Содержание
Термины «детерминантный» и «индетерминантный», указанные производителями на упаковках семян томатов, способны озадачить даже опытного дачника. Прогресс не стоит на месте и временами удивляет новым и неизведанным.
Между тем за необычными названиями и характеристиками кроются давно знакомые нам понятия и процессы. Ответим на самые популярные вопросы начинающих или просто любознательных и креативных огородников о сортах томатов.
Основные отличия сортов
Описание разницы между этими типами помидоров поможет выбрать из множества их разновидностей тот сорт, который наилучшим образом удовлетворит ваши запросы и ожидания.
Что значит «детерминантный» и «индетерминантный»
Все растения, имеющие ограничения в своем росте, относятся к категории детерминантных. В противоположность им высокорослые называются индетерминантными.
Детерминантные помидоры – это сорта томатов, которые вырастают максимум до 70 см и прекращают рост с образованием на конце основного побега плодовой завязи. Дальнейшее развитие происходит на боковых побегах (пасынках).
Что такое индетерминантные помидоры? Плоды этих культур размещаются на центральном стебле, который достигает 2-4 м в высоту.
Различаем сорта на всех стадиях роста
Вопрос актуален в том случае, если семена или рассада подарены вам дружелюбным хозяином соседнего дачного участка и вы не знаете точно, к какой категории относятся растения.
Семена
На стадии выбора семян придется довериться производителю: на упаковке имеется характеристика сорта. Огородники отдают предпочтение гибридным сортам. Селекция гибридов специально предусматривает набор определенных качеств. Поэтому, в отличие от чистых сортов, они наиболее устойчивы к распространенным заболеваниям и приспособлены к произрастанию в определенных климатических условиях.
Всходы
По первым росточкам уже можно определить, к какому сорту они относятся. Высота стебля от корня до семядоли детерминантного томата составляет 1-2 см, индетерминантного – до 5 см.
Взрослые кусты
Длина стебля – это не главное отличие взрослого растения. Встречаются высокие детерминантные сорта, предназначенные для выращивания в теплицах. А индетерминантные штамбовые, наоборот, характеризуются низкорослостью.
Верным признаком, определяющим принадлежность к интересующим нас категориям, станет форма томатного куста. Сформированная кисть на верхушке побега и формирование нескольких соцветий одновременно указывают на детерминантный тип томата. У индетерминантных культур завязи группируются вокруг центрального стебля по всей его длине.
Особенности выращивания
Эти характеристики настолько важны, что во многом определяют судьбу вашего будущего урожая.
Расположение в теплице или на грядке
Индетерминантные сорта томатов целесообразно выращивать в высокой теплице (до 2 м). Имея продолжительный период плодоношения, они приносят урожай большую часть года.
Важно! Регулярное проветривание теплицы создаст оптимальные условия для опыления и убережет томаты от пустоцветов.
Детерминантные и отличающиеся низкорослостью штамбовые сорта индетерминантных томатов больше подходят для выращивания в открытом грунте.
Уход за саженцами
Ошибка в сроках высаживания и размещении саженцев на участке, незнание правил ухода за ними могут свести к минимуму результат ваших усилий.
Сроки посева
Высаживанию томатов в грунт или теплицу предшествует выращивание рассады. Семена индетерминантных сортов высеивают в начале марта. Через 65-75 дней рассада готова к переселению на грядку.
Детерминантные сорта сеют в конце марта. Срок вызревания рассады – 55-60 дней.
Важно! Оптимальная температура почвы для высаживания томатов – не ниже 15°С.
Пасынкование
В уходе за томатами важно своевременно удалять с куста неплодоносящие ветви (пасынки), расположенные между основанием листа и основным стеблем. Этот агрономический прием (пасынкование) направлен на устранение нерационального распределения растением питательных веществ. Правильное формирование куста повышает урожайность.
Индетерминантные сорта нуждаются в пасынковании в гораздо большей степени, нежели их низкорослые собратья. Удаляют лишние побеги каждую декаду на протяжении всего сезона вегетации. Пасынки аккуратно обламывают, оставляя пенек высотой 1-2 см. Далее куст формируют одним из способов: оставляют только центральный стебель с плодовыми кистями или в качестве основного выбирают самый развитый пасынок.
Важно! Выбрав пасынок в качестве главного побега, после формирования на нем плодовых завязей прищипните бывший основной стебель (подрезать не рекомендуется). Это остановит его дальнейший рост.
