Как вырастить овощи зимой дома

В статье рассказывается о том, что можно вырастить дома зимой? Как вырастить овощи на подоконнике? Что необходимо для успешного выращивания огорода в домашних условиях? Как вырасти пряные травы, овощи, фрукты, ягоды, грибы в домашних условиях?

Осень, зима, весна времена года, когда особенно не хватает витаминов, и хотя в магазинах, практически вся овощная продукция предоставлена, но качество, цена не радуют. Свежие домашние травы и овощи, выращенные зимой на, собственном подоконнике, особенно вкусные и радуют не только, как еда, но прекрасным, внешним видом свежей зелени. Для выращивания не требуется, приложение большого труда и денежных вливаний. Достаточно желания и заботы о растениях.

Многие подумывают разводить огород на подоконнике и задаются вопросом, что можно вырастить дома зимой? А возможности очень разнообразные, можно посадить большой ассортимент трав, многие овощи хорошо растут на подоконнике, специальные сорта цитрусовых и некоторые ягодные культуры в полнее приживаются дома и дают урожаи.
Создать бизнес и выращивать овощи в домашних условиях, на продажу не удастся, но обеспечить себя и семью, овощной продукцией, можно в полном объеме.

Кулинарные травы, овощи, фрукты, ягоды, которые успешно, выращивают в домашних условиях на подоконниках и на утепленных верандах и балконах.

• Приправы: укроп, петрушка, зеленый лук, руккола.
• Пряности: базилик, майоран, кинза, салат, щавель.
• Ароматные сборы: шалфей, тимьян (чабрец), душица (орегано), мята, мелиса.
• Корнеплоды: морковь, редис.
• Овощные растения: фасоль.
• Овощи: огурцы, помидоры, перец.
• Фрукты: лимон, мандарин, гранат.
• Ягоды: земляника, ананас.
• Грибы: шампиньоны, вишенки.

Как вырастить овощи на подоконнике? С чего начать? Что подготовить для посадки? Какими запастись семенами? Такие вопросы возникают у тех, кто решил развести маленький огород у себя дома.
Для успешного выращивания огорода в домашних условиях, необходимо подготовить место и запастись семенами, инвентарем для посадки и ухода за растениями.
При выборе места для огорода, рассчитайте какое количество ящиков, кашпо можно разместить на подоконниках. При желании, для увеличения объема высаживаемых растений, предусматривают сооружение на окне второго яруса полок.
Можно применить, для высаживания растений, специальное оборудование гробокс, в нем создаются комфортные условия роста растений.

Для ухода за посадками приобретают лейку для полива и пульверизатор для обрызгивания листьев. Предусматривают, в пасмурные дни и вечерами, систему дополнительной подсветки и диодную лампу., Понадобиться комплект для рыхления и под копки почвы, термометр и полиэтилен.
При покупке грунта, запасаются дренажным материалом. Семена растений выбирают подходящие для комнатного выращивания, с ранним сроком всхожести.
Начинают, выращивание овощей в домашних условиях, с самых популярных, не прихотливых, хорошо адаптирующихся к комнатным условиям растений.

Сажаем лук на перо

Польза лука, всем хорошо известна, он на 90 %, состоит из воды, а в остальном, это минералы, витамины, и совсем не жиров. Лук на зелень, можно сажать на подоконнике круглый год, но целесообразней всего зимой и весной, когда купить свежую зелень, совсем не просто и дорого.

Лук очень неприхотливый в выращивании, главное для него свет и вода, комнатная температура, достаточные условия.
Для посева, нужны средней величины луковицы, здоровые, с развитой корневой чашей. Перед посадкой головки лучше обезвредить, прорастить. Обрезают по кругу, верхнюю часть лука, замачивают в слабом растворе марганцовки на несколько часов.
Луковицы можно сажать 2-мя способами:

В земле с опилками

Начинать надо с подготовки грунта. Его можно купить или подготовить самим. Смешивают, один к одному, грунт с опилками прокаливают в духовке, для уничтожения вредных вирусов, грибков, других паразитов. Выбирают подходящий, под подоконник, пластмассовый ящик, который прослужит долго и может быть использован, не один раз. Заполняют его грунтовой смесью на 23 объема, хорошо проливают раствором с марганцовкой. Лук сажают рядами, головка к головке. Для роста, необходим регулярный полив, но не допускается избыток влаги, корни могут подгнить. После сбора урожая, можно еще раз осуществить посадку в тот же грунт.

