Какой зцм лучше для телят

При разведении крупного рогатого скота правильное сбалансированное кормление играет ключевую роль. Причем особенно важно обеспечить полноценный рацион телятам, у которых в первые месяцы жизни закладывается основа будущей продуктивности и здоровья. И хорошим подспорьем в этом случае будет заменитель цельного молока (ЗЦМ), приобретающий все большую популярность среди отечественных и зарубежных фермеров.

Кормление телят заменителем цельного молока

Что такое ЗЦМ?

ЗЦМ для телят – это специальные смеси, которые используются для откорма молодняка возрастом до 2,5-3 месяцев. В этот период происходит наиболее активный рост и развитие теленка. Его масса может вырасти в 3, а то и 4 раза в сравнении с исходной. Естественно, что такой резкий рост требует постоянного потребления достаточного количества протеина, углеводов, жиров, витаминов и минералов. И наиболее оптимальным соотношением всех этих веществ отличается молоко.

Но на фермах молочного направления затратно кормить молодняк одним лишь молочным продуктом. При наличии большого поголовья телят, это может обернуться серьезными убытками. Именно в такой ситуации используют ЗЦМ, который по своей стоимости обходится дешевле полноценного молока, но не уступает ему в питательности.

На сегодняшний день существует много импортных и российских производителей заменителей молока. Каждый из них предполагает собственный состав корма и особенности его использования. На основе таких моментов можно выделить сразу несколько видов ЗЦМ. Так, в соответствии с консистенцией готовой смеси выделяются:

1. Сухие порошки. Они представляют собой однородную рассыпчатую массу, внешне похожую на муку. Для использования такого корма, его разбавляют теплой водой или сывороткой в пропорции 1 к 8. Отличается наибольшим сроком хранения.
2. Концентрированный заменитель. Имеют фактически тот же вид, что и сухая масса, но предполагают разбавление меньшим количеством воды.
3. Жидкий вид. Такая форма представляет собой уже готовый к использованию раствор сухого вещества в нужном объеме жидкости. Хранится такая выпойка не более суток, что осложняет доставку на фермерские хозяйства, но при этом она продается уже в готовом виде, что облегчает метод использования и полностью исключает процесс подготовки корма.

Среди них из-за возможности длительного хранения наиболее востребованным остается сухой порошковый вариант.

Справка. У каждого изготовителя есть собственные разновидности смесей, отличающихся своей жирностью. Как правило, она указывается на упаковке продукта. Чаще всего можно встретить ЗЦМ с жирностью 10 %, 12 %, 15 % и 20 %.

Состав

Список компонентов, который входит в состав заменителей молока для телят у каждого производителя свой. Специальное оборудование следит за четким соблюдением пропорций и процессом приготовления такого корма. Лишь в этом случае удается достичь максимальной схожести конечного продукта с настоящим молоком.

Основными составляющими ЗЦМ в большинстве случаев выступают следующие:

• высушенная особым образом сыворотка или обрат;
• дерть, полученная в процессе переработки концентратов;
• жиры растительного и животного происхождения;
• минеральные добавки и витамины в виде премиксов.

В более дорогих вариантах такого откорма в состав также включают яйца, яичный порошок, пшеничную муку. Из-за того, что входящие в ЗЦМ жиры быстро окисляются, смесь также хранится относительно недолго. Поэтому многие производители вводят в свои рецептуры природные антиоксиданты, которые увеличивают срок годности продукта.

В отдельные заменители в процессе производства также добавляют безопасные антибактериальные средства, которые призваны снизить заболеваемость молодняка. Также в них могут быть включены пробиотики и пребиотики, применяющиеся для профилактики и нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

Обычно в качестве дополнительного источника протеина, помимо сухого молочного продукта в состав внедряются экструдированные семена гороха, сои и льна. Все чаще можно встретить рецепты с пастой и соком люцерны. Тенденция замены полноценных молочных продуктов в ЗЦМ растительными компонентами все более популярна. Она позволяет снизить стоимость продукции, но давать малышу такую пищу можно не раньше 2 недель от отела.

Заменитель цельного молока для теленка

Стоит отметить, что в некоторых составах можно встретить и более необычные ингредиенты, среди которых выделяются:

• специальным образом обработанная кровь животных;
• различные грязи;
• сапропель.

Они содержатся в минимальных концентрациях, но способны значительно увеличить минеральную ценность зцм.

Нормы ЗЦМ для телят

Перевод телят на заменители молока можно осуществлять уже на 10-й день их жизни. При этом следует неукоснительно следовать заявленным в инструкции нормам кормления молодняка. Указанные дозировки позволят выйти на максимальный прирост и укрепят здоровье малышей, причем в случае отклонения опасны как превышение, так и недобор нормы.

