Содержание
Посадка и выращивание помидор, привычное дело для каждого огородника. При этом способов культивации томатов достаточно много, как в принципе и сортов. Очень часто дачники отдают предпочтение выращиванию томатов из приобретённой на рынке рассады, так как вырастить саженцы своими руками достаточно непросто. При этом не всем известно, что рыночная рассада зачастую перенасыщена удобрениями и хотя при правильной ее посадке получаются красивые мощные кусты, но с урожайностью могут возникнуть проблемы.
Однако выход есть – это посадка помидоров в грунт. Хочется сразу уточнить, что это относится не только к южным областям нашего государства, как бытует ошибочное мнение. Придерживаясь определенных правил посадки томатов семенами, урожаи будут радовать огородника до поздней осени.
Алгоритм выращивания помидоров безрассадным способом
Разновидности томатов и особенности их выращивания
По типам ростков, сорта помидоров подразделяются на детерминантные (низкорослые) и недетерминантные (высокорослые). У детерминантного сорта кусты небольшой высоты до метра, при этом как основные, так и боковые отростки прекращают расти при появлении на них 3-6 ростков. Пасынки формируются на стебле в основном в нижней его части.
В случае с недетерминантными сортами, рост томатов практически неограничен. Центральный стебель растения заканчивается цветоносной кистью, а рост пасынков ближайших к верхушечной части основного стебля не прекращается. Так происходит до завершения вегетационного периода, который заканчивается с наступлением первых осенних заморозков. Кусты томатов вырастают до двух, а иногда и более метров, но интенсивность цветения и завязи плодов ниже, чем у низкорослых сортов.
Томаты относятся к теплолюбивым овощным культурам – оптимальный температурный режим развития растения колеблется в районе 21- 25°С. При снижении температуры менее 10° C цветочная пыльца томатов не успевает вызревать и завязи осыпаются.
Растение не переносит постоянной влаги, но довольно требовательно к регулярным поливам, необходимым для созревания плодов. Также развитие плодов сильно замедляется при недостатке солнечного света, листья начинают бледнеть, а стебли вытягиваются в рост, ослабевая при этом. Это особенно актуально при выращивании рассады, поэтому в процессе ее роста, используют дополнительную подсветку.
Правильный уход за грунтом, своевременное его рыхление, подкормка томатов необходимым количеством удобрения на минеральной и органической основе, способствуют высадке помидоров практически в любую почву. Исключением является только сильнокислый грунт или солончак.
Выбор участка
Хотя томаты и могут расти практически в любой почве, но лучше проводить посадку в легкий грунт, который должен обладать высоким содержанием питательных микроэлементов, быть влагоемким и аэрируемым. Если же грунт тяжелый и глинистый он гораздо хуже прогревается и быстро уплотняется, поэтому добиться ранних урожаев практически невозможно. Также нежелательно для томатов, прохождение грунтовой воды в непосредственной близости от корней.
Помимо типа почвы, немаловажное значение имеет месторасположения земельного участка на местности. Томаты – растения теплолюбивые и для них подходят грядки, расположенные в местах максимального проникновения солнечных лучей, то есть на южных склонах, которые быстрее прогреваются, намного раньше готовы для высадки рассады и минимально подвержены весенним заморозкам. Для получения ранних урожаев плодов томатов, их лучше высаживать на юго-восточных склонах приусадебного участка.
На участках с ровным рельефом целесообразно обустраивать грядки под томаты, в местах, куда не проникают весенние ветра или где сооружена специальная защита от них – подойдет сплошной средней высоты забор. Для помидор лучше всего подойдет грунт, на котором ранее выращивалась капуста, огурцы или кабачки, то есть те овощи, для удобрения которых использовался навоз. Не рекомендуется в течение 2-3 лет, высаживать рассаду помидоров на участках где ранее произрастали картофель или перец. Нежелательно выращивать томаты и в непосредственной близости к грядкам с картофелем, так как заболевания и вредные насекомые у этих овощных культур одинаковые.
Если возможности выбора участка земли отвечающего всем требования выращивания такой овощной культуры, как томат нет, то необходимо правильно приготовить место, под посадку помидор, которое уже имеется.
Подготовка грядок
Прежде чем сеять семена томатов в открытую почву нужно подготовить грядки, для чего проделать следующие несложные манипуляции:
- Подготовить почву под высадку семян по ширине от 60 до 80 см. Удобрять участок свежим навозом не рекомендуется, лучше воспользоваться перегноем и золой.
- Конечно, правильно было бы провести подготовительные работы еще осенью, но в большинстве случаев огородниками не планируется безрассадное выращивание томатов. Обычно все происходит весной в спешке, если не удалось вырастить или приобрести готовую рассаду.
- Над грядкой по всей длине устанавливаются дуги и подготавливается полиэтиленовая пленка и любой доступный материал для укрывания сеянцев.
- Также нужно заготовить стеклянные банки или пластиковые бутылки, разрезанные пополам, которыми в будущем будут накрываться молодые ростки томата.
Посев семян помидор в открытый грунт
Так как для безрассадного способа посева томатов, используются детерминантные сорта данного овоща (ранние сорта помидор), которые не боятся компактной посадки в непосредственной близости кустов один к другому, то лунки можно размещать в шахматном порядке на расстоянии 30 сантиметров. Главное, в будущем, создать качественное проветривание, удалив лишние листья, а при необходимости мешающие пасынки. Перед посевом семян, землю нужно залить хорошо подогретой водой, а лучше горячим раствором перманганата калия.