В воде методом гидропоники

Берут достаточно большую емкость, заполняют ее отстоянной водой комнатной температуры. Сверху помещают картонку с круглыми дырками, в них сажают луковицы, чтобы они на половину были вводе, что предотвратит загнивание корневой системы. Теперь, основная задача, следить за уровнем воды и любоваться ростом зеленых перьев. После сбора урожая, можно повторить процедуру посадки, и так много раз, меняя воду.

Сажаем листья салата

Салат, однолетнее растение, пришло из Средиземноморья, имеет красивые рифленые очень сочные листья.
Зелень салата, используются в кулинарии для украшения блюд, способствует быстрому перевариванию пищи. Содержит много различных витаминов, группы А. В. С. и микроэлементов. Считается, что он положительно влияет на нервную систему, избавляя от бессонницы, полезен организму при других заболеваниях и как диетический продукт при похудении.
Выращивать растение удобно, в большом горшочке, с поддоном, его листья сильно разрастаются.

Семена выбирают с ранним сроком роста. Перед посадкой семя замачивают в слабом растворе марганца и сажают, не глубоко, каждое, отдельно. Кашпо плотно, на несколько дней, закрывают целлофаном, для создания микроклимата. С появлением всходов, его снимают.
Листья салата растут быстро, требуются только, больше света и полива. После срезания листьев, корни выкапываются, и можно на их место, сажать новый урожай.

Сажаем петрушку

Одна из самых популярных трав в меню многих блюд, для придания специфического вкуса, и как украшение. Но самое главное в ней, это биологический состав, который по содержанию каротина поспорит с морковью, а по витамину С, перегонит лимон. Петрушка имеет полный набор витаминов и микроэлементов. Польза приправы, для лечения организма, давно известна, и широко используется в медицине и диетологии.

Растение не прихотливое, не требовательное к составу земли и уходу.

Вырастить можно тремя способами:

Корнеплодами (выгонка)

Корешки петрушки, замачивают в марганцовке, для уничтожения бактерий и грибков. Для ускорения роста, надо завернуть корни в мокрую тряпку, дать появиться росткам на макушке. Сажают, на расстоянии 1см, так, чтобы верхушки с ростками были над землей.

Рассадой

Из большого ассортимента семян, выбирают, ранней всхожестью. Многие сажают петрушку кудрявую, она очень симпатично смотрится на подоконнике, и славится урожайностью. Семена замачивают на несколько часов, сажают сначала в небольшую емкость, закрывают целлофаном и дают прорасти. Пророщенные растения пикируют. Это означает, что наиболее крепкие саженцы, пересаживают в основную емкость. Уход за ней простой, вовремя поливать и поворачивать по кругу, чтобы листья равномерно получали солнечную энергию.

Сменами

Процесс посадки петрушки семенами аналогичный, но ее сажают, сразу на постоянное место, и семя раскладывают редко, засыпают сверху землей на 1-2 см.

Сажаем укроп

Укроп, является самой востребованной приправой в кулинарии, имеет приятный запоминающийся запах и вкус. И на вопрос, что можно вырастить зимой в квартире, смело можно ответить, укроп. Его, любители свежей зелени, одним из первых сажают на кухонном окне, круглый год.

Посадка не требует больших умений и проста в исполнении. При покупке семян, выбирают ранние и кустистые сорта. Посадить его можно 3 способами.

• В большом, длинном, пластмассовом ящике, рядками.
• В круглой, плоской емкости сплошным посевом, россыпью.
• В кашпо, пучком.

Технология посадки простая. На дно тары закладывают дренаж и заполняют грунтом, оставляя от краев, 3см, и увлажняют. Выбранным способом, сеют семена и присыпают слоем в 0,5 см, затем опрыскивают. Для создания микроклимата, плотно накрывают полиэтиленом, снимают при появлении всходов.

