Содержание
В последние годы, когда на полках магазинов массово появились модифицированные продукты и горящие сыры с пальмовым маслом, многие россияне всерьез задумались об экологической чистоте потребляемой продукции.
Читают на Дача6.ру:
По данным статистики МНИОИ им. П.А. Герцена (http://www.oncology.ru/service/statistics/malignant_tumors/2015.pdf, с. 23) общая заболеваемость раком в России с 2005 по 2015 год увеличилась на 20,35%.
Неудивительно, что все большее число дачников становятся приверженцами органического земледелия, при котором использование химии полностью исключается. Все постепенно возвращается к тем основам, которые закладывались еще во времена наших прабабушек и прадедушек.
Среди удобрений издавна применялись на селе коровий навоз и перегной. На первый взгляд действуют они схоже, однако есть и существенная разница:
- Концентрированный свежий коровяк чаще вносят при осенней перекопке, для насыщения истощенных почв. При внесении в летнем цикле это удобрение следует разбавлять, чтобы избежать химического ожога у растений. Это правило еще в большей степени относится к птичьему помету, который куда как более агрессивен.
- Перегной можно без опасений вносить в течение вегетационного периода. Действует он гораздо более мягко, растения не получат ожог даже при избыточных концентрациях. Данное удобрение уже прошло процесс ферментации и сразу после внесения начинает работать, тогда как навозу требуется определенное время, чтобы перейти в легкоусвояемые формы для растений.
Особенности навоза
Навоз – это удобрение, состоящее из экскрементов сельскохозяйственных животных.
- Наиболее эффективным считается навоз от овец и коз. В нем содержится до 31,8% органических веществ, 0,83% азота (N), 0,23% фосфора (P2O5), 0,67% калия (K2O) и меньше всего воды – 64,6%.
- Чуть менее полезный конский навоз содержит 25.4% органических веществ, 0,77% азота, 0,28% фосфора, 0,63% калия и 71,3% воды.
- В самом распространенном коровьем навозе содержится 20,3% органики, 0,5% азота, 0,23% фосфора, 0,59% калия и 77,3% воды.
- Наименее ценен в сельском хозяйстве свиной навоз, хотя по качественному составу он сильно не уступает: органики – 25%, азота – 0,65%, фосфора – 0,19%, калия – 0,6%, воды – 72,4%.
На качество навоза существенное влияние оказывает применяемая подстилка. Торфяная основа и опилки предпочтительнее соломы.
Важна и степень разложения:
- Полезнее всего навоз, перегнивший до состояния рыжеватой рыхлой массы.
- Не так ценен полуперепревший навоз.
- Наименьшую полезность имеет свежий коровий навоз.
В отходах жизнедеятельности сельскохозяйственных животных содержатся неперепревшие семена сорных растений, которые впоследствии могут прорасти. Меньше всего их содержится в составе конского навоза.
Свежий навоз обладает высокой теплоотдачей, поэтому его нередко используют для наполнения промежуточных слоев при создании теплых грядок.
Для поливов рассады и овощных культур на огороде навоз используют в сильно разбавленных концентрациях.
Чтобы свежий навоз стал эффективным и безопасным питательным субстратом он должен перепревать продолжительное время, сложенный в бурты и пересыпанный слоями садовой земли.
Особенности перегноя
Перегной – это однородная по составу плодородная земля с нейтральным запахом, получившаяся в результате разложения навоза, органики растительного и животного происхождения.
- Является хорошей основой для питательных смесей, применяемых при выращивании комнатных цветов и рассады.
- Перегной засыпают в лунки перед высадкой рассады на постоянное место.
- Данное удобрение часто вносят при перекопке почвы для улучшения ее состава.
- Используют для поверхностного мульчирования рядков с семенами.
- Можно применять для подкормок культурных растений на протяжении всего сезона.
Итоги
Из выше написанного следует, что сразу без какой-либо предварительной подготовки на даче можно использовать перегной. Свежий навоз нужно хорошенько разбавлять водой либо вносить под осеннюю перекопку, чтобы за зиму он успел достаточно разложиться. Безопаснее для растений использовать перепревший навоз. При этом навоз гораздо питательнее перегноя.
