивные качества.

Какова продуктивность у Джерсейской породы, можно узнать здесь.

Коровы и быки имеют средний рост, который равен 125 см. средняя масса для самок составляет 500 кг, а для самцов – 700-800 кг. Характерным признаком айрширской породы считается наличие больших, светлых рогов. Они представлены в лирообразной форме. Кроме этого, коровы характеризуются крепкой мускулатурой и копытами. Благодаря этому животных можно содержать в горной местности.

Читайте также:  Инжир где растет в россии

На видео – Айрширская порода коров:

Для детенышей айрширской породы характерна масса тела 25-30 кг. Поэтому родоразрешение у коров происходит без особых осложнений. Бычки могут весить всего лишь на несколько кг больше. На протяжении года телята при нормальном содержании смогут увеличить свою массу в 10 раз. Уже для годовалого детеныша масса составляет 250-300 кг.

Как выглядит Симментальская порода, указано в данной статье.

Для самок данной породы характерно быстрое созревание. Процесс осеменения может происходить уже в 1,5 годовалом возрасте. Когда начинается весенний выпас, то телки очень покладистые и спокойные. Именно в этом период и целесообразно проводить оплодотворение. Первые детеныши у них появляются в 2-х летнем возрасте. Кроме этого, фермеры особо ценят коров за их красивое вымя, обладающее эластичной тонкой кожей. Представлено оно в форме правильной чаши. На поверхности вымени имеются соски в форме конуса и цилиндра.

В год самка может давать до 7 000 л молока (в 6 раз больше, чем у Герефордской породы). Кроме этого, необходимо отметить, что полученная продукция характеризуется высоким качеством. Благодаря этому данная порода коров считается молочным лидером во всем мире.

О том какова цена Голштинской породы можно узнать по этой ссылке.

Происходит это по следующим причинам:

  • Низкое содержание клеток органов и тканей в молочном продукте;
  • Среднее количество белка;
  • Жирность 4,2-4,3%.

Даже уже взрослые особи способны оказывать высокие удои. Молочный продукт используют для изготовления детского питания. Но представленная порода ценится не только по количеству производимого молока, но также имеет важное значение мясная ценность. Качество мясо у айрширской коровы удовлетворительное.

Быков-производителей порой применяют для селекции с другими породами. Таким образом, удается повысить уровень молочной продуктивности, повысить жирность и полезные характеристики молока.

На видео – айрширские коровы:

Достоинства и недостатки породы

Айрширская порода имеет большое количество положительных качеств. К ним можно отнести:

  • легкая адаптация к климату;
  • неприхотливость в содержании, отличная усваиваемость корма;
  • активные животные с крепким здоровьем;
  • потомство возникает уже с 2 лет;
  • могут использоваться для скрещивания с особями других молочных пород;
  • экономически выгодная порода.

У этого животного имеется одни главный недостаток – это ее сложный темперамент. Активные животные порой проявляют агрессию, но также они достаточно пугливы.

Особенности содержания

Принимая во внимание большую выносливость, прекрасную адаптация к климату и переносимость кормовых условий, необходимо отметить, что в особом уходе коровы не нуждаются. По той причине, что животные прекрасно адаптируются к совершенно различной системе содержания, они признаны отличной коммерческой породой. Коровы имеют крепкое здоровье, поэтому их можно использовать для пастбищного или стойлового кормления. Но высокая выносливость айрширских пород не означает, что зимой к этим животных не нужно проявлять особого внимания. Очень важно следить за погодными условиями на улице и в помещении, где содержатся коровы. В сарае не должно быть сквозняков и недостаточной вентиляции.

О том как кормить кур зимой чтобы неслись, можно узнать в данной данной статье.

В данном материале указаны отзывы о курах породы Джерсийский Гигант.

Особое внимание уделяется рациону питания. Для улучшения питательных свойств корма буренкам необходимо добавлять соль и молотый перец. А так стойловое питание включает в себя качественное сено, корнеплоды и комбикорм. Все эти продукты оказывают положительное влияние на уровень и стабильность удоев.

В данной статье указано по какой причине курица снесла яйцо без скорлупы в пленке.

Если рацион коровы снижен, но она еще в течение длительного времени обладает стойким высоким показателем удоя. При переводе животного из стойлового содержания на пастбищное у буренки может происходить вздутие, причина которого в сочной кормовой траве.