В каждую лунку, по кругу кладут не более 5 семян, которые засыпаются 1,5 см слоем земли и поливаются теплой водой. После этого над каждой лункой с посевным материалом устанавливается стеклянная банка или обрезная пластиковая бутылка. Сверху все накрывается подготовленным материалом, а поверх обустроенных дуг натягивается полиэтиленовая пленка, которая прижимается к почве со всех сторон.
Уход за томатами
До появления первых всходов, грядки лучше не трогать. После того как семена томатов прорастут, раскрывать сеянцы нужно в зависимости от погодных условий – если на улице тепло и солнечно, то саженцы раскрывают полностью, если пасмурно и прохладно, то сеянцы томатов лучше не беспокоить. После прорастания 90% семян, в лунке оставляют один максимум два лучших куста, а остальные либо пересаживаются, либо просто вырываются в зависимости от потребностей огородника.
Поливать такие томаты необходимо меньше чем обычно. Это обусловлено тем, что они не подвергаются пикировке и пересадке, поэтому корневая система не тревожится. Центральная часть корня максимально прорастает вглубь, а боковые отростки получаются более развитыми. Поэтому растения сами в состоянии обеспечивать себя необходимым количеством влаги и полив производится только при длительной засухе.
Естественно, что нет ничего совершенного, поэтому и безрассадный способ выращивания помидор имеет свои недостатки.
- Под посев пригодны только ранние сорта томатов.
- Появление первых плодов, запаздывает на две недели по сравнению с овощами, посажеными рассадой.
Несмотря на то что при безрассадном способе выращивания томатов, они высаживаются в почву на полтора месяца позднее, чем в условиях квартиры, кусты быстро догоняют и зачастую перегоняют в развитии своих собратьев выращенных на подоконнике.
Как подкармливать и пасынковать томаты?
После того как саженцы окрепнут и у них появится 2 и более полноценных листов, в лунке оставляется один побег, а второй срезается (выдергивать не рекомендуется). По истечении 2 дней нужно произвести подкормку составом из 1 литра воды и 1,5 гр нитрата аммония. В одну лунку выливают не более 0,5 литра подкормки.
Вторая подкормка производится после появления первой завязи. Обычно используются суперфосфаты, в объеме 20 гр и хлористый калий – 10 гр. Удобрения засыпаются в заранее проделанные бороздки, глубиной до 7 см, на расстоянии 15-20 см от центрального корня и присыпаются землей. Почва при этом не должна быть сухой. Более полезной будет подкормка из коровяка, разведенного с водой в пропорции 1/10.
Пасынковать томаты нужно для того, чтобы остался мощный центральный стебель. Нижние листья удаляются, что дает возможность быстрого развития верхних плодоносных кистей. С наступлением последнего летнего месяца, уменьшается периодичность полива, а грунт под кустами накрывается соломой, сеном или опилками.
Сбор урожая и дозревание плодов
Сбор созревших плодов томата выполняется каждые 4-5 дней, а в период максимального плодоношения намного чаще. Для непосредственного употребления в пищу, снимаются полностью дозревшие плоды, но очень часто опытные огородники для увеличения урожая снимают бурые и даже молочные помидоры, которые в дальнейшем дозревают. Методику дозревания применяют и к последнему осеннему урожаю, вне зависимости от зрелости плодов.
При дозревании либо длительном хранении томатов, нужно понимать, что спелый овощ выделяет этилен, который провоцирует созревание соседних плодов. Помимо этого нужно учитывать, что томаты разной степени зрелости должны, хранится при разных температурах. Для зрелых плодов оптимальный температурный режим составляет до 2° C выше нуля, бурые дозревают при 5-6°C, а молочные и зеленые хранят при 10-12°С.
Как самостоятельно получить семена томатов?
Чтобы получить хороший урожай томатов при выращивании безрассадным способом в следующем году, можно самостоятельно подготовить семена, собранные с лучших кустов. Для этого выбирается самое скороспелое и урожайное растение, а лучше сразу несколько, которые отмечаются и контролируются в процессе роста и плодоношения. Для семян выбираются полностью созревшие плоды с первых кистей материнского растения. Плоды снимаются сразу после покраснения, при этом нельзя допускать их перезревания.
Отобранные плоды вымываются, просушиваются и разрезаются на две половинки. Из разрезанных долей чайной ложкой выбираются семена томатов, которые помещаются в стеклянную емкость и оставляются для дальнейшего брожения в собственном соку. Первыми признаками готовности посевного материала является образование пленки на семенах и осветление сока. После брожения семена промываются обыкновенной водой и высушиваются на листе бумаги. Готовый посевной материал хранится в пакетиках из бумаги при комнатной температуре.
Преимущества безрассадного способа выращивания томатов
Хочется отметить, что безрассадный способ выращивания томатов имеет больше достоинств, чем недостатков, как бытует ошибочное мнение среди неопытных огородников.
- Не нужно выращивать рассаду, занимая подоконники в доме или тратить деньги на покупку саженцев на рынке.
- Томаты сразу вырастают крепкими и закаленными и приносят урожай до глубокой осени, так как произрастают сразу в естественных условиях.
- Корневая система помидоров не травмируется во время пересадки, поэтому получается мощной.
- Посевной материал, собранный с таких кустов, будет достаточно высокого качества и не уступает покупным семенам.
- Не нужно тратить время и деньги на посадку и уход за растениями, высаженными в ящики – их не нужно пикировать, закаливать и пересаживать.
- Томаты, выращенные безрассадным способом, меньше болеют, а плоды получаются вкуснее.
Безрассадный метод выращивания томатов не только позволяет повысить урожайность и получить более качественную продукцию, но и в значительной мере упрощает весь процесс ухода за помидорами, начиная от посева семян и заканчивая сбором плодов.