Ежевика блэк бьют описание сорта фото отзывы

На рынке свежей ягоды появился новый американский сорт ежевики Блэк Бьют. Этот заокеанский крупноплодный гибрид, размерами своих ягод способен удивить самых искушенных знатоков и коллекционеров экзотических ягодных культур. Сорт ежевики Блэк Бьют (Black Butte англ.) выведен в США в г. Корваллис штата Орегона, при поддержке программы сельскохозяйственных исследований. На российский рынок сорт попал из Украины и имеет несколько названий в русской транскрипции: Блек Батти, Блэк Бат.

Описание сорта

Сорт Блэк Бьют дает плоды раннего срока созревания, урожай собирают с середины июня и до конца июля.

Кустарник относится к виду росяники, растет стелящимися побегами до 3 – 4 м в длину. Побеги гибкие, покрыты множественными мелкими черными шипами. Куст относительно раскидистый.

Корневая система мощная и не дает прикорневой поросли.

Плодоносят побеги прошлого года. В одном кусте их вырастает не более 5 – 6 шт. Плодовые кисти несут на себе не более 4 – 5 крупных ягод.

Листья сложены в трилистник, ярко-зеленого цвета, гофрированные, по краям зазубренные.

Ягоды сорта Блэк Бьют необычайно крупные для ежевики. Размер их достигает до 5 см, а вес 12 – 14 г, часто бывают и до 20 г.

Форму они имеют вытянутую коническую. Цвет в период полной зрелости выраженный черный с блеском. Костянки крупные набивные. Мякоть спелой ягоды упругая, на вкус сладкая, небольшая кислинка присутствует на столько, что ягода не сладко-приторная. Аромат нежный ежевичный.

Заявленный урожай сорта Блэк Бьют 3 – 3,5 кг за сезон с одного куста. При обильном поливе или в дождливое лето некоторые садоводы добивались большей урожайности за счет укрупнения ягод, но при этом страдали их вкус и качество. Плоды в переувлажнённом грунте становятся крупнее, но они водянистые и менее сладкие. К тому же, такая агротехника может привести к вымоканию корней и появлению на растении грибковых заболеваний.

Интенсивные прикормки органическими удобрениями тоже не дают желаемого результата, так как азот стимулирует рост побегов и листьев, но не увеличивает количество плодовых веточек.

Минеральные удобрения тоже должны вноситься в меру, поскольку в большом объеме они истощают почву и в избытке накапливаются в ягодах.

Единственным вариантом увеличить урожай этой ежевики остается увеличение количества кустов на плантации за счет компактного их размещения.

Достоинства и недостатки

Преимущества сорта Блэк Бьют:

  • Ранний срок созревания. Спелые ягоды ежевики Блэк Бьют появляются в начале лета, одними из самых первых в саду. Сезон плодоношения длится 5 – 6 недель.
  • Необыкновенно крупные плоды. Также ягоды имеют привлекательный и аппетитный вид и очень вкусные.
  • Ягоды хорошо переносят транспортировку и сбор в контейнеры. В собранном виде в холодильнике они хранятся несколько дней.
  • Универсальность назначения. Ягоды используются в свежем виде, пригодны для заморозки, для приготовления сиропов и джемов, для украшения десертов и в качестве начинки для выпечки.
  • Наличие шипов затрудняет уход за растением и сбор урожая. Красивые и крупные ягоды привлекают детей, но колючие ветки не дают им возможности собирать лакомства.
  • Слабая морозостойкость. Куст выдерживает морозы до -18 градусов, при этом растение нуждается в укрывании его на зиму.
  • Относительно низкая урожайность сорта в сравнении с другими современными крупноплодными сортами ежевики.
  • Не изученность потенциала сорта для культивирования его в промышленном садоводстве.

Способы размножения

Размножается Блэк Бьют, как и все стелящиеся сорта ежевики, укоренением верхушек молодых побегов. В начале августа у молодого не плодоносившего побега обрывается верхняя его часть на 1.5 – 2 см, и 2 – 3 листа на расстоянии 15 см. от верхушки. Участок побега, который без листьев пригибается к низу, присыпается землей и закрепляется деревянной рогаткой. Для этой процедуры побег не нужно подтягивать на верхнюю проволоку шпалеры.