Чтобы приобрести уже взрослую корову айрширской породы, необходимо будет заплатить 100 000 рублей.

Отзывы

  • Михаил: «Я работаю на ферме, и у нас представленная порода коров пользуется большим спросом. Причина в том, что они не требует к себе особого внимания. Зимой мы их кормим комбикормом, зерновыми и сеном. Летом они чаще всего находятся на пастбище, где добывают себе необходимое питание».
  • Светлана: «Когда я брала себе эту породу, то очень переживала, ведь стоит она не так дешево. Но после оказалось, что она неприхотлива в уходе, а самое главное, быстро адаптируются к изменениям климата. Зимнее содержание у меня происходит в специально оборудованном сарае. Он у меня отапливается, поэтому корова себя ощущает комфортно. Питается зимой сухим сеном, комбикормом, овощами. Это же я даю и летом, но только в теплое время корова гуляет на пастбище, где сама ищет вкусную травку».
  • Леонид: «Сразу бы хотелось поговорить не про содержание этих коров, а про их вкусное молоко. Очень легко пьется и не имеет неприятного привкуса. Таких коров у меня 3 штуки. Я их содержу исключительно для молока, которое после продаю. Мои животные очень любят свежую травку, поэтому я выкупил участок земли, расположенный около моего дома, и засеял его необходимой растительностью. Теперь мои коровки обеспечены зеленью».

Узнать о том сколько лет живут куры несушки, можно из данной статьи.

Айрширская корова – это лидер по производству молока. Это продукт настолько качественный, что его применяют при получении детского питания. Такое животное можно заводить даже неопытном фермеру, ведь коровы не требуют к себе особого внимания и ухода. В других наших статьях вы можете ознакомится с симптомами и лечением кетоза.

Айрширская порода крупного рогатого скота появилась около 200 лет назад в Шотландии. Приобрела свое название благодаря графству Айршир, в котором произошло ее селекционирование. Сразу же после появления порода завоевала любовь и доверие животноводов по всему миру. Айрширка – один из лидеров среди молочных пород. Именно ей принадлежит второе место в мире по количеству удоев и первое по качеству молока.

Айрширская порода крупного рогатого скота

Описание и основные характеристики

Айрширская порода сравнительно небольшая. Имеет пропорциональное телосложение, недлинное тело, прямую широкую спину. Кости у коровы тоненькие, суставы гибкие. Грудь узкая, как и подгрудок. Ноги короткие и прямые. Голова не очень большая, на ней располагаются мощные рога светлой расцветки, которые смотрят в разных направлениях. В стаде заметить животное очень просто – его шерстка окрашена в пестрый цвет, на светлых местах выделяются пятнышки бурого и красноватого цветов. Зачастую в окрасе коровы преобладает красная масть, разбавленная белыми пятнами.

Коровый айрширской породы выделяются в стаде

Читайте также:  Как приготовить грибные котлеты с рисом

Вымя у коровы хорошо сложенное, красивое и эластичное, имеет форму чаши. Скорость механической дойки может достигать до 2 килограммов в минуту. На вымени находятся широкие соски в виде конуса или цилиндра. Животные также имеют довольно развитые мышцы и крепкие копыта, что позволяет разводить и держать их не только на равнинах, но и на склонах гор, плоскогорьях и нагорьях – они замечательно пасутся и там. Вкус молока приятный, мягкий. Удой стабильный.

Таблица. Размеры особей КРС айрширской породы.

Пол Рост, см Масса, кг
Самка 125 450-480
Самец 125 700-800

Корова айрширской породы

Новые особи рождаются весом от 20 до 30 килограммов – это не очень много, поэтому роды проходят легко и без проблем. Масса самцов на несколько килограммов больше, чем масса самок. За год телята увеличивают массу в десять раз. Уже в год ребенок весит от 200 до 300 килограммов. Созревает потомство резво, случать их допустимо в возрасте полутора лет. Первое потомство корова может принести уже в два года.