Детерминантные томаты не склонны к бесконтрольному разрастанию зеленой массы. Для них пасынкование значительно упрощается. Поскольку основной урожай приносят первые три соцветия, процесс направлен на ускорение их созревания. Достаточно удалить все пасынки ниже ветки, на которой образовались завязи. Нижние два пасынка следует оставить, иначе растение остановится в развитии и прекратит плодоношение. Такой тип формирования куста называется «в три стебля» и рекомендуется для детерминантных сортов.
Важно! Эффективность процесса увеличится, если не допускать отрастания подлежащих удалению пасынков больше 7 см.
Преимущества и недостатки
Имеющиеся различия позволят выбрать и вырастить сорт в наиболее благоприятных для него условиях, а значит, с наибольшей отдачей.
| Индетерминантные сорта | Детерминантные сорта | ||
| Плюсы | Минусы | Плюсы | Минусы |
|
1. Требуют регулярного пасынкования. | ||
2. Обязательное подвязывание кустов.
- Раннее созревание урожая.
- Упрощенное пасынкование.
- Хорошо растут в открытом грунте.
2. Нуждаются в дополнительных подкормках.
Каким видам томатов отдать предпочтение
В теплице рационально выращивать индетерминантные сорта помидоров. Кусты, сформированные в один стебель и размещенные в шахматном порядке на расстоянии 50 см друг от друга, значительно экономят место на грядке. Расстояние между рядами должно быть не менее 65 см.
Детерминантные томаты, высаженные в открытый грунт или теплицу, разрастаются широкими кустами и требуют простора. На грядке их размещают с интервалом в 80-90 см. Ширина между рядами – не менее 1 м.
Важно! Все виды помидоров при достижении высоты 45 см нуждаются в подвязывании.
Надежная опора убережет отягощенное плодами растение от поломки и обеспечит вокруг него свободный воздухообмен. В сочетании с рыхлением и окучиванием правильное подвязывание – отличная профилактика грибковых заболеваний у томатов.
Лучшие сорта для выращивания на даче
Огородники охотно обмениваются опытом, что позволяет собрать базу наиболее популярных и рекомендуемых к выращиванию сортов каждого вида.
| Детерминантные | Индетерминантные | ||
| В открытом грунте | В теплице | В открытом грунте | В теплице |
| Санек | |||
Сливка медовая
Большая мамочка
Все штамбовые сорта
Чероки
Выбор вида в зависимости от региона
Задумываясь над выбором сорта, огородник исходит не только из своих предпочтений по показателям скороспелости культуры, форме, размеру и вкусу плодов. Важно соотнести качественные характеристики сорта с климатическими условиями региона выращивания. Ошибка в этом пункте может иметь фатальные последствия для будущего урожая.
Индетерминантные томаты славятся своей урожайностью. Однако созревают они на месяц позже детерминантных сортов. С учетом этой особенности и нужно решать вопрос о размещении рассады на участке. Теплый и умеренно влажный климат южных регионов страны позволяет успешно выращивать такие помидоры как в теплице, так и на открытых грядках. За Уралом и в средней полосе России предпочтительнее тепличное выращивание.
В северных широтах штамбовые сорта становятся единственной альтернативой полному отказу от культивирования индетерминантных томатов. Низкорослые, с крепким толстым стеблем, штамбовые помидоры устойчивы к капризам погоды и требуют минимального ухода.
Их счастливые обладатели освобождены от утомительных забот по подвязыванию и пасынкованию кустов. А ранней спелости плоды порадуют уже в конце июня. Они хорошо переносят длительное хранение и транспортировку.
Большинство детерминантных сортов адаптировано к открытому и закрытому видам грунта. Они хорошо приживаются в любых климатических поясах нашей страны. Но в условиях короткого и холодного лета их лучше выращивать в теплицах.
Советы для начинающих
Основные правила по уходу за томатами:
- Определяемся с сортом соответственно ожидаемому результату. Для получения раннего урожая выбираем детерминантные сорта, хотим больше плодов – отдаем предпочтение индетерминантным.
- Выбираем место высаживания рассады с учетом особенностей сорта и климатических условий вашего региона (теплица или открытый грунт).
- По мере роста индетерминантные томаты тщательно пасынкуем и подвязываем к опоре по всей длине стебля.
- Помидоры детерминантных сортов своевременно подкармливаем (в период массового цветения, формирования завязи и созревания плодов).
- Теплицы регулярно проветриваем, поддерживая оптимальную температуру и влажность.
- Правильно организованные полив (под корень), рыхление почвы и окучивание укрепят здоровье растений и повысят иммунитет к инфекционным заболеваниям.
