Содержание
- 1 Выбираем месяц для посадки
- 2 Народные приметы
- 3 Как подготовить клубни к посадке
- 4 Техника посадки картофеля
- 5 Какой сорт картошки лучше выбрать для Подмосковья
- 6 Выбор участка
- 7 Посевной материал
- 8 Как садить
- 9 Сроки высадки
- 10 О чем стоит помнить
- 11 Когда сажать картошку в Подмосковье?
- 12 Как выбрать сорт для посадки?
- 13 Выбор места для посадки
- 14 Подготовка посевного материала
- 15 Способы посадки проросших корнеплодов
- 16 Посадка клубней без ростков
- 17 Уход после посадки
- 18 Сбор и хранение урожая
Картофель – всеми любимый корнеплод. Из этого овоща можно приготовить множество разнообразных блюд. Вопрос, когда сажать картошку в Подмосковье, волнует многих опытных огородников. В каждом регионе сроки посадки корнеплода свои.
При правильной посадке с одного ведра картошки осенью можно собрать в 3, а то и в 4 раза больше урожая. Для этого нужно знать некоторые правила и нюансы.
Выбираем месяц для посадки
От того, когда сажать картошку в Подмосковье, зависит конечный результат. Нужно учитывать климатические особенности области. Опытные огородники знают, что посадку картошки следует проводить в теплое время года, когда температура воздуха выше 15 градусов. Сажать в почву на глубину 10-15 см. При этом температура грунта должна быть 7-10 градусов. Учитывая умеренно-континентальный климат, можно с уверенностью сказать, что такой температурный режим устанавливается в Подмосковье уже в начале мая.
Народные приметы
В народе говорят, что лучшее время для посадки клубней картофеля наступает тогда, когда у березки полностью распускаются почки, и уже заметны маленькие листочки, которые по размеру не больше монеты номиналом в копейку.
Рассматривая вопрос, когда сажать картошку в Подмосковье, многие огородники ориентируются на лунные календари. Каждый год астрономы делают заметки о фазах Луны, на которые необходимо обращать внимание. Лучше всего производить посадку на убывающей Луне.
Также стоит учитывать православные праздники. Предки считали, что есть определенные даты, которые способствуют лучшему созреванию урожая. Так, например, в Чистый четверг ни о каких работах на огороде речь не шла. А вот предпасхальная суббота считалась идеальным днем для посадки картофеля.
Опаздывать с высадкой клубней нельзя. Это может повлечь за собой потерю урожая на 20-30%. Сроки посадки картошки в Подмосковье могут быть разными, все зависит от природных условий. Как правило, оптимальная температура наступает после 15 мая.
Как подготовить клубни к посадке
Перед тем как задаться вопросом, как правильно сажать картошку, необходимо пройти подготовительные процессы. Для начала нужно выбрать оптимальный размер клубней: они должны быть не больше куриного яйца. Мелкая картошка может не дать хороших ростков, поэтому сами всходы будут хилыми. Более крупные корнеплоды не дадут увеличения урожая, вы просто израсходуете вдвое больше материала для посадки.
Отбирать клубни для посадки лучше с осени. Большая ошибка – сразу убрать картошку в подвал или погреб. Для начала ее нужно насыпать ровным слоем под навесом, чтобы клубни позеленели (это даст возможность корнеплоду лучше прорасти весной).
За месяц до предполагаемой посадки необходимо пройти процесс яровизации. Есть несколько способов:
- Клубни поместить в светлое помещение с температурным режимом не больше 20 градусов. Выложить клубни в несколько слоев (не более 3). Каждые 2 недели менять слои, чтобы корнеплоды получили одинаковое количество света.
- Если нет прохладного помещения, температура воздуха достигает 25-30 градусов, слои картофеля необходимо перемешивать раз в 1,5 недели.
- Если в качестве места для хранения используется гараж, температура в котором не более 10 градусов, процесс провяливания необходимо проводить в течение месяца.
Техника посадки картофеля
Когда клубни проросли, возникает вопрос: как правильно сажать картошку? Первое, что нужно знать, – промежутки между рядами. Они должны быть не меньше 90 см. Глубина при этом должна составлять 10 см.
Высаживать картофель необходимо в хорошо вспаханную, удобренную почву, чтобы клубни прижились и пустили крепкие корни. Опытные огородники советуют под каждый клубень выкапывать лунку и удобрять перегноем или золой, после этого класть несколько картофелин, засыпать землей. После завершения всего процесса выровнять участок граблями.