В течение лета, прикопанный побег обильно поливается. На второй год, укоренившийся участок отделяют от материнского побега и высаживают на постоянное место.

Выбор посадочного материала

Блэк Бьют молодой сорт ежевики, поэтому ее черенки в российских питомниках большая редкость. Чаще всего их можно приобрести в профильных сетевых центрах или в интернет-магазинах. Приобретая черенки нужно внимательно ознакомиться с сопроводительной информацией на упаковке.

Нужно помнить о том, что название этого сорта переводят на русский язык в разных вариантах, а также его часто продают под названием «Гигант».

Необходимо тщательно осмотреть черенок на наличие повреждений и зараженности. На черенке обязательно должны быть пробудившиеся почки, а кора черенка должна быть гладкой, не морщинистой.

Правила посадки

Для выращивания ежевики Блэк Бьют подходит любой грунт, но более благоприятными являются слабокислые суглинки или супесчаные почвы.

Для того, чтобы куст хорошо принялся и начал давать заявленный урожай на следующий год, тяжелую и закисленную почву на участке необходимо разбавить лесной землей или компостом, навозом, перегноем, можно торфом и известняком. Древесная зола снизит кислотность почвы, улучшит ее структуру и напитает грунт калийными удобрениями, что важно для качества ягод.

Лунки для ежевичных черенков выкапывают размером, примерно 40 х 40 х 40 см. Расстояние между лунками в ряду можно уменьшить от 1 м до 0,7 м. Это позволит разместить на участке больше черенков и повысить норму урожая. Учитывая то, что куст этой ежевики не раскидистый и дает не много побегов, то при правильной агротехнике растение не пострадает от уплотнения.

Лунки желательно наполнить на треть питательной смесью, состоящей из перегноя, древесной золы, перепревшего навоза и минеральных удобрений. Все это перемешивается с обычной садовой землей, чтобы корни не контактировали с удобрениями. Это даст хороший задел молодому растению, чтобы благополучно развиваться в первые годы.

Ямки с удобрениями готовятся месяц до посадочных работ.

Высаживать черенки Блэк Бьют лучше весной, когда земля прогрелась, в южных районах можно высаживать ежевику осенью, главное, чтобы температура воздуха была не ниже 12 – 15 градусов тепла. Приготовленные удобрения в лунке нужно залить водой, когда вода впиталась, черенок осторожно засыпают обычной садовой землей так, чтобы корневая шейка была не глубже 1 – 2 см, лунку еще раз поливают и сверху мульчируют.

Читайте также:  Капуста маринованная с острым красным перцем

Особенности выращивания

Сразу после того, как черенки высажены, необходимо оборудовать шпалеры с натянутой в три ряда проволокой для подвязки. Учитывая то, что побеги ежевики Блэк Бьют гибкие и длинные, высота шпалеры должна быть на уровне вытянутой руки. Шпалеры оборудуют разных видов: V-образные, Т-образные, веерные.

Молодые побеги вплетают в проволоку и подвязывают по мере их роста до самого верха шпалеры.

После сбора урожая, отплодоносившие побеги, необходимо вырезать под корень, а молодые побеги нужно обрезать на треть от их длины. Боковые ответвления обрезают до 30 – 35 см., это будет стимулировать образование плодушек в средней части побега и создаст удобства при уходе за кустами, сборе урожая, а также предотвратит его загущение и появление на нем грибковых заболеваний и вредителей.

Обильный полив желателен в первый год после посадки. В процессе выращивания крупноплодная ежевика поливается обильно в период выгонки новых побегов и перед началом созревания. Для ежевики сорта Блэк Бьют это особенно актуально.