Видео
Целый список органических удобрений иногда ставит неопытного земледельца в затруднительное положение, ему сложно разобраться в вопросе: перегной или навоз как удобрение, что лучше подойдет для растений? Особенно интересно установить истину тем огородникам, которые твердо решили перейти на безопасный способ возделывания огородной продукции для своей семьи.
Есть ли разница между навозом и перегноем?
По сути, действие двух органических масс одинаковое – удобрять землю и улучшать ее структуру, а воздействие разное:
- перегной как разложившийся продукт действует мягко, деликатно повышает плодородие почвы, неагрессивен для растений;
- навоз – его свежий, концентрированный, неоднородный по структуре питательный состав в основном используют на истощенных землях под зимнюю перекопку.
Решая, что лучше вносить: перегной или навоз как удобрение, требуется учесть, что первый продукт прошел ферментацию, разложился, утратив при этом часть веществ при перепревании, и начинает действовать сразу после попадания в грунт; второму составу только предстоит пройти все химические процессы, чтобы стать удобрением, легкодоступным для растений.
Особенности навоза как удобрения
Эффективная для повышения плодородия биологическая масса различается по качеству, зависимо от того, какими животными она предоставлена:
- самый лучший перегной – конский;
- второй по значимости и первый по частоте употребления – коровий;
- худший – свиной.
На качество влияет используемая подстилка: навоз на торфяной подстилке, опилках более пригоден и удобен для заделывания в грунт, чем на соломе.
Важную роль играет степень разложения:
- наиболее полезен навоз, перегнивший до уровня рыхлой рыжей массы;
- вторым по ценности считается полуперепревший, с большим количеством питательных веществ;
- наименее полезен для растений и самый концентрированный — свежий навоз.
Недостатком продукта считается большое количество в его составе не перепревших семян сорных растений. Попадая в землю, они быстро прорастают и доставляют огороднику массу дополнительных хлопот. Хотя в перегное они тоже присутствуют, наиболее чистый в этом отношении – конский навоз, он не является рассадником сорняков.
Особенности перегноя как удобрения
Перегной – это разложившиеся в течение длительного времени до состояния черной земли отходы жизнедеятельности животных, перемешанные с подстилкой, остатками кормов, сена, другими биологическими веществами.
Анализируя, что использовать: перегной или навоз как удобрение, можно прийти к выводу, что у него нет недостатков, он считается однородным по составу, не имеет характерного запаха навоза, а пахнет землей, является идеальным удобрением для всех культур.
Виды востребованного в сельском хозяйстве перегноя:
от крупного рогатого скота;- конский;
- листовой;
- компост.
Есть и другие, не так часто применяемые виды органических удобрений: перепревшие опилки из деревьев лиственных пород, семечковая или рисовая шелуха, в последнее время вызывает интерес использование сидератов как альтернативы навоза. Как вариант — возможно и использование кокосового субстрата.
Область применения органических удобрений на огородах
Земледелец, выбирая сырье для приусадебного участка и определяясь, что лучше: перегной или навоз как удобрение, должен знать, где тот или иной вид органики принесет наибольшую пользу.
У свежего навоза (особенно конского) высокая теплоотдача, его применяют для естественного подогрева грядок в парниках или теплицах, используют на истощенных участках под зиму. Заправленный в землю, под слоем снега он перепревает, удобряя и структурируя почву, к весне созревает ценный слой аэрируемого питательного гумуса, в котором поселяется много насекомых и членистоногих, дополнительно улучшающих состав и пористость грунта.
Свежий навоз используют для приготовления жидкого концентрированного настоя, затем в разбавленном виде поливают рассаду.
У перегноя более широкое применение:
его также вносят в почву для повышения плодородия;- засыпают непосредственно в лунки перед высадкой рассады;
- используют как легкий мульчирующий слой, им присыпают рядки с семенами, предотвращая образование коркового слоя;
- перегноем наполняют емкости для пикировки сеянцев;
- применяют в комнатном цветоводстве, приготавливая питательные почвенные смеси.
Чтобы навоз превратился в универсальную питательную смесь, перепревать ему необходимо не менее двух лет, приготовить ценное органическое удобрение вполне возможно самостоятельно, укладывая органический продукт в бурты и пересыпая слоями грунта. Сверху тоже нужен слой земли, предотвращающий улетучивание азота. Периодически, несколько раз за сезон, кучу перемешивают, давая возможность субстрату наполниться воздухом.