Какой сорт картошки лучше выбрать для Подмосковья
Очень важно правильно подобрать сорта картошки для Подмосковья. Они должны быть разделены по следующим категориям:
Позднеранний картофель не успеет созреть в нужное время, поэтому этот сорт выбирать не стоит.
Также важно, чтобы сорта были районированы для Подмосковья (должны быть устойчивы к болезням, неприхотливы к изменениям климата, прорастать только при яровизации).
Специалисты рекомендуют для этой области такие сорта раннего созревания:
- Весна. Клубни светло-розового оттенка, мякоть белая. Отлично подходит для приготовления салатов, жарки. Не рассыпчат. Как правило, употребляют в пищу в качестве раннего картофеля.
- Жуковский ранний. Клубни имеют розоватый цвет. Глазки практически не встречаются. Если есть – мелкие и неглубокие. Быстро варится. Хорошо подходит для жарки.
- Тимо ханккиян. Клубни, как и сама мякоть, имеют желтоватый оттенок. Устойчив к засухам, переувлажнению почвы. При приготовлении плохо разваривается.
Выбирая из среднеранних и среднеспелых, лучше остановиться на сортах:
- Невский. Один из самых популярных сортов картофеля в России. Клубни имеют желтоватый цвет, мякоть белая, долго не темнеет. Умеренное содержание крахмала.
- Луговской. Клубни отличаются розоватым цветом. Рассыпчатый, идеально подходит для приготовления пюре.
Очень важно при ответе на вопрос, когда сажать картошку в Подмосковье, учитывать особенности климата, знать среднестатистическую температуру воздуха и грунта данной области.
Овощи давно стали неотъемлемой частью человеческого рациона. Многие земледельцы не понимают особенностей культивирования корнеплодов в своей климатической зоне, поэтому часто сталкиваются с проблемами на всех этапах выращивания. Как проходит правильная посадка картофеля в Подмосковье? Разберем самые важные моменты, без которых сложно получить обильный урожай.
Выбор участка
Картошка – это светолюбивая культура, трепетно относящаяся к наличию солнца. При выборе места роста отдают предпочтение хорошо освещенным площадкам, не огороженным заборами и деревьями. Для выращивания подойдет суглинистая и супесчаная почва, которая позволит без проблем вырастить корнеплоды. Плотные глинистые грунты делают рыхлыми при помощи песка.
Первые аграрные работы начинаются не весной, а осенью. Если позаботится в конце предыдущего сезона, то за зиму участок восстановится и будет пригоден для посадки картофеля. После сбора урожая землю перекапывают, удаляют растительные остатки и удобряют смесью из:
Весной грунт рыхлят лопатой или вилами, не переворачивая комков. Корнеплоды нуждаются в обильном питании, поэтому участок подкармливают минеральными или органическими средствами. Опытные аграрии советуют проводить перекопку минимум за две-три недели до посадки.
Посевной материал
Подмосковье относится к зоне проблемного земледелия, которое не всегда характеризуется теплым, сухим летом. Для климата Средней полосы привычно обилие холодных дождевых дней в самые важные этапы развития корнеплодов. Чтобы обезопасить урожай, стоит внимательно относится к выбору сорта для посадки.
- Юбилей Жукова. Плодовитое лежкое растение, клубни которого имеют крепкий иммунитет к раку и фитофторозу. Прекрасно развивается при низких температурах.
- Сынок. Несмотря на длительное созревание (свыше 2,5 месяцев), культура не требовательна к уходу и условиям развития. Главным преимуществом сорта является отсутствие вырождения при многолетнем выращивании на одном участке.
- Чугунка. Проверенная временем разновидность идеально адаптирована под климат Подмосковья. Крепкая устойчивость к «картофельным» заболеваниям и насекомым (медведки, колорадского жука).
Отобранные под посадку клубни озеленяют под рассеянным светом солнца. Внутри корнеплодов образуется специальное ядовитое вещество, которое создает естественную защиту при хранении. За тридцать дней до высаживания в грунт, картошку перебирают и проращивают. Непосредственно перед аграрными работами обрабатывают протравителями.
Как садить
Чтобы получить обильный урожай, необходимо клубни правильно закопать в землю. У каждого огородника есть своей проверенный временем способ, однако не всегда он подходит для Подмосковья. Сейчас существует много технологий, которые могут откорректировать недостатки почвы.
Гребни
Голландская методика предполагает высадку картошки на специальных холмах из земли. Грунт обрабатывают при помощи трактора, после чего формируют насыпи, высота которых примерно пятнадцать сантиметров. Гребневая посадка актуальна для участков с глиняными почвами и близко располагающимися грунтовыми водами. Корнеплоды получают достаточно тепла и кислорода, что защищает от гниения и не допускает застаивания жидкости.