Удобрять почву на плантации ежевики сорта Блэк Бьют необходимо не менее трех раз в сезон. Учитывая то, что для повышения урожая кусты будут высажены компактно, поэтому необходимо регулярно восполнять питание грунта. Весной и летом вносятся, перегной, перепревший компост, раствор древесной золы, суперфосфата и калийной соли. Осенью нужно исключить из подкормки азотные удобрения, так как они способствуют быстрому росту зеленой массы куста, и выросшие осенью молодые и не отвердевшие побеги, не выдержат зимних морозов даже под укрытием.

Отзывы

Отзывы о ежевике Блэк Бьют разные. Некоторые садоводы сетуют на то, что трудно приобрести посадочный материал, других не устраивает урожайность сорта и, что для агробизнеса этот сорт не перспективен.

Многие садоводы разводят этот сорт из-за крупных ягод, чтобы порадовать детей и погордиться перед соседями. Общее в отзывах то, что этот сорт имеет все шансы выращиваться в климатических условиях России.

Главная страница » Ежевика » Сорта » Тонкости выращивания заморской ежевики Блэк Бьюти (Black Butte)

Ежевика, как и малина, является весьма востребованной ягодой, которая не только обладает восхитительным кисло-сладким вкусом, ароматным запахом, но и полезными для человеческого организма веществами. Что касается разновидностей этой ягодки, то их много. Например, рассмотрим сорт ежевики блэк бутте, который вывели не так давно в США, а именно в городе Корваллис.

Знакомство с сортом ежевики «Black Butte»

Наверняка мало кто мог ранее видеть приятный на вкус плод ежевики, размером в половину пальца. Не подумайте, что такое может только присниться. На самом деле такая ягода существует. Сладкая ежевика блэк бутте удивит любого бывалого садовода. Преимущества этой ягоды заключаются в том, что она:

  1. рано созревает;
  2. длиной может быть до пяти сантиметров;
  3. имеет красивую форму и необычный вкус.

Если вы планируете разводить у себя в саду этот заморский великан, то вам нужно хорошо знать все особенности посадки, ухода и полива куста. Учитывая результаты испытаний, десертную ежевику Black Butte наградили званием самой крупноплодной. Куст очень рано созревает. Глянцевые плоды ежевики блэк бьюти можно собирать с середины июня и до конца июля. Само плодоношение является растянутым, так как длится почти семь недель.

Описание кустарника Блэк Бутте

Сорт ежевики блэк бутте имеет ряд достоинств помимо размера ягод. Например:

  • на побегах имеются маленькие чёрные шипы высотой в полтора – три метра;
  • на взрослом компактном кусте можно увидеть от 4 до 6 побегов;
  • у ежевики нет корневых порослей, так как размножается она верхушками;
  • урожай в саду с одного кустарника может составить до четырёх килограмм;
  • отлично переносит сборку в контейнерах, а также транспортировку;
  • растение устойчиво к болезням и разным вредителям.

Можно, конечно, собрать и больше ягод, если агротехника будет интенсивной. Нужно сказать, что урожайность ежевики зависит и от состояния почвы, а также от погодных условий. Что касается плодов сорта Black Butte, то они соответствуют своему названию – чёрные яркие ягоды, немного удлинённые. Их сравнивают с бочонками. Некоторые садоводы называют Black Butte — малино-ежевичный гибрид. Ежевику блэк бат обязательно нужно укрывать, так как у неё очень низкая морозостойкость (18 градусов).

Посадка и уход за великаном

Что касается схемы посадки сорта Black Butte, то расстояние между кустарниками должно быть не меньше метра, а между рядочками не менее двух метров. В принципе, уплотнения бояться не стоит, так как кустик сам по себе компактный и довольно аккуратный. Не забывайте использовать подкормку при уменьшении питательной площади. Помните:

  1. для того чтобы увеличить урожайность Black Butte – весной прищипывайте верхушки куста для стимуляции роста боковых веточек;
  2. в конце осени снимайте с опор и обязательно укройте заокеанскую ежевику.

