КОГДА СОБИРАТЬ СПАРЖУ
Когда собирать спаржу зависит от нескольких факторов. Один из главных факторов - это сорт спаржи. Разные сорта спаржи могут иметь разное время созревания и готовности к сбору.
Определять готовность спаржи к сбору можно по толщине побегов. Обычно рекомендуется собирать спаржу, когда ее побеги достигают высоты около 15-20 сантиметров. При этой высоте побеги спаржи будут достаточно нежными и мягкими для употребления в пищу.
Однако не стоит забывать, что спаржа - это периодически плодоносящее растение. Это означает, что спаржу можно собирать несколько раз в течение сезона. Первый урожай обычно собирают весной, когда растение только начинает активный рост. Затем спаржу можно собирать каждые несколько дней в течение нескольких недель, пока растение продолжает производить новые побеги.
Важно помнить, что спаржу не следует оставлять на растении слишком долго, так как побеги будут становиться слишком жесткими и грубыми для употребления в пищу.
В общем, чтобы определить, когда собирать спаржу, рекомендуется следить за высотой побегов и собирать их, когда они достигают высоты около 15-20 сантиметров. Лучше собирать спаржу регулярно, чтобы получать свежий и нежный продукт.
Спаржа выращивание и уход - Деликатес который может вырастить каждый - Спаржа на своем участке
Спаржа. Как вкусно и быстро приготовить Спаржу. Советы и рекомендации Шефа Андрея.
Спаржа - первый урожай года!
Спаржа от посадки до первого урожая
Как вырастить спаржу. Собираем урожай спаржи. Сайт \
Спаржа. Что это? Как растёт, какие части съедобны, где и когда покупать, что готовить.