Роды у айрширок проходят преимущественно без проблем

Продуктивность айрширской породы

Ежегодно самка способна приносить примерно 7 тысяч килограммов молока отличного качества. По качественным показателям оно даже лучше продукта молочного лидера (голштинской буренки). Это возможно из-за маленького количества клеток тканей и органов в продукции, жирности молока (2,3-4,2%), а также количеству белков (3,4-3,5%). Даже коровы в возрасте показывают хорошие показатели по удою. Что касается мясной ценности айрширки, фермеры оценивают ее как удовлетворительную. Она составляет больше 50% убойного выхода. Животные быстро набирают вес, за что ценятся животноводами.

На основе айрширского молока производятся всевозможные молочные продукты. Коров в большом количестве содержат на производствах, которые изготавливают детское питание.

Жирность молока айрширок составлят от 2,3 до 4,2%

Положительные и уязвимые стороны содержания породы

Айрширская является одной из самых любимых фермерами коров благодаря следующим положительным качествам:

  • легкая адаптация к любому климату;
  • нетребовательность к содержанию и уходу;
  • приспосабливаемость к перегонам на дальние расстояния;
  • хорошая усвояемость кормов;
  • долголетие, крепкое здоровье, активность;
  • постоянные показатели удоя (вне зависимости от времени года);
  • способность телиться и приносить потомство уже в два года;
  • экономически выгодное содержание коровы.

Единственные минусы породы – это ее нетерпимость к сильной жаре и сложный характер. Животные, которые проявляют активность, чаще всего бывают агрессивными и пугливыми. Айрширка – корова с характером, поэтому требует правильного обращения и уважения. Но недостатков у породы гораздо меньше, чем преимуществ, благодаря чему она получает хорошие отзывы от фермеров по всему миру.

Благодаря своим качествам, айрширский КРС получает высокие оценки фермеров по всему миру

Особенности содержания породы

Летом следует содержать корову на специальной выгульной площадке, где необходимо оборудовать навес, который будет оберегать айрширку от дождя и сильного солнца. Зимой животноводы рекомендуют держать питомцев в теплом помещении. Животные предпочитают температуру воздуха не выше 17°C и не ниже 15°C. Холод и влагу корова переносит отлично, но если погода жаркая, айрширка чувствует себя плохо, от этого может пострадать количество удоя.

Оборудование сарая. В помещении должно быть светло (можно использовать лампочки на 40 Вт). Обязательно сделайте вентиляционную систему, чтобы в сарай, где содержится буренка, поступал свежий воздух. Полы делайте из досок, сверху оборудуйте его настилом из соломы.

Цены на различные виды строительных досок

Стойло. Стойло необходимо строить в соответствии с размерами коровы. Место привязи можно соорудить из пустых труб диаметром 10 сантиметров. Полы стелятся из бетона, также можно использовать настилы из дерева.

Стойло для коров

Кормушки. Простой и удобный вариант кормушек – специальный кормовой стол в виде корыта, которое ставится прямо перед стойлом. Оно закрывается досками во всю ширину, в него кладется еда. Если коровы передвигаются по сараю свободно, сделайте навесные кормушки.

Кормушка для коров

Уход после отела:

  1. Уберите послед после рождения теленка.
  2. Через 20-30 минут дайте буренке теплой воды и хорошего сена.
  3. Чтобы добиться хорошего и качественного надоя, доите корову по 4-5 раз в сутки после отела.

Уход за коровой после отела — важная часть содержания

Уборка стойла — буренок нужно содержать в чистоте. Регулярная чистка стойла помогает избежать огромного количества заболеваний.

  1. Выведите скот из помещения, выметите весь навоз, промойте кормушки и поилки.
  2. Выметите мусор и грязь, замените настил.

Уборка коровьего стойла

Подготовка к дойке:

  1. Почистите загон, закройте дверь и привяжите корову.
  2. Наденьте чистую рабочую одежду и тщательно вымойте руки.
  3. Оботрите чистой тряпкой ноги и брюхо животного.
  4. Обмойте вымя теплой водой, протрите чистым полотенцем, после чего приступайте к процессу.

