Перец

Выращивание перца в собственной теплице

Различные сорта перца используются для приготовления множества блюд в странах всего мира. Помимо того, что овощ консервируют, фаршируют, добавляют в салаты и изысканные шедевры от известных кулинаров, он содержит огромное количество витаминов и микроэлементов важных для человеческого организма.

Как вырастить перец в теплице?
Выращивание и уход за рассадой перца

Родиной сладкого перца считается Центральная Америка. Попав в Испанию, он начал распространяться в южных странах — Турции, Иране, Болгарии. Со временем теплолюбивое растение получило признание в других странах Европы, в том числе и в России. У нас его называют болгарским перцем.

Этот южный плод богат на витамины и минералы, употребляется в пищу как в свежем виде, так и в салатах, консервируется на зиму.

Как вырастить рассаду перца
Почему плохо растёт рассада перцев?

Перец вкусный, сладкий овощ, богатый на витамины и минералы. Он имеет огромное количество поклонников и используется для приготовления практических во всех кухнях мира. Чего только не готовят из перца – его используют в салатах, первых и вторых блюдах, в качестве закуски, маринуют, консервируют и ещё много всего. А также перец безумно вкусный просто в свежем виде.

Как получить хороший урожай перца
Время рассаживать перец. Когда это лучше делать?

Много чего выращивается на огородах и некоторые овощи тесно взаимосвязаны между собой. Взять хотя бы помидоры или перец. Связь их в том, что огородники начиная свои посадки с помидоров, рано или поздно приходят и к выращиванию перца.

Также как и с рассадой помидоров, с перцем дела обстоят также: на окне с солнечной стороны выращивается перец в ёмкостях с землёй. Когда рассада будет готова, её можно пересадить в теплицу. Почему всё делается через рассаду, а всё просто - если сразу посадить зёрна в землю, то нет никакой гарантии, что что-то из этого получится. В лучшем случае предстоит борьба с сорняками, болезнями и урожай будет примерно на 15-20 дней позже.

Но лучше проследить весь процесс с самого начала.

В какое время года рассаживать перец?
Когда перцы пересаживают и нужна ли им эта процедура

Как ни странно, но такой вопрос, как пересадка перцев имеет множество разногласий. Зачастую население России обдумывает ряд вопросов на эту тему: нужна ли, вообще, пересадка, когда это делать, какое количество раз пересаживать растение и можно ли, вообще, их не трогать до высадки в грунт.

Так же, как и обычные люди, растениеводы тоже до сих пор не определились и не пришли к одному итоговому мнению.

Когда нужно пересаживать перец?