В России вишня имеет важное значение, ее красивое цветение и вкусные плоды не оставили равнодушными поэтов и писателей, о ней они упоминали в своих произведениях. Ведь она так прекрасна в своем одеянии из белоснежных цветов, словно юная невеста в своем убранстве. Издавна люди собирали ягоды вишни и варили из нее варенье и компоты, пекли пирожки и лепили вкусные вареники.
Требования к сортам
Начинающие садоводы задаются вопросом, какой сорт вишни выбрать? При выборе сорта следует обращать внимание на очень важные и нужные критерии:
Устойчивость сорта к засухе.- Сколько для вишни требуется света.
- Сможет ли она сопротивляться болезням.
- Устойчив ли сорт к морозам.
- Высокая ли урожайность.
- Важно, чтобы сорт был самоплодным.
- С какой регулярностью вишня плодоносит.
- Как быстро она начинает плодоносить.
- Период цветения и созревания вишни.
Для климата нашей страны, конечно, нужно, чтобы вишня хорошо перенесла сильные морозы и благополучно перезимовала. Еще важно то, что погода не всегда подходящая для пчел, если они не смогут опылить цветки, то можно остаться и вовсе без урожая. А если сорт самоплодный, то урожай будет гарантирован. Также высокая сопротивляемость вишни к болезням, поможет сохранить весь урожай и облегчить за ней уход. С каждого растения садовод должен снимать ягод больше 7 кг . Сортов много, и каждый садовод выбирает для себя наиболее подходящий ему по климатическим условиям.
Типы вишен
Сорта вишен бывают двух типов: морели – такие ягоды имеют цвет сока и кожицы темный, и аморели – ягоды этого типа имеют сок без цвета, а кожицу розовую. Также вишни бывают древовидные и кустовидные.
Само название древовидная говорит само за себя, это растение представляет собой деревце, высота которого колеблется от 4 до 7 метров . Плодоносить начинает примерно через 5 лет. А жить такое дерево может 18–25 лет.
Кустовидная может вырастать от 1-го и до 3-х метров, ягоды появляются на кусте на 3-й или 4-й год развития растения. Живут такого типа вишни от 15 до 20 лет.
По тому, как опыляются растения, и происходит завязь плодов, сорта делят на:
- Самоплодные.
- Частично самоплодные.
- Самобесплодные.
Сорт «Морозовка»
Этот сорт вывела Морозова Т.В. в садоводстве имени Мичурина, во ВНИИ. Она скрестила два сорта: «Владимирскую» и «Любскую». Причем перед выращиванием, косточку «Владимировской» обработали, когда она уже проросла — мутагеном ЭИ.
Дерево вырастает невысокое, не больше двух с половиной метра. Крону имеет шарообразной формы, не очень густую. Цвет коры коричневый, светлого оттенка, овальные по форме почки не прилегают к веткам плотно. Лист имеет узкоовальную форму с зазубринами, темно-зеленого цвета, гладкий. Его черешок средней утолщенности, длинный. Белоснежные большие цветы, роговидные и круглые лепестки, пестик возвышается над тычинками. Средняя пора цветения.
Крупные ягоды имеют вес 4–5 г. Круглые, с небольшой ямкой у своего основания, на брюшке ягоды есть незаметный маленький шов. Длинная плодоножка слабо держится за косточку. Ягоды и сок имеют красивый темно-красный яркий цвет, мякоть сочная и плотная. Мякоть вишни хорошо отделяется от небольшой овальной косточки. Ягода имеет десертный вкус, очень сладкая, с минимальной кислотностью. Хорошие свойства сорта позволяют широкое использование, отлично переносит транспортировку.
В Мичуринске созревание приходится на вторую декаду июля. Дерево уже начинает приносить плоды на 3-й или 4-й год жизни. С одного куста в возрасте трех лет, можно собрать 200г. Регулярная и средняя урожайность. Для опыления лучше всего подходят сорта: «Жуковская», «Лебедянская», «Гриот Мичуринский».
Данный сорт вишни обладает всеми важными свойствами, которые ценят садоводы: он зимостойкий, ему не страшна засуха, да и к такой болезни, как коккомикоз устойчив. Почву любит легкую, питательную, очень не любит застой грунтовой воды. У сорта «Морозовка» есть только один недостаток, ее цветковые почки плохо переносят сильные морозы.
Ее плоды очень полезны, в составе содержатся аскорбиновая, фолиевая и органические кислоты, пектины, макро и микроэлементы. Так как она очень сладкая, то ее используют при приготовлении многих десертов, а также при изготовлении алкогольной продукции.
Как нужно ухаживать и сажать вишню
Сажать вишню нужно из растения возрастом, не превышающим двух лет, чем она моложе, тем быстрее и лучше она сможет прижиться. Внимательно осмотрев и обрезав поврежденные корни, можно приступать к посадке. Почва должна быть хорошо удобренной и плодородной. Раз в три года в осеннее время растение удобряют перегноем и другими удобрениями.
Очень важно, чтобы корни вишни при большой увлажненности не загнили, поэтому место нужно выбирать внимательно. Для этого сорта необходимо много солнечного света. А выращивать ее можно в любой точке нашей большой страны.