На вопрос, что можно вырастить зимой? Советуют, попробовать вырастить огурцы и помидоры на балконе или лоджии, но если они не отапливаемые, то на окне.

Сажаем огурцы

Домашние, свежие огурчики зимой, несравнимы с магазинным товаром, хрустящие, со свежим запахом, они вкусны и ароматны.
При выращивании, растение не займет много места. Огурцы не страдают от недостатка освещения, но имеют быстрый рост и урожайность. Правильно подобранный посадочный материал, одно из условий гарантия урожая. Выбирают кустовые, гибридные, само опыляющиеся, ранние сорта, которые не прихотливы к условиям выращивания.

Технология посадки огурцов, заключаться в следующем.

• Подбирают высокие емкости большого размера, больше 5л., на каждое растение с поддоном и дренажным отверстием на дне.
• В домашних условиях, специальный грунт, лучше купить. Его необходимо прокалить в духовке, для избавления от разных почвенных паразитов.
• Подготовленные емкости, заполняют землей и хорошо проливают.
• Семена замачивают в растворе со стимулятором роста или марганцовки, дают набухнуть, а затем слегка подсушивают. Не качественные семена всплывают.
• В проделанную в грунте лунку, глубиной 2см, кладут по два семени на расстояние, для гарантии прорастания, и засыпают.
• Емкость плотно накрывают полиэтиленом и ставят в тепле место, до появления всходов.
• При появлении ростков, ящик открывают и переносят на постоянное место, где для роста, достаточно поддерживать температуру 20 градусов.
• При появлении плети с пятью листиками, ее подвязывают к высокому пруту, а верхушку прищипывают, формируя крону. По мере роста, оставляют два боковых побега, регулярно, их прищипывая, при отрастании 10 листьев, и подвязывают, а все усы убирают.
• Огурцы любят влагу, их регулярно опрыскивают, но они не выносят переувлажнение. Два раза в месяц растения подкармливают специальными, подобранными, для огурцов удобрениями, согласно инструкции на упаковке.

Выращиваем” фруктовый сад

• Лимоны, мандарины, апельсины, экзотические цитрусовые деревья, можно вырастить из косточки, но они не будут давать плодов по многим климатическим условиям. Для получения фруктов, покупают привитые саженцы гибридных сортов, приспособленных к домашнему выращиванию. При уходе соблюдают летний и зимний режим температуры и влажности.
• Гранат, все знают его полезные и лечебные свойства, они сохраняются и при домашнем выращивании. Сажают его в простой емкости, на надо иметь специальные семена, карликовых растений. Всех поражает гранат во время цветения, красотой и благоуханием.
• Авакадо, трудно поверить, но их тоже выращивают в комнатных условиях из косточки. Ее прокалывают в нескольких местах и закрепляют над водой тупым концом. Следят, чтобы кончик, всегда был утоплен в жидкости, через несколько недель оболочка раскроется, и появится росток. Сажают в землю, косточкой вниз. Не факт, что вырастут плоды, но красота дерева впечатляет.
• Финиковое и кофейное дерево, подойдут для украшения домашнего сада, они растут долго и будут всех изумлять своей экзотикой.

Грибы, источник белка с множеством минералов и витаминов, можно выращивать с большим успехом круглый год. Если в доме есть не холодное, в пределах 20 градусов подвальное помещение, то его приспосабливают под грибную плантацию. Вырасти их не простое, хлопотное дело, но с гарантированным, постоянным результатом.

Выращиваем грибы в подвале

• Шампиньоны, могут расти без света, в хорошо проветриваемом помещении со стабильной температурой и контролем влажности воздуха. Мицелий, и компост для выращивания покупают со специально подготовленным составом, для домашнего выращивания.
• Вишенки, из семейства устричных грибов, неприхотливое растение, не требующее сложного ухода, и прорастают без света, на любой почве.