Дозировка такой пищи может колебаться в зависимости от состава и формы, но, средние нормы для телят имеют такой вид:

1. Первые 3 недели жизни малыша кормят заменителем в объеме 2,3 л. При этом концентрация при разбавлении составляет 1:8.
2. Всю четвертую и пятую недели норма повышается до 3 л без изменения соотношения сухого вещества и жидкости.
3. При кормлении на шестую неделю дозировка остается неизменной, а концентрация меняется на 1:9.
4. Последующие недели, вплоть до 11, пропорция изменяется на 1:10 без увеличения общего объеме корма.

К 3-месячному возрасту ЗЦМ из рациона полностью исключают, переводя животных на полноценное кормление. За период вскармливания теленок способен съедать от 28 до 42 кг заменителя (порошка без жидкости). В целом 1,1 кг порошка по своей питательности равняются 10 л цельного молока.

Как разводить сухие ЗЦМ?

В отличие от готовых жидких смесей сухую перед подачей необходимо развести жидкостью (водой или сывороткой). Обычно, на упаковке зцм для телят есть инструкция, указывающая как разводить средство, но в любом случае такая процедура имеет ряд общих особенностей, которые обязательно следует соблюдать. К ним относятся следующие моменты:

• посуда, в которой проводится приготовление смеси, должна быть тщательно вымыта, а в идеале еще и ошпарена кипятком;
• сухая масса разбавляется водой исключительно перед подачей телятам, так как уже через 10 минут после смешивания она начинает быстрыми темпами терять питательность;
• растворять порошок следует в жидкости с температурой 50-60 градусов, тщательно размешивая состав, чтобы в нем не образовались комочки;
• перед подачей теленку жидкость необходимо отсудить до температуры 37-38 градусов, так как она является наиболее приближенной к температуре молока, выделяющегося из вымени коровы;
• обязательно нужно соблюдать точные дозировки, соответствующие возрасту малыша.

Измерение температуры воды для смеси

Момент с температурой воды (сыворотки), используемой для разведения, необходимо соблюдать особенно тщательно. Если ее опустить ниже отметки 50 градусов, часть состава не растворится и останется в виде осадка на дне. Если же поднять температуру выше 60 градусов начнут распадаться белок и витамины, что снизит питательность состава.

При разведении следует придерживаться такой пропорции: на каждый литр жидкости добавляется не менее 110-120 г сухого вещества. Если порошка засыпать меньше, то выпойка получить слишком жидкой, будет восприниматься организмом теленка как обычная вода и попадет в рубец. В дальнейшем скопившиеся в нем частицы ЗЦМ начнут гнить, создавая оптимальные условия для развития патогенной микрофлоры.

Преимущества и недостатки

Популярность заменителей молока приобретает все большие масштабы. При этом в ходе наблюдений, проводимых при использовании такого откорма для телят, были выявлены определенные достоинства и недостатки продукции. Среди основных преимуществ состава выделяют:

• наиболее предпочтительный баланс минералов, витаминов и питательных веществ, который обеспечивает должный рост и развитие молодняка;
• простая процедура подготовки и использования корма;
• экономичность применения в сравнении с откормом полноценным молоком коровы;
• исключение риска занесения в организм малыша инфекции, что часто прослеживается при кормлении через вымя от инфицированной телки;
• значительное увеличение прироста молодых особей.

Еще более простым процесс приготовления смеси заменителя становится в том случае, если на ферму закупаются специальные смесители. Такое оборудование смешивает пищу молодняка в соответствии с точной технологией и при соблюдении оптимальных температур.

Что касается недостатков такого типа откорма, то к ним можно отнести следующие нюансы:

• необходимость предварительной подготовки корма перед подачей;
• короткий срок хранения вещества;
• высокая стоимость отдельных видов смесей;
• частичное расщепление белков, которое предполагает снижение исходной питательности продуктов.

Как уже было отмечено, в некоторые составы входит кровь и некоторые другие компоненты природного происхождения. Это предполагает определенную долю риска при выкармливании молодняка. Он заключается в том, что вместе с такими частицами может передаваться различная инфекция (лейкоз или туберкулез), которым было подвержено животное до убоя. Соответственно с кормом она может перейти к домашнему поголовью.

