Содержание
- 0.1 –Музыка
- 0.2 –Рубрики
- 0.3 –Поиск по дневнику
- 0.4 –Подписка по e-mail
- 0.5 –Интересы
- 0.6 –Постоянные читатели
- 0.7 –Сообщества
- 0.8 –Статистика
- 1 Лаваш с крабовыми палочками, сыром и яйцом
- 2 Салат «Подсолнух» с чипсами
- 3 Прозрачные китайские пельмени
- 4 Салат с кальмарами и крабовыми палочками
- 5 Салат с крабовыми палочками и помидорами «Сен-Флур»
- 6 Завитушки с сыром, зеленью и крабовыми палочками
- 7 Салат с крабовыми палочками, творогом и свежими огурцами
- 8 Творожно-сырная запеканка с крабовыми палочками
- 9 Салат из крабовых палочек с гранатом
- 10 Морской язык с соусом нантюа
- 11 Котлеты из куриного филе и крабовых палочек
- 12 Яичный рулет с крабовыми палочками VIČI
- 13 Блины с крабовыми палочками VIČI, огурцом и сыром
- 14 Крабовые палочки VIČI в сухарях
- 15 Слоеный салат с крабовым мясом VIČI, рисом и редисом
- 16 Спринг роллы с крабовыми палочками VIČI и овощами
- 17 Яйца, фаршированные крабовыми палочками VIČI
- 18 Макаронный салат с крабовыми палочками VIČI
- 19 Канапе с крабовыми палочками VIČI и сыром
- 20 Суши с крабовыми палочками VIČI и огурцом
- 21 Ржаные профитроли с крабовым мясом VIČI и сыром
- 22 Омлет с крабовыми палочками VIČI в духовке
- 23 Салат с крабовыми палочками VIČI, яичным блинчиком и огурцом
- 24 Рафаэлки из крабовых палочек VIČI
- 25 Рулетики из кабачков с крабовыми палочками VIČI и творожным сыром
- 26 Макаронная запеканка с овощами, сыром и крабовыми палочками VIČI
- 27 Холодная закуска из крабовых палочек «Шарики»
- 28 Крабовые палочки в кляре
- 29 Котлеты из крабовых палочек
- 30 Драники с крабовыми палочками
- 31 Рулет из лаваша с крабовыми палочками
–Музыка
–Рубрики
- Выпечка сладкая (2109)
- Стихи (1484)
- На второе (1352)
- Медицина (1147)
- Выпечка несладкая (957)
- Это интересно (869)
- Котоматрица (152)
- Виртуальные путешествия (754)
- Москва (61)
- Санкт – Петербург (41)
- Самые необычные здания в мире (30)
- Храмы (27)
- Метрополитен (26)
- Необычные скульптуры мира (22)
- Абхазия (22)
- Владивосток (18)
- Китай (16)
- Франция (16)
- Петергоф (15)
- Испания (14)
- Мосты мира (14)
- Израиль (12)
- Сочи (12)
- Япония (12)
- Самые жуткие и красивые дороги мира (11)
- Государственный музей-заповедник "Царское Сел (11)
- Пещеры (10)
- Украина (9)
- Камчатка (9)
- Самые красивые озера мира (8)
- Италия (8)
- Таиланд (8)
- Самые интересные места на планете (8)
- Самые веселые памятники России (7)
- Якутия (7)
- Грозный (7)
- Самые красивые лестницы мира (7)
- Геленджик (7)
- Иерусалим (7)
- Объединенные Арабские Эмираты (7)
- Севастополь (6)
- Англия (6)
- Германия (6)
- Хайфа (5)
- Панорамы (4)
- Избушка кузница (4)
- Греция (4)
- Голландия (4)
- Пушкин (4)
- Фантастические скамейки (3)
- Хабаровск (3)
- Самые красивые аэропорты мира (3)
- Австралия (3)
- Кронштадт (3)
- Казань (3)
- Бостон (3)
- Кремль (3)
- Одесса (3)
- Египет (3)
- Эрмитаж (3)
- Туапсе (2)
- Новороссийск (2)
- Самые высокие статуи мира (2)