Вырастить пряные травы, овощи, фрукты, ягоды, грибы в домашних условиях, полезно и выгодно. Терпение и труд помогут получить отличные результаты. Но ни что не сравнится, с радостью сорвать зимой первый огурчик, или вдохнуть запах свежего укропа.

Огурцы, перец, морковь и даже клубника! Всё это можно выращивать на балконе или подоконнике и круглый год есть свежие, экологичные, а главное, бесплатные овощи и фрукты. Прямо сейчас расскажем, как разбить мини-огород в городской квартире.

Выращивание продуктов питания в условиях города популярно во всём мире. Так, Бритта Райли (Britta Riley) живёт в крошечной квартире в Нью-Йорке. Она придумала вертикальный огород на гидропонике. Он занимает мало места и приносит неплохой урожай. О своей инновации Бритта рассказывала на TED.

На Западе, если на продукте стоит маркировка eco, bio или organic, это означает две вещи. Во-первых, эти продукты выращены, собраны и переработаны в соответствии с экологическими стандартами, то есть без пестицидов, синтетических удобрений, стимуляторов роста и прочей «гадости». Они прошли сертификацию, и серьёзные организации гарантировали их качество. Во-вторых, биопродукты на порядок дороже обычных.

В России рынок «чистой еды» только зарождается. Ещё не сформированы биосертификационная и контрольная системы. А разница в ценах между биопродукцией и обычными овощами и фруктами порой доходит до 1 000%! Поэтому для нас самые эко, био и органик — это продукты, выращенные своими руками.

Но дачи и родственники в деревне есть не у всех. Что делать детям урбана, привыкшим видеть картошку мытой и в сетках, а зелень — в вакуумных упаковках? Выращивать овощи и фрукты прямо на балконе или подоконнике.

6 причин устроить дома мини-огород

1. Можно баловать себя свежими, полными витаминов овощами и зеленью круглый год.
2. Экономия. Овощи и фрукты стоят дорого, особенно зимой. С домашним огородом больше не придётся подстраиваться под сезон (помидоры едим вдоволь только в июле, а яблоки — в сентябре).
3. Вы сами своими руками из крошечного семечка можете вырастить растение, можете собирать плоды. Это созидательная деятельность, заряжающая положительной энергией.
4. Можно улучшить свои знания о биологии, получить полезные навыки и приобрести увлекательное хобби.
5. Ваши дети увидят, как растут помидоры, огурцы и другие овощи, и поймут, что они не материализуются чудесным образом в холодильнике, их взращивание — серьёзный труд.
6. Вы сможете удивить друзей и знакомых. Представьте, как будете хвастать урожаем, показывая оконные «грядки». 😉

Что нужно, чтобы выращивать овощи и зелень дома

• Место. Обычно это подоконник или балкон. Лучше, если они выходят на солнечную сторону. Если нет, потребуются лампы для дополнительного освещения. При необходимости подоконник можно расширить или соорудить стеллажи для «грядок» (минимальное расстояние между полками — 50 см).
• Ёмкости. Грядками для домашнего огорода могут служить глиняные или пластиковые горшки, деревянные ящики. Главное, чтобы в дне были отверстия для слива воды. Ёмкости рекомендуется ставить на поддоны.
• Грунт. Существует множество почвенных смесей для комнатных огородов. Как правило, делают несколько слоёв: торф, компост, дёрн. Можно заготовить грунт самостоятельно, а можно купить в специализированном магазине.
• Семена. Одни сорта томатов или огурцов хорошо растут дома, а другие даже не всходят. Поэтому, прежде чем заняться комнатным огородничеством, нужно посидеть на форумах, почитать статьи в интернете и узнать, какие семена покупать.

Кроме того, вам могут понадобиться удобрения, подкормки, термометр и сосуд для отстаивания воды (домашние растения поливают водой комнатной температуры, отстоянной от хлора).

Зимой так хочется свежей зелени, ароматных ягод, фруктов и овощей. Хочется, но рука бессознательно кладёт назад только что взятый пакет с турецкими помидорами и огурцами… Поди ты знай, сколько там живого-настоящего.

