Содержание
Абрикос – очень вкусный и питательный фрукт. Его любят употреблять в свежем виде, а абрикосовое варенье, компот или мармелад имеют неповторимый вкус и аромат.
Раньше считалось, что абрикосовое дерево может расти и успешно плодоносить только в тёплых регионах. Но упорная и кропотливая работа селекционеров дала свои результаты. Теперь мы можем даже в условиях более холодного климата посадить абрикос и с большим удовольствием ухаживать за ним, каждой весной любоваться его цветением, а летом имеем возможность лакомиться собственным урожаем с абрикосового дерева.
Когда возникает желание вырастить такое чудо-дерево, становится вопрос – как выбрать место под абрикос, посадка и уход за которым требуют особых условий? Как сохранить его от весенних заморозков и добиться высоких урожаев.
Способы выращивания абрикосового дерева
Готовый саженец абрикоса можно купить в магазине, но можно попробовать вырастить его самостоятельно из косточки плода или путём черенкования.
Способ выращивания из косточки:
- Для выращивания деревца, плоды берут из абрикоса, растущего в данной местности. Он будет более акклиматизирован к данным погодным условиям и сохранит в себе все характерные особенности этого сорта.
- Плоды выбираются правильной формы, без дефектов, нагноений и трещин, абсолютно спелые.
- Косточка извлекается из мякоти плода и погружается в тёплую воду на сутки. После этого она промывается, высушивается и хранится при комнатной температуре в сухом месте.
- Ранней весной, в первых числах марта абрикосовые косточки замачивают в прохладной воде, постоянно меняют её, не допуская застоя. После 4–6 дней замачивания косточки помещают в ёмкость с влажным субстратом (для этого можно применить опилки, мох или песок), который должен по объёму в три раза превышать количество посадочного материала.
- Ёмкость должна иметь хороший доступ кислорода. При температуре от +4 °C +12 °C семенной материал проходит стратификацию на протяжении 1–3 месяца и зависит от свойств этого сорта.
- Если кожура косточки лопнула и в трещине появился росток, можно приступать к посадке в землю. Но при неблагоприятных погодных условиях можно замедлить развитие ростка, снизив температуру до +2 °C.
- Место для посадки выбирается тёплое, солнечное, защищённое от ветра и сквозняка.
- Посадка семенного материала производится в первой половине мая. В заранее подготовленной грядке косточки с ростками высаживают на глубину 6–7 см и на расстоянии в 10–15 см один от другого. Если высадка имеет несколько рядов, они располагаются на расстоянии 0,5 м. Готовую грядку хорошо поливают водой.
- В течение всего летнего периода саженцы избавляют от сорняков, поливают и подкармливают древесной золой, подготовленным настоем перегноя и аммиачной селитрой.
- На следующий год, осенью саженцы можно пересаживать на постоянное место или использовать их в качестве материала для прививки. Деревца, выращенные из косточки начинают давать плоды через 4–5 лет.
Прививка саженца-подвоя
Молодое деревце абрикоса в возрасте 2 лет можно привить черенком из взрослого абрикосового дерева. Для этого делается копулировка, когда ствол саженца обрезается на высоте около 7 см от почвы и совмещается с черенком. Для такой операции отбирают деревца, толщина ствола которых не менее 10 мм. Лучшим временем для прививки считается весна, с начала апреля и до конца мая.
Более зрелые деревья прививают путём вживления черенка в пазуху отдельной ветви. Такой способ позволяет сохранять на дереве разные сорта абрикоса, а дерево быстрее начнёт плодоносить.
Место для посадки
Дерево абрикоса надо сажать в солнечном, защищённом от ветра месте. Не стоит выделять для этого место в низине, так как этот фрукт не любит застоя воды и боится движения холодного воздуха, который опускается книзу. Надо учитывать и близость грунтовых вод, ведь излишек воды может привести к гибели дерева.
Если участок располагается на тяжёлой глинистой почве, в такой грунт надо добавить торф и песок в соотношении 1:1:1. Самой лучшей почвой для этого дерева является лёгкий суглинистый, супесчаный грунт, слабо карбонатный, с нейтральной или слабой кислотностью, содержащие достаточное количество чернозёма и минеральных веществ.
Удобрения добавляют в зависимости от содержания питательных минералов в земле, например, глинистая почва нуждается в добавлении фосфорсодержащих удобрений в количестве 0,1– 0,12 кг на 1 метр. кв.
Весенняя посадка абрикоса
Дерево абрикоса отличается крепким стволом, хорошо развитой корневой системой и раскидистой кроной. Лучшее время для посадки это ранняя весна, вторая половина апреля, когда почки ещё в непробуждённом состоянии. Это дерево очень чувствительное к пересадкам, состояние пробудившихся почек при посадке может губительно повлиять на молодое растение.