Решаем проблему с малоплодностью

Заморский кустик великан хоть и плодоносит огромными ягодами, но их не так много, как хотелось бы садоводам. Такая заокеанская новинка, как и многие крупноплодные ежевичные сорта, имеют недостаток в виде маленькой урожайности. Глянцевые ягоды имеют универсальное назначение. Их можно заморозить, переработать с сахаром или кушать в свежем виде.
Уже в разработке по увеличению плодоносности кустарника придумано много вариантов. Одни садоводы считают, что нужно использовать двухпольное выращивание: двойную обрезку с усилением подкормки. Однако в этом есть всё-таки небольшой перебор. Да и смысл что-то придумывать, если кусту генетически не заложено большое количество завязей.
Что касается интенсивной подкормки, то она только навредит Black Butte, да и грунт испортит. Не забывайте тот факт, что большое количество азота увеличит зелёную массу куста, но ни так не урожайность. А вот удобрения минеральные типа калия, фосфора и магния помогут кустарнику до начала его цветения. Поэтому их вы можете спокойно использовать.

Итоги: нужен ли садоводам новый сорт ежевики?

Нужен такой заморский великан, как Black Butte или нет, решать только вам. Сначала нужно определиться, что вы с такой ежевикой планируете делать: выращивать на продажу или же просто это будет десертное лакомство для вашей семьи.

Если смотреть отзывы садоводов по поводу этого нового сорта аппетитной ежевики, то они двоякие. Яркие и приятные на вкус ягодки немалой величины пользуются популярностью на рынке. Для приобретения саженцев Black Butte вам достаточно посетить рынок или заказать кустик ежевики с помощью интернета. Кстати, в онлайн-магазине можно посмотреть фотографии этого сорта, которые сделаны в разное время года.

Ежевика Блэк Бьют: Видео

  • View the full image

    Все ягоды, выращиваемые на приусадебном участке, наделены большим количеством питательных веществ и обладают полезными свойствами. Среди многочисленных разнообразных сортов ежевики появился совершенно новый американский гибрид – Блэк Бутте. Он обладает крупными размерами и оригинальными вкусовыми качествами. Для тех, что хочет посадить на собственной территории этот кустарник следует ознакомиться с его описанием и достоинствами, а также узнать о подготовке грунта под посадку и правилах выращивания.

    Читайте также:  Как приготовить голубей в домашних условиях

    Описание и достоинства сорта

    Ежевика Блэк Бутте разработан американскими учеными в Орегоне благодаря программе службе сельскохозяйственных исследований. По характеристикам крупноплодного растения выделяют определенные моменты. Растение относится к роду росянкам, не является прямостоящим кустом. Преимущественно лоза стелется по грунту, но если ее закрепить на опору, то благополучно будет на ней развиваться.

    Побеги при хорошем, качественном уходе могут достигать до 3-4 м. в длину. Лоза имеет гибкую структуру, сверху покрыта черными небольшими шипами. Куст не имеет чрезмерной раскидистости.

    Ежевика выпускает всего 4-6 побегов, на которых и формируются крупные ягоды. Корневая система не дает прикорневого прироста, поэтому необходимо ежегодно обрезать отплодоносившие ветви, давая свободу молодой лозе. Именно эти побеги будут плодоносить на следующий год. На каждой кисти располагается не больше 5 достаточно крупных ягод, иссиня черного оттенка.

    Сорт считается раннеспелым, его ягоды можно начинать кушать уже в конце июня, если растение выращено в южной полосе, или в первой декаде июля, в более суровых регионах России. Плодоношение растягивается на несколько недель, в среднем до 7 недель, куст выпускает соцветия и плодоносит.

    Плоды отличаются удлиненной формой, достигая до 5 см. самые крупные.

    Вес каждой ягоды составляет в среднем 10 гр., наиболее крупные экземпляры весят 20 гр. и более. Отличаются приятными вкусовыми качествами, преимущественно сладкого послевкусия, имеют незначительную кислинку. С одного куста при хорошем уходе выращивания можно получить до 3,5 кг и выше. Если чаще поливать и больше удобрять минеральными веществами, то некоторые добиваются и большего урожая. Но если чрезмерно переувлажнять грунт, то плоды, хоть и станут весомее, но потеряют сладость.