Овощи можно выращивать дома на подоконнике

А представьте: и огурцы, и помидоры, и перец, и зелень в самый разгар зимы вы сами можете вырастить, не выходя из дома — на своих двух-трёх подоконниках! И попутно создать дачный летний пейзаж прямо в своей квартире. Нет-нет, без шуток, если вы сегодня решитесь, а завтра пойдёте в магазин за семенами, то 8 марта у вас на кустах уже могут появиться первые огурчики, а подросшие кустики помидоров, перца и фасоли сделают ваш подоконник по-летнему зелёным и радостным!

А давайте мы вас убедим в том, что это интересно, увлекательно, важно, нужно и совсем несложно! Мы можем вырастить дома огурцы, помидоры, перец сладкий и горький, морковь, фасоль, чеснок, сельдерей, зелень… о-о-о, как много всего!
Ну что, давайте по-порядку?

Огурцы

Вырастить дома огурцы — затея очень заманчивая. Вы только представьте: просыпаетесь в середине марта, подходите к окну, срываете парочку молоденьких огурчиков с зелёного куста, и через пять минут на столе — полезный овощной салатик… А какой запах по всей квартире!

Вырастить дома огурцы — затея очень заманчивая

Если у вас сейчас промелькнула мысль: «А может и мне стоит попробовать?» — вот несколько аргументов, которые помогут определиться:

• Огурцы растут очень быстро: буквально через 7-9 недель после посадки вы сможете резать салат из своих зеленцов!
• Вырастить огурцы дома вполне по силам не только дачнику, который уже «собаку съел» в овощеводстве, но даже неопытному в этом деле городскому жителю.
• И контрольный выстрел: вы только представьте себе, в какой восторг приведут друзей, коллег и соседей молоденькие огурчики на вашем подоконнике! Вы надолго станете объектом ахов и охов))

Хотите взглянуть, как это может выглядеть? А вот так, как на этом видео:

Стоп-стоп, не надо срочно бежать за семенами, которые у вас заготовлены для дачных грядок! Всё по порядку. Сначала внимательно читаем, что необходимо знать и учитывать при домашнем выращивании огурцов.

Подходящие сорта

Не все сорта огурцов подойдут для комнатного выращивания. Выбирать нужно самоопыляемые гибриды. Лучше всего, если они будут раннеспелые. Ещё лучше — если они еще и кустовые. И к тому же — теневыносливые))

Отлично зарекомендовали себя гибриды:

• “Маринда F1”
• “Онежский F1”
• “Маша F1”
• “Конни F1”
• “Легенда F1”
• “Клавдия F1”
• “Татьяна F1”
• “Серёжа F1”

Не все сорта огурцов подойдут для комнатного выращивания

Хорошие отзывы также о сортах:

• “Грибовчанка”
• “Дебют”
• “Зозуля”
• “Регтайм”
• “Вавилон”
• “Апрельский”
• “Полет”
• “Ухажер”
• “Атлет”
• “Королёк”
• “НИИОХ-412”
• “Кукарача”

А также “Лилипут F1”, “Теща F1”, “Зятек F1” и другие гибриды, список которых вы найдете в статье Огурцы на подоконнике: выбираем сорта и гибриды от агрофирмы «Гавриш».

Если вы только начинаете выращивать огурцы дома — выбирайте из этих сортов и гибридов, не прогадаете.

Выбрать семена огурцов вам поможет наш маркет, где представлены товары крупнейших интернет-магазинов. Там вы найдете многие сорта и гибриды, описанные в этой статье. Смотреть подборку огурцов для выращивания на подоконнике.

Необходимые условия

Огурцы, как и любые другие растения, имеют свои предпочтения. Они:

• светолюбивы, поэтому для их выращивания лучше всего подойдёт восточная или южная сторона квартиры (дома). Если света не хватает (а чаще всего это именно так), нужно будет организовать дополнительное освещение люминесцентными лампами.
• теплолюбивы, им нужна температура выше +20°C (не менее +22. +24°C днём).
• влаголюбивы, поэтому почва должна быть всегда увлажнённой (в меру, не перелитой).