Кормление айрширской породы

Летом рекомендуется выгуливать скот на пастбище. С наступлением холодов адаптационный период перехода с одной системы питания на другую проходит быстро и без сложностей. Зимой следует кормить корову сеном с добавками витаминов и минералов. Питание должно состоять из основной части, балансирующего корма и комбинированных добавок для более качественного молока:

  1. Основной. Имеется в виду грубый корм. Это сено, разнообразная шелуха, соломка, лузга и мякина. Кормите питомцев несколько раз в день, утилизируя остатки, которые не были съедены. Опытные животноводы рекомендуют, чтобы грубый корм находился в рационе айрширки постоянно.
  2. Балансирующий. Разновидность корма, позволяющая увеличить удой и качество молока у животного. С его помощью в организм коровы поступают полезные вещества. Это пшеница, овес, жмых, дробина и соевый шрот.
  3. Комбинированный корм. За один прием можно давать около 3-4 килограммов (если в корме слишком большое количество крахмала, то до 2 килограммов). При кормлении комбикормами-концентратами помните: при избыточном потреблении они могут вызвать нарушения в работе пищеварения.

Зимой айрширку необходимо кормить сеном с минеральными добавками

Не стоит злоупотреблять применением сенажа (провяленная и законсервированная трава) и силоса (заквашенные зеленые части растений). Для улучшения рациона добавьте в корм молотый мел (около 30-40 граммов). Можно также добавлять различные лакомства: свеклу, морковку, капусту, ботву, тыкву и картофель – такое питание не только понравится корове, но и будет полезным ее здоровью. Рассмотрим примерный рацион коровы весом 500 килограммов и удоем 16,5 килограммами молока.

Корм Количество, кг
Силос 30
Сахарная свекла 5
Сено 6
Жмых подсолнечника 1,5
Пшеничные отруби 0,7
Мука ячменная 1
Вода 30-40 л

При плохом питании удой не уменьшается, но может значительно пострадать качество молока. Внимательно следите за рационом коровы и за качеством сена.

Цены на доильные аппараты для коров

Разведение животных

Разведение коров – довольно прибыльное дело, если знать, как правильно этим заниматься. Чтобы заняться разведением айрширок, вам необходимо следовать следующей инструкции:

  1. Изучите правила содержания коров летом, зимой, а также правила кормления. Если вы планируете заниматься продажей молока или мяса, необходимо отыскать предварительные каналы сбыта продукции: рынки, торговые точки, молокозаводы и супермаркеты.
  2. Составьте бизнес-план вашего будущего дела. Туда должны войти все возможные риски и учет затрат на бизнес.
  3. Зарегистрируйте предприятие (например, ИП), возьмите в аренду или купить участок, на котором вы будете разводить коров, получите разрешение Роспотребнадзора.
  4. Постройте помещение, оборудуйте его всем необходимым.
  5. Купите молодняк. Выбирайте животных в соответствии с тем, чем вы будете заниматься (советы по выбору теленка можно найти ниже). Для продажи молока целесообразно будет закупить больше самок.
Читайте также:  Можно ли пить чистый гранатовый сок

Фермеры отдают предпочтение чистопородному разведению масти (когда самку скрещивают с самцом одинаковой породы). Такой подход к селекции позволяет избежать генетических дефектов и у родителей, и у будущего потомства. Нередко животноводы экспериментируют и скрещивают быков-производителей айрширской породы с самками красной степной, симментальской и голштинской пород, что влечет за собой положительные результаты (повышение молочной продуктивности).

При разведении перед животноводом стоит важная задача. Ему необходимо избежать инбридинга – скрещивания родственных особей. Если допустить инбридинг, продуктивность снижается, уменьшается жизнеспособность новых особей.

Разведение коров — прибыльное дело

Что такое линия быков?

Основополагающее направление селекции в сегодняшнем молочном животноводстве – разведение животных с учетом определенных линий. Линия быков – категория самцов одной породы, которые имеют общего исключительного предка. Различают несколько разновидностей линий. Генеалогическая категория отличается особями, которые появились от одного родоначальника. Генеалогическая линия охватывает особей различных родословных, а заводская создается благодаря тщательному отбору, в итоге которого уникальные продуктивные свойства сохраняются.

Процесс разведения быков по линиям выглядит следующим образом:

  1. Перед тем как начать разведение по линиям, выявите быка-улучшателя посредством оценки качеств его потомства.
  2. Из всего потомства определите выдающихся быков-производителей и выберите родоначальника, который будет закладчиком линии.
  3. Отправьте родоначальника на размножение, на следующем этапе размножьте его потомство, чтобы получить материал для последующего отбора.
  4. Из сыновей родоначальника выделите лучших (основываясь на качествах), затем определите одного быка для продолжения рода.
  5. Продолжайте то же самое и со следующим поколением, оценивая уже внуков первого выбранного быка-производителя (родоначальника).