Зная назначение двух видов органики, огородник выбирает: как удобрение лучше: навоз или перегной, руководствуясь нуждами личного подсобного хозяйства. Внесенного удобрения хватает на 3-4 года, после чего потребуется очередное наполнение почвы питательными веществами.
Навоз и перегной — сравнение от огородников
В этом видео огородники обсуждают навоз и перегной, их преимущества и недостатки:
Последнее время все чаще красноярские огородники отдают предпочтение органическим удобрениям, которые не загрязняют почву разнообразными химическими компонентами. Поэтому, несмотря на очевидный прогресс науки и появление большого количества всевозможных средств, по-прежнему самым востребованным удобрением остается навоз. Или производные от него. На сегодняшний день различают 4 вида навоза:
- Свежий – применяется для удобрения почвы, а также для подкормки растений;
- Полуперепревший – используется как средство жидкой подкормки;
- Полностью перепревший – вносится в грунт при подготовке почвосмеси для рассады;
- Перегной – навоз, в течение некоторого времени выдержанный при определенных условиях.
Хотя свежий навоз и перегной получают из одного исходного продукта, они заметно отличаются друг от друга с точки зрения свойств и характеристик. У каждого из них есть свои плюсы-минусы, и среди огородников идут жаркие споры о том, что лучше, как удобрение – перегной или навоз.
Сразу скажем, однозначного ответа на этот вопрос нет – все зависит от целей, которые стоят перед конкретным огородником. Например, перегной является уже готовым удобрением, которое можно вносить непосредственно в почву без дополнительной обработки. В случае с навозом это невозможно, так как в свежем виде оказываясь в земле, он выделяет много тепла и может «сжечь» корни растений, особенно, молодой, еще не окрепшей рассады. Поэтому если свежий навоз и вносят в почву весной, то обязательно зарывают на большую глубину и покрывают слоем земли.
Обычно свежий навоз используют осенью – его вносят на место будущих посадок и тщательно перемешивают с исходным грунтом. В этом случае, укрытый снегом навоз за зиму постепенно перепревает, и к весне вы получаете хорошо удобренный участок. Недостатком такой технологии с точки зрения рассматриваемой темы – что лучше как удобрение, навоз или перегной – в том, что в процессе перепревания объем удобрения уменьшается в 2,5-3 раза. Таким образом, с учетом того, что стоимость свежего навоза и перегноя разнится в незначительных пределах, выбирая второй вариант, огородник приобретает втрое больший объем уже готового удобрения, которое не требует дополнительной подготовки и обработки.
Что же можно отнести к достоинствам навоза, если сравнивать его с перегноем? Например, возможность приготовления очень эффективной жидкой подкормки для сельскохозяйственных культур. В этом случае навоз сначала разводят до состояния густой жижи, выдерживают ее несколько дней, чтобы заработало действующее начало ферментов, затем 1 литр этой массы разводят в 10 л чистой воды и полученным средством поливают растения. Использовать таким образом перегной не получится.
Отдельного рассмотрения заслуживает тема сорняков, семена которых встречаются в навозе. Считается, что в случае с перегноем такая проблема не возникает. На самом деле, это не так – сорные растения в большом количестве содержатся и в перегное тоже. Так что столкнуться с атакой сорняков придется в любом случае. Кстати, в конском навозе или полученном из него перегное, семена зеленых вредителей отсутствуют.
Итак, что же лучше использовать, как удобрение – перегной или навоз. Подведем небольшой итог. Если главная ваша задача без лишних хлопот и усилий подготовить весенние грядки, то более подходящим вариантом будет перегной – он улучшает структуру почву, повышает урожайность и положительно влияет на вкусовые качества урожая. Навоз использовать для этих целей тоже можно, но в этом случае потребуется длительная подготовка и дополнительная обработка участка.
Компенсировать этот недостаток навоза помогает возможность применять его в качестве жидкой подкормки. Кроме того, многие огородники освоили такой агротехнический прием, как «теплая грядка» — при таком способе выращивания сельскохозяйственных культур навоз просто незаменим.