    Достоинствами данного сорта ежевики Блэк Бутте выявляется в следующих моментах:

    1. Повышенная морозоустойчивость – может выдерживать морозы до -18 С, но при этом растение обязательно необходимо закрывать на зиму, чтобы не померзло основательно.
    2. Ранний срок созревания по сравнению с остальными разновидностями плодовой культуры.
    3. Существенно отличающиеся по внешнему виду и весу крупные ягоды.
    4. Плоды отлично переносят транспортировку на дальние расстояния и не портятся при длительном хранении.
    5. В собранном виде плоды могут храниться в холодильнике в течение нескольких суток, при этом оставаясь такими же вкусными.
    6. Ягоды можно использовать в разных назначениях: в свежем виде, для заморозки в холодильной камере, для приготовления варенья или джема, как начинка для выпечки или украшение для десерта.

    При этом кустарник имеет ряд недостатков. Увеличенное количество шипов сильно затрудняет не только сбор урожая, но и уход за кустарником. Урожайность у сорта низкая, по сравнению с новыми разработанными и введенными в современное хозяйство гибридными сортами ежевики. Поэтому перед тем как высаживать растение в своем саду следует предварительно узнать его достоинства и существенные минусы.

    Способы размножения

    Размножение крупногабаритной плодово-ягодной культуры сорта ежевики Блэк Бутте осуществляется только при укоренении отщепленных молодых верхушек:

    • Подбор посадочного материала проводится в августе. Для этого выбираются молодые побеги этого года, ни разу не плодоносящие.
    • Верхнюю часть побега обязательно необходимо удалить – на 1,5-2,5 см. Это необходимо, чтобы приостановить рост вверх. Отступить от верхней части 15-17 см и оборвать нижние листочки от этой отметки.
    • После этого, пригнуть лозу к грунту и помеченный участок прикопать в почву, прикрепив побег, чтобы он не выгибался скобой или крюком.
    • Сверху присыпать почвенным субстратом. Отсоединять росток от материнского кустарника не следует.

    В дальнейшем осуществляется обычный уход за растением. Оно своевременно поливается, подкармливается. К окончанию вегетационного периода отсоединять молодое растение от материнского кустарника не стоит. Нужно дать ему перезимовать вместе с маточником.

    Только на второй год можно отсоединить растение от материнского куста. Это производят с помощью садового инструмента или острой лопаты. В дальнейшем весной молодой саженец можно пересадить на новое место жительства или оставить на прежнем участке.

    Подготовка участка и почвы

    Чтобы ежевика быстро развивалась и давала хороший урожай, необходимо перед посадкой определиться с местом, куда будет высаживаться культура. Она любит большое количество солнца и начинает чахнуть при воздействии на нее северных ветров и постоянных сквозняков. В тоже время если поместить ее за забором, в тени, то побеги начнут резко вытягиваться, листва станет мелкой, а плоды будут мельчать.

    Если другого варианта нет, и приходится высаживать ежевику возле забора, то необходимо отступить от ограждения 1 м. и воссоздать для растения подпору. Идеальным вариантом для посадки станет размещение саженца на южной стороне от построек или на юго-западной части приусадебного участка. Ежевика Блэк Бутте предпочитает хорошо проводящие воду и воздух почвы. Для нее подойдут суглинки с примесью гумуса в почвенном субстрате, не меньше 25 см.

    Хоть сорт и любит влажность, но грунтовые воды должны залегать не выше, чем 1,5 м. от расположения корневой системы растения.

    В противном случае корневища будут постоянно в сырости, что приведет к приобретению заболеваний и холоду, что неблагоприятно скажется на морозостойкости. Перед посадкой необходимо подготовить яму. Для этого за 15-20 дней выкапывается углубление. Корневая система плодовой культуры значительно мощнее, чем у других растений, поэтому яму для посадки необходимо делать глубже. Идеально подойдут параметры 40 х 40 х 40 см.