- Замки из песка (2)
- Онлайн путешествие по железной дороге (2)
- Иркутск (2)
- ВДНХ (2)
- Мосты – рекордсмены (2)
- Бельгия. Цветущие ковры Брюсселя (2)
- Природные чудеса России (2)
- Сингапур (2)
- Тбилиси (2)
- Забавные указатели населенных пунктов (1)
- Сергиев Посад (1)
- Узбекистан (1)
- Калининград (1)
- Самые красивые города у воды (1)
- Ярославль (1)
- Ульяновск (1)
- Краснодар (1)
- Анапа (1)
- Армения (1)
- Карелия (1)
- Республика Казахстан (1)
- Минск (1)
- Туркменистан (1)
- Витязево (1)
- Франция (1)
- Турция (1)
- Красноярск (1)
- Венгрия (1)
- Крит (1)
- Австрия (1)
- Канада (1)
- Нижний Новгород (1)
- Красивые мечети всего мира (1)
- Нью-Йорк и Лас- Вегас (1)
- Мост в никуда (1)
- Закуска (731)
- Песни (535)
- Советы (450)
- Салаты (447)
- Сад, Огород (419)
- Консервирование (397)
- Персоны (388)
- Фильмы (377)
- Юмор (253)
- В мультиварке (212)
- Десерты, Конфеты (195)
- Уроки (174)
- Молитвы (172)
- Винный погребок (148)
- Блины (146)
- Кулинария (357)
- Музыка (145)
- Романсы (69)
- Танго (10)
- Вальсы (8)
- Джо Дассен (7)
- Булат Окуджава (4)
- Мишель Легран (3)
- Demis Roussos (3)
- Энрико Масиас (2)
- Французский шансон (1)
- Шарль Азнавур (1)
- Рисуем для детей (128)
- Дпя оформления дневника (120)
- Притча (118)
- Схемы (110)
- Аудиокнига (104)
- Цветы (96)
- Памятники (80)
- Кремы, соусы (80)
- В микроволновке (78)
- Пасха (72)
- Варенье (68)
- Первое (56)
- Видео (41)
- Пишем грамотно (38)
- Картины (36)
- К Новому году (33)
- Собаки (32)
- Диабет (32)
- Мультфильмы (27)
- Природа, птицы (26)
- Танцы (25)
- Аватарки (24)
- Вязание (17)
- Рамочки (15)
- Декоративные элементы (8)
- Диета для диабетиков сладкая (6)
- Цветы (7)
- Об этом можно подумать. (7)
- Караоке (6)
- Леденцы (5)
- Поль Мориа (5)
- Ностальгия (5)
- Санкт Петербург (5)
- Развлечения (5)
- Выпечка несладкая (4)
- Флешбродилка (3)
- Хотите обратиться? (3)
- Поздравления (3)
- Справочник по ЛиРу (3)
- Размножение черной смородины (3)
- Сад (2)
- Рамочки (3)
- Диета для диабетиков сладкая (3)
- Сказки (3)
- Бродилка (2)
- Рецепты от Татьяны (2)
- Бабушки-старушки (1)
- Самые странные существа на планете (1)
- О старости (1)
- Видео (1)
- Выпечка несладкая (1)
- Природа, Птицы (1)
- Панорама мечети "Сердце Чечни" (1)
- (0)
- (0)
- Музыкальная шкатулка (0)
- (0)
- Иузыкальная шкатулка (0)
- Танцы (0)
- Супер календарь (0)
- (0)
–Поиск по дневнику
–Подписка по e-mail
–Интересы
–Постоянные читатели
–Сообщества
–Статистика
Вторник, 15 Августа 2017 г. 14:45 + в цитатник
Блюда из крабовых палочек, 30 лучших рецептов
Блюда из крабовых палочек
Этот рецепт очень легок и прост, и многие хозяйки его уже, наверное, использовали. Но для меня это первый опыт приготовление подобных рулетиков. Рулетики получились вкусные, с благоуханием чесночного аромата, который вызывает аппетит.
Закуска "Рафаэлло" – вкусное и красивое блюдо из яиц, сыра и чеснока – обязательно порадует ваших гостей.)