Технология облегчает ручной труд, поэтому пользуется популярностью у отечественных аграриев. Картофель укладывают на холмы, после чего сверху насыпают гребни. Согласно голландскому методу, корнеплоды располагают по схеме (в см):
- расстояние между клубнями – 30;
- промежуток между грядками – 75;
- высота окончательного гребня – 35.
Минусом технологии является быстрое просыхание почвы, которое в знойные периоды может привести к перегреву растений. В этом случае советуем увеличить частоту поливов или в самые жаркие часы натягивать легкую ткань над посадкой. Если почва сильно осыпается, то рядки можно закрепить досками.
Траншеи
Сажать картошку в Подмосковье многие огородники предпочитают в небольшие рвы. Технология позволяет сберечь влагу, необходимую для нормального развития растений. Землю обрабатывают так же, как и при гребневом методе, однако корнеплоды углубляют в канавах по схеме (в см):
- промежуток между картошками – 30;
- расстояние между рядками – 70;
- глубина – 11.
Кстати, технология опасна на участках с близко лежащими грунтовыми водами. При влажном, прохладном лете посадки легко поражают грибки и корневые гнили. Выбирая высадку в траншеи, придется тщательно подготовить посевной материал и больше времени уделять уходу (мульчированию, рыхлению).
Гладкая посадка
Классический способ «под лопату» не теряет актуальности уже много лет, однако из-за трудоемкости аграрии предпочитают не связываться. В работах участвуют два человека: один выкапывает лунки, а второй укладывает клубни в ямки. Семенной материал располагают в земле по схеме (в см):
- расстояние между картошкой – 35;
- промежуток между рядками – 65;
- глубина – 12.
Чтобы плантация была ровной, огородники делают разметки участка при помощи веревки. Технология будет актуальной для рыхлой, влагоемкой почвы. Кстати, чтобы растения друг другу не мешали, их сажают в шахматном порядке.
Боксовая посадка
Трудоемкие подготовительные работы окупятся минимальным уходом за растениями в течение вегетативного сезона. Достаточно раз потратить время на создание коробов, после чего они прослужат не один год. Для выращивания культуры сооружают ящики-грядки по схеме (в см):
- высота – 25;
- ширина – до 120;
- длина – по желанию.
Соблюдаем расстояние между картофелем
Емкости наполняют смесью грунта с органикой, после чего дают несколько недель для высадки. На поверхности земли делают канавки или лунки, куда выкладывают корнеплоды. Советуем располагать семенной материал в шахматном порядке, на расстоянии друг от друга не менее 30 см.
Собранные ящики-грядки используют на участках с неблагоприятными условиями. Такое сооружение прослужит не один год, достаточно каждый сезон добавлять питательную смесь. Осенью короба засевают растениями-сидератами, после чего оставляют зимовать.
Посадка для ленивых
Сажать картофель можно и без перекопки участка. В последнее время все популярнее становится выращивание корнеплодов под соломой. Место под плантацию очищают от сорняков, выравнивают и покрывают сухим сеном. В «грунте» делают лунки, в которые помещают семенной материал. Часто в качестве посадочного сырья используют растительные остатки с грядки.
Методика не подойдет тем, кто не может постоянно контролировать изменения в плантации. Солома плохо впитывает влагу, поэтому требуется более частое орошение. В период знойного лета в грядке могут обосноваться мыши, которые быстро уничтожают корнеплоды. Плюсом технологии остается обильный урожай при минимальном уходе.
Зимняя посадка
В последнее время в Подмосковье соотечественники сажают картошку в начале осени. Замечено, что озимая культура вырастает более крепкой и радует аграриев обильным урожаем. Однако не каждый клубень может выдержать малоснежные периоды, поэтому необходима коррекция привычных способов.
В условиях более мягкой зимы не отмечается длительное промерзание почвы. Клубни зимней посадки не столкнутся с такой проблемой, как недостаток влаги
На зиму картофель лучше сажать методом в траншеи или «под лопату». Гребневая технология не защищает корнеплоды от сезонных перепадов: холмы быстро разрушаются под действием ветра, а низкие температуры мгновенно уничтожают сырье. После того, как семена закопали, необходимо тщательно замульчировать почву. Чем толще утепляющий слой, тем безопаснее зимовка.