    Из-за того, что ежевика Блэк Бутте является стелющимся кустарником соседние кустарники необходимо размещать друг от друга на расстоянии 0,8 м. и более. Преимущественно сорт Блэк Бутте является компактным, поэтому ему будет достаточно незначительного расстояния от соседних кустов, тем более что весной и осенью необходимо постоянно совершать обрезку.

    Ряды нужно размещать друг от друга на 2 м. Это позволит беспрепятственно возвести шпалеры, ягоды будут получать достаточное количество света и за кустом можно благоприятно ухаживать. В каждое углубление заблаговременно вводятся органические вещества и минеральные удобрения. Необходимо добавить в выкопанную землю по 5 кг перегной и перепревшего компоста, сернокислый калий в объеме 40 гр. и суперфосфат весом в 120 гр. Все тщательно перемешать и обратно в углубление поместить 2/3 полученного субстрата.

    Посадка саженца: сроки и правила

    Высаживать растение можно и в весенний период и в осенний. Но перед любым укоренением необходимо точно выявить сроки для посадки. Осенняя посадка чаще всего рекомендуется при приобретении саженцев. Обычно посадку осенью советуют проводить не позднее 45-30 дней до момента понижения температуры воздуха. Это обусловлено тем, что при укоренении ростка, кустарник успевает акклиматизироваться на новой территории, напитаться минеральными веществами из грунта, а также выпустить новые молодые корешки. Все это помогает подготовиться растению к зимованию.

    Читайте также:  Как пить отвар имбиря

    Если посадка осуществляется весной, то для растения это не всегда происходит комфортно. Если успеть укоренить кустик на новом месте до момента потепления, когда начинается сокодвижение, то растение успевает полностью прижиться и идет в рост. В противном случае, когда кустарник переселяется в грунт при наступлении теплых дней и начинается усиленный рост листовой части, то куст не успевает наращивать корневую систему. Ему постоянно приходится балансировать на грани увядания листвы и выпускании новых листовых пластин. Поэтому стоит подумать в какой момент лучше высаживать растение в открытый грунт.

    Рекомендации по посадке:

    • В подготовленную яму растение высаживают таким образом, чтобы корневая шейка была заглублена на 1,5-2 см. Если посадка осуществляется в легкие песчаные грунты, то можно укоренить на 3 см. вглубь.
    • Корни ежевики следует аккуратно расправить и засыпать землей так, чтобы не оставалось полых промежутков. В них будет скапливаться вода и спровоцировать гниение корневой системы, что в результате приведет к увяданию растения и его гибели.
    • После присыпания грунта, нужно образовать возле основания растения небольшую выемку. Она необходима, чтобы вносимая питательная влага поступала только культуре, а не растекалась по всему участку.
    • Следующим этапом вся земля рядом со стволом уплотняется. В образовавшуюся выемку на 1 кустарник ежевики Блэк Бутте вводят 5-6 л. воды. В случае весенней посадки в последующие 1,5-2 месяца необходимо постоянно увлажнять растение, не допуская сильного пересыхания грунта.
    • Сверху рекомендуется приствольный круг замульчировать. Для этого подойдут древесные опилки или сухая трава. Если выполнить такое действие, то поступающая в грунт влага будет меньше испаряться, а рядом с кустом не будут прорастать сорные растения.

    Рекомендации по уходу

    После того, как прошел процесс укоренения саженцев для ежевики Блэк Бутте необходимо оборудовать шпалеры. В противном случае растение начнет стелиться по земле, что приведет к большой потери урожайности. Для натягивания шпалеры необходимо по обе стороны от ряда растений установить опоры, между которыми натягиваются проволоки в 3-и ряда. Высота ярусов должна составлять – 40с м от уровня земли, 100 и 150 см.

    В дальнейшем по мере роста лозы второгодки, которые несут плоды необходимо распределять на южную сторону. Это необходимо, чтобы кустарник получил максимально возможный объем солнечных лучей. Нужно это для насыщения плодов сладость и созреванию. Для побегов этого года предназначается северная сторона. На подготовленном участке молодой лозе будет достаточно солнечного света для вызревания, закладывания плодовых почек и подготовке к зиме.

