Когда посадить капусту – посев семян на рассаду

Вряд ли найдётся человек, который не любит такой распространённый в нашей стране овощ, как капуста. Полезная с приятным вкусом, она по праву заняла лидирующие места в ежедневном человеческом рационе. Она с успехом нашла своё применение и в народной медицине, о ней составлено множество детских загадок. А от возможности самостоятельно вырастить на своём приусадебном участке данный овощ вряд ли откажется какой-либо огородник. Однако, не имея хорошей рассады, надеяться на большой урожай этого полезного овоща не приходится. Именно по этой причине нужно знать, как посадить рассаду капусты.

Тщательный подбор сортов капусты

Перед тем как купить семена, нужно определиться с сортом капусты, которую хочется вырастить в конечном итоге. Именно от этого будет зависеть, когда нужно сеять семена капусты для выращивания рассады в условиях квартиры или дома. Одно дело, если планируется кушать раннюю капусту в салатах, и совершено другое – если данный овощ нужен для закваски либо длительного хранения в зимний период года.

Хочется отметить, что в случае с белокочанной капустой она бывает как ранних, так и поздних сортов. Ранний сорт приносит незначительный урожай и имеет довольно маленькие кочаны весом не больше 1,5 кг и среднюю плотность листов. Сорта среднего созревания подойдут как для употребления в сыром виде, так и для засолки. Ну а в случае с поздней белокочанной капустой, она пролежит всю зиму, не потеряв витаминов и других полезных микроэлементов. Естественно, если будут соблюдены условия её хранения.

Подбор материала для посева и подготовка грунта

Качество капустной рассады и как следствие её урожай в первую очередь будет зависеть именно от выбора хорошего посадочного материала. Поэтому нужно покупать только проверенные семена в магазинах, услугами которых огородник или его друзья пользовались неоднократно.

Чтобы самостоятельно посадить капусту на рассаду и при этом получить крепкие саженцы, нужно правильно заготовить питательную почвенную смесь. В идеальном варианте почва под рассаду капусты готовится ещё в конце осени, но если садовод-огородник не успел сделать этого, ничего страшного, качественный посадочный грунт можно приготовить в любое время. Для этого нужно смешать в равных пропорциях дерновую землю и перегной, в которые добавить древесную золу в расчёте 5 ст.л. на 5 кг грунта. При этом зала выполняет функции источника нужных растениям микроэлементов. Плюс ко всему, она является отличным антисептиком, препятствующим появлению различного рода заболеваний на капустной рассаде.

Естественно, можно использовать земляные смеси, продающиеся в готовом виде в состав которых входят различные полезные добавки, например, торф. Главное, чтобы используемый грунт легко пропускал воздух и был плодородным. Ещё очень важно помнить, что для приготовления почвенной смеси под выращивание саженцев капусты, ни в коем случае не следует использовать грунт с огорода, в особенности если, ранее в него высаживались крестоцветные культуры. В такой почве в большинстве случаев существует инфекция, характерная для образования на капустной рассаде, что увеличивает шансы заражения саженцев.

Правильный выбор периода посева капустных семян

Естественно, нужно понимать, что сеять семена капусты в январе или в мае не целесообразно, так как в первом случае это слишком рано, а в последнем урожай просто может не успеть вызреть. Эта прописная истина известна даже огороднику-любителю. Однако приблизительно выбрать оптимальный период высева семян всё-таки можно. Но давайте по очереди:

• Ранние сорта капусты нужно высаживать на саженцы в начале первого весеннего месяца. Семена капусты средней зрелости подлежат посадке с последних чисел марта до конца апреля. В свою очередь, позднюю капусту сеют на протяжении всего апреля.
• Также время посадки капусты, на рассаду можно определить исходя из того, что с момента высадки семян до появления первых ростков пройдёт приблизительно 8-12 дней. В свою очередь, от момента появления первых побегов до высадки саженцев в открытый грунт должно пройти около двух месяцев, плюс минус неделя. Исходя из полученных данных, высаживать капустные семена целесообразно за 2 месяца до пересадки рассады в открытую почву.

Качественная предпосевная подготовка

В случае с капустными семенами не стоит надеяться на чудо, что они вырастут сами по себе, лучше перед посевом обработать их общепринятыми способами для подготовки посевного материала. Благодаря несложным действиям можно почти полностью избежать заболевания капусты чёрной ножкой или мучнистой росой, ещё в рассадном периоде.

Если были приобретены семена уже подготовленные к посадке, то достаточно просто прогреть их в течение 20 минут в воде 50 градусной температуры. После этого нужно поместить их в холодную воду, что позволит в значительной мере повысить устойчивость рассады к грибковым болезням.

Посев капустных семян

Может показаться, что покупки качественного посевного материала и приготовления хорошего грунтового состава более чем достаточно. Однако в реальности дело обстоит слегка иначе. Чтобы рассада капусты получилась крепкой, при её выращивании нужно использовать пикировку, только в этом случае её корни будут большие и мощные, а сами саженцы получатся более крепкими и приземистыми, да и проще перенесут пересадку в открытый грунт. Так как же всё-таки правильно посадить капусту на рассаду?