Чудесная идея эффектного оформления простой закуски. "Цветы" в ярком букете – это помидоры с начинкой из сыра, крабовых палочек, майонеза и чеснока.
Крабовые палочки с орехами и майонезом – закуска в тарталетках, которую уместно подать к любым напиткам. Закуску следует подавать на праздничный стол сразу же после приготовления, чтобы начинка не слишком размягчила тарталетки.
Блюдо за 10 минут. Реально? Очень даже. Рекомендую обжаренные крабовые палочки в кляре с сыром и чесноком. Просто, вкусно, быстро.
Салат крабовый "Нежный" – слоеный салат с крабовыми палочками.
Вкусная закуска из заварного теста с крабовой начинкой. Несладкие профитроли с крабовыми палочками, сыром, кукурузой, огурцом. Приготовьте их к праздничному столу и порадуйте своих гостей. Такую закуску с удовольствием скушают и детки. Готовьте, пробуйте. Приятного аппетита!
Рыбный рулет хорошая легкая альтернатива жареному-печеному мясу. Вкус – почти как у фаршированной рыбы. Готовить можно из любой рыбы, но чтобы не возиться с косточками, лучше взять филе. Крабовые палочки – яркое пятно украшения на бледном фоне рыбы.
Кому-то это покажется абсурдным, но приверженцы белковых диет подтвердят, что даже будучи съеденным после 6-ти вечера или на ночь, этот салат не прибавит вам лишнего веса.
Сырный рулет – рецепт с крабовыми палочками. Несложная красивая закуска. Начинка для сырного рулета может быть самая разнообразная.
Предлагаю вам приготовить бутерброды, для украшения которых используются крабовые палочки. Несмотря на простые ингредиенты – плавленый сыр, яйца, майонез – такие яркие бутерброды можно подать и на праздничный стол.
Крабовые палочки в кляре – это просто великолепная закуска для новогоднего праздничного стола. Простая в приготовлении, вкусная и красиво смотрящаяся на столе.
Интересное блюдо из слоеного теста – рулетики с начинкой из крабовых палочек, сыра и зелени. Слоеное тесто придает "пенёчкам" воздушность и нежность. Отличная закуска, которая легко и быстро готовится.
Очень красивая и несложная закуска для праздничного стола или воскресного обеда – роллы с огурцом.
Крабовые палочки отлично сочетаются с отварными яйцами, консервированной кукурузой, а также с зеленым яблоком. Вкус салата с крабовыми палочками и яблоком дополняет свежий укроп.
Говорят, такие салатики подают в ресторанах. 🙂 Все может быть. 🙂 Уж очень хорош салат!
Закуска из крабовых палочек ничуть не уступает соленым огурцам и квашеной капусте. Прекрасная остренькая закуска под водочку. Просто, быстро и очень вкусно!
Простой рецепт супа с рыбным вкусом. Суп с крабовыми палочками под силу приготовить и начинающей хозяйке, и студенту, и холостяку! Сытно, быстро и вкусно!
Салат с крабовыми палочками и сулугуни – удачная альтернатива классическому блюду на основе крабовых палочек.
Эта закуска из крабовых палочек и сыра требует времени, но результат того стоит! Особенно пригодится тем, кто ищет новогодние закуски 2018 с фото. Рецепты закуски на новогодний стол можно разнообразить, добавив чеснок или пряности по вашему вкусу.
Не хотелось кромсать такие симпатичные желтые помидорчики на салат. Решила нафаршировать их, но не бочонками, а в виде желтых тюльпанов. Получилась вкусная и красивая закуска.
Простой в приготовлении и очень вкусный салат из крабовых палочек с грибами – хорошая идея быстрой закуски для всей семьи.
Омлет со шпинатом и крабовыми палочками – полезное и быстрое в приготовлении блюдо для завтрака, которое наверняка понравится вашим родным!
Быстро, легко и вкусно!
Принцип приготовления рулетиков из крабовых палочек очень прост. Крабовую палочку нужно аккуратно развернуть, нанести начинку, а затем опять свернуть. Вот и получится рулетик, который следует нарезать кусочками.