    В осенний период, после того, как полностью был собран урожай, отплодоносившие лозы срезают с куста, а молодые побеги перекладывают на южную сторону.

    Для ежевики Блэк Бутте важен процесс подготовки к зимовке (если тщательно ее не упаковать, то молодые побеги, а также и корневища, могут полностью вымерзнуть под воздействием сильных морозов):

    • Для укрытия можно использовать агроволокно, но при неимении средств рекомендуется применять лапник, а сверху после выпадения снега, наложить сугроб. Запах от хвои близко не подпускает паразитических насекомых к растению и осуществляет дезинфицирующие свойства.
    • Можно использовать листья или стебли от кукурузы. Но перед укрытием необходимо тщательно проверить, чтобы укрывной материал не был подвержен гнили. В противном случае ежевика может за зимние холода полностью сгнить.
    • Солому не рекомендуется использовать для подготовки растения к зимовке. Ею в холодное время питаются грызуны, которые могут не только обнажить побеги, но и полакомиться ими.

    Обязательно необходимо осуществлять периодический полив. Внесение питательно влаги начинается с появлением первых теплых лучей. Но не стоит увлекаться, нужно следить за состоянием грунта, не допуская болотистую консистенцию

    Подкормка взрослого растения осуществляется при наступлении вегетативного периода. Нужно внести калия в объеме 30 гр. и суперфосфата – до 100 гр. не стоит переусердствовать с подкормкой азотсодержащими препаратами. При чрезмерном внесении питательных средств, ежевика начинает выпускать листовые пластины взамен плодовых почек.

    Состав и свойства ягод ежевики

    Ежевика Блэк Бутте известна своими полезными качествами и неповторимым составом, которых даже больше ценится, чем малина. В плотной мякоти плодов растения содержится большое количество питательных элементов и витаминов: натрий, кальция, железо, магний, фосфор. Калий, а также витамины группы В (1 и 2), РР, Е, А, С. Дополнительно входят в состав дубильные вещества, а также кислота лимонная, яблочная и никотиновая. Ее небольшая калорийность – всего 34 ккал на 100 гр. продукта делают растение диетической пищей.

    Полезные качества ежевики Блэк Бутте качественно ее отличают от других растений:

    • Мякоть плодов славится своей возможностью предотвращать признаки старения верхних слоев эпидермиса, а также блокирует развитие атеросклероза. Благодаря постоянному ее употреблению существенно повышается иммунная защита организма, что приводит к уменьшению простудных заболеваний.
    • В составе культуры присутствуют фенольные соединения, которые благоприятно воздействую на кровеносные сосуды человека. Они стимулируют укрепление внутренних стенок капилляров, позволяют им становиться более эластичными. Пролонгированное употребление плодов приводит к разжижению крови и нейтрализации развития тромбов в кровеносной системе.
    • В случае протекания простудного или вирусного заболевания, поедание плодов приводит к существенному понижению градусов тела. Кроме этого, она стимулирует устранение лихорадки, усиленное потоотделение и быстро утоляет жажду.
    • Если у пациента возникают проблемы с желудочно-кишечным трактом, в частности с кишечником, то врачи рекомендуют увеличить потребление ежевики. При развитии диареи нужно съесть недозрелые плоды ежевики, они осуществляют закрепительное воздействие и устранят расстройство желудка. В противном случае, при образовании запора нужно полакомиться перезрелыми ягодами, они спровоцируют послабление.

    Но перед применением обязательно нужно проверить организм на наличие противопоказаний. Если подобные существуют, то нужно отказаться от приема ягод или лакомиться ими в небольшом количестве.

    Таким образом, ежевика Блэк Бутте выступает молодым гибридом, отличающимся крупными размерами плодов, но требующая за собой специфический уход. Но в противовес всему этот сорт обладает большим набором питательных веществ и может повысить иммунитет человеку.

    Больше информации можно узнать из видео: