Баклажаны

Как выращивать паслёновые культуры – посадка баклажан

Баклажан уже давно был оценён большинством жителей нашей страны как вкусный и очень полезный овощ. Об этом популярном представителе из семейства паслёновых культур давно известно по всему миру большинству любителей приусадебного хозяйства, которые с удовольствием выращивают его на своём огороде. На сегодняшний день известно множество сортов баклажанов, которые различаются как по вкусовым качествам, так и по форме, размеру и оттенку кожуры. При этом большинство из них приносят высокие урожаи.

Как сажать баклажаны?
Выращивание рассады баклажанов: правила посева и ухода

Баклажаны или синенькие – огородное растение семейства пасленовых. Его плоды широко применяются в кулинарии: жареные и запеченные, они хорошо сочетаются с мясом и другими овощами, для заготовки салатов на зиму.

Они считаются одними из самых полезных овощей, так как содержат калий, необходимый для сердечной мышцы, витамины и минеральные вещества, понижают уровень холестерина, а также ввиду низкой калорийности рекомендованы к применению желающим похудеть. Выращивать баклажаны на своих участках в связи с этим стало особенно популярным.

Как вырастить рассаду баклажанов
Технология посадки баклажанов на рассаду

Баклажаны давно стали очень популярными как в мире, так и в нашей стране. Из баклажанов готовят различные вкусные блюда, к тому же баклажаны очень полезны для здоровья человека. Но пользы будет ещё больше, если баклажаны выращивать своими руками. Но, как и в любом виде деятельности, надо знать, что и как делать, а в первую очередь – с чего начинать.

Как сажать баклажаны на рассаду
Пикировка рассады баклажан и перца

Огородники до сих пор спорят, нужна ли пикировка рассады или нет. Одни считают, что это большой стресс для растения, поэтому сразу сеют семена в большую тару. Другие уверены, что это необходимая процедура для получения здоровых и крепких растений. Но все же давайте разберемся. Плюсы пикировки очевидны:

Всё о пикировке
Баклажаны: особенности выращивания и ухода

Баклажан — это овощ семейства пасленовых. Славится своей любовью к теплу.

С середины марта начинают высаживать семена баклажана на рассаду. Когда посадили семена, специалисты рекомендуют проводить подсвечивание, особенно в 1-й месяц. Если этого не делать, то рассада медленно растет и позже обычного появляются цветочные бутоны.

Как вырастить баклажаны