Выращивание рассады болгарского перца

Болгарский перец содержит в себе наибольшее количество витамина С. Много в перце и других микроэлементов и витаминов, таких как железо, фосфор, калий, магний, кальций, каротин и органические вещества, которые так необходимы человеку. Перец – неотъемлемый атрибут нашего стола, к тому же он очень вкусен. Вначале определитесь, какой сорт вы будете выращивать.

Сорта перца разделяются на раннеспелые, поздние и среднеспелые, а также формой и окраской плода и размерами самого куста. В продаже сейчас большой выбор семян болгарского перца, который придётся по вкусу любителям и профессионалам-огородникам.

Многие огородники-дачники стараются получить хороший урожай перца, выращивая рассаду в парнике или теплице. Но не всегда труды вознаграждаются в конце летнего сезона. Давайте разберемся, почему так все происходит, и как этому помочь. Все наши действия разобьем на такие этапы:

1. Засев и уход во время выращивания рассады.
2. Разработка почвы.
3. Подготовка семян к высадке.
4. Высев семян и выращивание рассады.
5. Пикировка рассады.
6. Закаливание рассады.
7. Пересадка рассады в теплицу.

Болгарский перец – довольно непростая культура для новичков-огородников. Несмотря на это, знание методов и соблюдение правил выращивания приведут к хорошему урожаю. Следует приложить много усилий, и вы получите достойный урожай. Так, например, в средней полосе нашей родины перец сеют в первой половине февраля, в южных областях – в первой половине марта.

Все начинается с рассады, а потом выращиваем перец в теплице или под клеёнкой.

Засев и уход во время выращивания рассады

В условиях наших широт сладкий перец плохо переносит холодную погоду, поэтому его выращивают в теплице. Холодной погодой для болгарского перца считается температура воздуха ниже 18 градусов Цельсия.

Чтобы вырастить сладкий болгарский перец в теплице, необходимо:

• прорастить рассаду дома в благоприятных условиях;
• пересадить саженцы, которые здоровы и окрепли в теплицу;
• создать все необходимые условия для дальнейшего развития, роста и получения урожая.

Разработка почвы

Для начала подготавливаем емкости для грунта. Сам грунт можно приобрести в специализированном магазине либо составить самому. Грунт может состоять из торфа пополам с перегноем, или земля дерновая в соотношении с перегноем один к двум. Можно также получить неплохой грунт смешиванием торфяной фиалковой смеси с землей дерновой в соотношении два к одному.

Если вы составляете смесь сами, то не забудьте добавить золу древесную и суперфосфат с таким расчетом: 1 столовая ложка каждого ингредиента на 10 литров почвы, при этом тщательно перемешивая. После этого грунт раскладывается в емкости, заранее приготовленные, глубиной примерно от 10 до 15 сантиметров.

Перед посадкой болгарского перца в грунт желательно грунт продезинфицировать розовым раствором марганцовки. Почва, в том числе и покупная, может содержать вредные личинки и микроорганизмы.

Подготовка семян к высадке

Необходимо подчеркнуть, что семена сладкого перца быстро теряют свежесть, поэтому гарантировать хорошую всхожесть вам никто не сможет. Не переживайте, есть несколько способов чтобы повысить всхожесть, но применять все способы одновременно не стоит, воспользуйтесь одним или двумя, иначе можете испортить семена. Разберем подробнее:

Сортировка семян перед посадкой

Выбраковка семян производится следующим способом . Подготавливаем раствор из поваренной соли, для этого необходимо развести от 30 до 40 грамм соли поваренной в 1 литре воды, затем опускаем семена в раствор перемешиваем и ждем от 7 до 10 минут. После истечения срока вы увидите, как слабые семена появятся на поверхности, а хорошие семена утонут. Всплывшие семена удалите, так как они непригодны для посадки, а утонувшие достаньте и промойте, затем высушите, разложив на листе бумаги. После того, как семена просохнут, их можно засевать.

Протравливание семян

Семена сортируют по размеру, потом опускают в слабый раствор марганцовки примерно от 10 до 15 минут, затем промывают под краном и высушивают.

Обогащение семян различными микроэлементами

За несколько дней до высевки семян перца болгарского в грунт семена можно обогатить микроэлементами. Сделать это можно с помощью древесной золы, для этого разводим 2 грамма древесной золы в одном литре воды и настаиваем раствор в течение суток. Собираем семена в марлевый мешочек и опускаем в приготовленный раствор на четыре часа, затем достаем семена, просушиваем и садим в грунт.

Высев семян и выращивание рассады

В уже приготовленной почве делаем бороздки, друг от друга примерно от 3 до 5 сантиметров, и глубиной примерно от 1 до 2 сантиметров. В бороздки раскладываем семена на расстоянии друг от друга не менее 3 сантиметров. Засыпаем семена влажной землей и немножко придавим ладонью.

Грунт для проращивания семени готовится так: берем полведра земли дерновой, добавляем полведра перегноя, один стакан песка и один стакан золы.

Чтобы у рассады сформировалась хорошая корневая система и она не вытянулась, в период первой недели проклюнувшиеся ростки держат при температуре от 14 до 16 градусов Цельсия и лучше всего на окне, которое расположено на южной стороне. В последующем температуру, конечно, повышают от 22 до 25 градусов Цельсия, а вот ночью наоборот – понижают от 16 до 17 градусов Цельсия.

До того момента, как на ростках не появятся листики, рассада находится в ящике, за всю неделю ее поливают один раз. Вода для полива должна отстояться и быть теплой. Переливать рассаду нельзя.

Перцам для хорошего роста нужно хорошее освещение, если солнечного света мало, то дополнительно включаем лампу люминесцентную примерно от 8 до 20 часов.

Пикировка рассады

Пикировать рассаду болгарского перца можно после того, как на побеге появятся первые два листочка. В это время саженцы очень легко приживаются и не капризны к пересадке. Рассаду перед пикетированием нужно пролить, так растение пересадится с минимальными повреждениями.

Емкость для рассады перца болгарского подбираем примерно диаметром 8-10 сантиметров, и обязательно на дне должно быть сделано дренажное отверстие, так как перец болгарский не переносит, когда вода застаивается. Почву берите ту же, что и применяли для семян. Рассаду необходимо заглублять в почву до листиков семидольных. Приготавливаем питательный раствор: на 10 литров воды добавляем чайную ложку сульфата калия также применяют раствор натрия гуманата в жидкой форме.

Закаливание рассады

Рассаду перца необходимо закаливать солнцем перед пересадкой в теплицу. Закалку необходимо начинать примерно за месяц до пересадки. В период 10 дней необходимо выносить ящики на улицу, оставлять в тени, а на ночь заносить обратно в дом.

Пересадка рассады в теплицу

Примерно с середины мая начинают пересаживать рассаду в теплицу, к этому времени растения должны иметь срок роста примерно два месяца. Расстояние между высаженными растениями должно быть 50 сантиметров. Есть также квадратно-гнездовой вариант посадки. Лунки делают 60 на 60 сантиметров и в каждую помещают по два стебля рассады.

Как только высадили растение, его необходимо подвязать, иначе оно может повредиться. Рассада перца – очень хрупкое и нежное растение.

В теплице, где выращивается рассада перца не должно быть сквозняков. Температура должна быть высокой и постоянной для благоприятного выращивания рассады, полив должен быть нечастый, но обильный, почва должна проливаться на глубину от 15 до 20 сантиметров. В теплице, должно быть, дополнительное пленочное покрытие от непредвиденного ночного заморозка.

После пересадки перец две недели будет болеть, и выглядеть не очень красиво и при этом медленно расти. Это все потому, что как бы вы бережно ни пересаживали рассаду, корни все равно повредятся и растение, будет испытывать стресс.

Чтобы рассада быстрее адаптировалась, необходимо делать неглубокое рыхление прикорневой зоны перца. Это даст поступления воздуха к корням. Полив при применении рыхления необходимо немного уменьшить.

Для высадки рассады подойдет грунт, где прорастали капуста, лук, огурцы, морковь. Не забываем , что картофель и помидор необходимо сажать подальше от перца, так как они болеют одинаковыми болезнями.

Если выращивать перец правильно, то он отблагодарит вас обильным урожаем. Перец болгарский – выращивание не из легких, но урожай достоин этого.