Линии могут существовать до тех пор, пока сохраняются ценные качества разводимых животных (обычно они начинают угасать на 4-5 поколении). Выбор родоначальника и последующих главных особей должен быть тщательным. В молочном скотоводстве можно использовать выдающихся самок из самых лучших семейств, чтобы улучшить качество молока.

Бык айрширской породы

Выбор теленка

Прежде чем высчитывать индексы тела и массы теленка, необходимо проверить ваши условия содержания скота. Чтобы впоследствии не возникало проблем с производительностью коров, изучите правила ухода и кормления айрширок, а потом уже приобретайте корову. При покупке теленка этой породы необходимо обратить внимание на следующие показатели:

  1. Живая масса. Каждая порода имеет свои собственные стандарты. Именно поэтому необходимо заранее изучить инструкцию по бонитировке крупного рогатого скота. К примеру, если в год самка айрширки весит менее 250 килограммов, стоит задуматься, возможно, животное болеет или родилось немощным и слабым.
  2. Развитие теленка. Включает в себя интенсивность роста и общее телосложение. У молодняка в первую очередь оценивают крепость конституции и недостатки в телосложении (с 10 месяцев).
  3. Родословная. Обратите внимание на продуктивность матери и линию самца. Эти показатели могут сказать многое о будущих успехах теленка. Избегайте инбридинга.

Главное правило – приобретать теленка в добросовестном хозяйстве с хорошей репутацией. Только там вам предоставят реальные данные о родословной теленка и его происхождении. Шанс найти здоровую особь, которая будет долгое время радовать вас своими показателями, в таком месте намного больше, чем при покупке животного на неизвестных и недобросовестных фермах.

Теленка айрширки нужно приобретать в хозяйстве с хорошей репутацией

Айрширская порода в России

Первая позиция по численности крупного рогатого скота айрширской породы принадлежит Финляндии. Продолжительность жизни коров в этой стране – несколько десятков лет, а удой исчисляется 11 тысячью килограммов ежегодно. В Россию коровы были завезены в середине 20 века именно из Финляндии. Разводят скот преимущественно в республиках Коми и Карелии, а также Московской, Ленинградской, Новгородской, Тульской областях и в Краснодарском крае.

Айрширский КРС разводят преимущественно в западной части России

Численность скота породы в нашей стране достигает 90 тысяч. В племенных хозяйствах фермеры и животноводы добиваются высоких показателей удоев (7-8 тысяч литров ежегодно), при этом качество молока и его жирность сохраняются. В России велись исследования по улучшению показателей продуктивности и адаптации породы к климату посредством селекции айрширки и коров местных пород. Благодаря этому был увеличен удой, повысилась приспособляемость к доению с использованием машинных механизмов.

В России цена айрширок варьируется от 200 до 260 рублей за килограмм веса животного или от 80 до 10 тысяч за взрослую корову. Если телка или бык элитные и племенные, они могут стоить больше.

Отзывы фермеров о породе

Буренки айрширки являются любимыми у фермеров по всему миру. А все потому, что порода отлично зарекомендовала себя как скот для содержания на пастбищах. Фермеры утверждают, что порода идеально подходит для домашнего хозяйства, а ее молоко имеет превосходный вкус и хорошее качество. Также большое внимание отводится вкусовым качествам мяса. Малочисленные минусы породы перекрываются достоинствами разведения. Айрширка – экономичный и выгодный вариант, именно за это породу разводят на многих фермах страны.

Видео — Обзор коров Айрширской породы

На следующем видео можно послушать отзывы фермеров о коровах айрширках, больше узнать о питании крупного рогатого скота этой породы. Вы узнаете о том, как правильно доить животное, какую особь лучше всего купить и сложно ли вообще ухаживать за коровами. Вы увидите, как животное взаимодействует с человеком, а также узнаете несколько полезных советов по содержанию особей айрширской породы.

Содержание любого домашнего животного требует определенного внимания и большого терпения, особенно если в подчинении у человека находится целая ферма. Выбрать айрширскую породу – значит стать владельцем нетребовательного и продуктивного крупного рогатого скота. Айрширка будет радовать хозяина высокими удоями и качеством молока, не доставляя ему лишних хлопот.