Деревья садятся по шахматной схеме, когда одно дерево от другого должно находиться на расстоянии 3 метра, а ширина между рядами составляет не менее пяти метров.
Советы по правильной посадке:
- Яму для посадки абрикоса лучше приготовить предварительно в осенний период. Оптимальными являются размеры 70 см/70 см/70 см. Ведь надо не забывать, что размеры корневой системы развивающегося дерева в два раза больше размеров кроны.
- Дно ямы засыпается дренажной подушкой, которая будет предохранять наше дерево от избытка влаги. Для этого хорошо подойдёт щебень, гравий или мелкие куски кирпича. Затем в яму засыпается подготовленная почва, которая состоит из верхнего чернозёма, перегноя и добавок древесной золы или извести (в зависимости от типа грунта) и аммиачной селитры. Всё это должно быть хорошо перемешано и покрыто слоем земли для предотвращения прямого контактирования с корнями.
- Из земли в яме делают небольшое возвышение, на которое устанавливают корни дерева, хорошо их расправляют и засыпают оставшейся землёй. Ствол абрикоса засыпают до уровня шейки ствола так, чтобы дерево находилось на небольшом возвышении, а шейка не засыпалась землёй.
- По окружности возвышения надо сделать поливочный круг, после чего обильно полить деревце водой. При этом надо следить, чтобы вода не попадала непосредственно под ствол дерева, а разливалась по окружности поливочного круга.
- Такой способ посадки оградит дерево от застоя воды в весенний период, увеличивает площадь для роста корней и улучшает снабжение корневой системы водой и кислородом.
Если всё-таки нет уверенности в том, что зимние морозы не повредят штамбовое дерево, посадку абрикоса лучше оформить в стланцевой форме. Для этого ствол деревца при посадке наклоняется к поверхности земли под углом в 35–40 градусов. Крона должна быть направлена к южной стороне горизонта.
Крону формуют в один ярус, лишние ветки весной вырезают. Такой способ посадки позволяет кроне дерева в стланцевой форме получать тепло от земли в несколько раз больше, чем кроне штамбового абрикоса. Это позволяет теплолюбивому фруктовому дереву пережить зимние холода.
Уход за абрикосом
Дерево абрикоса нуждается в своевременном поливе и удобрении необходимыми питательными веществами. Лучшее время для поливки это вечер или раннее утро, когда интенсивность солнечных лучей не способствует быстрому испарению влаги. Но избыток воды тоже вредный. В жаркие и сухие летние дни крону абрикоса можно опрыскивать и делать это лучше тоже вечером.
Подкормка:
- ежегодно почва под абрикосом подкармливается в весенний и осенний период комплексом минеральных удобрений;
- через 2–3 года после высаживания, для подкормки абрикоса необходимо внести 50 гр аммиачной селитры, 40 гр хлористого калия и 110–130 гр суперфосфата.
Через 4–5 лет после посадки для удобрения необходимо увеличить долю вещества: 110 гр селитры аммиака, 60 гр хлористого калия и 200 гр суперфосфата. Для подкормки хорошо использовать удобрения органического происхождения, например, 10% раствор настойки птичьего помёта, который должен хорошо перебродить, а также коровяк или компост, которыми подкармливают каждые 4–5 лет.
Каждой весной крону фруктового дерева формуют, обрезая лишние ветки. Крона лучше прогревается, получает больше солнечного света и повышается количество урожая. Обрезают слабые, больные ветки, а также растущие вверх побеги.
У абрикоса плодоносят однолетние побеги, основное количество плодов закладывается на побегах продолжения. Поэтому ранней весной эти ветви обрезаются на половину длины, чтобы на остатке ветки развивались почки с цветками.
После того как дерево отдаст урожай производится летняя обрезка для омолаживания кроны. Выросшие деревья не надо подвергать глубокому обрезанию, так как они это плохо переносят.
Утепление дерева абрикоса
Для того чтобы абрикос благополучно пережил зимние холода, об этом тоже надо позаботиться. Осенью ствол дерева надо побелить до разветвления и обвязать прикорневую часть ствола лапником для сохранения от грызунов.
Корневую систему дерева можно утеплить дополнительным слоем земли вокруг ствола. Если выпало достаточное количество снега, можно его насыпать также вокруг ствола. Это простой способ уберечь корни от промерзания.
Для предотвращения повреждений цветков во время весенних заморозков, следует выбирать для посадки сорта абрикоса с более поздним периодом цветения. В противном случае придётся подумать про способы утепления цветущей кроны в период ранней весны.
При осеннем сбросе листьев следует регулярно освобождать землю вокруг дерева от опавших листьев. Тепло от их прения негативно отразиться на состоянии дерева и его подготовке к зиме.
Абрикос в настоящее время уже перестал быть диковинкой в наших садах, но для нормального развития дерева и хорошей урожайности надо научиться правильно за ним ухаживать.