Трубочки из слоёного теста, с сырной начинкой, с крабовым мясом и отварными яйцами, прекрасно подойдут как холодная закуска к праздничному столу.
Мильфей (mille-feuille) буквально переводится с французского как "тысяча слоев". Так называли раньше только слоеные пирожные, перемазанные кремом, но постепенно название перешло и на несладкие слоеные закуски. Слоеная закуска из кабачков – кабачковый мильфей с картофелем и крабовыми палочками – нравится всем своим нежным и мягким вкусом.
Рецепты из крабовых палочек настолько разнообразны, что блюда из крабовых палочек могут быть как очень простыми, так и изысканными, несмотря на бюджетность самого продукта. Самый простой рецепт из крабовых палочек – салат с кукурузой и рисом. Без салата с крабовыми палочками не обходится практически ни одно застолье. Но на этом блюда из крабовых палочек не ограничиваются. Есть рецепты фаршированных крабовых палочек. К сожалению, в крабовых палочках от мяса крабов осталось только название. Готовят крабовые палочки из рыбного фарша сурими. Для сурими рыбное филе измельчают, многократно промывают, добавляют амортизатор, придающий сурими вкус краба, лобстера или лосося. Крабовые палочки добавляют в салаты вместе с овощами или грибами, из них делают закуски. Хотя крабовые палочки не нуждаются в термической обработке, встречаются рецепты, где их готовят, например, в кляре.
Лаваш с крабовыми палочками, сыром и яйцом
лаваш – 2 листа; палочки крабовые – 200г; огурцы свежие – 2 шт.; сыр – 100г; яйцо – 3 шт.; зелень – по вкусу; чеснок; перец чёрный (молотый) – по вкусу; майонез; соль – по вкусу.
раздел: Закуски из лаваша
Салат «Подсолнух» с чипсами
Для вкусного и сытного ужина можно приготовить обычный салат из крабовых палочек с консервированной кукурузой, но подать его в виде «Подсолнуха». Используем для лепестков картофельные чипсы, а верх салата украшаем маслинами, имитирующими семечки. Кст
раздел: Салаты с кукурузой
Прозрачные китайские пельмени
Кажется, что прозрачные пакетики, наполненные разноцветной начинкой, вдруг стали съедобными и соблазняют своими, поблескивающими глянцем, хрустальными боками. Прозрачные китайские пельмени готовят на основе крахмала, а для начинки годится любые проду
раздел: Китайская кухня
Салат с кальмарами и крабовыми палочками
Вкусный и простой в приготовлении салат из кальмаров и крабовых палочек можно приготовить и для будничного, и для банкетного стола. Кальмаровый салат намного полезнее, чем салат с колбасой, так как мясо моллюска содержит натуральный белок и почти не
раздел: Салаты из кальмаров
Салат с крабовыми палочками и помидорами «Сен-Флур»
Аутентичный рецепт салата предполагает использование мяса крабов, но оно во многих регионах России непомерно дорогое. Зато крабовые палочки – общедоступный и дешевый заменитель деликатеса, обладающий достойными органолептическими качествами. Главное
раздел: Французская кухня
Завитушки с сыром, зеленью и крабовыми палочками
Рецепт булочек-завитушки с сыром, зеленью и крабовыми палочками идеально подходят для пикника. Правда, есть огромная вероятность, что они будут съедены ещё с пылу с жару! Поэтому выпекайте лучше две порции сразу. Тесто для завитушек обязательно сохра
Салат с крабовыми палочками, творогом и свежими огурцами
Крабовые палочки уже давно стали для многих хозяек «палочками-выручалочками», потому что они не требуют термической обработки, их легко резать, они дешёвые и есть практически в любом магазине. И хотя в составе большинства из них нет мяса краба, так к
раздел: Салаты из крабовых палочек
Творожно-сырная запеканка с крабовыми палочками
Творожные запеканки – любимые многими блюда. Предлагаем рецепт несладкой творожной запеканки с сыром и крабовыми палочками. Такой рецепт придется по душе тем, кто обожает сыр и выпечку с сыром. Блюдо получается очень яркое и ароматное с привкусом кра