Заключение
Быть в курсе новшеств агротехники и свободно оперировать креативными терминами – дело чести уважающего себя дачника или фермера. А для начинающего огородника это еще и безопасность его урожая.
Без знания уникальных особенностей каждого сорта легко превратить дачный участок в саванну с печально поникшими редкими кустиками. Создавайте комфортные условия для своих растений и получайте заслуженную награду за свой труд!
На семенных пакетах помидор указывают к какому типу принадлежит сорт указанный на упаковке — детерминантный или иной. В зависимости от этого и идет дальнейшее выращивание и томатного куста.
Детерминантность
Неопытные огородники, читая описание сорта, теряются в догадках, что означает это слово, заявленное в описании.
Что означает детерминантные томаты
В чем это выражается? Ограничение роста происходит появлением цветочной кисти, на которой сначала появятся цветы, а потом завяжутся плоды. Дальнейший рост будет происходить из сильного пасынка, который появится из пазухи листа расположенного сразу под кистью на верхушке куста.
Детерминантный сорт томатов
Детерминантные томаты также подразделяются на:
- Полудетерминантные – входят сорта и гибриды с промежуточным типом ветвления;
- Супердетерминантные – сюда входит группа скороспелых сортов;
- Суперсупердетерминантные – сюда входят супер скороспелые сорта, обладающие карликовым ростом.
Индетерминантный помидор
Это высокорослые помидоры, которые следует механическим путем ограничивать в росте. Так как такая помидорная лиана растет до 4 м. высоты. Но так как теплое время года у нас короткое и помидоры выше 2 м. отметки уже не успеют вызреть, то на этой высоте удаляют верхушку.
Штамбовые
Это такие промышленные сорта помидор, которые выращиваются на больших площадях для дальнейшей продажи или переработки томатов. Они не требуют подвязки, обладают толстым стеблем и первые плоды получают на 75 день после первых всходов рассады.
Помидоры этого типа начинают созревать уже в конце июня.
Штамбовые сорта используют для промышленного выращивания, они неприхотливы
Полудетерминантный
Помидорного куст, который на метровой отметке высоты не останавливается и продолжает расти. Но рост может прекратиться в любой момент. Выращивают его в два стебля, и подходит для тепличных условий.
Различия между ними
Отличия и разница между кустами становятся заметными на стадии выращивания рассады. У индетерминантных на 4 сутки после проклевывания хорошо видно семядольное колено. Позже при выращивании куста первая завязь у индетерминантных появляется выше 9 листа, а у детерминантных после 5 листовой пластины появляется первая завязь помидор.
Рассада детерминантных сортов при наличии 5 листовых пластин начинает формировать цветочную кисть.
Схема выращивания детерминатного сорта
Также существенно различается формирование помидорного куста – индетерминантные формируют в один стебель, а детерминантные сорта в 2-3 стебля.
Какие сорта лучше
Трудно сказать какие сорта лучше, а какие хуже. Каждый выбирает не только под свои вкусовые качества, но и под регион произрастания. Также немаловажно, где будет расти томат в открытом грунте или теплице. Поэтому любой тип может пригодиться при выращивании помидор.
На одном участке можно выращивать различные типы помидор.
Преимущества и недостатки каждого из этих видов
Детерминантные
Плюсы – раннее созревание плодов, высокие ранние урожаи, дружная отдача урожая не растянутая по времени.
Минусы – общая урожайность ниже, так как куст ограничен в своем росте, нужно много минеральных подкормок для получения большого урожая, следует проводить пасынкование строго один раз в 10 дней, сниженный иммунитет к болезням которые поражают томаты.
Общая урожайность детерминантных сортов ниже, чем индетерминантных
Индетерминантные
Плюсы – на маленькой площади собирают большое количество томатов, меньше подвергаются томатным заболеваниям, плодоношение раздвинуто на долгий период, помидоры можно снимать еще в сентябре, собирать урожай удобно, так как собирают его стоя.
Минусы – нужны высокие опоры для томатного куста, выращивание хорошо идет в южных регионах с длинным летним периодом, тщательно удалять все пасынки, формируя куст только в один ствол.
Штамбовые
Плюсы – обладают невысоким и крепким стеблем, не требующим подвязывания, корневая система располагается по поверхности и хорошо усваивает поступающее к ней питание виде поливов и минеральных удобрений.
Можно высаживать довольно густо, устойчивы к перепадам температуры и засухе, вегетативная масса хорошо наращивается и не требует дополнительных условий, отсутствие пасынков также упрощает уход за кустами, плоды имеют долгий срок хранения и хорошо переносят транспортирование.