Томаты

Красный томат — овощ явно не зимний и не весенний. Поэтому свежие помидоры со своего огорода в апреле и мае — это непередаваемое удовольствие (да и гордость, что ни говори!).

Многие не решаются выращивать томаты в квартире, боясь, что у них это попросту не получится. А знаете, усыпанные красными плодами кусты на подоконнике — это только на первый взгляд «ужас как сложно». Вырастить помидоры в домашних условиях может любой человек. Растят же почти все в своих квартирах цветы, а ведь это процесс ничуть не менее сложный 🙂

Вырастить помидоры в домашних условиях может любой человек

Если вы загорелись желанием попробовать свои силы в выращивании домашних томатов, прислушайтесь к советам наших опытных дачников.

Подходящие сорта

Для домашнего огорода подойдут самоопыляемые гибриды. Не связывайтесь с высокорослыми сортами — намучаетесь. Лучше выбрать низкорослые (или даже карликовые). Также стоит пожертвовать любовью к крупным помидорам, лучше посадить мелкоплодные сорта — они быстрее и легче поспеют.

В продаже на сегодняшний день достаточно много семян томата тех сортов и гибридов, которые специально предназначены для домашнего выращивания:

• “Балконное чудо”
• “Комнатный сюрприз”
• “Балконный красный F1”
• “Аляска”
• “Бетта”
• “Жемчужина красная”
• “Жемчужина жёлтая”
• “Бонсай”
• “Японский комнатный”
• “Новость Канады”

Особой любовью пользуются карликовые:

• “Минибел”

• “Бонсай микро F1”
• “Пиноккио”
• “Флорида петит”
• “Черри Пигмей”
• “Лиза F1”
• “Зеленушка F1”

Замечательны ампельные сорта, которые великолепно смотрятся в подвесных кашпо — такие как:

• “Черри”
• “Талисма”
• “Жёлтая груша”
• “Перуанский домашний”
• “Ильди”

Загляните также в статью Лучшие сорта и гибриды горшечных томатов.

Для домашнего огорода подойдут самоопыляемые гибриды

Совет: вам в магазине предложат достаточно много сортов томатов, уверяя, что они прекрасно подходят для домашнего выращивания. Слушая это и веря продавцу, вы всё-таки внимательно прочитайте, что написано на упаковке: на нужных нам пакетиках есть специальные пометки «Домашний огород», «серия Урожай на окне» или же «Рекомендуется для горшечного выращивания». Вот если вы такую надпись увидели — смело платите деньги)

Необходимые условия

Уход за «домашними» помидорами мало отличается от ухода за ними на даче или приусадебном участке.

• Томаты — растения светолюбивые, поэтому для них желательно выбрать южную, юго-восточную или восточную сторону. Зимой в условиях квартиры они нуждаются в подсветке (более подробно об освещении вы сможете прочитать в статье 10 секретов домашнего огорода).
• Не любят застоя воздуха, боятся сырых помещений.
• А вот сквозняков не боятся, поэтому смело проветривайте комнату, где «живут» помидоры.
• Оптимальная дневная температура для выращивания: до цветения и плодоношения — +22. +25°C (ночная — около +17°C) , а потом — желательно на 2-3°C выше.
• Полив, как и в открытом грунте, требуется редкий, но обильный.

Уход за домашними томатами имеет мало отличий от ухода за ними на даче или приусадебном участке

Совет: если хотите, чтобы помидорный кустик был симметрично развитым и красивым, разворачивайте его ежедневно на 180° по отношению к свету из окна — тогда он будет наращивать зелёную массу равномерно со всех сторон (некоторые хозяева поворачивают горшочки с кустами на 90°, считая, что будет ещё равномернее))

Перец сладкий (болгарский)

Этот южный сочный овощ вполне идёт на «одомашнивание», он неприхотлив, красив и очень полезен. Хотя и придётся набраться терпения — первые сладкие перчики вам удастся попробовать лишь через 5-6 месяцев после всходов.