раздел: Запеканки творожные
Салат из крабовых палочек с гранатом
Рецепт этого салата очень простой – на приготовление уходит не более 10 минут, а основных ингредиентов всего три: крабовые палочки, вареные яйца и гранат. Однако получается вкусно и сытно. Готовый салат украшают гранатовыми зёрнами, которые дарят неп
раздел: Салаты из крабовых палочек
Морской язык с соусом нантюа
Морской язык – рыба жирных сортов, которая нуждается в дополнительном «оформлении» при готовке. Подобный сорт рыбы требует использовать много специй для аромата, добавлять лимон для баланса вкуса. Этот рецепт приготовления морского языка с соусом нан
раздел: Рыба тушеная
Котлеты из куриного филе и крабовых палочек
Такие куриные котлеты с добавлением крабовых палочек можно подавать к столу не только в горячем, но и в холодном виде. Рецепт простой, подходит не только для курятины, но и для котлет из любого птичьего мяса. Очень нежные, чрезвычайно вкусные, они ши
раздел: Куриные котлеты
Яичный рулет с крабовыми палочками VIČI
Начинка для яичного рулета может быть любая, но мы выбрать крабовые палочки VIČI. Корж для рулета выпекают в духовке из взбитых яиц с добавлением тертого сыра. Остывший корж смазывают слоем творожного сыра, смешанного с маринованными огурцами
раздел: Яичные рулеты
Блины с крабовыми палочками VIČI, огурцом и сыром
Блины с крабовыми палочками VIČI, огурцом и сыром можно приготовить как закуску. Или подавать как основное блюдо. Для этого рецепта подходят оба варианта. Блинчики можно испечь заранее, а начинку – в самый последний момент.
раздел: Закуски из творога и сыра
Крабовые палочки VIČI в сухарях
Крабовые палочки в сухарях – аппетитная закуска, которая понравится не только взрослым, но и детям. Золотистая хлебная панировка остается хрустящей 1-2 дня, поэтому палочки можно приготовить заранее и положить в ланчбокс для школьного перекуса.
раздел: Закуски из рыбы
Слоеный салат с крабовым мясом VIČI, рисом и редисом
Для слоеного салата с крабовым мясом VIČI, рисом и редисом часть ингредиентов подготавливают заранее, чтобы к моменту сборки салата рис успел охладиться, а морковь и яйца уже были сварены. Салат удобно подавать в порционных креманках, но и в бол
раздел: Салаты из крабовых палочек
Спринг роллы с крабовыми палочками VIČI и овощами
Спринг роллы с крабовыми палочками VIČI и овощами – это легкий перекус для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. В рецепте нет ничего лишнего, все сбалансировано. И даже если вы добавите в соус вместо сметаны майонез, в сочетании с овоща
раздел: Спринг роллы
Яйца, фаршированные крабовыми палочками VIČI
Фаршированные яйца можно приготовить с разными наполнителями. Сегодня для начинки смешаем крабовые палочки VIČI, сыр, измельченный чеснок и немного майонеза. Всё! Рецепт понравится тем, кто любит вкусно поесть, но не хочет тратить на готовку мн
раздел: Фаршированные яйца
Макаронный салат с крабовыми палочками VIČI
Для макаронного салата с крабовыми палочками VIČI выбирайте мелкую пасту (оптимально пенне, фарфалле или фузилли). Перед тем как смешивать макароны с овощами и крабовыми палочками, охладите их, так будет вкуснее. Для заправки подойдет любое раст
раздел: Салаты из крабовых палочек
Канапе с крабовыми палочками VIČI и сыром
Эти маленькие канапе получаются вкуснее, если готовить их из черного хлеба. Для намазки смешивают тертый твердый сыр, рубленую зелень и измельченные крабовые палочки VIČI. Время запекания зависит от духовки, но в среднем через 10 минут канапе бу
Суши с крабовыми палочками VIČI и огурцом
Суши с крабовыми палочками VIČI и огурцом – один из самых простых рецептов японского фаст-фуда. Такие суши готовятся очень быстро! Потребуется только время на подготовку риса для суши.