Сроки высадки
Какую бы технологию ни выбрали для выращивания картошки, стоит помнить о рекомендуемых датах аграрных работ. Дело в том, что раннее или позднее высаживание в грунт одинаково опасно. Если закопать корнеплоды в недостаточно прогревшуюся землю, то они пропадут от избытка жидкости и холода. Посадка с опозданием лишит семена полезной влаги, которая активизирует формирование корневой системы и ботвы.
Закапываем в теплую землю
Рекомендуемое время
Для Подмосковья подготовительные работы начинают в двадцатых числах марта. В этот период приступают к проращиванию при температуре от 20 до 24 градусов. После того, как появились ростки, посевной материал переносят в прохладное помещение для закаливания.
В конце апреля многие огородники пытаются посадить ранние сорта культуры. В Средней полосе возможны возвратные заморозки, поэтому лучше перенести на традиционные сроки. Отечественные земледельцы привыкли проводить высаживание на майские праздники, однако профессионалы советуют выбрать период с 8 по 17 число последнего весеннего месяца.
Народные приметы
В древности у человека не было прогнозов метеорологов, поэтому приходилось полагаться на опыт предков. Существуют признаки, позволяющие быстро определить подходящее время для посадки корнеплодов. На что стоит обратить внимание?
- Листья на березе. Если зелень расцвела и достигла размера копеечной монетки, то солнце уже успело прогреть грунт.
- Бутоны у одуванчиков. Как только растение выбросит почки, разрешается закапывать картошку.
- Зацвела черемуха. Если земля на участке прогрета, то на дереве открываются цветы.
Чтобы культура развивалась без проблем, важно правильно выбрать день посадки по лунному календарю. Запрещено сажать корнеплоды в период полнолуния, новолуния: растения плохо приспосабливаются и всегда болеют. При аграрных работах на убывающем месяце активизируется формирование корней, а на растущем – ботвы.
О чем стоит помнить
Правила севооборота – это важные требования, без которых не получится вырастить здоровое растение. Отечественные огородники часто совершают распространенную ошибку и высаживают картофель на одном участке несколько сезонов подряд. В грунте накапливаются микроорганизмы и болезни, не дающие культуре развиваться. Чтобы место «отдохнуло», необходимо пройти не менее четырех лет.
Картофель является самым популярным и употребляемым в пищу овощем в Российской Федерации. Для выращивания нужно знать правила посадки, полива и многие другие особенности.
Они могут немного различаться в зависимости от субъекта страны. Как и когда сажать картошку в Подмосковье? Далее в статье.
Когда сажать картошку в Подмосковье?
Важный шаг — определить рекомендуемое время посадки для конкретного климата. Так как картофель требует для выращивания из-под земли через 2-3 недели, самое раннее, что нужно сделать — это посадить семенной картофель за 2 недели до того, как последняя ожидаемая дата замораживания 28 градусов по Фаренгейту или ниже.
Как выбрать сорт для посадки?
Существует 4 основных вида картофеля, и их нужно заказывать, измельчать, сажать и собирать в разное время года.
Первое решение — какой тип клубней есть желание вырастить:
- Первый ранний картофель. Посадка с конца февраля до конца мая. Урожай примерно 10 недель с момента посадки.
- Второй ранний картофель. Высаживание с марта до конца мая. Урожай около 13 недель с момента посадки. Может расти в мешках, контейнерах или в земле.
- Maincrop Картофель.
- Крупный картофель, идеально подходит для выпечки и запекания.
Выбор места для посадки
Чтобы хорошо расти, картофелю нужно много солнечного света и рыхлая суглинистая почва. Используя садовую вилку, нужно добавить компост или другой садовый кондиционер в садовую яму. Добавить удобрение 05-10-10 по рекомендуемой норме.
Подготовка посевного материала
Сначала нужно выбрать то, что следует высадить в первую очередь. Специалисты выделяют смесь разрешенного к употреблению картофеля, который разнится от 30 до 100 грамм.
Профессионалы советуют отбирать те экземпляры, которые имеют нездоровый вид или форменные недостатки.
Отбор должен осуществляться, принимая во внимание важные характеристики материала, которые определяют его непригодность для посадки:
- Верхняя часть овоща может быть заражена заболеванием — нематодой.
- Если от клубней исходит гнилостный или плесневый запах.
- На клубнях появилась так называемая парша.
Многие профессионалы рекомендуют обращать внимание на ту деталь, что картофель, поврежденный острыми предметами, но не подверженный болезням, вполне подходит для высадки. Разрезы на материале обычно обрабатывают качественным раствором препарата (фунгицида). В результате качество материала для посадки должно составлять не менее 85%.