Перец сладкий (болгарский)

Выращивать его дома, по меньшей мере, интересно. Да и выгодно в том числе. Чем выгодно? Да тем, что перец — растение многолетнее, и посаженные сегодня кусты будут целых 2-3 года радовать вас своим урожаем. Заманчиво? А то! Если вы решились добавить на свой подоконник сладкий перец, знакомьтесь с секретами его выращивания.

Подходящие сорта

Как и в случае с огурцами и помидорами, для домашнего огорода нужно подбирать раннеспелые самоопыляемые гибриды. В домашней культуре лучше всего себя зарекомендовали сорта универсального назначения, использующиеся как для посадки в открытый грунт, так и в защищённый:

• перец комнатный “Патио-Иво”, который радует своими яркими жёлтыми плодами в любое время года на подоконнике или балконе;
• толстостенный перец улучшенной селекции “Калифорнийское чудо” — высотой до 75 см, с красивыми ярко-красными плодами с ребристой поверхностью;
• среднеранний высокоурожайный гибрид голландской селекции “Юпитер F1” с очень крупными мясистыми плодами, меняющими окраску от зелёной к красной;
• очень сладкий перец сорта “Ода” — фиолетовой окраски, низкорослый (35-50 см) и очень урожайный.

Для домашнего огорода нужно подбирать раннеспелые самоопыляемые гибриды

Хорошие отзывы получили среднеранние сорта:

• “Ласточка”
• “Болгарский-79”
• “Подарок Молдовы”
• “Новогошары”
• “Винни-Пух”

Необходимые условия

Болгарский перец не будет «капризничать» и отблагодарит хорошим урожаем, если соблюдать несколько важных для него условий:

• Это растение южное, поэтому поселить его надо в самую солнечную комнату, где больше всего света. Если света будет недостаточно, нужно будет «досвечивать» искусственно.
• Сладкий перец — неженка, он не любит сквозняков.
• Оптимальная температура воздуха для его содержания — +20. +26°C (ночью +18. +20°C).
• Регулярное рыхление грунта обязательно.
• Перец нуждается в защите от вредителей (тли и паутинного клещика).
• В период плодоношения перец нужно подвязывать к шпалере.

Совет: растить на одном подоконнике (да и в одной комнате) сладкий и горький перец категорически не рекомендуется — в результате перекрёстного опыления весь перец у вас окажется горьким (расстояние в 2-3 м до соседнего подоконника — не преграда, можете не проверять))

Перец горький

Думаю, что любители горького перца никогда не откажутся от возможности всегда иметь под рукой кустик со жгучими остроконечными плодами… ибо для них любое блюдо с острым перчиком вприкуску становится неизмеримо вкуснее))

Вырастить такое чудо на подоконнике совсем не сложно

А ведь вырастить такое чудо на подоконнике совсем не сложно. Для этого нужно только наличие солнышка в окошко на 3-4 часа в сутки, горшок с землёй, да нужные семена. И через 2-3 месяца у вас будет шикарный заветный кустик, усыпанный некрупными плодами. И плодоносить на одном месте он способен до 5 лет!

Кстати, особо стоит подчеркнуть, что все представители «горькоперечников» обладают высокой декоративностью и обязательно станут украшением вашего домашнего огорода!
Думаю, вас и уговаривать-то не пришлось)) Осталось только пробежать глазами несколько строк необходимой информации.

Подходящие сорта

Для домашнего выращивания лучше всего подходят семена раннеспелых самоопыляемых сортов и гибридов. К радости любителей острого, практически все сорта горького перца полностью отвечают своему назначению)

Лучше всего подходят семена раннеспелых самоопыляемых сортов и гибридов

Это сорта и гибриды:

• “Астраханский 147”
• “Слоновый хобот”
• “Украинский горький”
• “Бабье лето”
• “Огонёк”
• “Пиковая дама”
• “Пупсик”
• “Кармен”
• “Суперчили F1”
• “Курьёз”

Растения лучше размещать на южных, юго-восточных и юго-западных окнах

Особые отзывы получили два сорта перца:

• “Змей Горыныч” — высокоурожайный, очень острого жгучего вкуса.
• “Слоновий хобот” — самый крупноплодный из всех острых перцев: длина его плода достигает 27 см.

>