Штамбовые сорта низкорослы и не нуждаются в подвязке
Минусы – практически нет разве что частые поливы из-за поверхностно расположенной корневой системы.
Какие типы подходят для выращивания на дачном участке
Если на дачном участке есть теплица с высотой до 2 м., то в ней возможна посадка индетерминантных сортов, а если теплицы нет, то лучше обратить свое внимание при выборе сорта на детерминантные и штамбовые помидоры.
Как различить по растениям какой это вид
Вот примеры, разобранные по типу куста и принадлежности к сорту. Собственно по внешнему виду трудно отличить, к какому типу принадлежит куст. Так как его могли заглубить перед посадкой или прищипнуть побег. Но если огородник сам приобретает семена, то на упаковке будет указан тип помидорного растения.
Тип сорта указывается производителем на упаковке с семенами
Если же семена были получены от соседа по даче, то стоит уточнить название и тогда посмотреть в интернете или печатных изданиях к какому типу принадлежит этот сорт.
| Вид | Сорта томатов |
| Детерминантный | Ракета, Невский, Белый налив, Ля Ля Фа, Демидов, Медово-сахарный, Джина ТСТ. |
| Индетерминантный | Чудо Земли, Кристина плюм, Чероки, Стар Голд, нужный размер, Воловье сердце, Зефир в шоколаде. |
| Штамбовый | Штамбовый Буян, Гаврош, Крайний север, Альфа, Антошка, Веселый гном, Амурский штамб. |
Все типы томатных кустов важны для культивирования. Одни выращиваются на больших площадях для коммерческих целей другие для выращивают на небольшом участке для личных целей. Но все сорта вкусные и необходимы человеку.
Селекционная работа шагнула далеко вперед и создала множество гибридов томатов, отличающихся по внешним признакам, вкусовым качествам и срокам созревания. Все эти отличия указываются на упаковке с семенами, но на зашифрованном для обычного человека языке. Пометка "детерминантный сорт помидоров" говорит о том, что растение ограничено по высоте, а "индетерминантный" – не имеет определенных ростовых границ. Это стоит учитывать, особенно если посев будет производиться в тепличных условиях.
При покупке семян многие огородники обращают внимание на название сорта и его картинку, абсолютно забывая о сроках плодоношения и ростовой категории. Из-за этого часто возникают проблемы с созреванием урожая и формировкой куста. Поздние сорта в северных районах не вызревают, а высокорослые страдают от непогоды и нуждаются в специальной опоре. Именно поэтому необходимо тщательно изучать описание сорта на задней стороне упаковки.
Помидоры имеют несколько категорий, определяющих высоту растения:
- Супердетерминантные – низкорослые 30-60 см.
- Штамбовые – 40-60 см (не нуждаются в подвязке и пасынковании).
- Детерминантные – растения до 1 метра, требуется опора и формирование.
- Полудетерминантные – 120-170 см, чаще всего это поздние сорта.
- Индетерминантные – не имеющие ограничения, высота ствола достигает двух и более метров.
Если со штамбовыми все понятно – они неприхотливы и выращиваются в открытом грунте, то с детерминантной категорией стоит разобраться основательнее.
Слово "детерминация" в переводе на русский означает "ограничение", поэтому растения с такой пометкой имеют свой предел высоты. Верхушка стебля томатов заканчивается цветочной кистью, и их рост прекращается, они нуждаются в обязательной опоре и удалении пасынков. До конечной кисти, ниже на кусте формируется еще 4-5 завязи, которые и определяют урожайность.
На индетерминантных кустах стебель тянется ввысь безгранично, а цветочные розетки формируются на боковых ветвях. У подобных сортов высокое плодоношение, но имеется сложность в выращивании, особенно медленный рост и позднее созревание плодов. Чаще всего такие томаты культивируют в промышленных или тепличных условиях, где для них создана благоприятная среда, позволяющая вызревать помидорам, крепкая опора и защита от ветра, дождей и града.
Высоту индетерминантных томатов можно контролировать, обломав верхушку. Тогда главный стебель прекращает расти, и все соки отдает на боковые побеги и плоды.
Для получения богатого урожая при минимальных затратах стоит выбирать не сорта, а гибриды. Они более стойкие к заболеваниям, климатическим изменениям и быстрее созревают. В открытом грунте предпочтения отдаются детерминантным видам, а для теплиц подходят все остальные.
Большой плюс индетерминантных сортов в обильном плодоношении на протяжении года. За весь вегетативный период один куст формирует до 40-50 кистей с томатами.