Способы посадки проросших корнеплодов
Гребни
- Считается более оптимальным методом, так как картофель будет расти быстро и качественно.
- Здесь применяют выработанную годами технику. Используют для этих целей плуг или культиватор.
- Гребни нарезают на расстоянии 60-70 сантиметров. Глубина засаживания должна быть около 6-7 сантиметров.
- Это делается для того, чтобы дождевая вода стекала потом вниз, тем самым обеспечивая автоматический полив грядок.
Траншеи
- Данная методика подходит для жарких регионов с весьма засушливой погодой.
- Нужно организовать специальные канавы (траншеи) глубиной около 30 сантиметров. И около 70 сантиметров должно быть расстояние между ними.
- В них сразу же кладут навоз, золу, качественный и питательный компост.
- Посадочный материал следует укладывать осторожно, придерживаясь расстояния в 20-30 сантиметров.
- После его укладывания и засыпания можно использовать мульчу.
- Основной опасностью данного метода является риск выпаривания картофельных кустов при обильных осадках.
- Чтобы этого избежать, по краю каждой гряды нарезаются водоотводные канавки.
Под лопату
- Здесь используют всеми привычную схему.
- Лунки нужны не более 10 сантиметров глубиной, расстояние друг от друга должно быть не более 25-35 сантиметров, а самой траншеи не более 70 сантиметров.
- Отверстия должны быть ровными и аккуратными.
- Рекомендуется обращать внимание на состояние грунта. Чем он массивнее и тяжелее, тем глубже должна быть яма для клубня.
Боксовая посадка
В качестве бокса можно использовать ящики, контейнеры, мешки. Именно в них сажают клубни. Специалисты отмечают в данном случае отличный урожай. Нужно придерживаться правил по использованию посадочного материала, температуры, свойств почвы.
Посадка клубней без ростков
Высаживание происходит по выбранной методике. Наличие ростков не обязательно для подобного процесса. Главное правило – это отсутствие болезней посадочного материала, а также плесени и грибка, червей и насекомых.
Уход после посадки
Уход не отличается сложностью и заключается в элементарных правилах:
- Разрыхление почвы вокруг верхушек.
- Прополка пропалывает растения вокруг кустов и в междурядьях (избавление от сорняков и травы).
- Отслеживание и уничтожение вредителей культурных растений.
- Профилактическое лечение кустарников с целью предотвращения размножения колорадских жуков, других вредителей и паразитов или болезней, поражающих картофельные кусты, несмотря на то, что картофель проявляет высокую устойчивость к болезням.
- Удобрение выращивания картофеля.
- Интенсивный полив и поддержание влажности при отсутствии естественных осадков.
- Обработка картофеля, которую рекомендуется проводить дважды в течение вегетации растений.
Сбор и хранение урожая
При созревании сбор происходит быстро. Клубни следует выкапывать лопатой и собирать руками. На больших площадях агропромышленных комплексов используют специальные комбайны. Хранение клубней должно происходить в прохладном темном помещении.
По окончании срока хранения температуру картофеля необходимо повысить по двум причинам:
- Чтобы дать редуцирующим сахарам возможность восстановить крахмалы и избежать реакции Майяра.
- Во избежание образования конденсата при выходе из хранилища.
Этот процесс повышения температуры картофеля в конце срока хранения является почти противоположным процессу снижения их температуры. Картофель, хранящийся при температуре ниже 5 С, не прорастает
Картофель хранится при температуре выше 5 С до прорастания. Чем выше температура хранения, тем больше вероятность прорастания, что создает серьезные проблемы, приводящие к значительным потерям.Существует ряд коммерческих продуктов в форме газов и порошков, которые могут бороться с прорастанием клубней.
Потери посевов сильно зависят от качества клубней. Они должны быть абсолютно здоровыми, неповрежденными, сухими. Не может храниться замороженным, разрезанным, пораженным плесенью, разложившимися и проросшими клубнями. Технология хранения картофеля включает в себя регулярные профилактические осмотры и дезинфекцию. Складское и вентиляционное оборудование должно быть в хорошем состоянии.
Картофель обычно закладывается в хранилище после сбора урожая. В течение двух недель после укладки он проходит своего рода карантинный период. В это время клубни выдерживают при температуре от + 12 до + 18 С и высокой влажности воздуха на 85-90%.
В этом случае происходит заживление мелких механических повреждений и укрепление ткани покровного клубня. Следует иметь в виду: чем ниже температура в комнате, тем дольше будет длиться процесс заживления.