Заключение

Несмотря на некоторые недостатки, заменители цельного молока выступают великолепной альтернативой полноценному кормлению телят выменем коровы. Такие смеси практически полностью покрывают потребность растущего организма в питательных веществах, витаминах, минералах и энергии, а также уже на этапе производства идеально сбалансированы. В результате такой корм предполагает относительно низкую стоимость, но позволяет достичь крепкого здоровья молодняка и высокой продуктивности.

Основной целью разведения крупного рогатого скота на фермах в большинстве случаев является получение большого количества молока. Однако рентабельным такое хозяйство может быть только при условии качественного воспроизведения поголовья. Хорошо же развиваться рождающийся на ферме молодняк будет только в том случае, если для него будет разработан подходящий рацион. Очень часто используется на фермах такой сбалансированный корм, как ЗЦМ, для телят. Его применение способствует быстрому набору веса молодняком, снижению заболеваемости и выпада. Стоит такой корм, в сравнении с молоком, относительно недорого.

Что такое ЗЦМ

Молочный период у телят продолжается чаще всего 1-2 месяца. Все это время они активно набирают вес и нуждаются в большом количестве протеинов. Однако кормить на протяжении такого долгого срока телят молоком, конечно же, нецелесообразно. Ведь это основной продукт практически любой фермы по разведению КРС. Без него прибыли фермер получить не сможет. Для того чтобы избежать финансовых потерь, владельцы таких хозяйств часто и используют ЗЦМ для телят.

Представляет собой этот корм сухую смесь особого состава. Будучи разведенной, по питательным качествам ЗЦМ практически ничем не уступает обычному молоку.

Какой имеет состав ЗЦМ для телят

Чаще всего при изготовлении заменителей цельного молока используются следующие ингредиенты:

• сухой обрат;
• сухая сыворотка;
• растительные и животные жиры;
• зерновая дерть;
• разного рода витаминно-минеральные добавки (премиксы).

При приготовлении подобных смесей на предприятиях тщательно следят за соблюдением пропорций компонентов. В случае нарушения баланса ЗЦМ для телят, цена на который не особенно высока, не будет соответствовать консистенции молока. А следовательно, его применение в качестве корма для молодняка не принесет должного эффекта. Конечно же, должны соблюдаться при изготовлении этого корма и нормативы СЭС. В противном случае получающие его телята могут заразиться какими-нибудь опасными заболеваниями.

Как изготавливают

В первые дни жизни на фермах телята получают молозиво. Использовать искусственные продукты в этот период крайне не рекомендуется. Дело в том, что в первые 3-5 суток у молодняка активно формируется иммунная защита. На пятый день телятам начинают давать молоко. ЗЦМ его можно заменить уже даже и в это время. Скармливать ЗЦМ телятам допускается в 5-11-дневном возрасте. Но чаще всего такой корм вводят в рацион молодняка все же только на 20-е сутки. Это позволяет фермеру сэкономить и при этом пополнить стадо абсолютно здоровыми животными.

Приготавливают заменитель цельного молока на фермах для телят путем разведения сухой смеси 7-9 частями теплой воды. Считается, что лучший эффект дают те готовые ЗЦМ, в которых содержится по 25 % протеинов и жиров. Подросшим телятам, помимо таких смесей, допускается спаивать и травяные соки. В этот период количество скармливаемого ЗЦМ снижают на 25 %. В среднем за период выкорма на одного теленка на ферме тратится порядка 28-40 кг подобных смесей.

Сколько животные должны получать ЗЦМ

Норма ЗЦМ для телят в сутки строго определяется инструкцией по применению. Сколько должен получать этого корма молодняк в день в зависимости от возраста, можно посмотреть в представленной ниже таблице.

Как подобрать заменитель цельного молока для телят

Заменителем цельного молока выступает пищевой концентрат. Он содержит до 25% белка, около 20% жира, минеральные, витаминные и другие добавки. Современные ЗЦМ в большинстве случаев производятся на основе молочной сыворотки. Она образовывается в результате сквашивания сыра, творога и казеина. Каждая из разновидностей сыворотки имеет свою ценность. ЗЦМ приготовленный из казеинового продукта содержит около 75% лактозы, 12% белка и 10% других минеральных компонентов. Такой состав заменителя цельного молока для телят идеально подходит для выпойки с первых недель жизни. Он не уступает по содержанию полезных веществ обычному молоку.

Для чего используют

Главной целью применения ЗЦМ является сокращение затрат на выкармливание телят. Качественный заменитель имеет гораздо меньшую стоимость в сравнении с цельным молоком (в 2-2,5 раза дешевле). Этот продукт полностью удовлетворяет все физиологические потребности молодого организма. Одновременно он выполняет и роль премикса, полностью обеспечивая животных необходимыми витаминами и минералами.