раздел: Суши (роллы, маки суши, нигири суши)
Ржаные профитроли с крабовым мясом VIČI и сыром
Для закусочных профитролей из ржаного теста легко приготовить оригинальную начинку из крабового мяса VIČI, смешанного с творожным и плавленым сырами. Получается и вкусно, и выглядит закуска празднично. Пробуем?
раздел: Эклеры и профитроли
Омлет с крабовыми палочками VIČI в духовке
Воздушный омлет в духовке получится вкуснее, если добавить крабовые палочки. Конечно, можно приготовить его в сковороде, но в духовке он будет пышнее. Удобнее запекать омлет в порционных жаропрочных формочках, в которых после подают к столу.
Салат с крабовыми палочками VIČI, яичным блинчиком и огурцом
На приготовление салата с крабовыми палочками VIČI, яичным блинчиком и огурцом уйдет не больше 20 минут. Легкий, но при этом достаточно сытный салат в азиатском стиле придется по вкусу тем, кто следит за фигурой, но не хочет отказываться от вк
раздел: Салат из огурцов
Рафаэлки из крабовых палочек VIČI
Рафаэлки из крабовых палочек VIČI – это закуска из тертого сыра , яйца и измельченных крабовых палочек. Готовится быстро, выглядит эффектно и, самое важное, это вкусно.
раздел: Закуски из творога и сыра
Рулетики из кабачков с крабовыми палочками VIČI и творожным сыром
Рулетики из кабачков с крабовыми палочками VIČI и творожным сыром – простая, быстрая в приготовлении закуска, особенно актуальная в осенний сезон, когда много овощей и прочей зелени. В сочетании с крабовыми палочками закуска получается гармоничн
раздел: Рецепты из кабачков
Макаронная запеканка с овощами, сыром и крабовыми палочками VIČI
Для приготовления макаронной запеканки с крабовыми палочками подойдут любые овощи. Я выбрала цветную капусту и сладкий болгарский перец. Если хотите, то к овощам можно добавить грибы. От этого запеканка из макарон только выиграет.
Крабовые палочки – вкусный и недорогой заменитель изысканного деликатеса. При этом сурими, если производитель не нарушал традиционную технологию и рецептуру, еще и полезны. К тому же их низкая калорийность позволяет не беспокоиться за свою фигуру даже тем, кто находится на диете. Благодаря всем перечисленным достоинствам крабовых палочек они часто появляются на столе россиян как ингредиент праздничных и будничных салатов. Однако если вы еще не знаете, что можно приготовить из крабовых палочек кроме салата, вы многое потеряли. Ведь этот продукт может послужить основой других изысканных закусок и даже вторых блюд. Собранные нами рецепты это убедительно доказывают.
Холодная закуска из крабовых палочек «Шарики»
Что нужно:
- крабовые палочки – 0,2 кг;
- картофель – 0,3 кг;
- яйцо куриное – 5 шт.;
- сыр «Российский» или аналогичный ему – 0,2 кг;
- майонез – 100 мл.
Как приготовить:
- Замороженные сурими, не размораживая, измельчите на терке.
- Отварите картофель, очистите, натрите.
- Отварите яйца. Очистите, тоже мелко натрите.
- На терке с мелкими отверстиями измельчите сыр.
- Смешайте картофель, яйца и крабовые палочки, добавив майонез в том количестве, сколько необходимо для получения основы консистенции, удобной для формирования плотных шариков, не более.
- Сформируйте шарики и обваляйте их в тертом сыре.
При желании в основу для шариков можно добавить несколько зубчиков пропущенного через пресс чеснока. В отличие от салата такую закуску из крабовых палочек можно подать к фуршетному столу. Обойдется такая закуска совсем недорого, хотя получится вкусной и аппетитной.
Крабовые палочки в кляре
Что нужно:
- крабовые палочки – 0,4 кг;
- яйцо — 2 шт.;
- майонез – 60 мл;
- молоко – 60 мл;
- мука пшеничная – 70-100 г;
- перец молотый – по вкусу;
- растительное масло – сколько уйдет.