Отличительные черты видов заметны уже в возрасте первых всходов и рассады. Неограниченные сеянцы имеют удлиненное семядольное колено (5-7 см), тогда как у другого типа оно до 3 см. На стадии образования завязи тоже заметна разница – высокорослые ее формируют после 8-9 листа, а ограниченные – имея 5-6 настоящих листов. Более четкие различия можно увидеть в таблице:
| Отличие | Детерминантные | Индетерминантные |
| Длина семядольного колена | 1-3 см | 3-7 см |
| Первая завязь | После пятого листа | После 8-9 листа |
| Расстояние между кистями | 2-3 листа | После каждого 3 листа |
| Высота куста | 40-170 см | 2-4 метра |
| Срок созревания плодов | Скороспелые | Поздние |
| Способ выращивания | В открытом и закрытом грунтах | Только в теплицах |
| Количество плодовых кистей | 5-10 штук | Множественное (до 40 штук) |
Высаживая помидоры открытом грунте, очень важно знать тип томатов, ведь погодные условия и региональность подходят не для всех сортов, некоторые выращиваются исключительно в теплицах.
Плюсы детерминантных томатов:
- Ранние и средние сроки созревания.
- Низкорослость.
- Возможность выращивать в открытых грунтах и парниках.
- Дружное плодоношение.
- Широкий ассортимент сортов.
- Универсальное применение плодов.
К негативным сторонам относят: частые подкормки, обязательное пасынкование и установку опорных столбов, среднюю урожайность.
Индетерминантные помидоры более плодовиты, безграничное образование кистей позволяет получать урожай постепенно и в большом объеме, а в отапливаемых помещениях собирать томаты можно даже зимой. Одним существенным минусом является сложность в выращивании, а вернее, в правильном уходе за растущими кустами и их формировании. Подобные сорта культивируют в теплицах из поликарбоната, который прекрасно защищает от ветра и града, но отлично пропускает солнечный свет и сохраняет нужную влажность и температуру.
После всхода рассады начинают формирование куста, его оснащают опорным столбом, удаляют пасынки, при необходимости вручную опыляют цветки.
При выполнении всех агротехнических требований (подвязки, обрезки, удобрении, мульчировании, орошении) урожай в 4 раза превысит сбор с обычных кустов томатов.
Детерминантные томаты представлены в широком спектре сортов и гибридов, их плоды отличаются по форме, окраске, предназначению и сроку созревания. Чтоб легче было разобраться, какие лучше и выбрать подходящий, стоит ознакомиться со списком разновидностей, оптимальных, по мнению опытных огородников.
В рейтинг детерминантных сортов входят такие культуры:
| Название сорта | Характеристика | Урожайность | Высота куста | Регион выращивания |
| Турбореактивный | Супердетерминантный, компактный куст. Плоды небольшие, весом всего по 70 грамм, но их много, что позволяет собрать солидный урожай. Отличная стойкость к холодам и перепадам температуры. Созревание плодов начинается уже в первых числах июля | Высокая | 40 см | Открытый грунт средней полосы и Урала |
| Валентина | Детерминантный сорт раннего созревания (105 дней). Зелени мало, поэтому районирование направлено на северные регионы. Плоды оранжево-красные, сливовидные с плотной мякотью, иделальны для цельноплодной консервации и переработки на соки | Средняя | 60 см | Северные регионы (открытый грунт) |
| Взрыв | Ранний гибрид с высокими показателями урожайности, легко переносит капризы природы, засуху, похолодания. Посев проводится сразу на постоянное место безрассадным способом. Вес томатов достигает 250 грамм | Высокая | 65 см | Универсальная адаптация к любому климату |
| Дубок | Универсальный детерминантный (не штамбовый) сорт прекрасно уживается на открытой местности и в парниках. Созревание наступает на 105 день после посева. Плоды по 50-100 гр, подходят для универсального применения (консервации в целом виде, изготовлении соков и салатов) | Средняя (6 кг с 1 кв. м.) | 40-60 см | Тепличное выращивание |
| Золотое сердце | Крупные (до 200 г), ранние, мясистые, сочные томаты с приятным сладковатым вкусом. Плоды овальной формы с заостренным кончиком, окрас – насыщенно-желтый | Средняя (7 кг с 1 кв. м) | 100 см | Теплица и открытый грунт всех регионов, кроме северных |
К наиболее распространенным и урожайным сортам индетерминантного типа относят: Счастье F1, Мажор, Спрут, Алькор F1, Андрюшка F1, Верлиока F1, Чудо земли и многие другие. При правильной агротехнике эти гибриды дают высокие урожаи вкусных и крупных томатов, применение которых универсально.