Еще одним преимуществом является содержание большого количества железа. В ЗЦМ его в 10 раз больше, чем в обычном молоке. Входящие в состав иммуноглобулин, фосфопептид, лактоферрин помогают быстрее перейти телятам на грубые виды кормов.

Использование ЗЦМ защищает телят от развития опасных заболеваний – вирусной диареи и инфекционного ринотрахеита. Они могут предаваться малышам через молоко от больной коровы.

Виды ЗЦМ

ЗЦМ для телят различают по типу консистенции:

1. Жидкий сразу готов к употреблению, что существенно экономит время на приготовление. Однако он требует специальных условий хранения с использованием консервантов. Продукт подвергается воздействию внешних факторов и может храниться не больше суток. Проблематичной является и его транспортировка. Для этого должны использоваться специальные резервуары, что может потребовать дополнительные финансовые затраты.
2. Концентрированный ЗЦМ требует предварительного разведения водой либо сывороткой. Для его хранения и транспортировки необходимы специальные условия.
3. Сухой – наиболее распространенный вид заменителей, не требует специальных условий для транспортировки и хранения.

Существует несколько видов сухого ЗЦМ. Они отличаются по периоду вскармливания, стоимости и составляющей части (молочная, растительная). Молочную основу составляет преимущественно сухое молоко. Оно обладает высокой питательной ценностью, содержит легкие для усвоения формы белка и жира. Это способствует меньшему потреблению корма молодняком (снижение затрат до 10%), увеличению привесов. Недостатком такого ЗЦМ является его дороговизна. Альтернативой сухого молока стала молочная сыворотка. Она содержит качественные сывороточные белки. Эти компоненты способствуют быстрому перевариванию корма, увеличению объема рубца, получению высоких надоев в будущем.

В сухой ЗЦМ добавляются специальные антибактериальные препараты. Они предотвращают развитие в организме теленка вредных микроорганизмов. Некоторые производители включают в состав пребиотики, пробиотики и органические кислоты. Они нормализируют работу желудочно-кишечного тракта, повышают стойкость организма к заболеваниям.

ЗЦМ на растительной основе имеет меньшую стоимость в сравнении с молочным. Его изготавливают из богатых белками растений. Активно используются соевые бобы в виде шрота или концентрата. Ими можно заменить около 40% белка в ЗЦМ. Преимуществом такого продукта являются:

• снижение стоимости корма;
• хорошая перевариваемость;
• улучшение и ускорение развития рубца;
• повышение темпов роста.

Заменитель из люцерны содержит высокий процент аминокислот. Он уступает по питательным свойствам натуральному молоку. Посредством этого заменителя молочная часть снижается на 25%. Телята дают высокие показатели среднесуточного привеса (около 800-1000 грамм), имеют хорошее самочувствие. Однако такие ЗЦМ не рекомендуется применять до 14 дней после рождения. Это объясняется потребностью теленка в большом количестве белка. Самостоятельно получить его из растительной пищи организм не может ввиду неразвитого рубцового пищеварения.

Как использовать

Для получения высокопитательного продукта нужно знать, как правильно разводить сухое молоко для телят. Технология процесса включает несколько этапов:

1. Разведение сухого порошка производится чистой водой 50-600С. Это оптимальные показатели для полного растворения всех компонентов заменителя. Температура воды выше указанных значений приведет к распаду белка и разрушению витаминов. На 1 литр воды применяют 110-125 грамм порошка. Меньшая концентрация не обеспечит телят необходимыми питательными компонентами.
2. Тщательное перемешивание до однородной консистенции и получения молочного цвета.
3. Приготовленный продукт остужается до оптимальной для выпойки температуры в 37-380С.
4. Произвести выпойку сразу после приготовления. Готовый продукт хранится не больше 10 минут. После этого жидкость начинает выпадать в осадок. В результате резко снижается питательная ценность.

Специалисты не рекомендуют выпаивать телят ЗЦМ в первые 10 дней после рождения. Концентрат не способен обеспечить новорожденных необходимыми аминокислотами. В этот период телята нуждаются в молозиве для правильного образования иммунной системы.

Компания ООО «ШМ-Агро» предлагает к реализации комбикорма и пищевые добавки для всех отраслей животноводства. Многолетний опыт работы, добросовестность и высокое качество продукции делают нас надежным партнером. Мы гарантируем выгодное сотрудничество и качественный сервис обслуживания.

Купить Дзержинский комбикорм просто – позвоните:
+375 (29) 615-16-03 или закажите обратный звонок