Как приготовить:
- Взбейте венчиком яйца, добавьте к ним майонез и молоко, размешайте.
- Просейте муку. Постепенно вводить ее в тесто, тщательно размешивая, пока не получится тесто, по консистенции напоминающее сметану. При желании добавьте перец, можно жгучий.
- Разогрейте в сковороде растительное масло. Его должно быть много, так как жарить крабовые палочки в кляре лучше во фритюре.
- Выньте палочки из пленки. Если они замороженные, то разморозить их нужно заранее. Пользоваться микроволновкой для ускорения процесса оттаивания в случае с крабовыми палочками категорически нельзя.
- Окуните каждую палочку в кляр, выложите в кипящее масло и пожарьте в течение 2-3 минут на среднем огне, не закрывая сковороду крышкой.
Крабовые палочки в кляре – это самостоятельное блюдо. Их можно подавать как закуску к пиву или просто так на завтрак или ужин. Это блюдо достаточно легкое.
Котлеты из крабовых палочек
Что нужно:
- крабовые палочки – 0,4 кг;
- морковь – 0,2 кг;
- лук – 100 г;
- яйцо куриное – 1 шт.;
- сметана – 60 мл;
- соль, перец – на свой вкус;
- панировочные сухари – по потребности;
- растительное масло – по потребности.
Как приготовить:
- Крабовые палочки измельчите с помощью блендера или мясорубки.
- Очистите овощи. Лук мелко порежьте, морковь натрите.
- Из овощей, сурими, сметаны и яйца сделайте фарш, добавив в него соли и перца по вкусу. Учтите, что сами крабовые палочки достаточно соленые, поэтому досаливать фарш нужно немного.
- Сформируйте небольшие котлеты, обваляйте в сухарях и обжарьте с обеих сторон.
При желании котлеты из крабовых палочек можно приготовить на пару. В этом случае не придется использовать масла и панировочных сухарей, благодаря чему блюдо получится диетическим. Подавать котлеты можно как самостоятельное блюдо или с гарниром из риса либо картофельного пюре. Они намного питательнее салата.
Драники с крабовыми палочками
Что нужно:
- картофель – 1 кг;
- крабовые палочки или крабовое мясо – 0,2 кг;
- яйцо куриное – 1 шт. (можно заменить ложкой крахмала);
- мука – 30 г;
- соль, перчик – по вкусу;
- постное масло – сколько уйдет.
Как приготовить:
- Очистите сырой картофель, натрите и отожмите сок. Дайте ему отстояться, слейте лишнюю жидкость, а осевший на дне крахмал верните в картофельную массу.
- Измельчите с помощью блендера или мелко порежьте сурими. Смешайте с картофелем.
- Добавьте муку, яйцо (или крахмал), посолите и поперчите. Тщательно перемешайте.
- Обжарьте в кипящем масле, выкладывая на раскаленную сковороду столовой ложкой.
Драники с крабовыми палочками позволят разнообразить рацион, в том числе и во время поста.
Возможно, вам будете интересно, как приготовить традиционные белорусские драники.
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Что нужно:
- крабовые палочки – 100 г:
- тонкий армянский лаваш – 1 шт.;
- сливочный сыр или мягкий творог – 100 г;
- твердый сыр – 100 г;
- чеснок – 2 зубчика;
- зелень – по вкусу.
Как приготовить:
- Мелко порежьте сурими.
- Твердый сыр измельчите на терке.
- Чеснок раздавите специальным прессом.
- Смешайте все три ингредиента со сливочным сыром или мягким творогом. При необходимости добавьте немного майонеза.
- Смажьте лаваш получившейся массой, посыпьте рубленой зеленью и скатайте в рулет.
Остается охладить рулет и нарезать кусками толщиной 1,5-2 см. Эту закуску не стыдно будет подать и к праздничному столу. Гостям она придется по вкусу не меньше, чем слегка поднадоевший салат.
Приведенные в материале рецепты блюд из крабовых палочек можно считать базовыми. Разнообразить их вы можете сами, меняя те или иные ингредиенты. Вариантов получится не меньше, чем вариантов салатов из сурими.