1. Посадочный материал ранних сортов капусты высаживается в лотки с хорошо политой почвой. При этом после посева семян грунт не увлажняется до момента появления первых ростков. Это позволит предотвратить заболевание рассады «чёрной ножкой». Поэтому очень важно хорошо полить грунт перед посевом, так как семена капусты могут потреблять до 50% воды от собственного веса.
2. Когда появится большая часть ростков необходимо их проредить, оставив для питания, площадь вокруг каждого отдельно взятого саженца приблизительно 20х20 мм. По истечении двухнедельного срока, когда сеянцы окрепнут, их пикируют, рассаживая с шагом в 3 см в кассеты. При пикировке саженец заглубляется в почву до семядолей. По истечении ещё 15 дней рассада снова пересаживается, но уже по отдельности в стаканчики из пластика или бумаги.
3. Перед пересадкой саженцев в отдельные стаканчики их необходимо обработать слабым раствором медного купороса, препятствующего возникновению грибка на капустной рассаде.

Если огородник не хочет лишний раз пересаживать рассаду капусты, то целесообразно сеять семена непосредственно в отдельные ёмкости. При этом с наступлением времени посадки капусты в открытую почву, корневая система саженцев, выращенных в отдельных стаканчиках, будет очень мощной, так как она практически не травмировалась.

Освещение и полив капустной рассады

Чтобы в конечном итоге получить коренастую и мощную капустную рассаду, просто правильно посадить её далеко не достаточно. Нужно увеличить световой день, используя люминесцентную лампу, так как дневного света в доме для побегов капусты мало.

Поливать рассаду капусты нужно по мере высыхания верхнего грунтового слоя. Очень важно как не допустить пересыхания почвы так, и не разводить болото. Чтобы не пришлось часто поливать нужно не забывать о рыхлении земли.

Оптимальная температура для роста рассады

Посадив капусту на рассаду, нужно постоянно контролировать температурный режим в помещении. При этом до появления первых ростков, температура должна колебаться от +18 до +20°C, когда же побеги вылезут наружу, можно снизить температурные показатели: в дневное время суток до +17°C, а с наступлением ночи от +8 до +10°С. Несмотря на такую большую разницу между дневной и ночной температурами, рассада капусты только окрепнет.

Рассада цветной капусты, в отличие от белокочанной, не переносит резких понижений температуры, которые могут привести к значительным потерям урожая – кочан капусты вырастет рыхлым и небольшим. Естественно, и при её выращивании допустимы перепады температуры, однако не более чем на 7° C .

Обязательная подкормка рассады

Самостоятельно выращивая капустные саженцы, нужно помнить о регулярной их подкормке. Ведь именно на начальном периоде роста молодые побеги растения максимально нуждаются в регулярном поступлении в доступной форме питательных веществ в сбалансированном составе.

1. Первую подкормку обычно проводят не ранее, чем через неделю после проведения пикировки. В качестве удобрения можно использовать самостоятельно приготовленный состав из 1 литра обычной воды, в которой растворяется 20 миллиграмм калийных удобрений и селитры и до 4 грамм фосфатов. При этом одного литра полученной смеси вполне хватает для подкормки не менее 50 саженцев молодой капусты. Правда, чтобы не пожечь неокрепшую корневую систему вначале полейте рассаду и только потом переходите к подкормке.
2. Вторая подкормка проводится по истечении 14 дней после предыдущей процедуры. Для неё приготавливается аналогичный состав, но в двойных пропорциях. Если было замечено пожелтение саженцев, то их нужно удобрить перебродившей навозной жижей в пропорции 1:10 с водой.
3. Завершающая третья подкормка проводится за несколько дней перед пересадкой рассады в открытую почву. Для этого, как и в предыдущем случае приготавливается состав из 1 литра воды, селитры в размере 3 гр., 5 гр. фосфатных удобрений и 8 гр. калия. Доза калия увеличивается преднамеренно, чтобы саженцы быстрее прижились в открытой почве.

Закаливание капустной рассады

Благодаря комплексу определённых мероприятий, которые называются закалкой капустной рассады, можно улучшить развитие корневой системы саженцев и обеспечить их высокую приживаемость в дальнейшем. Капустная рассада закаливается не ранее, чем за 10 дней, перед тем как ее будут высаживать в открытый грунт.

Впервые два дня закалки в помещении, где выращивается рассада на 3-4 часа открывается на проветривание окно. В несколько последующих дней саженцы выносятся на балкон либо другое доступное к попаданию прямых солнечных лучей и уличного воздуха помещение. Выставляя саженцы на солнце в первые разы, лучше слегка прикрыть их марлей, создав небольшую тень. Это важно, чтобы весеннее солнце не пожгло неокрепшие ростки.

По истечении 6 дней закаливания нужно сократить периодичность полива, однако, почва не должна пересохнуть. При этом капустная рассада перемещается на балкон, на все время. Там её оставляют до момента пересадки саженцев в открытую почву. Кстати, перед высадкой в грунт саженцы капусты должны иметь 4-5 окрепших листков, при этом их нужно хорошо полить.